純白酒存放十年會(huì)降多少度，封壇酒一年降幾度

儲(chǔ)存、封閉的好，一年不會(huì)降低度數(shù)的。將白酒存放在避光、陰涼、通風(fēng)、保溫的環(huán)境中存放即可。保存白酒時(shí)，溫度不宜超過30度，而且需要避免陽光照射，以免白酒變質(zhì)。開瓶的白酒，需要密封好再保存，以免白酒揮發(fā)。一般來說白酒沒有保質(zhì)期，而且是越存越香。

五十度。放十年以上，要看密封是個(gè)什么情況，分為兩種，一個(gè)是密封十分嚴(yán)密，這個(gè)情況下，白酒揮發(fā)不了，酒精和水都不會(huì)外露和蒸發(fā)，這樣的話白酒的度數(shù)不會(huì)有大的變化。另一種情況就是密封不嚴(yán)，酒精和水都會(huì)揮發(fā)，但是酒精更容易揮發(fā)，所以白酒的度數(shù)會(huì)變低，不再有五十度了。

53度白酒放十年還有53度的。53度白酒存放了10年后酒精度會(huì)越來越醇,越來越好喝,酒精度數(shù)還是53度的。國家相關(guān)規(guī)定酒精度大于或等于10vol%的酒，有豁免保期特權(quán)而白酒度數(shù)一般都比較高，本身就具有防腐作用因此一般瓶裝白酒都沒保質(zhì)期。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮糖化發(fā)酵蒸餾陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒的存放白酒存放的時(shí)間越久味道也就會(huì)更加濃郁，這是因?yàn)榘拙浦械木凭掖冀?jīng)過長時(shí)間的存放變成了乙醛，如果可以保證白酒的保存條件密封，0—30攝氏度的溫度下，經(jīng)過多年的存放完全可以飲用，反之則需要分情況而定。對(duì)于白酒這種特殊飲品而言，它有著最佳飲用期，需要根據(jù)不同香型的白酒制定存儲(chǔ)時(shí)間。對(duì)于濃香型白酒來說，它的存放時(shí)間最好是1—3年，這個(gè)期間飲用效果更好，而醬香型白酒可以長期存放，但同樣不建議超過5年，在3—5年這個(gè)時(shí)間段里，白酒的易揮發(fā)成分和其他不揮發(fā)成分相互協(xié)調(diào)，口感與香味都處于最佳的時(shí)間段。