家里做養(yǎng)殖行業(yè)的,糧食需要屯一些養(yǎng)殖行業(yè)使用的糧食比較多,像苞米每年需要都是一筆龐大的數(shù)量,今年疫情很有可能會導(dǎo)致苞米漲價(jià),即使價(jià)格浮動不是很大,在量變引起質(zhì)變,成本也會相應(yīng)的提高不少,因此資金相對充裕的話,其實(shí)屯一些糧以備不時(shí)之需,是很有必要的。
純糧食酒就是好酒嗎?
作為一個純糧食酒釀酒人來回答這個問題。首先,真正好的純糧食酒肯定比三精一水勾兌的酒精酒好喝,這是毫無疑問的。無論是酒體的原生態(tài),香型的豐富,口感的層次還是純糧食酒的保健養(yǎng)生作用,都是市場上的瓶裝酒精酒無法比擬的。但是其次,純糧食酒是否好喝,其實(shí)也涉及到一個釀酒人的手藝經(jīng)驗(yàn),釀酒的生態(tài)環(huán)境,糧食,是否陳釀等多方面的原因。
釀酒是一個傳統(tǒng)手工勞作的技藝,因此釀酒人的經(jīng)驗(yàn)對酒質(zhì)的影響很大。對發(fā)酵程度的掌控,下曲的多少,取酒的火候等,無一不需要經(jīng)驗(yàn)。一點(diǎn)偏差都會導(dǎo)致酒的口感的差別。釀酒需要一個比較好的生態(tài)環(huán)境,最重要的就是水源。好山好水才能出好酒,釀酒最好的水源便是山泉水。如果是自來水釀出的純糧食酒,我想其口感比起山泉水釀造的酒,肯定差的不是一點(diǎn)半點(diǎn)。
釀酒最多的原料便是高粱,玉米,大米這幾類。釀酒對糧食的要求比較高,必須要精挑細(xì)選,顆粒飽滿,無發(fā)霉變質(zhì),無蟲蛀等等。而且糧食的種類也對酒的品質(zhì)有影響,比如高粱最好的是糯高粱,玉米我們采用本地富硒小子黃苞谷等。酒是陳的香。純糧食酒又分新酒和陳酒,新酒辣口,口感不順。而經(jīng)過陳釀后的酒則香味更加突出,口感更加綿柔,入喉更順暢。
今年需不需要屯糧食?
老話說的好,家中有糧心中不慌,這次疫情讓我們看到農(nóng)村的優(yōu)點(diǎn),因此也堅(jiān)定了很多人回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決心。2020年開始就風(fēng)雨飄搖,疫情全球目前愈演愈烈,而且看情形在9月份之前是不能徹底穩(wěn)定下來,這種情況下,糧食適當(dāng)?shù)臐q價(jià)是有可能的,而且說不定什么時(shí)候疫情還有反復(fù)的可能,因此適當(dāng)?shù)耐图Z也是可以選擇的,尤其是家里做養(yǎng)殖行業(yè)的,有資金的話,屯糧還是不錯的選擇。
右上角關(guān)注幫忙點(diǎn)一下,每天推送有意思有知識的文章給您!家庭飲食的糧食其實(shí)不用屯對于家庭吃飯用的糧食,其實(shí)個人不建議屯,這次疫情讓我們看到國家的力度,居民的正常生活物資是可以得到保證的,因此屯糧沒有意義不說,現(xiàn)在大米白面還比較貴,屯起來實(shí)際上也是虧的。另外,糧食都有保質(zhì)期的,一次性購買的太多,時(shí)間久了即使不生蟲,口感也會差很多,所以只要適當(dāng)?shù)拇嬉稽c(diǎn)就夠了,并不需要屯。
即使?jié)q價(jià),自己家吃也吃不了多少的。家里做養(yǎng)殖行業(yè)的,糧食需要屯一些養(yǎng)殖行業(yè)使用的糧食比較多,像苞米每年需要都是一筆龐大的數(shù)量,今年疫情很有可能會導(dǎo)致苞米漲價(jià),即使價(jià)格浮動不是很大,在量變引起質(zhì)變,成本也會相應(yīng)的提高不少,因此資金相對充裕的話,其實(shí)屯一些糧以備不時(shí)之需,還是很有必要的。正常做飼養(yǎng)業(yè)的人,家里都會屯糧,這次疫情我們也看到了一些地區(qū)因?yàn)榉饴穼?dǎo)致糧食運(yùn)不進(jìn)去,養(yǎng)殖緊急告急的情況,因此如果資金充裕,屯糧其實(shí)真的有必要。
從價(jià)值上考慮,你會囤點(diǎn)劍南春嗎?
去年囤了二十多萬元的劍南春。說到劍南春,其產(chǎn)地位于四川省綿竹市,地理位置較川南宜賓、瀘州偏北,而這也創(chuàng)造了其不同于瀘州、宜賓的白酒釀造環(huán)境,由于其氣候濕熱度不如川南,因此其釀出的白酒風(fēng)格偏凜冽,這倒多少有點(diǎn)北派濃香酒的風(fēng)格。在釀造工藝上,劍南春與五糧液相似,都屬多糧跑窖濃香酒,正是因?yàn)槿绱?,劍南春有明顯的糧香和豐滿的噴香。
各位酒友推薦一下50元上下的糧食酒,全國哪里的都行?
市面常見50元以內(nèi)高性價(jià)比純糧釀造好酒推薦,第一篇!我們工薪階層有很多酒友愛喝酒常喝酒,但大部分可能只單純的以好喝或者不好喝來購買酒!殊不知在50元以內(nèi)的酒中有很多都是食用酒精勾兌的酒,龍哥之前盤點(diǎn)了市面常見的食用酒精勾兌酒,那么從今天開始,推薦給廣大酒友們一些市面常見經(jīng)龍哥親測的50元以內(nèi)高性價(jià)比純糧好酒?。≒s排名不分先后)1,汾酒,53度黃蓋玻汾475ml,約50元黃蓋波汾,有口皆碑,是真正老百姓喝出來的品質(zhì)!這酒雖然53度但是聞起來沒有很濃的酒精味,帶有一絲淡淡的清香,入口綿柔清香,回味較短,略帶苦味,有一絲絲的甜意,沒有滿口爆香,是那種很優(yōu)雅的淡香,零售價(jià)約50,純糧釀造,性價(jià)比很高,適合喜歡喝淡雅型酒的酒友。
2,汾酒,42度紅蓋玻汾475ml,約40元紅蓋玻汾42度,我覺得這酒才真正的奪命酒,不知不覺你就要喝大。這酒聞起來真是太淡了,只能聞到一絲絲的清香味,剛?cè)肟谖液喼睕]有任何感覺像是喝水一般,直到下喉才能感到那種清香味,這個倒是很明顯,最后才能感覺到一絲酒味,然后回回來特別明顯的清香和一絲甜味,喝這酒我的感覺就是農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜[捂臉]!酒能清香到這個程度也真是絕了,確實(shí)是好酒,簡直是清香型典范!不過我高度酒喝慣了,這酒真喝不慣!53度黃蓋玻汾我還能喝!這酒適合喜歡喝非常淡的酒的酒友,還有就是喜歡細(xì)細(xì)品酒的酒友,我們平常如果高度酒,烈酒喝多了偶爾來一瓶這個嘗嘗也很不錯!3,濃香型,50度綿柔尖莊500ml,約25元宜賓五糧液股份有限公司出品,大廠嫡系,真正的純糧好酒,50度綿柔尖莊!這酒聞起來窖香濃郁不刺鼻,入口順滑甘甜醇厚,回味悠長層次豐富,后味明顯的稻香!關(guān)鍵是價(jià)格親民,買了一箱只要150,是不可多得的日常純良口糧酒!在這個價(jià)位段純糧好酒不少,但是能像這個酒這么便宜還能把酒做的這么醇厚的真的很少!4,濃香型,52度綿竹大曲純糧經(jīng)典,約30元四川綿竹劍南春酒廠有限公司出品,大廠嫡系,純糧好酒。
這個酒也是比較經(jīng)典的酒了,在低端白酒市場歷史悠久,是很多酒友的年輕記憶。這款酒聞起來是淡淡的甜香,顯得幽雅醇厚,帶有絲絲的酒精味,一點(diǎn)不刺鼻。入口甘甜順滑,一點(diǎn)不辣,回味悠長滿口甜香,少了一絲窖香,酒有力道卻不沖!作為日常口糧酒絕對是一個很好的選擇!5,鳳香型,55度高脖綠光瓶西鳳酒500ml,約45元當(dāng)茅臺獨(dú)霸天下,當(dāng)濃香叱咤風(fēng)云,酒友們可否還記得西鳳酒曾也是四大名酒之一?如今算是沒落貴族吧!這款綠瓶西鳳是西鳳酒的代表作之一,可是現(xiàn)在酒友們提起西鳳很多人想起來的可能只有西鳳6年,華山論劍,國花瓷這些包銷酒,殊不知綠瓶西鳳才是正宗西鳳酒廠原產(chǎn),可悲呀!綠瓶西鳳55度的高度酒,但是味道聞起來出奇的淡,只有絲絲的酒味,和那種難以言表的鳳香,有那么一點(diǎn)甜,有那么一點(diǎn)酸,非常有特點(diǎn),雖高達(dá)55度,入口卻表現(xiàn)的特別柔順,幾乎沒什么辣味,回味有甜,有苦,有酸,真的是特別獨(dú)特的鳳香,最后再來一絲辣味,層次豐富,綿延悠長,醇厚,卻又清新,猶如濃妝艷抹的少婦,卻是那么的有韻味!喝慣了醬香,濃香,清香的酒友我覺得一定要去喝一下這款綠瓶西鳳,品嘗一下正宗的鳳香!6,鳳香型,45度西鳳酒375ml,約25元這款西鳳在陜西俗稱七兩半,近幾年銷量一度碾壓55度高脖綠瓶西鳳,在陜西低端酒市場口碑相當(dāng)好。
這酒味道聞起來很淡,只有絲絲的酒味和鳳香,有那么一點(diǎn)甜,有那么一點(diǎn)酸,非常有特點(diǎn),入口特別柔順,幾乎沒什么辣味,回味有甜,有苦,有酸特別獨(dú)特的鳳香,最后回過來一絲辣味,和高脖綠瓶西鳳有異曲同工之妙,只是滋味比那款寡淡了許多。適合喜歡喝綿柔型酒的酒友。由于篇幅關(guān)系,今天龍哥就給酒友們介紹到這里,這里所列舉的酒都是龍哥親測純糧釀造(有想了解如何區(qū)分純糧酒的酒友可以看我之前的文章,這里篇幅有限不再贅述),聞香和口感都是一邊喝一邊寫出來的,完全據(jù)實(shí)描述,絕不參假,算是一家之言,有不同意見的酒友請?jiān)谠u論區(qū)發(fā)表意見!之后的幾天龍哥將持續(xù)為酒友帶來便宜性價(jià)比高的純糧好酒推薦,謝謝酒友們的支持!。