比利時(shí)啤酒廠參觀，有人知道這是什么啤酒嗎哪里有賣(mài)

布雷帝國(guó)白啤酒 比利時(shí)

金星啤酒啊，商店都有的，嘻嘻，很巧我是金星啤酒員工

比利時(shí)的啤酒，既有延續(xù)幾千年的傳統(tǒng)修道院手工釀造工藝，又有不亞于葡萄酒釀造的繁復(fù)發(fā)酵方法，并且這些釀造技術(shù)對(duì)其他國(guó)家啤酒釀造產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，令比利時(shí)成為世界知名的啤酒王國(guó)。如果你對(duì)比利時(shí)啤酒感興趣可以從最知名的比利時(shí)啤酒品牌——巴里特“下口”。

Trappist彼此的共同點(diǎn)是采用「上層發(fā)酵法」、高酒精濃度、經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵、全程手工制作。Orval與Chimay是眾多比利時(shí)啤酒當(dāng)中具有國(guó)際知名度的經(jīng)典之作，Orval修道院創(chuàng)立于1070年，它只生產(chǎn)一種啤酒，啤酒評(píng)論大師Michael Jackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒，獨(dú)特的麥芽香味足以繞鼻三日，蛇麻草的添加將芬芳的氣味進(jìn)一步延伸，美麗的金黃色澤與厚實(shí)細(xì)致的泡沫，盡在這330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度與Orval不相上下，是銷(xiāo)售量最大的Trappist，也是第一間以Trappist為名跨足商業(yè)市場(chǎng)的修道院，產(chǎn)品分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍(lán)標(biāo)，紅標(biāo)最為普遍，帶有淡淡的甜味與肉桂香；白標(biāo)口感強(qiáng)勁，帶有苦味與濃郁的香料味，酒體厚實(shí)，是Chimay的中間產(chǎn)品；藍(lán)標(biāo)是Chimay的頂級(jí)之作，又稱(chēng)為「Grande Reserve」，豐富的香味口感，讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來(lái)。 Abbey Beer雖然沒(méi)有Trappist那么特色十足，但是其中亦有上好佳釀，比利時(shí)境內(nèi)約有70多間修道院授權(quán)生產(chǎn)啤酒，依酒精濃度可以分成Single、Double與Triple，比較能表現(xiàn)出Abbey Beer強(qiáng)調(diào)重口感的特色的應(yīng)該是Double與Triple。Double顏色暗沉，散發(fā)巧克力與成熟水果的香味，適合與口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精濃度在8%~10%，是Abbey Beer酒廠生產(chǎn)最多的等級(jí)，較高的酒精含量有助于內(nèi)含香味的平衡度。

世界上最烈的啤酒排名：brewdog啤酒、Schorschbock啤酒、哈爾博藍(lán)熊、羅斯福啤酒、橙色炸彈、德國(guó)少士博、皇家騎士、比利時(shí)淺粉象啤酒、1/30 毒蛇之吻、布什桃子。1、brewdog啤酒品牌介紹：這款brewdog啤酒產(chǎn)自英國(guó)，自成立以來(lái)公司不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，為了在市場(chǎng)上進(jìn)一步的提高自身的知名度而研制除了這款啤酒，據(jù)嚴(yán)格的檢驗(yàn)它的酒精濃度有55%，對(duì)于很對(duì)人來(lái)說(shuō)是有點(diǎn)高的，不過(guò)據(jù)說(shuō)這款啤酒在全球?qū)儆谙蘖堪l(fā)售的，不知道試過(guò)的人感受是如何的。2、Schorschbock啤酒品牌介紹：這款啤酒在市場(chǎng)上的知名度可是相當(dāng)高的，在十大烈性啤酒排名中可以說(shuō)很多人都是嘗試過(guò)的，在制作的過(guò)程中它采用傳統(tǒng)的原材料，嚴(yán)格的按照高質(zhì)量的蒸餾方法，它也獲得了世界冠軍啤酒的稱(chēng)號(hào)，對(duì)于喜歡烈性啤酒的人來(lái)說(shuō)它的濃度不算太高，是一款比較適合剛開(kāi)是嘗試烈性酒的人士。3、哈爾博藍(lán)熊品牌介紹：哈爾博集團(tuán)成立于1883年，這款啤酒的出現(xiàn)讓這個(gè)品牌在全球的知名度不斷的提高，它堅(jiān)持采用最傳統(tǒng)的制作工藝，不會(huì)添加過(guò)多的酒精成分，酒體本身相當(dāng)?shù)娘枬M，在口感上強(qiáng)勁而不失柔和的感覺(jué)，它完全可以稱(chēng)的上是烈性啤酒中的極品了。4、羅斯福品牌介紹：這款啤酒它起源于比利時(shí)的圣雷米修道院，在當(dāng)時(shí)主要是用來(lái)補(bǔ)充能量的，在不斷的發(fā)展過(guò)程中這個(gè)品牌的啤酒還是保持這初心，采用嚴(yán)格的把控的優(yōu)質(zhì)的原材料制作出了略甜的烈性啤酒，相比較于其他的烈性啤酒來(lái)說(shuō)它的口味是比較豐富的，而且酒性也是很強(qiáng)烈的那種。5、橙色炸彈品牌介紹：橙色炸彈在十大烈性啤酒排名中屬于一款歷史比較悠久的老品牌了，在不斷的發(fā)展過(guò)程中，品牌始終保持著原有的制作工藝，濃烈的口感隱藏于靚麗的金色之中，果香和麥香味相當(dāng)濃郁的它泡沫細(xì)膩，入口時(shí)的濃烈感相當(dāng)?shù)陌?，重點(diǎn)還有著充足的焦香味喲!6、德國(guó)少士博57度烈性啤酒品牌介紹：德國(guó)少士博這款創(chuàng)造了奇跡的啤酒是深得人心，它采用天然的酵母制作而成，小麥的微甜感讓口感十分的脆爽，它是一款幾乎是沒(méi)有泡沫的，深色的酒體，會(huì)讓人感覺(jué)很濃稠，酒的香氣很重，聞起來(lái)有一些桃子和香草的味道。如今這款啤酒可以說(shuō)是揚(yáng)名海內(nèi)外了。7、皇家騎士品牌介紹：皇家騎士對(duì)于喜歡烈性啤酒的人士來(lái)說(shuō)一定要嘗嘗，它采用獨(dú)一無(wú)二的發(fā)酵技術(shù)，并且在制作的過(guò)程中采用傳統(tǒng)的手工藝，其中含有的特殊成分有責(zé)很好的防腐作用，天然的口感會(huì)會(huì)是不錯(cuò)的選擇，酒香和麥香的完美融合讓這款烈酒和氣來(lái)是回味無(wú)窮。8、比利時(shí)淺粉象啤酒品牌介紹：這款啤酒最大的吸引之處還是在外觀上，不過(guò)被它表象所迷惑的人都會(huì)有著很“慘”的下場(chǎng)，它采用精選的原材料，在制作上十分的注重產(chǎn)品的質(zhì)量，大麥芽和小麥經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵釀造而成，添加了天然的成分，入口時(shí)的甜柔感絕對(duì)會(huì)是假象。9、1/30 毒蛇之吻品牌介紹：1/30 毒蛇之吻被成為世界上酒精濃度最高的啤酒之一，在十大烈性啤酒排名中這款啤酒酒精含量高達(dá)67.5%，在制作的過(guò)程中采用香檳酵母和天然的麥芽組成了一個(gè)完美的組合，很多的烈性啤酒在口感和濃度上都會(huì)是無(wú)法與之比較的。10、布什桃子品牌介紹：這款啤酒在十大烈性啤酒排名中的知名度可是相當(dāng)高的，很多人都在瘋狂的購(gòu)買(mǎi)，它采用傳統(tǒng)的工藝，很好的將焦糖和酒味融合在一起，比例均衡，入口時(shí)相當(dāng)?shù)拇己瘢鞣N混合的香味是撲鼻而來(lái)，在口感極佳的它在烈性程度會(huì)讓人贊不絕口喲!