1，四川泡菜水里酒放多了怎么辦
照你這么說(shuō)真的有道理哦 呵呵 不進(jìn)沙子餒~~~
加油??！偶一定會(huì)追隨你左右，偶堅(jiān)定此貼必然會(huì)起到拋磚引玉的作用~
2，泡菜水里白酒放多了會(huì)怎么樣
不會(huì)怎樣，酒味重一點(diǎn)而已
有酒味
可以不放白酒。做泡菜的辣椒醬放過(guò)白酒，就是調(diào)味，量很小的。
3，做泡菜高粱酒放多了怎么辦
酒不是泡菜的必放材料，通常是泡菜起花了（變質(zhì)的前兆）才放下去殺菌的。但是給點(diǎn)酒，也能起到增香的作用就是啦。 我是今年八月份開(kāi)始泡菜的，當(dāng)時(shí)太熱了，我擔(dān)心會(huì)放壞，就給了一點(diǎn)料酒，結(jié)果做出來(lái)也很好??！ 我們單位食堂的泡菜做的特別好吃...
再加點(diǎn)菜唄再看看別人怎么說(shuō)的。
4，請(qǐng)問(wèn)1用白酒長(zhǎng)期浸泡各種疏菜蘿卜只用白酒和葡萄干浸泡不加
不會(huì)產(chǎn)生甲醇，因?yàn)闆](méi)有任何化學(xué)機(jī)理，表明這樣做有潛在產(chǎn)生甲醇的危險(xiǎn)。
你好！31。但白酒中就含一定量的甲醇，因?yàn)闀?huì)有酯香物質(zhì)產(chǎn)生，只會(huì)使泡菜變得更香，但因含量很低還不致對(duì)人體造成危害、 應(yīng)該不會(huì)、不會(huì)產(chǎn)生甲醇，也可通過(guò)攪拌讓其揮發(fā)掉、 即便含有甲醇。2如果對(duì)你有幫助，望采納。
5，泡菜白酒放多了吃了會(huì)傷肝嗎
呵呵！不會(huì)啦！??肝臟每天要合成50ml左右的酒精供身體代謝使用，一點(diǎn)泡菜不至于傷肝呀！肝臟的代償能力是非常強(qiáng)的，很重的損傷都會(huì)自我修復(fù)的！一次喝很多酒的人也沒(méi)有誰(shuí)的肝臟立馬就出問(wèn)題呀！
燒魚(yú)白酒放多了吃了不會(huì)醉 ，因?yàn)楦邷叵戮凭紦]發(fā)了 。
會(huì)
6，泡菜壇里酒倒多了怎么辦
1、泡菜壇內(nèi)酒倒多了這個(gè)問(wèn)題好辦。請(qǐng)把泡菜壇的蓋揭開(kāi)不加蓋子，放上兩至三天，酒味便自動(dòng)消除不少。2、如果是泡菜壇子發(fā)霉較多，說(shuō)明泡菜壇已感染細(xì)菌，最好不要再使用泡菜壇內(nèi)的鹽水，更外更換鹽水。3、用桶裝礦泉水或純凈水加鹽和香料、花椒或野山椒即可。如果能找到老竹筍泡在壇子里最好，泡菜泡多久都不會(huì)發(fā)霉。
加醋 或者加水再加鹽
7，腌菜時(shí)酒倒多了什么能把酒的味道中和掉而且還能保持菜的原味
加點(diǎn)醋吧,酒里面的成分有乙醇,醋里面的主要成分是乙酸,乙醇是醇類(lèi)有機(jī)物,乙酸是酸類(lèi)有機(jī)物,可以發(fā)生脂化反應(yīng),生成乙酸乙脂,乙酸乙脂是一種食用香料,不但中和掉了酒,而且腌的菜會(huì)變得更香更好吃...
````開(kāi)口放置一個(gè)多小時(shí)```酒會(huì)揮發(fā)的掉= =`
再加點(diǎn)菜！
放些梨汁，就好了！還會(huì)有果香味，更香更好吃哦！o(∩_∩)o...
放水和食處
多放點(diǎn)鹽吧，就好了