啤酒廠經(jīng)營(yíng)技巧，如何做啤酒行業(yè)的銷售

1、你要清楚地掌握所銷售啤酒的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝。這一點(diǎn)很重要，因?yàn)橹挥谐浞终莆者@些以后，你才能自如地與客戶端的高層聯(lián)系。2、適當(dāng)?shù)貞?yīng)用一些銷售技巧，比如說(shuō)讓代理商協(xié)定在一段時(shí)期內(nèi)的銷售量，分不同的層次，按銷售額劃分層次，不同的層給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。

酒類作為快速消費(fèi)品，銷售其實(shí)沒有技巧可言。主要注意：1.多開渠道2.多鋪貨3.多終端展示4.多促銷、多活動(dòng)5.多客情6.多跑路

我想啤酒銷售高峰期已經(jīng)過(guò)去了吧，呵呵，但是您可以明年早點(diǎn)嘗試宣傳您的啤酒啊，再好的品牌也是要宣傳的不是嗎？所以啊，聰明人靠品牌賺錢就是這個(gè)道理啦。同樣，您也可以在啤酒箱里裝些促銷品，比如開瓶器、牙簽盒、塑料廣告扇等等促銷品，而且在這些促銷品上也可以印上您的logo，讓更多人知道和了解您的啤酒，從而接受您的啤酒！如果您需要這些促銷品的話，希望我可以幫到您，請(qǐng)您加qq：815070187謝謝o(∩_∩)o...

在這里你問不到可靠的信息。 啤酒廠多靠規(guī)模取勝，沒有資金，就打不開市場(chǎng)， 你還是選擇代理比較好，關(guān)于啤酒代理的有很多，那樣你的資金就有優(yōu)勢(shì)了。 規(guī)劃就是 好的銷售市場(chǎng)價(jià)位設(shè)定，其次生產(chǎn)成本的降低，還有就是季節(jié)工多點(diǎn)，分時(shí)期來(lái)決定生產(chǎn)線的寬窄。大致：2500萬(wàn)的生產(chǎn)線年產(chǎn)最多4萬(wàn)多噸啤酒，那你500玩至少要留出150萬(wàn)的宣傳，鋪市，生產(chǎn)人員費(fèi)用等等，剩余350萬(wàn)包括你的生產(chǎn)線，和廠房租金，國(guó)內(nèi)公司成立費(fèi)用等等。那你的報(bào)表大致金額固定資產(chǎn)：300萬(wàn)（小型的基本可以） 應(yīng)付職工薪酬：8萬(wàn)（一年） 長(zhǎng)期待攤費(fèi)用——開辦費(fèi)15萬(wàn)包括鋪市 銷售費(fèi)用：12萬(wàn) 廠房租金：30萬(wàn) 計(jì)入長(zhǎng)期待攤費(fèi)用等等其次不可能不去借點(diǎn)錢吧 負(fù)債：xxx萬(wàn)

基本流程是，先到工商進(jìn)行預(yù)登記，就是登記個(gè)名稱字號(hào)，工商初審如果沒有問題，那么會(huì)給你個(gè)預(yù)登記的證明，拿到這個(gè)東西，到質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書，以工商預(yù)登記的這個(gè)名號(hào)填寫申請(qǐng)書。申請(qǐng)書填寫好后，你一式三份，分別交到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局初審，然后留一份給他們，再把其余的交到所在地的市一級(jí)質(zhì)監(jiān)局，市局看過(guò)后沒有問題就會(huì)出具受理決定書，然后通知你多少個(gè)工作日內(nèi)組織專家對(duì)你單位進(jìn)行核查。核查是現(xiàn)場(chǎng)專家核查，會(huì)提前幾天通知你，專家核查時(shí)會(huì)對(duì)照食品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)察看和打分，對(duì)不符合的問題提出整改意見，當(dāng)然，如果你的不合格項(xiàng)比較多或者比較嚴(yán)重，就會(huì)直接告知你現(xiàn)場(chǎng)審核未通過(guò)，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項(xiàng)不多或者不嚴(yán)重，則會(huì)有一個(gè)整改后通過(guò)的結(jié)論，要求你多少天之內(nèi)整改完畢，并將整改情況上報(bào)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局填寫整改后合格的結(jié)論，然后通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審核?，F(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)，還要對(duì)你的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，抽樣經(jīng)檢測(cè)合格后，你就等著拿生產(chǎn)許可證吧。許可證到手后，再到工商辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這里給你幾點(diǎn)建議：第一，辦理生產(chǎn)許可證時(shí)間很長(zhǎng)，順利的2個(gè)月，慢的3、5個(gè)月也有。第二，酒類的生產(chǎn)許可證比較復(fù)雜，從廠房布局，設(shè)備的添置，到各項(xiàng)規(guī)章制度都比較復(fù)雜，如果沒經(jīng)驗(yàn)，最好請(qǐng)咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。第三，各地的生產(chǎn)許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門最保險(xiǎn)。第四，據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，酒類的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并不容易，錢不是那么好賺的，沒有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)論證，不要輕易涉足。而且現(xiàn)在對(duì)食品企業(yè)監(jiān)管很嚴(yán)，你這樣的小企業(yè)更是監(jiān)管重點(diǎn)，后期的管理和軟硬件跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會(huì)吊銷許可證。