今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒?津酒,天津,濃香、清香型白酒,采用傳統(tǒng)固體發(fā)酵,繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝,以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。天津,簡稱“津”,別稱津沽、津門。上面只是其中的一小部分,有一些比較有歷史、小有名氣的天津系列白酒,了解的哥們可以在下方補充,我們一起交流。
河北名酒有什么?
感謝邀請!說起中國名酒,真的不得不提我大河北,衡水老白干、保定劉伶醉、邯鄲叢臺酒……在全國都是響當當?shù)拿?!可以說馳名中外,美名遠揚!河北是美酒的故鄉(xiāng),具體有哪些名酒產(chǎn)自我省呢,聽河青君給大家一一介紹吧!1、衡水老白干“大小青花,多少隨意”,提起這句廣告語,河北人應(yīng)該不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。
衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。2、保定劉伶醉“賈島醉來非假倒,劉伶飲盡不留零”,從這副對聯(lián)就能看出劉伶醉酒的歷史非比尋常。劉伶醉酒為濃香型白酒,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后余香留長,深受廣大消費者青睞,先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。3、邯鄲叢臺酒叢臺酒,顧名思義就是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒,因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近,故酒以“叢臺”命名。
叢臺酒于1877年問世,是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,吸收國內(nèi)名酒的先進經(jīng)驗,去粗取精,釀造出來的,酒質(zhì)無色透明,具有芳香濃郁,入口綿軟,落口甜凈,回味悠長的特點。4、承德山莊老酒“山莊老酒”系列酒,歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化,歷經(jīng)300年的皇家文化,300年歷史積淀,從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì),集皇家風(fēng)范于一身。
山莊老酒獲得 “中國地理標志保護產(chǎn)品”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”等多項殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。5、承德板城燒鍋板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型,飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。2005年,“板城”被認定為中國馳名商標。2006年,板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號。
板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊的品牌正快速走向全國。以上都是享譽全國的河北名酒,河青君簡單列舉了5種,從中也可以看出,中華民族的酒文化博大精深,而河北作為燕趙文化重地,一直在積極傳承和發(fā)揚這一經(jīng)典文化。作為河北人,我們要主動做起河北名牌的代言人,將河北的名酒介紹給更多人,讓河北名酒走出中國,走向世界!為大河北加油點贊!另外你還知道哪些河北名酒呢?歡迎補充~文/河北青年報綜合編輯/馬小丫。
天津有什么好酒值得推薦?
謝邀薊縣:漁陽掛月王,寧河:蘆臺春,還有津酒,大地王~這都是比較有名得。好不好喝不知道,這得看個人口味了。其實原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠的。就是河?xùn)|大直沽里的那個酒廠。元代在大直沽地區(qū)已經(jīng)有不少酒坊了,直到1882年出現(xiàn)燒鍋“義聚永”,釀造技術(shù)算是達到頂峰。1923年義聚永第二代傳人劉香久在香港和南洋注冊“金星牌”。
天津有哪些本土品牌的特色白酒?
天津,簡稱“津”,別稱津沽、津門。天津有著古老的歷史,雄奇優(yōu)美的自然景觀,星羅棋布的人文古跡,在1986年天津被命名為“中國的歷史文化名城”。天津有著700多年前的釀酒歷史,其酒文化獨特、內(nèi)涵豐富。今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒?津酒,天津,濃香、清香型白酒,采用傳統(tǒng)固體發(fā)酵,繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝,以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。
津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋補酒系列四大系列,津酒系列具有清冽爽凈,柔和,香,飲后不上頭等特點。其38°的濃香型津酒曾榮獲"國家優(yōu)質(zhì)酒"稱號,被授予"天津市名牌產(chǎn)品"稱號。直沽高粱,產(chǎn)自天津,屬于清香型白酒。以上等紅糧為原料,配以甘泉水,大缸深埋等多道工序獲得具有柔和清爽,余味甘長,味感豐滿,飲后回甘等突出特點。
曾獲“華北名酒”、天津市質(zhì)量先進獎、天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家優(yōu)質(zhì)食品銀質(zhì)獎等多種榮譽稱號。蘆臺春,產(chǎn)自天津市寧河區(qū)蘆臺鎮(zhèn),屬于濃香型白酒。蘆臺春釀用水引自深泉,采用手工釀造技術(shù),嚴格遵循傳統(tǒng)古老工藝,傳承古法釀造。蘆臺春酒具有入口柔順、口感醇厚,飲后回香、諸位協(xié)調(diào)等突出特點,被稱譽為“北方小茅臺”。蘆臺春從1993年起,先后獲得布魯塞爾國際食品博覽會金獎、醬香型蘆臺春老酒榮獲綠色食品博覽會金獎、評為市名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等多種榮譽稱號。
燕泉春,天津市寶坻區(qū),濃香型白酒,酒香濃郁,落喉爽凈,回味悠長”,飲后不口干,不上頭的特點。天津有著700多年的歷史,酒作為文化的一種,從側(cè)面折射出不同時代政治、經(jīng)濟的不同態(tài)勢。上面只是其中的一小部分,還有一些比較有歷史、小有名氣的天津系列白酒,了解的哥們可以在下方補充,我們一起交流。作者:小六明明白白消費,安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒!。
天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友,你們感覺天津哪一款白酒好喝一些?
天津產(chǎn)的白酒真有幾款好喝的,如外地人去天津我建議喝漁陽酒業(yè)產(chǎn)的白酒。外地人去天津必定要嘗嘗狗不理包子,這款酒和狗不理包子最匹配。此酒色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息。它建于同治年間(1867年)距今有150余年歷史,時稱"興泰燒鍋”是當時全國十大宮延御酒之一。我至今還珍藏兩瓶此酒,一直不舍得喝。