可能存在交替期，如此處不符合，可綜合比對(duì)其他細(xì)節(jié)判斷真假。我們可以從口感辨別坤沙酒層次感豐富，盡顯酸甜苦咸鮮的味道，漆味濃郁，入口醬味響，微苦帶甘，焦香有點(diǎn)露頭。碎沙、翻沙和竄沙工藝，大部分都是投機(jī)取巧，醬香型白酒的速成工藝，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等。
如何辨別真假土蜂蜜？
在買蜜蜂時(shí)很容易買到假蜂蜜。特別是意蜂蜜宣稱土蜜蜂買高價(jià)，也是普遍性的。買蜜蜂前最好帶上白色紙巾、打火機(jī)、勺子。如果有碘液也帶上。為什么帶這些東西下面就聊聊吧。假蜜蜂主要有三種，一種是貴蜂蜜中摻入廉價(jià)蜂蜜和在土蜂蜜中加入意蜂蜜。第二種是蜂蜜中摻入白砂糖，還有就是在蜂蜜中加入和蜂蜜成分差不多的淀粉酶和食用香精了。
真蜂蜜用勺子盛出后用打火機(jī)燒是冒白色像水蒸氣一樣的白煙，如果摻入了淀粉酶就會(huì)冒黑煙；真蜂蜜畢竟是花里的產(chǎn)物、一定有自然的芳香氣味。如果摻入了食用香精一定不是自然的芳香氣味。如果加入了淀粉酶滴兩滴碘液蜂蜜會(huì)呈現(xiàn)出綠色。蜂蜜的滲透性非常差，滴1到2滴蜜蜂在上面看看紙巾背面如果沒有滲透和沒有發(fā)現(xiàn)水的跡象就是真蜂蜜。
當(dāng)然在高檔貴蜂蜜中摻入了廉價(jià)蜂蜜這樣其實(shí)不好分別，只有從顏色上來分辨如高檔的槐花蜜是白色琥珀半透明狀，如果摻入了其他蜂蜜一定不是這個(gè)顏色了。在蜜蜂中如果摻入了白砂糖的話，用一個(gè)裝了水的杯子將蜂蜜按自己喜歡的甜度加蜂蜜。如果快速溶解的就加了白砂糖，加了白砂糖芳香氣味也會(huì)減淡。而且蜂蜜拌涼水非常甜，它和白砂糖不同白砂糖拌鮮開水非常甜。
同時(shí)真蜂蜜的黏稠度特別大；用勺子從上往下慢慢倒出時(shí)會(huì)柔軟的鏈接不會(huì)斷裂，即使斷裂了也會(huì)回珠土蜂蜜產(chǎn)量非常低而且土蜂是定點(diǎn)養(yǎng)殖，而意蜂則是移動(dòng)追花養(yǎng)殖。土蜂由于身板小可以采集小花也可以采集大花，采集的花非常雜亂蜂蜜里有多種花蜜，由于身板小產(chǎn)量也很低一年大約產(chǎn)15斤左右、一年收蜜3次左右。土蜂蜜由于幾個(gè)月收一次經(jīng)過反復(fù)釀造發(fā)酵，所以是釀造熟透的蜜蜂而且比意蜂蜜芳香和甜。
意蜂蜜由于身板非常大所以只能采集大花朵，身板大產(chǎn)量高一般一周收蜜一次。由于養(yǎng)蜂人收蜜急從而迫使意蜂加速采蜜，一般是采集像油菜花這樣的大面積花源，它的蜜源一般單一。由于釀造發(fā)酵時(shí)間短它芳香氣味和甜度沒有土蜂蜜高。土蜂蜜和意蜂蜜是最難識(shí)別的。如果青睞土蜂蜜建議到土蜂養(yǎng)殖戶那里去買，因?yàn)槊鄯溆斜I蜜行為，在土蜂中養(yǎng)殖意蜂發(fā)生盜蜜時(shí)。
如何辨別真假坤沙酒？
謝謝邀答，酒妹有話說貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬香酒圣地，不僅是得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，還有醬香型白酒的工藝和酒窖。隨著中國(guó)白酒市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，也有不少急功近利的商販在做碎沙、翻沙和竄沙的酒。碎沙、翻沙和竄沙工藝，大部分都是投機(jī)取巧，醬香型白酒的速成工藝，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等。坤沙工藝是醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝，也就是常說的正宗醬香型白酒，貴州茅臺(tái)酒工藝，走完一個(gè)周期，要一年的時(shí)間，需經(jīng)過兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。
我們可以從口感辨別坤沙酒層次感豐富，盡顯酸甜苦咸鮮的味道，漆味濃郁，入口醬味響，微苦帶甘，焦香有點(diǎn)露頭。色澤坤沙工藝新酒，色澤明亮透徹，10年以上窖藏，顏色略帶微黃。香味層次感香味濃厚，醬香，花香，水果香，純正悠長(zhǎng)，空杯留香等但不論是坤沙酒，還是碎沙酒都是糧食酒，只不過不要以坤沙的錢買到碎沙的酒，我是旗袍酒妹，一個(gè)愛旗袍，愛美食，更愛美酒的小女子，希望我的回答，對(duì)您有所幫助，喜歡更多美酒、美食、旗袍的朋友記得關(guān)注我喲！。
原箱茅臺(tái)如何鑒別真假？
題主在保證購(gòu)酒渠道正的情況下，可以通過下面幾個(gè)地方做一個(gè)不開箱的基本判斷：貴州茅臺(tái)酒的外箱包裝鑒別要點(diǎn)1、外箱上必備的三個(gè)標(biāo)識(shí)。2、外箱邊緣設(shè)計(jì)；真茅臺(tái)酒的外包裝箱是特別定制，箱子的邊緣會(huì)有折痕。3、茅臺(tái)酒外箱物流碼標(biāo)的位置；真品飛天茅臺(tái)酒，外箱物流碼標(biāo)上茅臺(tái)logo藍(lán)色部分正對(duì)“茅”字“艸”字頭的右側(cè)一豎。
4、茅臺(tái)酒外箱物流碼上的茅臺(tái)LOGO，真茅臺(tái)酒外箱物流碼上的條碼字跡清晰，茅臺(tái)海洋標(biāo)與國(guó)酒茅臺(tái)的顏色明亮。5、茅臺(tái)酒的原箱封口膠帶；真茅臺(tái)酒的封口膠帶較寬，而且封口處有明顯的折痕；（檢查封口膠帶是否有開啟后復(fù)原的痕跡，仔細(xì)查看封口膠的邊緣是否平行，有沒有漏膠的痕跡（上下兩根都要仔細(xì)檢查））。6、茅臺(tái)酒外箱側(cè)面的廠方管理碼（新普茅特征）：2018年真品飛天茅臺(tái)酒，廠方管理碼中間有隱藏的小芯片凸點(diǎn)。
7、外箱上的生產(chǎn)日期與批次及編碼很重要。8、茅臺(tái)酒外箱總重標(biāo)示（新普茅特征）2018年2月9日之前，真品原箱飛天茅臺(tái)酒總重標(biāo)示為7.9千克，2018年2月9日之后，真品原箱飛天茅臺(tái)酒的外包裝箱總重量由原來的7.9千克改成7.4千克?？赡艽嬖诮惶嫫冢绱颂幉环?，可綜合比對(duì)其他細(xì)節(jié)判斷真假。但是，現(xiàn)如今仿制技術(shù)高超，很多高仿貨，已經(jīng)可以做到亂真的地步。