鄉(xiāng)都酒業(yè)紅酒質(zhì)量，新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)的葡萄酒怎么樣

普通

口感和香氣都一般 不過酒標(biāo)設(shè)計(jì)的蠻不錯(cuò)

還不錯(cuò)，是我國國內(nèi)一個(gè)知名的葡萄酒品牌,最近可以在很多高級場所看到這種品牌的葡萄酒。鄉(xiāng)都葡萄酒據(jù)說是以當(dāng)?shù)亍?、土、光、熱、氣’五大特有葡萄種植優(yōu)勢而聞名,也是首屆亞歐博覽會(huì)大會(huì)用酒的唯一指定葡萄酒。

你算是問對人了，呵呵，上次朋友去新疆旅游回來還給我?guī)Я藘善苦l(xiāng)都拉菲特，喝著挺不錯(cuò)的，據(jù)說鄉(xiāng)都葡萄酒擁有3萬畝有機(jī)葡萄園，位于新疆海拔1100米的霍拉山扇形沖積帶，茫茫戈壁，獨(dú)特的中溫帶荒漠氣候，形成了鄉(xiāng)都葡萄園“水、土、光、熱、氣”的五大優(yōu)勢。而且據(jù)說十幾年的鄉(xiāng)都人植樹造林愣是把那原本的戈壁灘改造成了一片小綠洲呢。

酒的品質(zhì)取決于原料和工藝兩個(gè)要素。從原料上看，鄉(xiāng)都酒業(yè)位于新疆焉耆盆地，屬于中國釀酒葡萄西北地區(qū)的一個(gè)重要產(chǎn)區(qū)，是為數(shù)不多的能夠生長出最優(yōu)質(zhì)葡萄的地方，有著得天獨(dú)厚的原料優(yōu)勢；從工藝上講，鄉(xiāng)都采用了法國傳統(tǒng)釀造工藝，秉承“隨身隨性”的釀酒理念，根據(jù)葡萄自身的特性來決定今后的發(fā)展方向，使得其釀出的每一桶酒都是有個(gè)性的；正是因?yàn)橛辛撕玫脑虾秃玫墓に?，鄉(xiāng)都才能釀出高品質(zhì)的葡萄酒。

“好葡萄酒是種出來的”、“七分原料三分工藝”，鄉(xiāng)都在擁有了絕佳品質(zhì)的原料基礎(chǔ)上，秉承的是法國“隨身隨性”的釀酒理念，與我國儒家所倡導(dǎo)的“因材施教”的人文教育理念不謀而合。所謂“隨身?隨性”，就是說需要對每一種葡萄的特性充分了解，待壓榨、發(fā)酵后再逐罐品嘗，根據(jù)其自身的特性來決定今后的發(fā)展方向，這樣不會(huì)無故將一罐普通等級的葡萄酒按照高檔酒的成長方向來釀造，也不會(huì)委屈了本該發(fā)展成為高等級的葡萄酒。一般所說“葡萄酒的釀造”指的是從葡萄進(jìn)入酒窖到釀成酒裝入橡木桶之間的整個(gè)過程，“隨身隨性”體現(xiàn)在釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。

葡萄酒不必太迷信國外大品牌，并且國外葡萄酒水太深，價(jià)格不透明，就像前些日子微博上爆料出北京拉菲的代理商的在輪船上用劣質(zhì)原漿勾兌制作假拉菲一樣。還有人引進(jìn)國外小酒莊、小作坊的劣質(zhì)葡萄酒弄到國內(nèi)，高價(jià)交到經(jīng)銷商手里，再由他們隨便定價(jià)，可能十幾元的產(chǎn)品賣到消費(fèi)者手里就變成了幾百元甚至上千元。所以，對于大多數(shù)沒有可靠購買途徑的消費(fèi)者來說，選擇國內(nèi)品牌不失為一種可靠之舉，能買到性價(jià)比相當(dāng)不錯(cuò)的葡萄酒。 像你提到的鄉(xiāng)都，就是我個(gè)人比較認(rèn)可的國內(nèi)的葡萄酒品牌。葡萄酒七分原料三分工藝，生產(chǎn)設(shè)備可以從國外引進(jìn)、技術(shù)工藝可以向國外學(xué)習(xí)，都是能花錢買到的，只有葡萄原料是不可復(fù)制的，葡萄原料主要看葡萄的產(chǎn)地——葡萄園。鄉(xiāng)都的葡萄基地位于新疆天山南麓霍拉山下，具有“水、土、光、熱、氣”五大自然條件優(yōu)勢，擁有超過三千小時(shí)的全國最長年平均日照，無霜期高達(dá)180 天，鄉(xiāng)都葡萄園的灌溉水源來自海拔五千米以上的天山冰川融水，最為難得的是數(shù)億年形成的沙礫土壤，干爽通透，此外，鄉(xiāng)都酒業(yè)葡萄種植基地則因得天獨(dú)厚的氣候資源優(yōu)勢而不需要施加任何農(nóng)藥，是有機(jī)葡萄酒，樓主可以自己去百度上搜索。鄉(xiāng)都葡萄酒品牌聲譽(yù)也比較高，經(jīng)常出現(xiàn)在一些高端場合。最近記得鄉(xiāng)都葡萄酒是首屆亞歐博覽會(huì)大會(huì)用酒的唯一指定葡萄酒。