1,太原哪有賣正宗點(diǎn)的臨汾丸子面
山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院門口有一家,臨汾學(xué)生開的。味道很好
錯~那不是臨汾的。在寬銀幕的汾酒大廈背后的小吃街里,左手邊第二家就是!我就是臨汾人,還不錯,比較正宗。
怎么說呢。老白家牛肉面是個家族性的店。加盟的時候,找一個店是一個價,我個人想,還是一個一個的找。貨比三家。哪個價低,找哪個就行了。。不過要記住,看店標(biāo)。。只有白家族的人的店,才會有“白家”這樣的字。才會是正宗的。。別的店,可能在味上多少有差別。。。
2,山西有什么特產(chǎn)
晉祠大米:產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶,這種大米,顆粒長,個頭大,外形晶瑩飽滿,呈半透明狀,米色微褐,做出飯來顆粒分明,香氣撲鼻。吃到嘴里,味香甜,有韌性、粘性,有咬頭。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良,是由于水上關(guān)系。生產(chǎn)這種大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,這種水,水溫低,含有明礬等礦物質(zhì),加之晉祠附近村莊土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生長。
清徐葡萄:產(chǎn)于太原清徐縣境內(nèi)。這里是國內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。
清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產(chǎn)地主要分布在縣城西北一帶的山定。這里生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來并州曾寫有葡萄歌,贊美清徐葡萄。
葡萄產(chǎn)地的土質(zhì)、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經(jīng)過多年的積累,已形成一套完整的栽培管理技術(shù),養(yǎng)植經(jīng)驗(yàn)。
清徐葡萄現(xiàn)有五十多個品種,最著名的優(yōu)質(zhì)品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種,其中白瓶兒葡萄為最好,顆粒大,每位約七、八分,直徑達(dá)三、四分。
老陳醋:山西醋很有名,老陳醋是山西醋中的珍品。
據(jù)傳,周代時,在山西就開始了酷的生產(chǎn),而老陳醋,在春秋戰(zhàn)國時代,古晉陽就有一些作坊開始釀造。第一個正式推出“山西老陳醋”名牌的,是制作人王來福。清朝順治年間王來福來到清源(今清徐縣),利用當(dāng)?shù)卦铣渥?、水質(zhì)優(yōu)良的條件開辦醋坊,改陳年白醋為熏醋。實(shí)際上,老陳醋的釀造要比王來福早得多。
山西醋品種繁多,老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產(chǎn)酷的原料區(qū)分,則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。
老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點(diǎn),同時,還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。
太原玉雕:太原玉雕歷史悠久,雕刻工藝精致、細(xì)膩,所用原料石質(zhì)精美,產(chǎn)品品種多樣,它既是太原古老文化的象征,又是太原人民智慧的結(jié)晶。
太原玉石資源豐富。近處,婁煩縣產(chǎn)玉石,晉中地區(qū)盂縣產(chǎn)綠軟玉、剛玉;遠(yuǎn)處,晉南夏縣產(chǎn)碧玉,臨汾、鄉(xiāng)寧產(chǎn)瑪瑙,這是太原玉雕能夠從古至今沿襲發(fā)展的重要原因。
太原玉雕,就是根據(jù)天然玉石資源因料取材,因材施藝,在玉雕大師們的精工刀刻下形成了色、形、態(tài)俱佳的工藝美術(shù)產(chǎn)品。位于太原的山西工藝美術(shù)廠的玉雕,近年來有了新的發(fā)展,在表現(xiàn)名勝古跡、花卉、人物等方面既繼承了太原玉雕的傳統(tǒng)手法,又在這一基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,精心雕刻了許多具有較高藝術(shù)水平的玉雕新產(chǎn)品。
太原仿古鐵器:太原仿古鐵器是太原古代冶金技術(shù)的繼承和發(fā)展。太原晉祠宋鑄鐵人名聞中外,就是太原古代冶金技術(shù)高超的最好歷史見證。近年來,太原北城區(qū)金屬工藝廠以優(yōu)質(zhì)生鐵作原料,陸續(xù)生產(chǎn)仿石鐵器。他們的產(chǎn)品品種繁多,用工精細(xì),產(chǎn)品形象酷似原物,如“馬超龍雀”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等,形象逼真,神態(tài)自如,與原物陳列一處,凡可亂真。
琉璃制品:太原盛產(chǎn)琉璃制品。早在盛唐,已經(jīng)“碧瓦朱甍照城郭”。明清時,琉璃瓦已遠(yuǎn)銷外省。太原馬莊蘇家制琉璃,據(jù)傳始于盛唐,這些琉璃制品,裝點(diǎn)了山西眾多的古文物、古建筑,至今依然閃爍著光輝。
至于我所說的不和時節(jié)的物品就不用了 我這里只是給你做個介紹 你可以挑選一下 方便帶的又有紀(jì)念意義的物品略帶一二,另外歡迎下次再來太原做客
柳林紅棗, 山楂, 核桃 ,花生, 黃金杏,太谷餅 ,汾酒,還有很多.你最好別在學(xué)校買這些東西,大多數(shù)是假的,可以去專賣店,如果認(rèn)為比較貴,就去廠家購買,是在廣場后面的寧化府醋廠,那里最正宗了