比如說(shuō)哈爾濱啤酒、雪津啤酒，湖北的金龍泉、江蘇的大富豪、東北的金士百，這些都是百威旗下的；而西北的烏蘇啤酒、黃河啤酒、西夏啤酒，西南的重慶啤酒、大理啤酒、春城啤酒，都被嘉士伯收編了。這些年雖然進(jìn)口啤酒和精釀啤酒很火，一瓶330ml的啤酒動(dòng)不動(dòng)賣二三十，但別忘了，占市場(chǎng)主流的工業(yè)啤酒，大多都在4塊以下，所以，去超市買高端啤酒的人真是少之又少。
有哪些口感不錯(cuò)的啤酒值得推薦？
口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個(gè)人選擇不同可以參考一下：首先，不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國(guó)產(chǎn)的，那就不是啤酒。其次，根據(jù)分類可以給你推薦這幾種：工業(yè)啤酒：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。德式小麥啤酒：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價(jià)比最高的白?。?、艾英格小麥啤酒（個(gè)人喝過(guò)口感最好的德式小麥，沒(méi)有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號(hào)最經(jīng)典）。
修道院啤酒：羅斯福8號(hào)、智美金帽（有人可能的說(shuō)智美最好的是藍(lán)帽，這個(gè)沒(méi)錯(cuò)，但論口感來(lái)說(shuō)智美金帽真的很不錯(cuò)）、西麥爾三料、阿詩(shī)金啤酒。黑?。航×κ渴罎ⅹ{子世濤。國(guó)產(chǎn)啤酒：龍山泉白啤、燕京原漿白啤。還有比利時(shí)的圣佛洋塞松，口感細(xì)膩醇厚，特別好喝。當(dāng)然，還有很多啤酒口感很好，只不過(guò)大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國(guó)世濤等等這些重口味的啤酒。
為什么超市里面很難買到嘉士伯或者百威啤酒？
最主要的原因是，百威和嘉士伯這兩個(gè)品牌在中國(guó)主要走“夜場(chǎng)”渠道。經(jīng)常去夜場(chǎng)玩的朋友們應(yīng)該知道，在這些場(chǎng)合，國(guó)產(chǎn)品牌是拿不出手的，進(jìn)口啤酒和精釀啤酒，適合去啤酒屋細(xì)細(xì)品味（估計(jì)很少有人能吹一瓶修道院啤酒），只有這些洋品牌在中國(guó)做的流通貨，Happy又夠檔次。啤酒渠道一般分為餐飲、夜場(chǎng)、KA、便利店等幾種，不僅是超市，其實(shí)在餐飲渠道，也很少能看到百威和嘉士伯，因?yàn)椴惋嬊澜^大部分有排他性，只能賣一個(gè)品牌的啤酒（不信你去查查看），另外，嘉士伯和百威的價(jià)格偏高，不是很好賣。
除了一些精品超市、高端超市，大部分超市不會(huì)賣嘉士伯和百威的啤酒（這幾年偶爾能在大型量販超市看到百威，主要是因?yàn)閮r(jià)格降下來(lái)了，比較親民），因?yàn)檫@些傲嬌的啤酒廠商很難去接受中國(guó)超市的所謂“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”。而超市也不太愿意去賣這些貴貨。這些年雖然進(jìn)口啤酒和精釀啤酒很火，一瓶330ml的啤酒動(dòng)不動(dòng)賣二三十，但別忘了，占市場(chǎng)主流的工業(yè)啤酒，大多都在4塊以下，所以，去超市買高端啤酒的人真是少之又少。
其實(shí)，對(duì)啤酒產(chǎn)業(yè)有點(diǎn)了解的人應(yīng)該知道，盡管百威和嘉士伯這兩個(gè)牌子的啤酒比較少見(jiàn)，但全中國(guó)大部分啤酒品牌都被這兩家公司收購(gòu)。比如說(shuō)哈爾濱啤酒、雪津啤酒，湖北的金龍泉、江蘇的大富豪、東北的金士百，這些都是百威旗下的；而西北的烏蘇啤酒、黃河啤酒、西夏啤酒，西南的重慶啤酒、大理啤酒、春城啤酒，都被嘉士伯收編了。
國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來(lái)說(shuō)，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬(wàn)桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點(diǎn)，酒精的來(lái)源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山，會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個(gè)有大米，一個(gè)有糖漿，這就是他酒精的主要來(lái)源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽（苦味精釀）精釀這個(gè)概念來(lái)源于國(guó)外，比較出名的就是英國(guó)的釀酒狗，還有比利時(shí)修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味。
夏天到了，這兩年發(fā)現(xiàn)啤酒都是嶗山了？還有什么啤酒嗎？
的確，在我們洛陽(yáng)市，銷售量最大的也是“嶗山啤酒”。但是也有別的品牌啤酒，如：青島啤酒、哈爾濱啤酒、雪花啤酒等，這兩年洛陽(yáng)市的“自釀啤酒”銷量也挺不錯(cuò)，但是自釀啤酒價(jià)格比較貴，6元/斤。在我們洛陽(yáng)市之前一直有本地品牌啤酒“洛陽(yáng)宮”，我從2000年開(kāi)始喝啤酒一直喝的都是洛陽(yáng)宮啤酒，后來(lái)大約2009年前后“嶗山啤酒”進(jìn)入洛陽(yáng)市場(chǎng)，嶗山啤酒酒精度低，每瓶600毫升，當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)宮啤酒是528毫升，所以有一部分人開(kāi)始改喝嶗山啤酒，并且嶗山啤酒每個(gè)瓶蓋還有獎(jiǎng)，每個(gè)蓋“5毛錢”。
大約2011年左右“嶗山啤酒”退出洛陽(yáng)市場(chǎng)了幾年，后來(lái)2013年左右又一次進(jìn)入洛陽(yáng)市場(chǎng)，并且還是每個(gè)瓶蓋5毛錢，記的那些年嶗山啤酒每件13元（每件9瓶），減掉瓶蓋獎(jiǎng)4.5元，每件啤酒才劃9元/件。大約2015年左右，喝洛陽(yáng)宮啤酒的人非常非常少了，都是喝“嶗山啤酒”。這幾年，嶗山啤酒每件18-20元，每件9瓶，還是600毫升/瓶。
現(xiàn)在我們洛陽(yáng)市“嶗山啤酒”的種類也非常多，聽(tīng)裝、瓶裝有五、六種吧。白酒度數(shù)高，喝半斤都差不多了，再多喝容易喝醉，所以每次喝白酒的人們往往2個(gè)小時(shí)內(nèi)都會(huì)結(jié)束。而啤酒酒精度數(shù)低，朋友們聚會(huì)時(shí)能多玩一會(huì)兒，所以很多人聚會(huì)時(shí)，都喜歡喝啤酒。嶗山啤酒每瓶的容量也大，工薪階層人們的首選。嶗山啤酒價(jià)格低廉，深受廣大消費(fèi)者喜歡！在我們洛陽(yáng)市，嶗山啤酒的銷量能排第一！。