貴州茅臺(tái)管理層怎么樣,誰知道貴州茅臺(tái)酒廠技開怎么樣求介紹
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1,誰知道貴州茅臺(tái)酒廠技開怎么樣求介紹
皆大歡喜酒是貴州茅臺(tái)酒廠于2015年初推出的,個(gè)人感覺還是挺好的。
假的?。?!
沒喝過,不是正宗的貴州茅臺(tái)酒,不建議您收藏。
2,茅臺(tái)董事長是什么級(jí)別干部
我國明確副部級(jí)的中央企業(yè)只有53家(金融類除外),地方國企更是不可能被明確為副部級(jí)。 茅臺(tái)集團(tuán)的大股東和實(shí)際控制人是貴州省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì),正廳級(jí),所以茅臺(tái)集團(tuán)的級(jí)別不會(huì)超過其控股股東。但茅臺(tái)是貴州重要的經(jīng)濟(jì)支柱和稅收來源,在貴州省具有極為特殊的地位。 貴州茅臺(tái)董事長已屬于公眾人物,地位、聲譽(yù)遠(yuǎn)非一個(gè)正廳級(jí)所能相提并論。公開信息顯示,丁雄軍任命前為貴州省能源局黨組書記、局長、機(jī)關(guān)黨委書記。通知下發(fā)意味著丁雄軍將接替高衛(wèi)東,任茅臺(tái)集團(tuán)董事長。 公開簡歷顯示,丁雄軍1974年8月出生,1995年7月參加工作,1994年6月加入中國共產(chǎn)黨。全日制教育博士研究生學(xué)歷,武漢大學(xué)高分子化學(xué)與物理專業(yè)畢業(yè)。丁調(diào)任茅臺(tái)集團(tuán)前任貴州省能源局黨組書記、局長、機(jī)關(guān)黨委書記。公開報(bào)道顯示,8月10日,貴州省能源局黨組書記、局長丁雄軍還率省能源局辦公室主任劉曉陽,新能源處處長施紹貴一行到威寧調(diào)研新能源開發(fā)建設(shè)工作。 高衛(wèi)東從卸任貴州省交通運(yùn)輸廳廳長職務(wù)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長至今剛好一年半。貴州省委組織部宣布其任茅臺(tái)集團(tuán)董事長接替李保芳后,去年3月20日晚間,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司(600519.sh)公告稱,貴州茅臺(tái)召開第二屆董事會(huì)2020年度第五次會(huì)議,會(huì)議選舉高衛(wèi)東為公司第二屆董事會(huì)董事長、戰(zhàn)略委員會(huì)主任委員、審計(jì)委員會(huì)委員。高衛(wèi)東茅臺(tái)集團(tuán)和茅臺(tái)股份董事長一肩挑。
五糧液2年來在管理層、品牌和渠道政策等方面進(jìn)行的調(diào)整,貴州茅臺(tái)未來業(yè)績能否持續(xù)穩(wěn)定增長,仍然存在一定的變數(shù)
券商預(yù)計(jì)貴州茅臺(tái)2007-2009年業(yè)績分別為 2.42元、 3.50元和 4.61元,維持強(qiáng)烈推薦投資評(píng)級(jí)。
4,茅臺(tái)集團(tuán)三年多來三次換帥背后的原因到底是什么
解決出現(xiàn)的各種問題近段時(shí)間以來,網(wǎng)上關(guān)于茅臺(tái)集團(tuán)的討論在網(wǎng)上是越來越激烈,其中茅臺(tái)集團(tuán)三年多來三次換帥這一消息更是讓無數(shù)網(wǎng)友朋友們感到非常的震驚。針對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)這樣的事情,不少網(wǎng)友朋友們就向我們咨詢到茅臺(tái)集團(tuán)為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的變動(dòng)?是不是茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)的非常多的問題?面對(duì)廣大網(wǎng)友朋友們提出來的各種問題,我們首先先需要充分了解一下茅臺(tái)集團(tuán)的基本信息?!懊┡_(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史?!庇捎谑袌?chǎng)的不穩(wěn)定,茅臺(tái)集團(tuán)出現(xiàn)了非常多的銷售危機(jī),這種危機(jī)進(jìn)了一步導(dǎo)致了茅臺(tái)集團(tuán)整個(gè)管理層的管理危機(jī),面對(duì)這樣危機(jī)的一再出現(xiàn),茅臺(tái)集團(tuán)不得不進(jìn)行管理層人員的變動(dòng)。在這起是人事變動(dòng)之后,茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)初步解決了一部分問題。以下是我對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)的一些個(gè)人思考。一:茅臺(tái)集團(tuán)出現(xiàn)的各種危機(jī)在過去幾年茅臺(tái)集團(tuán)遇到了各種問題以及挑戰(zhàn),雖然貴州茅臺(tái)積極尋求危機(jī)的解決辦法,但是無法避免的出現(xiàn)了一定的銷量以及口碑問題。茅臺(tái)集團(tuán)為了更好地解決這樣的問題出現(xiàn)不得不采取較多的人事變動(dòng),因此我個(gè)人覺得茅臺(tái)集團(tuán)這樣的人事調(diào)動(dòng)變化是非常正常的。二:茅臺(tái)股價(jià)的下跌茅臺(tái)集團(tuán)在最近這段時(shí)間以來一直都出現(xiàn)的比較嚴(yán)重的股票下跌現(xiàn)象,茅臺(tái)集團(tuán)為了更好地解決這樣的股票下跌不得不采取更加強(qiáng)硬的措施,其中最好的解決辦法就是更換管理層重要人員。
5,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司發(fā)展前景怎么樣
還行,這個(gè)和項(xiàng)目的制度有關(guān)系,至于怎么發(fā)展和執(zhí)行者有關(guān)系,也就是創(chuàng)業(yè)人。獨(dú)自創(chuàng)業(yè)講究方法。俗話說“方法不對(duì)努力白費(fèi)” 不管做什么項(xiàng)目,需要堅(jiān)持不懈努力的前提下,講究方法。當(dāng)然,項(xiàng)目不成功一部分原因在項(xiàng)目的本身。這個(gè)時(shí)候,要想項(xiàng)目是否適合自己發(fā)展,項(xiàng)目是否適合團(tuán)隊(duì)等等因素影響,希望禮華老師的回答能夠幫助到你
貴州算是好的企業(yè)了。發(fā)不了財(cái),也餓不死。比一般的企業(yè)要高一些。
6,貴州茅臺(tái)員工去年人均年薪301萬元基層員工的真實(shí)工資也是如此嗎
基層員工的真實(shí)工資肯定不是這樣,不然的話中國就不會(huì)有窮人了。一個(gè)公司員工的平均工資,并沒有多大的參考意義,因?yàn)橥軌蚰玫礁吖べY的只有上層的管理人員。希望中國所有員工的工資都能夠有所提升。根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,中國茅臺(tái)員工的平均工資年薪竟然達(dá)到了30萬元??吹竭@個(gè)平均工資,很多網(wǎng)友都想要去茅臺(tái)工作。關(guān)于基層員工的真實(shí)工資也是如此嗎?以下是我的看法:一、基層員工的真實(shí)工資,肯定不是這樣如果貴州茅臺(tái)這個(gè)公司基層員工的工資能夠達(dá)到每年30萬元,那么貴州茅臺(tái)這個(gè)公司就可能是中國薪資待遇最好的公司了。很多基層的員工,每年能夠掙到10萬,已經(jīng)是很高的工資了,所以貴州茅臺(tái)這個(gè)公司一層員工的真實(shí)工資,肯定不能夠達(dá)到30萬元。能夠拿到30萬元年薪的肯定都是一些管理層,或者是掌握了先進(jìn)技術(shù)的人員。二、平均工資并沒有多大的參考意義其實(shí)對(duì)于一個(gè)公司來說,平均工資并沒有多大的參考意義。如果一個(gè)管理層每年能夠拿到200萬的工資,而4個(gè)基層員工每年能夠拿到10萬的工資,那么這五個(gè)人的平均工資也達(dá)到了四十多萬元。雖然平均工資達(dá)到了四十多萬元,但是基層員工的工資還是非常低的。三、希望中國所有員工的工資都能夠有所提升中國很多員工每天都在辛苦的工作,但是他們能夠拿到的薪資卻非常的低,他們的生活水平也沒有得到太大的提升。所以希望中國所有基層員工的工資都能夠有所提升,這樣基層員工就不用再那么辛苦的工作了。那么你覺得茅臺(tái)基層員工的真實(shí)工資也是這樣嗎?歡迎評(píng)論區(qū)下方留言。
7,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)匠心醉酒業(yè)有限公司怎么樣
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)匠心醉酒業(yè)有限公司是2017-03-20在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)匠心醉酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382MA6DWC6L7B,企業(yè)法人吳德容,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)匠心醉酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:(酒類銷售)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)匠心醉酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
這個(gè)酒是仿照云峰舊業(yè)的
小糊涂仙酒品牌。酒不怎么樣,酒價(jià)也便宜
8,貴州茅臺(tái)原董事長高衛(wèi)東被查在任僅17個(gè)月曾對(duì)公司有多哪些貢獻(xiàn)百
自2017年至今,價(jià)格管控是列任茅臺(tái)掌門的主要職責(zé),從袁仁國到李保芳,再到高衛(wèi)東,茅臺(tái)鐵面價(jià)格管控現(xiàn)行政策一步步更新。2020年12月21日,貴州茅臺(tái)舉辦2020年度全國各地代理商聯(lián)歡會(huì)。與以往不一樣的是,此次交流會(huì)提升了一個(gè)宣誓誓詞階段。大會(huì)上,來源于國內(nèi)各地?cái)?shù)百位代理商抬起握緊的握拳,連聲宣誓誓詞:不抬價(jià)市場(chǎng)銷售、不囤貨居奇、不炒高價(jià)、不遷移市場(chǎng)銷售、不編造市場(chǎng)銷售、遏制仿冒侵權(quán)行為……但是這一幕也被網(wǎng)民評(píng)論為“凡爾賽式宣誓誓詞”。在本次交流會(huì)上,高衛(wèi)東持續(xù)了先前嚴(yán)格控制茅臺(tái)酒價(jià)的心態(tài),表明將嚴(yán)肅認(rèn)真整頓和解決“高價(jià)位”“變向高價(jià)位”等攪亂市場(chǎng)管理的個(gè)人行為,增加直營幅度,加設(shè)直營營業(yè)網(wǎng)點(diǎn),提升顧客購酒方法,嚴(yán)格控制商品流入,壓擠“黃牛黨”生存空間,堅(jiān)決杜絕銷售市場(chǎng)蹭熱點(diǎn)、販賣等。幾日后,茅臺(tái)元旦春節(jié)檔價(jià)格管控現(xiàn)行政策宣布頒布,在增加投入量的基本上推送了“拆箱令”。有關(guān)“拆箱令”,茅臺(tái)銷售公司要求:“從2021年1月1之日起,茅臺(tái)經(jīng)銷店系統(tǒng)軟件每個(gè)月將80%的奔月茅臺(tái)酒依照1499的價(jià)錢拆箱出售,生產(chǎn)廠家會(huì)不定時(shí)到店里查驗(yàn)拆箱出售的情形及其小箱子總數(shù)”。十幾天后,茅臺(tái)將拆箱賣的占比進(jìn)一步提高至100%,而且規(guī)定100%保存紙箱子。針對(duì)采用拆箱市場(chǎng)銷售的要求,茅臺(tái)表明這一舉措是為了更好地盡量避免商品流通階段,正確引導(dǎo)開蓋交易,較大水平確保顧客的喝要求。殊不知不如人意,“拆箱令”不但沒有獲得滿意的抑價(jià)實(shí)際效果,反而進(jìn)一步造成了市面的玩命。招商證券資料顯示,拆箱令執(zhí)行之后,2021年度53度奔月茅臺(tái)正品成箱的市場(chǎng)價(jià)從2800元/瓶升高至約3500元/瓶;而2021年度53度拆箱散瓶奔月茅臺(tái)價(jià)格行情從2300元瓶最大升高到3000元/瓶,后又下降至2700元/瓶。酒類投資分析師蔡學(xué)飛強(qiáng)調(diào),強(qiáng)制性拆箱代表著成箱商品更稀有,很多代理商、渠道同鄉(xiāng)會(huì)壓貨,變緩交貨次數(shù),以獲得更多盈利。2021年8月,伴隨著高衛(wèi)東卸任,銷售市場(chǎng)逐漸傳聞“拆箱令”被撤銷。12月,茅臺(tái)層面在接收訪談時(shí)宣布表明,確定對(duì)“拆箱令”開展調(diào)節(jié),一般6罐裝的奔月茅臺(tái),將不會(huì)再強(qiáng)制規(guī)定拆箱市場(chǎng)銷售?,F(xiàn)階段,高衛(wèi)東到底因何落馬高官尚不清楚,其落馬是不是與茅臺(tái)集團(tuán)相關(guān)都沒有準(zhǔn)確信息。但是,近些年,茅臺(tái)集團(tuán)管理層不斷落馬高官。2019年5月,曾在2011年至2018年間出任茅臺(tái)集團(tuán)老總的袁仁國于被“多開”。除此之外,茅臺(tái)集團(tuán)被抓的管理層中,還包含2011年任茅臺(tái)集團(tuán)副總經(jīng)理、經(jīng)理的劉自力,2013年任茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、副總的房國興等。有看法覺得,茅臺(tái)成腐壞“高危地帶”,也許與其說價(jià)格雙軌制相關(guān)。武漢科技大學(xué)金融證券研究所優(yōu)點(diǎn)董登新曾強(qiáng)調(diào),直到現(xiàn)在,貴州茅臺(tái)一直承襲著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制和短缺經(jīng)濟(jì)下的“價(jià)格雙軌制”方式來標(biāo)價(jià)和市場(chǎng)銷售,人為因素主觀性生產(chǎn)制造“事件營銷”的市場(chǎng)環(huán)境與氣氛,讓用戶在正常的價(jià)錢下難以購買到茅臺(tái)酒,與此同時(shí)茅臺(tái)代理商壓貨捂盤、黃牛黨干果炒貨、倒貨與仿貨等各種各樣怪象高發(fā)。浙江大學(xué)國際聯(lián)合商學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)與金融創(chuàng)新研究中心聯(lián)席會(huì)議負(fù)責(zé)人盤和林向中國新聞周刊表明,從經(jīng)濟(jì)學(xué)理論上看來,推行價(jià)錢限制(即要求最大價(jià)錢),相近茅臺(tái)便會(huì)造成提供稀有,那麼必定滋長黑市交易、腐壞等不合規(guī)管理經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在他來看,降低濫用權(quán)力的較好方法或是取決于價(jià)錢社會(huì)化。但是,否極泰私募基金經(jīng)理、凌通盛泰執(zhí)行合伙人董寶珍則覺得,壓根問題或是取決于貴州茅臺(tái)的渠道構(gòu)造過度單一,徹底依靠傳統(tǒng)式經(jīng)銷店,促使貴州茅臺(tái)的營銷模式受限于經(jīng)銷店。在渠道積存時(shí),茅臺(tái)無法合理監(jiān)管。要想完成安定團(tuán)結(jié),就必須大幅度規(guī)模性促進(jìn)渠道轉(zhuǎn)型,提升網(wǎng)絡(luò)銷售方式、給賣場(chǎng)立即供應(yīng)的營銷模式,促進(jìn)小而散的渠道構(gòu)造邁向大而集中化的扁平化設(shè)計(jì)的渠道構(gòu)造,這也是壓根高效對(duì)策。自丁雄軍于2021年8月底擔(dān)任茅臺(tái)集團(tuán)老總以后,多次釋放出來改革創(chuàng)新數(shù)據(jù)信號(hào),并于2022年3月發(fā)布官方網(wǎng)直營電子商務(wù)平臺(tái)i茅臺(tái),現(xiàn)階段正處在試運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),方案5月19日正式啟動(dòng)。針對(duì)這一變革的實(shí)際效果,現(xiàn)階段依然尚需觀查。
9,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司怎么樣
簡介:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司,注冊(cè)資本為一億八千五百萬元。目前,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量四萬噸;43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間;茅臺(tái)王子酒、
茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求;15年、30年、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列200多個(gè)規(guī)格品種,全方位躋身市場(chǎng),從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn),稱雄于中國極品酒市場(chǎng)。法定代表人:李保芳成立日期:1999-11-20注冊(cè)資本:125619.78萬元人民幣所屬地區(qū):貴州省統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:9152000071430580XT經(jīng)營狀態(tài):存續(xù)(在營、開業(yè)、在冊(cè))所屬行業(yè):制造業(yè)公司類型:其他股份有限公司(上市)人員規(guī)模:5000-9999人企業(yè)地址:貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)營范圍:法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可(審批)的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場(chǎng)主體自主選擇經(jīng)營。(茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售;飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)、銷售;防偽技術(shù)開發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制、開發(fā);酒店經(jīng)營管理、住宿、餐飲、娛樂、洗浴及停車場(chǎng)管理服務(wù)。)
使 命 —— 釀造高品位的生活愿 景 —— 健康永遠(yuǎn) 國酒永恒核心價(jià)值觀 —— 天貴人和 厚德致遠(yuǎn)企業(yè)精神 —— 愛我茅臺(tái) 為國爭光核心競(jìng)爭力 —— 工藝 環(huán)境 品牌 品質(zhì) 文化經(jīng)營理念 —— 穩(wěn)健經(jīng)營 持續(xù)成長 光大民族品牌質(zhì)量理念 —— 崇本守道 堅(jiān)守工藝 貯足陳釀 不賣新酒營銷理念 —— 堅(jiān)持八個(gè)營銷 追求和諧共贏服務(wù)理念 —— 行動(dòng)換取心動(dòng) 超值體現(xiàn)價(jià)值領(lǐng)導(dǎo)理念 —— 務(wù)本興業(yè) 正德樹人人才理念 —— 以才興企 人企共進(jìn)
10,茅臺(tái)是什么意思
茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國以來,無數(shù)次重要大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國禮,贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國發(fā) [茅臺(tái)酒標(biāo)志]茅臺(tái)酒標(biāo)志給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。 茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅(jiān),飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達(dá)開七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國的“國酒”? 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州仁懷市,古時(shí)濮僚部落居住地,曾因馬桑樹滿山遍野,得名馬桑灣,后來濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水,砌井方便行人飲水,深得人心,后用四方井代替了馬桑灣。后來濮人后代祭祀祖先的土臺(tái)上長滿茅草,他們?cè)诿┎菖_(tái)上祭祀祖先以示對(duì)祖先開荒破草表示崇敬,慣稱茅臺(tái),元朝之后才正式定名茅臺(tái)村。
中國一種名酒的品牌,產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)!是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡,是中國悠久歷史的見證。然而國酒茅臺(tái)面對(duì)2010年百年大旱,可能遭遇無水造酒的尷尬。茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。
11,茅臺(tái)真?zhèn)舞b別
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國名酒,在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。