蘇傲酒業(yè)價(jià)格，連云港到南京旅游南京有什么好玩的地方門票又是多少

南京有雨花茶文化區(qū)、永豐社、天生橋風(fēng)景區(qū)等等，你可以去歡樂(lè)周末找找其它想去的地方。

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連云港游完全手冊(cè) 必去景區(qū) 連島戲浪：連島浴場(chǎng)在西連島的北側(cè)，這兒群山環(huán)抱，是最理想的海浴場(chǎng)所。炎夏暑氣蒸人，但連島卻涼爽宜人，七八月份高溫只有26．8攝氏度。海灣防鯊網(wǎng)外，浪濤洶涌，而灣內(nèi)則風(fēng)平浪靜，灘勢(shì)平緩。背依的青山上就勢(shì)蓋起了一座座風(fēng)格別致的賓館、餐廳以及娛樂(lè)場(chǎng)所。山腳下，有一排排男女更衣室和沖洗間，洗完海水浴后可以在這里用淡水沖洗。 漁灣：漁灣被譽(yù)為“江蘇九寨溝”。它是繁華鬧市近旁的幽谷，人口密集地帶的山林，是一個(gè)舉步就可以到達(dá)的具有原始自然風(fēng)貌的好地方。漁灣，顧名思義乃漁船停泊的港灣，由兩條大澗和一道山梁組成，現(xiàn)在開(kāi)發(fā)的只是其中一條五公里左右的龍?zhí)稘尽O灣的三潭分別是：三龍?zhí)?、二龍?zhí)逗屠淆執(zhí)丁?花果山：《西游記》開(kāi)篇的第一回：“東勝神州，海外有一國(guó)土，名曰‘傲來(lái)國(guó)’。國(guó)近大海，海中有一名山，喚為花果山。此乃十洲之祖脈，三島之來(lái)龍……真?zhèn)€好山！” 水簾洞：花果山風(fēng)景區(qū)以洞知名，其七十二洞中，水簾洞是最為知名的一個(gè)。它位于三元宮東側(cè)，一年四季瀑布不絕。吳承恩就是受了這個(gè)水簾洞的啟發(fā)，給《西游記》中孫悟空提供了一個(gè)神話色彩十分濃厚的活動(dòng)場(chǎng)所。 玉女峰觀日出：玉女峰是江蘇第一高峰，也是花果山觀景的最好去處。登上玉女峰，有緣人可看到云臺(tái)山兩個(gè)最為精彩的景致：一個(gè)是在迎曙亭看海上日出；另一個(gè)是看云臺(tái)鋪海，白云翻滾好像海水揚(yáng)波，露出來(lái)的峰頂就像大海里的蓬萊仙島，群山俯伏，阡陌縱橫，此情此景令人有飄飄欲仙的感覺(jué)。 三元宮里香火旺：早在1600多年前東晉時(shí)代，干寶的《搜神記》上便載有東海人陳光蕊，生了三個(gè)兒子，得道升仙，分管天、地、水三界的記述。明代，蘇北魯南三元信仰非常興旺，萬(wàn)歷十五年（1587年）淮安人謝淳破家擴(kuò)建三元宮，奠定了三元宮建筑群的基礎(chǔ)。《西游記》的作者更是三元的堅(jiān)定信仰者，書(shū)中說(shuō)唐僧是東海陳光蕊的兒子，這廟里的三元也就是唐僧的骨肉兄弟了。 近年三元宮易名海寧禪寺，改塑釋迦牟尼佛像，三元圣像已移至東配殿。大雄寶殿面前有兩棵千年銀杏，顯示著三元宮古老的歷史。 海水：連云港的海水質(zhì)量冬季與夏季相差非常明顯，冬天要比夏天清很多，而且又藍(lán)！但是夏天就渾濁了許多，可能是一部分靠港口的原因，一部分是夏天漁民活躍期！而且攔海大堤造成海濱淤積！到連島那邊會(huì)好些！連云港的旅游景點(diǎn)很多，強(qiáng)烈推薦的三個(gè)：漁灣景區(qū)，花果山景區(qū)，連島海濱！一般推薦：孔望山景區(qū)，桃花澗景區(qū)，東磊景區(qū)，凰窩海濱景區(qū)，宿城景區(qū)，東海水晶與溫泉，前三島景區(qū)（離港口幾十公里外的三個(gè)小島，其實(shí)非常漂亮，就是交通不太方便！）。 海鮮： 在游人中名氣較大的墟溝海鮮一條街，標(biāo)價(jià)較貴且存在少量小販宰客現(xiàn)象，其實(shí)，在連云港吃，有以下選擇： 1）蘇果超市西邊的一條路全是飯店，而且比較正規(guī)，游人可以去那邊！ 2）新浦時(shí)代超市對(duì)面的如意飯店，都是當(dāng)?shù)厝顺缘模瑬|西實(shí)惠，做得也很好，還有當(dāng)?shù)氐臎龇?，用豌豆做的，?dāng)?shù)氐某苑ㄊ怯驼ㄕ蠢保ㄓ悬c(diǎn)像川北涼粉），8元一大盤，幾乎全部吃完，建議吃不慣辣的朋友可以試試，十分好吃。 出行參考 連云港兩日游（標(biāo)準(zhǔn)游）路線： 上午抵達(dá)出行路線 一、午餐后乘車赴江蘇最大的海濱浴場(chǎng)和蘇馬灣生態(tài)園，進(jìn)行各項(xiàng)海灘娛樂(lè)活動(dòng)，暢游大海。晚上去連島海鮮一條街品嘗地道的鮮活海鮮。同時(shí)，亦可去海濱大道散步，觀西大堤和港口夜景。 二、早餐后游覽孫猴子的老家、國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)——花果山風(fēng)景區(qū)，賞金鑲玉竹、美人松，游玩水簾洞、三元宮、玉女峰。下午游覽被譽(yù)為“江蘇九寨溝”的漁灣風(fēng)景區(qū)（三潭激浪、大小二龍床、鯉魚(yú)跳龍門），嬉戲山水。晚乘車回。 下午抵達(dá)出行路線 一、次日早餐后游覽孫猴子的老家、國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)————花果山風(fēng)景區(qū)（金鑲玉竹、美人松、水簾洞、三元宮、玉女峰）。午餐后乘車赴江蘇最大的海濱浴場(chǎng)，被譽(yù)為“江蘇北戴河”的連島海濱浴場(chǎng)，進(jìn)行各項(xiàng)海灘娛樂(lè)活動(dòng)，暢游大海。 二、“江蘇九寨溝”————漁灣風(fēng)景區(qū)（三潭激浪、大小二龍床、鯉魚(yú)跳龍門），嬉戲山水。 旅游備忘 一、公路：南京方向游客，可至南京中央門長(zhǎng)途汽車站，乘直達(dá)連云港市新浦蘇欣快客站的班車，車型為沃爾沃（空調(diào)），票價(jià)為86元，行程為4小時(shí)至4小時(shí)半。發(fā)車時(shí)間為早7：00，每隔10分鐘一班。7：00始發(fā)的班車大約11：30抵達(dá)新浦蘇欣快客站，午餐后可搭乘蘇欣快客站直發(fā)連云區(qū)的快客，至墟溝站下車，然后改乘33路公交車至連島海濱浴

去南京玩過(guò)2次，消費(fèi)水平一般般，但是好玩的地方很多。夫子廟很多好吃的，中山陵（景區(qū)套票一百多）得去一趟，水游城有很多中等價(jià)位的國(guó)際品牌，南京還新開(kāi)了宜家，比北京、上海的都大。其他可以去的景點(diǎn)有玄武湖、古城墻、總統(tǒng)府、雨花臺(tái)和明孝陵。

如果你是自己坐火車或者長(zhǎng)途汽車到南京的話，可以按以下路線：到火車站后，先玩玄武湖（玄武湖公園），這個(gè)1個(gè)小時(shí)能搞定，門票淡季是20，旺季是30。然后坐地鐵到新街口，這里是南京最大的商業(yè)區(qū)，稍微逛一下，最多也就2個(gè)小時(shí)。然后坐地鐵到三山街下，逛一下夫子廟，這樣差不多是中午，可以在父子廟吃點(diǎn)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，夫子廟是類似城隍廟的地方，在秦淮河邊上有條小吃街，可以去看看。從夫子廟出來(lái)，可以坐地鐵到中華門，出來(lái)過(guò)天橋就是雨花臺(tái)了，可以去爬一下，最多1個(gè)小時(shí)。從雨花臺(tái)出來(lái)出來(lái)估計(jì)是下午3點(diǎn)了，你可以坐地鐵往回走，到新街口轉(zhuǎn)2號(hào)線到大行宮下，去總統(tǒng)府玩，總統(tǒng)府門票是40一個(gè)人。估計(jì)要玩2個(gè)小時(shí)多。出總統(tǒng)府出來(lái)，可以到珠江路去吃晚飯，珠江路是南京另一個(gè)商業(yè)區(qū)。晚上還可以去1912酒吧，南京最大的酒吧看一看，1912就在總統(tǒng)府邊上。第二天，早上可以去中山陵，然后下午去爬一下紫金山，紫金山有好幾個(gè)口，其中一個(gè)下山的地方是在白馬公園，那邊離火車站不遠(yuǎn)了，選這里作為最后一站，也是坐火車方便。我的路線是市內(nèi)的旅游路線，當(dāng)然南京還有江心洲（葡萄園、釣魚(yú)、和農(nóng)家菜）、燕子磯、棲霞山等景點(diǎn)也是不錯(cuò)的。

蕪湖的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)僅有中山路一條。如果算上在建的小九華也很有限。去年的福布斯商業(yè)城市排名，我市位居35位，主要得益于創(chuàng)新的分?jǐn)?shù)，其實(shí)真正商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力很低。　　再來(lái)看看我們一直引以為傲的長(zhǎng)街，可以說(shuō)，現(xiàn)在的長(zhǎng)街是失敗的，一個(gè)位于城市中心區(qū)的商業(yè)街，居然是一條可笑的小商品“炸彈”批發(fā)市場(chǎng)！置身于長(zhǎng)街，基本上是一個(gè)縣城的水平！我認(rèn)為，長(zhǎng)街的改造不應(yīng)有任何考慮，應(yīng)立刻實(shí)行規(guī)劃。至于如何規(guī)劃，考慮到歷史文化因素，長(zhǎng)街應(yīng)參照蘇州的觀前街和杭州的河坊街。　　我的思路是：上長(zhǎng)街打造一個(gè)古玩市場(chǎng)、并將市書(shū)畫(huà)院遷移進(jìn)入；中長(zhǎng)街做一條商業(yè)步行街，引入大型百貨和高端品牌；下長(zhǎng)街打造小吃一條街，將雙桐巷的小吃商家遷入，蕪湖的小吃到現(xiàn)在為止還沒(méi)有形成統(tǒng)一的規(guī)格，實(shí)在令人遺憾！　　從整體建筑風(fēng)格上，采用徽式和蘇式建筑風(fēng)格?！　≈劣陔p桐巷和景春花園，將住宅全部拆掉，在這個(gè)地方做個(gè)風(fēng)情酒吧一條街，引入高檔酒吧和咖啡館?！　?注：上述文字來(lái)源自市民心聲: 北辰冰風(fēng)之《長(zhǎng)街改造刻不容緩》）　　蕪湖城建三怪,見(jiàn)怪不怪　　一怪為城市建設(shè)嗜好錦上添花。君不見(jiàn)市中心直徑1公里彈丸之地，已有鏡湖九蓮塘赭山濃墨重彩天然加人造風(fēng)景，又建鳩茲吉和小九華靚麗典雅廣場(chǎng)；已有中山路鱗次櫛比高檔豪華休閑商業(yè)街，又建燈紅酒綠推杯把盞美味佳肴鳳凰街，更加正在豪情修建的氣勢(shì)非凡美倫美奐的濱江景區(qū)，無(wú)怪乎小小“圍城”內(nèi)房?jī)r(jià)暴漲，令人瞠目;卻有錢無(wú)房，有價(jià)無(wú)市;老房拆遷,巋然不動(dòng);車來(lái)人往,擁堵不堪?！　《质徍閹畛鞘?，本來(lái)又細(xì)又長(zhǎng),現(xiàn)在更細(xì)更長(zhǎng)。城市區(qū)劃調(diào)整面積增加，南北遙長(zhǎng)30多公里，發(fā)展后勁強(qiáng)盛，可建成區(qū)東西寬僅3-4公里，越過(guò)寧銅鐵路已是郊外景象。所以蕪湖現(xiàn)在東擴(kuò)南進(jìn)，關(guān)鍵要加快東擴(kuò)（有利減少運(yùn)營(yíng)成本，有利合理規(guī)劃布局）。在這點(diǎn)上比馬鞍山市已滯后至少5年，馬鞍山在10年前已自建東環(huán)線（即今蕪馬高速馬鞍山段），又建高標(biāo)準(zhǔn)江東大道，如今城市東西寬達(dá)8-10公里，江東大道兩側(cè)小區(qū)商業(yè)建設(shè)如火如荼。蕪湖目前才建東四大道及三環(huán)，東擴(kuò)剛起步。　　城市東擴(kuò)最需調(diào)整的就是貫穿市區(qū)的寧銅鐵路，應(yīng)該自大橋鎮(zhèn)起鐵路東移，與蕪馬高速平行。鐵路長(zhǎng)距離穿越市區(qū)，非常不利城市建設(shè)，無(wú)形將城市一分為二攔腰斬?cái)?，穿越路上必須全建立交，立交橋上下?00米范圍，無(wú)論居住還是商業(yè)都不好布置，并非理想居家經(jīng)商之處。以同一斷面的王家巷立交橋和銀湖路鐵路旁兩側(cè)為例，居住環(huán)境及價(jià)位、居住意愿肯定不在同一范疇。同時(shí)蕪湖繁華區(qū)位于西側(cè)沿江,住東邊的到西邊穿立交橋很不方便，大大降低了東邊的吸引力。鐵路過(guò)鬧市還有很多安全隱患?！　‘?dāng)然鐵路現(xiàn)狀是歷史陳?ài)E，東移難度很大?！　∪质徍ù蟪鞘校诵膮^(qū)卻沒(méi)有大城市的氣派，該讓的沒(méi)讓該退的沒(méi)退，反而見(jiàn)縫插針想方擠占，造成目前“產(chǎn)品定型”難以更改。撇開(kāi)中山路步行街不說(shuō)，核心區(qū)中和路、中二街、新蕪路哪條路不象縣城路，兩邊大樓圍堵，中間細(xì)腸一根，人車混雜，噪音灰塵飄灑。甚至不如阜陽(yáng)市中心大街, 阜陽(yáng)中心大街筆直寬闊,橫平豎直6車道,顯現(xiàn)幾分都市氣派。如果說(shuō)二街新蕪路是舊城遺跡難以拓寬，但中和路卻是新建，缺的其實(shí)是膽識(shí)以及前瞻。中和路本來(lái)定位已經(jīng)很窄，卻樓挨樓擠的滿滿登登（到融匯廣場(chǎng)時(shí)已經(jīng)注意退讓）；滿滿登登不說(shuō)，二樓以上本該向后退縮1-2米,反而普遍還向外挑出1米多，樓的面積是增大了，卻擠占了本來(lái)就窄的馬路空間，使得道路更顯擁塞，行人無(wú)法悠閑走路。　　這樣的例子還有許多。如銀湖路口與中山北路交叉的供電大廈，位于人流車流極大的重要十字路口，這個(gè)十字路口本來(lái)就需拓寬擴(kuò)大（象后建的沃爾瑪就退到位），明明后面有自家空地，卻非要直抵馬路邊，強(qiáng)占路口空間，這一建就很難處理了，從鳩江飯店望去,象是坐在馬路中間,實(shí)在牛氣。又如天和苑小區(qū)，位于小赭山腳下，正常處理會(huì)給城市增加亮色，與赭山相互輝映相得益彰，結(jié)果高樓擠的密不透風(fēng)，好像人造了一堵山，看得就堵的慌，十足的敗筆。而長(zhǎng)江長(zhǎng)樓距就屬正常處理，從長(zhǎng)江看去，為江城增色不少。　　(注：上述文字來(lái)源自市民心聲: 心系本土之《蕪湖城建三怪,見(jiàn)怪不怪》）　　裕溪口街道是我市在江北地區(qū)唯一一塊“飛地”，地域狹小，遠(yuǎn)離市區(qū)，交通成本大，不被投資者看好。鳩江區(qū)“十一五”規(guī)劃確定的“改造兩街”之一的裕溪口“舊城改造”一直難以啟動(dòng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，該地區(qū)房屋大多建于上世紀(jì)六七十年代，雖然高層建筑少，但房屋密度相當(dāng)大，拆遷成本高，加之地處偏遠(yuǎn)，即使開(kāi)發(fā)出規(guī)模居住小區(qū)，也難以吸引購(gòu)房者的“眼球”。同樣，搞工業(yè)投入，一是裕溪口空間狹小，2.62平方公里的區(qū)域，蕪湖港儲(chǔ)裕溪口煤港占了一半，二是要跨越長(zhǎng)江，運(yùn)輸成本大?？梢哉f(shuō)，裕溪口地區(qū)的發(fā)展始終跟不上蕪湖市發(fā)展的步伐，與所處區(qū)位受到制約有很大的關(guān)系。　　寸有所長(zhǎng)，尺有所短，關(guān)鍵看如何揚(yáng)長(zhǎng)避短。筆者認(rèn)為，如果能夠以裕溪口為中心，囊括曹姑洲、情人島，依托黃金水岸，發(fā)展水上項(xiàng)目，舍得投入資金，打造裕溪口影視基地，開(kāi)發(fā)“長(zhǎng)江大橋—裕溪閘—曹姑洲—天門山—銅人寺—太湖山”旅游專線，其對(duì)裕溪口乃至鳩江區(qū)和蕪湖市的發(fā)展將產(chǎn)生一定的影響?！　?注：上述文字來(lái)源自市民心聲: jjqyxk之《依托黃金水岸，打造影視基地，開(kāi)發(fā)裕溪口旅游產(chǎn)業(yè)》）　　蕪湖古城是典型的水邊之城、是典型的徵派之城、是典型的建制之城，它有十分豐富的人文底蘊(yùn)。選擇這亇時(shí)機(jī)打造高規(guī)格、高手筆的“蕪湖古城”是市委市政府的明智之舉，是親民之舉、是德政之舉。蕪湖巳有2500多年的歷史，在過(guò)去舊城改造中也損毀了一些有價(jià)值的文物古跡，隨著城市建設(shè)的迅猛發(fā)展，保護(hù)更新改造這塊蕪湖人特有情感的古城是延伸城市文脈的需要，是平衡城市結(jié)構(gòu)的需要，是提供城市旅游平臺(tái)的需要，理應(yīng)成為當(dāng)務(wù)之急?！笆徍懦恰苯ㄔO(shè)在中國(guó)當(dāng)代城市景觀建設(shè)西方化的今天，應(yīng)獨(dú)樹(shù)一幟，旗幟鮮明地弘揚(yáng)中華民族文化、民族傳統(tǒng)風(fēng)貌，創(chuàng)造符合現(xiàn)代生活、集文化、旅游、商業(yè)、居住為一體的古城空間，在充分保護(hù)好古文物的基礎(chǔ)上，要有主見(jiàn)地設(shè)計(jì)體現(xiàn)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)具有創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)用功能的古城景觀。要把徵派建筑的神韻和精華在“蕪湖古城”得以充分體現(xiàn)和吸收，這在某種程度上和“奇瑞”的發(fā)展創(chuàng)新有異曲同工之處。好在蕪湖古城并不缺少這方面的資源，只要將春秋遺跡、兩漢戰(zhàn)場(chǎng)、唐宋風(fēng)騷、明清旺市、近代商埠以及西方建筑風(fēng)格拾遺補(bǔ)漏與古城規(guī)劃方案完美的融合起來(lái)，“蕪湖古城”這亇項(xiàng)目完工之時(shí)一定會(huì)和“奇瑞”一樣，必將成為帶動(dòng)蕪湖經(jīng)濟(jì)發(fā)展造福子孫后代的金字招牌?！　?注：上述文字來(lái)源自市民心聲: 曉雨濕伊之《把“蕪湖古城”打造成第二亇“奇瑞”》）

你指的古城建設(shè)是指古城改造么？

現(xiàn)在古城建設(shè)蕪湖已經(jīng)跟不上了，在發(fā)展新城市呢。城南的南瑞新城，高校園區(qū)附近的中央城，還有高校園區(qū)好像要搞什么娛樂(lè)城之類的，反正向南發(fā)展啊

梁平土特產(chǎn)：　　名優(yōu)土特產(chǎn)品有梁山柚、虎蜜柚、柑橘、雙桂啤酒、奕虹豆筋、山桂牌廣味香腸、張鴨子、爛肥腸、豆筍、袁驛豆腐干、竹殼、竹涼席、竹簾等。

武漢的特產(chǎn)主要有：武昌魚(yú)、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長(zhǎng)春太極餅、蘄春“四寶”、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。 武昌魚(yú) 武漢著名特產(chǎn)，是鳊魚(yú)的一種，體高，側(cè)扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚(yú)類。元人馬祖常的詩(shī)句“南游莫忘武昌魚(yú)”，提醒來(lái)湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產(chǎn)佳肴。清蒸武昌魚(yú)一般選用1000克左右一條的，再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等，則味道更佳。 老通城豆皮 "老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營(yíng)著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。 小桃園煨湯 "小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營(yíng)油條、豆?jié){之類的小吃，后來(lái)兩家合作，經(jīng)營(yíng)煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營(yíng)的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚(yú)湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口。 四季美湯包 "四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，四季美湯包，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。 孝感麻糖 湖北孝感地區(qū)的特色地方名產(chǎn)孝感麻糖，被美食家評(píng)價(jià)為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風(fēng)味佳品。麻糖生產(chǎn)歷史悠久。其生產(chǎn)過(guò)程分三步，以糯米和麥芽為原料生產(chǎn)出飴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，飴糖和褪殼芝麻拌合極勻，片片極薄，甜香可口，風(fēng)味獨(dú)具。 孝感米酒 孝感米酒早在明代就出了名，特點(diǎn)：色澤乳白、酒汁稠濃、浮團(tuán)泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。 咸寧桂花 鄂南咸寧市桂花鄉(xiāng)，以盛產(chǎn)桂花著稱湖北。桂花除帶來(lái)濃烈的芬芳外，人們把它用來(lái)腌制糖桂花，為食品、糕點(diǎn)帶來(lái)原料。此外，還用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕點(diǎn)、桂花酒等。八月中秋節(jié)，在明朗如鏡的月光下一面賞月，一面吃桂花月餅，則別有風(fēng)趣。 面窩 面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛(ài)吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，是武漢特有的，把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。很別致，吃起來(lái)厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。 金黃蜜棗 金黃蜜棗產(chǎn)于湖北隨州市，以"色澤如櫻、透明見(jiàn)核、味甜似蜜、沙酥爽口"聞名，是湖北十大名產(chǎn)之一。清乾隆年間，隨州胡凌興首創(chuàng)金黃蜜棗，被列為貢品。從此，蜜棗名聲大振。金黃蜜棗選用優(yōu)良品種"羅漢棗"，經(jīng)十多道工序精制而成。有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能，既是老少皆宜的理想保健食品，又是饋贈(zèng)親友和旅游食用的佳品。 沙湖鹽蛋 產(chǎn)于仙桃市沙湖鎮(zhèn)的沙湖鹽蛋，因當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的鴨蛋和其它地方不同，使腌制出來(lái)的鹽蛋的內(nèi)質(zhì)獨(dú)具特色，風(fēng)味不一般。沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠(yuǎn)近。清朝時(shí)沙湖鹽蛋成為貢品。 荊州八寶飯 在全國(guó)八寶飯中獨(dú)樹(shù)一幟的荊州八寶飯，又名"御膳八寶"。這種八寶飯用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內(nèi)、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。由此又名叫"散燴八寶"。吃到口里，覺(jué)得潤(rùn)滑溶消，香甜透味，油而不膩，甜而不厭，于是有"淺盞小勺細(xì)品嘗，離席數(shù)時(shí)回味長(zhǎng)"的贊語(yǔ)。 青山麻烘糕 青山麻烘糕是武漢市青山鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點(diǎn)，為白線邊、黑麻芯的長(zhǎng)方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn)，又有云片糕甜潤(rùn)易溶的風(fēng)格。糕片厚薄一致，糕麻分布均勻，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都選定產(chǎn)地，以應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精制而成。 洪山菜苔 洪山菜苔，俗稱紅菜苔，又名“蕓菜苔”。色紫紅、花金黃，是武漢地區(qū)的特產(chǎn)。紅菜苔在唐代是著名的蔬菜，歷來(lái)是湖北地方向皇帝進(jìn)貢的土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚(yú)齊名。它營(yíng)養(yǎng)豐富，且色澤艷麗，質(zhì)地脆嫩，為佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山寶通寺之卓刀泉九嶺十八凹一帶出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。優(yōu)質(zhì)紅菜苔只產(chǎn)在洪山，若遷地移植，不僅顏色不同，口味也有差異。 長(zhǎng)春太極餅 取料山藥、紅薯泥，分別制作八卦、太極圓粗坯，拍乾饅頭細(xì)粒(或市售包糠)，入鍋炸 至金黃適應(yīng)能力色擺盤，外圈以山楂片拼裝，內(nèi)圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型。此菜采山藥、紅薯功能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、入脾胃之大全，粗料細(xì)作，吃口酥香軟糯，外形古樸、道愛(ài)常存. 蘄春“四寶” 明李明珍的故鄉(xiāng)蘄春縣，人們把當(dāng)?shù)氐摹疤I蛇、蘄竹、蘄龜、蘄艾”稱為蘄春“四寶”。劇毒的蘄蛇，具有十分重要的藥用價(jià)值。對(duì)治療風(fēng)濕病、麻瘋病有特效。蘄龜又名綠毛烏龜。是中國(guó)境內(nèi)極為少見(jiàn)的一種烏龜品種，已列為受保護(hù)的珍稀動(dòng)物之一。其龜體小，并始終長(zhǎng)不大。龜背上有綠色絨毛，軟細(xì)如絲，是一種可供人觀賞的動(dòng)物。蘄艾是一種特產(chǎn)中藥材，蘄竹則用于生產(chǎn)日用品和竹制工藝品。 江陵仿古漆器 從古楚國(guó)漆器源遠(yuǎn)而來(lái)的江陵仿古漆器，具有造型美觀大方、色彩艷麗、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)。工藝復(fù)雜精致，花色品種主要有彩繪、貼金、嵌花三大類?，F(xiàn)江陵工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的仿古漆器有生活用具和各種工藝品。工藝品中仿出土楚文物制作的虎座飛鳥(niǎo)、虎座鳥(niǎo)架鼓、鴛鴦豆、臥鹿、奔馬等，很受中外游人喜愛(ài)，是富有藝術(shù)價(jià)值的旅游紀(jì)念品. 綠松石雕 綠松石雕，是采用湖北鄖陽(yáng)地區(qū)的優(yōu)質(zhì)玉石精雕細(xì)刻而成的?，F(xiàn)石雕產(chǎn)品分首飾品和工藝品兩大類。工藝品有各種人物、鳥(niǎo)獸、花卉等。每一件人物作品，力求刀法利落，主次分明，生動(dòng)活潑和神形兼?zhèn)?。這樣，使古今人物栩栩如生，加之綠松石本身是一種名貴的玉石，綠松石人物玉雕價(jià)值則更為貴重. 武漢銅鑼 武漢銅鑼簡(jiǎn)稱“漢鑼”，與奉鑼、京鑼、蘇鑼并稱為中國(guó)四大名鑼。武漢銅鑼的特色一是音質(zhì)純正、發(fā)音宏亮、吃槌省力。二是鑼的直徑大。近幾年出口國(guó)外的幾面大鑼，最大的一面直徑達(dá)一百三十五厘米，是迄今世界上最大的銅鑼。當(dāng)然，武漢銅鑼廠也生產(chǎn)各種不同規(guī)格、尺寸的銅鑼，滿足劇團(tuán)、樂(lè)團(tuán)和各方面的需要. 絹花 武漢絹花造型精巧，著色自然，繡得非常逼真。武漢絹花的傳統(tǒng)品種有：雍容華貴的牡丹、豐腴艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風(fēng)搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統(tǒng)花卉及各種野花異草，多達(dá)上千種，可謂百花齊放，巧奪天工。

吃的還是別的？　　一、 精武路的鴨脖子真空包裝；　　二、 武昌魚(yú)超市有售的真空包裝；　　三、 武漢熱干面方便面包裝，沃爾瑪超市有售，以及調(diào)味品專柜芝麻醬簡(jiǎn)瓶包裝；　　四、 武芳齋的湯園粉和湯園芯散包裝，短期內(nèi)郵寄不會(huì)變質(zhì);　　五、 一般超市有售的三峽苕酥和考感麻糖，價(jià)格適中，口感好，屬于比較有名有湖北特產(chǎn)?！　∥錆h的特產(chǎn)主要有：武昌魚(yú)、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長(zhǎng)春太極餅、蘄春“四寶”、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。　　武昌魚(yú)　　武漢著名特產(chǎn)，是鳊魚(yú)的一種，體高，側(cè)扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚(yú)類。元人馬祖常的詩(shī)句“南游莫忘武昌魚(yú)”，提醒來(lái)湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產(chǎn)佳肴。清蒸武昌魚(yú)一般選用1000克左右一條的，再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等，則味道更佳?！　±贤ǔ嵌蛊ぁ　?老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營(yíng)著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口?！　⌒√覉@煨湯　　"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營(yíng)油條、豆?jié){之類的小吃，后來(lái)兩家合作，經(jīng)營(yíng)煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營(yíng)的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚(yú)湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口?！　∷募久罍　?四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，四季美湯包，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等?！　⌒⒏新樘??　　湖北孝感地區(qū)的特色地方名產(chǎn)孝感麻糖，被美食家評(píng)價(jià)為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風(fēng)味佳品。麻糖生產(chǎn)歷史悠久。其生產(chǎn)過(guò)程分三步，以糯米和麥芽為原料生產(chǎn)出飴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，飴糖和褪殼芝麻拌合極勻，片片極薄，甜香可口，風(fēng)味獨(dú)具?！　⌒⒏忻拙啤　⌒⒏忻拙圃缭诿鞔统隽嗣攸c(diǎn)：色澤乳白、酒汁稠濃、浮團(tuán)泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。　　咸寧桂花??　　鄂南咸寧市桂花鄉(xiāng)，以盛產(chǎn)桂花著稱湖北。桂花除帶來(lái)濃烈的芬芳外，人們把它用來(lái)腌制糖桂花，為食品、糕點(diǎn)帶來(lái)原料。此外，還用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕點(diǎn)、桂花酒等。八月中秋節(jié)，在明朗如鏡的月光下一面賞月，一面吃桂花月餅，則別有風(fēng)趣?！　∶娓C　　面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛(ài)吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，是武漢特有的，把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。很別致，吃起來(lái)厚處松軟，薄處酥脆，很有味道?！　〗瘘S蜜棗??　　金黃蜜棗產(chǎn)于湖北隨州市，以"色澤如櫻、透明見(jiàn)核、味甜似蜜、沙酥爽口"聞名，是湖北十大名產(chǎn)之一。清乾隆年間，隨州胡凌興首創(chuàng)金黃蜜棗，被列為貢品。從此，蜜棗名聲大振。金黃蜜棗選用優(yōu)良品種"羅漢棗"，經(jīng)十多道工序精制而成。有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能，既是老少皆宜的理想保健食品，又是饋贈(zèng)親友和旅游食用的佳品。　　沙湖鹽蛋??　　產(chǎn)于仙桃市沙湖鎮(zhèn)的沙湖鹽蛋，因當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的鴨蛋和其它地方不同，使腌制出來(lái)的鹽蛋的內(nèi)質(zhì)獨(dú)具特色，風(fēng)味不一般。沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠(yuǎn)近。清朝時(shí)沙湖鹽蛋成為貢品?！　∏G州八寶飯??　　在全國(guó)八寶飯中獨(dú)樹(shù)一幟的荊州八寶飯，又名"御膳八寶"。這種八寶飯用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內(nèi)、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。由此又名叫"散燴八寶"。吃到口里，覺(jué)得潤(rùn)滑溶消，香甜透味，油而不膩，甜而不厭，于是有"淺盞小勺細(xì)品嘗，離席數(shù)時(shí)回味長(zhǎng)"的贊語(yǔ)?！　∏嗌铰楹娓狻　∏嗌铰楹娓馐俏錆h市青山鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點(diǎn)，為白線邊、黑麻芯的長(zhǎng)方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn)，又有云片糕甜潤(rùn)易溶的風(fēng)格。糕片厚薄一致，糕麻分布均勻，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都選定產(chǎn)地，以應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精制而成?！　『樯讲颂Α　『樯讲颂?，俗稱紅菜苔，又名“蕓菜苔”。色紫紅、花金黃，是武漢地區(qū)的特產(chǎn)。紅菜苔在唐代是著名的蔬菜，歷來(lái)是湖北地方向皇帝進(jìn)貢的土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚(yú)齊名。它營(yíng)養(yǎng)豐富，且色澤艷麗，質(zhì)地脆嫩，為佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山寶通寺之卓刀泉九嶺十八凹一帶出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。優(yōu)質(zhì)紅菜苔只產(chǎn)在洪山，若遷地移植，不僅顏色不同，口味也有差異?！　￠L(zhǎng)春太極餅　　取料山藥、紅薯泥，分別制作八卦、太極圓粗坯，拍乾饅頭細(xì)粒(或市售包糠)，入鍋炸 至金黃適應(yīng)能力色擺盤，外圈以山楂片拼裝，內(nèi)圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型。此菜采山藥、紅薯功能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、入脾胃之大全，粗料細(xì)作，吃口酥香軟糯，外形古樸、道愛(ài)常存?！　√I春“四寶”　　明李明珍的故鄉(xiāng)蘄春縣，人們把當(dāng)?shù)氐摹疤I蛇、蘄竹、蘄龜、蘄艾”稱為蘄春“四寶”。劇毒的蘄蛇，具有十分重要的藥用價(jià)值。對(duì)治療風(fēng)濕病、麻瘋病有特效。蘄龜又名綠毛烏龜。是中國(guó)境內(nèi)極為少見(jiàn)的一種烏龜品種，已列為受保護(hù)的珍稀動(dòng)物之一。其龜體小，并始終長(zhǎng)不大。龜背上有綠色絨毛，軟細(xì)如絲，是一種可供人觀賞的動(dòng)物。蘄艾是一種特產(chǎn)中藥材，蘄竹則用于生產(chǎn)日用品和竹制工藝品?！　〗攴鹿牌崞鳌　墓懦?guó)漆器源遠(yuǎn)而來(lái)的江陵仿古漆器，具有造型美觀大方、色彩艷麗、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)。工藝復(fù)雜精致，花色品種主要有彩繪、貼金、嵌花三大類?，F(xiàn)江陵工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的仿古漆器有生活用具和各種工藝品。工藝品中仿出土楚文物制作的虎座飛鳥(niǎo)、虎座鳥(niǎo)架鼓、鴛鴦豆、臥鹿、奔馬等，很受中外游人喜愛(ài)，是富有藝術(shù)價(jià)值的旅游紀(jì)念品。　　綠松石雕　　綠松石雕，是采用湖北鄖陽(yáng)地區(qū)的優(yōu)質(zhì)玉石精雕細(xì)刻而成的?，F(xiàn)石雕產(chǎn)品分首飾品和工藝品兩大類。工藝品有各種人物、鳥(niǎo)獸、花卉等。每一件人物作品，力求刀法利落，主次分明，生動(dòng)活潑和神形兼?zhèn)洹＿@樣，使古今人物栩栩如生，加之綠松石本身是一種名貴的玉石，綠松石人物玉雕價(jià)值則更為貴重。??　　武漢銅鑼　　武漢銅鑼簡(jiǎn)稱“漢鑼”，與奉鑼、京鑼、蘇鑼并稱為中國(guó)四大名鑼。武漢銅鑼的特色一是音質(zhì)純正、發(fā)音宏亮、吃槌省力。二是鑼的直徑大。近幾年出口國(guó)外的幾面大鑼，最大的一面直徑達(dá)一百三十五厘米，是迄今世界上最大的銅鑼。當(dāng)然，武漢銅鑼廠也生產(chǎn)各種不同規(guī)格、尺寸的銅鑼，滿足劇團(tuán)、樂(lè)團(tuán)和各方面的需要?！　〗伝?武漢絹花造型精巧，著色自然，繡得非常逼真。武漢絹花的傳統(tǒng)品種有：雍容華貴的牡丹、豐腴艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風(fēng)搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統(tǒng)花卉及各種野花異草，多達(dá)上千種，可謂百花齊放，巧奪天工。

熱干面 外地沒(méi)有啊....出差到外地 是見(jiàn)不到這東西的如果作為 湖北特產(chǎn)的話推薦 武昌魚(yú) 鴨脖子 罐裝藕湯 還有周邊地區(qū)的 孝感麻糖 焦切糖都還不錯(cuò)..

武漢特色小吃地點(diǎn)全攻略 劉胖子家常菜 民生路靠江邊第一個(gè)路口。原本是個(gè)大排擋,但物美價(jià)廉,味道很好,所以生意奇好，現(xiàn)在胖子發(fā)達(dá)了，重新裝修，味道不變。 姊妹大排擋 武漢六中附近，移動(dòng)球場(chǎng)路合作營(yíng)業(yè)廳斜對(duì)面。主營(yíng)火鍋，老板是一對(duì)外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛(ài)火鍋的朋友別錯(cuò)過(guò)。 浙樂(lè)海鮮酒店 大興路鞋城對(duì)面大巷口第二家飯館。白馬萬(wàn)商背后十字路口。主營(yíng)海鮮和浙江菜 ,物美價(jià)廉。四五個(gè)人吃飽絕不超過(guò)一百五。比如扇貝只3元一個(gè),炒蟶子15元一盤。主食可以點(diǎn)炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細(xì)的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛(ài)吃辣記得囑咐服務(wù)員,浙江廚子不愛(ài)放辣椒。 瓦薩奇 市二醫(yī)院靠近江邊下一個(gè)路口左邊。特色是燒鲇魚(yú),沒(méi)有土腥味,不錯(cuò).另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高! 阿木牛骨頭 堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過(guò)偶 要推薦:鍋?zhàn)?-里面的透明寬粉和牛肉園子！ 熊胖子酒家 蔡家田小區(qū)里有一家熊胖子酒家，原來(lái)只是個(gè)小門面，但現(xiàn)在裝修后味道還是和以前的一樣好，價(jià)格也不貴。推薦：荊沙財(cái)魚(yú)和尖椒爆鴨 腸。 小康菜館 還是在蔡家田，從交行花橋支行對(duì)面的那條路進(jìn)去，有一家小康菜館，里面的藕泥以及辣子魚(yú)都很不錯(cuò)。 半條魚(yú) 三陽(yáng)路的麟子路口有家---半條魚(yú)（是武漢最正宗的），那點(diǎn)生意超級(jí)好。價(jià)位也超級(jí)底，舉例-半條魚(yú)，10元。小份魚(yú)嘴巴，12 元。干魷魚(yú)燒肉，10元。 小夫子 三陽(yáng)路立交橋下，就是羅莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的鐵板燒烤很棒哦！羊肉鍋?zhàn)校?8元，很鮮，里面沒(méi)有其他的鍋底，全是羊肉哦 ，所以超級(jí)鮮美，現(xiàn)在去那，憑學(xué)生證打八折，很便宜哦！ 江胖子火鍋 宗關(guān)水廠有個(gè)“江胖子豬彎彎”火鍋，是鴛鴦鍋，辣的那一半是牛肉和竹筍，另一半就是豬彎彎隈藕，味道確實(shí)不錯(cuò)，那個(gè)湯也非常好喝 ～～！一個(gè)小鍋是35塊，大鍋是45還是55忘記了～！ 紅玫瑰火鍋

武漢的特產(chǎn)主要有：武昌魚(yú)、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長(zhǎng)春太極餅、蘄春“四寶”、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。 武昌魚(yú) 武漢著名特產(chǎn)，是鳊魚(yú)的一種，體高，側(cè)扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚(yú)類。元人馬祖常的詩(shī)句“南游莫忘武昌魚(yú)”，提醒來(lái)湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產(chǎn)佳肴。清蒸武昌魚(yú)一般選用1000克左右一條的，再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等，則味道更佳。 老通城豆皮 "老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營(yíng)著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。 小桃園煨湯 "小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營(yíng)油條、豆?jié){之類的小吃，后來(lái)兩家合作，經(jīng)營(yíng)煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營(yíng)的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚(yú)湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口。 四季美湯包 "四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，四季美湯包，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。 孝感麻糖?? 湖北孝感地區(qū)的特色地方名產(chǎn)孝感麻糖，被美食家評(píng)價(jià)為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風(fēng)味佳品。麻糖生產(chǎn)歷史悠久。其生產(chǎn)過(guò)程分三步，以糯米和麥芽為原料生產(chǎn)出飴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，飴糖和褪殼芝麻拌合極勻，片片極薄，甜香可口，風(fēng)味獨(dú)具。 孝感米酒 孝感米酒早在明代就出了名，特點(diǎn)：色澤乳白、酒汁稠濃、浮團(tuán)泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。 咸寧桂花?? 鄂南咸寧市桂花鄉(xiāng)，以盛產(chǎn)桂花著稱湖北。桂花除帶來(lái)濃烈的芬芳外，人們把它用來(lái)腌制糖桂花，為食品、糕點(diǎn)帶來(lái)原料。此外，還用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕點(diǎn)、桂花酒等。八月中秋節(jié)，在明朗如鏡的月光下一面賞月，一面吃桂花月餅，則別有風(fēng)趣。 面窩 面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛(ài)吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，是武漢特有的，把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。很別致，吃起來(lái)厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。 金黃蜜棗?? 金黃蜜棗產(chǎn)于湖北隨州市，以"色澤如櫻、透明見(jiàn)核、味甜似蜜、沙酥爽口"聞名，是湖北十大名產(chǎn)之一。清乾隆年間，隨州胡凌興首創(chuàng)金黃蜜棗，被列為貢品。從此，蜜棗名聲大振。金黃蜜棗選用優(yōu)良品種"羅漢棗"，經(jīng)十多道工序精制而成。有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能，既是老少皆宜的理想保健食品，又是饋贈(zèng)親友和旅游食用的佳品。 沙湖鹽蛋?? 產(chǎn)于仙桃市沙湖鎮(zhèn)的沙湖鹽蛋，因當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的鴨蛋和其它地方不同，使腌制出來(lái)的鹽蛋的內(nèi)質(zhì)獨(dú)具特色，風(fēng)味不一般。沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠(yuǎn)近。清朝時(shí)沙湖鹽蛋成為貢品。 荊州八寶飯?? 在全國(guó)八寶飯中獨(dú)樹(shù)一幟的荊州八寶飯，又名"御膳八寶"。這種八寶飯用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內(nèi)、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。由此又名叫"散燴八寶"。吃到口里，覺(jué)得潤(rùn)滑溶消，香甜透味，油而不膩，甜而不厭，于是有"淺盞小勺細(xì)品嘗，離席數(shù)時(shí)回味長(zhǎng)"的贊語(yǔ)。 青山麻烘糕 青山麻烘糕是武漢市青山鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點(diǎn)，為白線邊、黑麻芯的長(zhǎng)方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn)，又有云片糕甜潤(rùn)易溶的風(fēng)格。糕片厚薄一致，糕麻分布均勻，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都選定產(chǎn)地，以應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精制而成。 洪山菜苔 洪山菜苔，俗稱紅菜苔，又名“蕓菜苔”。色紫紅、花金黃，是武漢地區(qū)的特產(chǎn)。紅菜苔在唐代是著名的蔬菜，歷來(lái)是湖北地方向皇帝進(jìn)貢的土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚(yú)齊名。它營(yíng)養(yǎng)豐富，且色澤艷麗，質(zhì)地脆嫩，為佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山寶通寺之卓刀泉九嶺十八凹一帶出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。優(yōu)質(zhì)紅菜苔只產(chǎn)在洪山，若遷地移植，不僅顏色不同，口味也有差異。 長(zhǎng)春太極餅 取料山藥、紅薯泥，分別制作八卦、太極圓粗坯，拍乾饅頭細(xì)粒(或市售包糠)，入鍋炸 至金黃適應(yīng)能力色擺盤，外圈以山楂片拼裝，內(nèi)圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型。此菜采山藥、紅薯功能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、入脾胃之大全，粗料細(xì)作，吃口酥香軟糯，外形古樸、道愛(ài)常存。 蘄春“四寶” 明李明珍的故鄉(xiāng)蘄春縣，人們把當(dāng)?shù)氐摹疤I蛇、蘄竹、蘄龜、蘄艾”稱為蘄春“四寶”。劇毒的蘄蛇，具有十分重要的藥用價(jià)值。對(duì)治療風(fēng)濕病、麻瘋病有特效。蘄龜又名綠毛烏龜。是中國(guó)境內(nèi)極為少見(jiàn)的一種烏龜品種，已列為受保護(hù)的珍稀動(dòng)物之一。其龜體小，并始終長(zhǎng)不大。龜背上有綠色絨毛，軟細(xì)如絲，是一種可供人觀賞的動(dòng)物。蘄艾是一種特產(chǎn)中藥材，蘄竹則用于生產(chǎn)日用品和竹制工藝品。 江陵仿古漆器 從古楚國(guó)漆器源遠(yuǎn)而來(lái)的江陵仿古漆器，具有造型美觀大方、色彩艷麗、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)。工藝復(fù)雜精致，花色品種主要有彩繪、貼金、嵌花三大類?，F(xiàn)江陵工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的仿古漆器有生活用具和各種工藝品。工藝品中仿出土楚文物制作的虎座飛鳥(niǎo)、虎座鳥(niǎo)架鼓、鴛鴦豆、臥鹿、奔馬等，很受中外游人喜愛(ài)，是富有藝術(shù)價(jià)值的旅游紀(jì)念品。 綠松石雕 綠松石雕，是采用湖北鄖陽(yáng)地區(qū)的優(yōu)質(zhì)玉石精雕細(xì)刻而成的?，F(xiàn)石雕產(chǎn)品分首飾品和工藝品兩大類。工藝品有各種人物、鳥(niǎo)獸、花卉等。每一件人物作品，力求刀法利落，主次分明，生動(dòng)活潑和神形兼?zhèn)洹＿@樣，使古今人物栩栩如生，加之綠松石本身是一種名貴的玉石，綠松石人物玉雕價(jià)值則更為貴重。?? 武漢銅鑼 武漢銅鑼簡(jiǎn)稱“漢鑼”，與奉鑼、京鑼、蘇鑼并稱為中國(guó)四大名鑼。武漢銅鑼的特色一是音質(zhì)純正、發(fā)音宏亮、吃槌省力。二是鑼的直徑大。近幾年出口國(guó)外的幾面大鑼，最大的一面直徑達(dá)一百三十五厘米，是迄今世界上最大的銅鑼。當(dāng)然，武漢銅鑼廠也生產(chǎn)各種不同規(guī)格、尺寸的銅鑼，滿足劇團(tuán)、樂(lè)團(tuán)和各方面的需要。 絹花 武漢絹花造型精巧，著色自然，繡得非常逼真。武漢絹花的傳統(tǒng)品種有：雍容華貴的牡丹、豐腴艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風(fēng)搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統(tǒng)花卉及各種野花異草，多達(dá)上千種，可謂百花齊放，巧奪天工。

- -!外地的么?是外地的就告訴你..千萬(wàn)別吃熱干面..河蟹好吃...鴨脖子也好吃..就是熱干面不好吃!

兩個(gè)品種， Coffea Arabica 及 Coffea Canephore

● 上 質(zhì) 豆：藍(lán)山 / 高山 ● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 ● 最佳煎培度：輕度 ~ 中度 ● 肯亞 (非州) 肯亞種植的是高品質(zhì)的阿拉伯克咖啡豆，咖啡豆幾乎吸收了整個(gè)咖啡櫻桃的精華，有著微酸，濃稠的香味，是很受歐洲人的喜愛(ài)，尤其在英國(guó)，肯亞咖啡更超越了哥斯達(dá)黎加的咖啡，成為最受歡迎的咖啡之一。 位于東非赤道下方的肯尼亞，所栽種的咖啡豆是高品質(zhì)的阿拉比卡種。豆的大小為中 ~ 大粒、非常濃而有味，酸度也是中。等級(jí)依咖啡豆的大小而分七個(gè)等級(jí)，且一味道由上而下分為六個(gè)等級(jí)的規(guī)格。在味道「肯尼亞AA」尤其身受好評(píng)。 ● 上 質(zhì) 豆：肯亞AA (雙A) ● 味道的特征：強(qiáng)酸而香，德國(guó)人的最愛(ài)。 ● 最佳煎培度：深度 ● 衣索比亞 (非州) 阿拉伯克咖啡的故鄉(xiāng)，生長(zhǎng)在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的衣索匹亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產(chǎn)量頗豐。 可惜的是，有些農(nóng)民還不懂得摘果的好處，任其掉落后再?gòu)牡厣鲜捌穑贿^(guò)近年來(lái)由于市場(chǎng)不斷的擴(kuò)大，咖啡業(yè)者致力改良采收與處理的方法，希望能將產(chǎn)量提高。 咖啡知名的由來(lái)，是來(lái)自于西南部的加法地方、與南部的西答磨地方都是主要產(chǎn)地。此外，東部高地哈拉也是以咖啡聞名的。豆小香濃，且「哈拉?摩卡」「隆古貝利」的特殊名稱，擁有獨(dú)特的風(fēng)味，通常僅以「摩卡」稱之。其規(guī)格一瑕疵豆混合入的比例分為G(geade)1 ~ G8，近來(lái)最受矚目的是品質(zhì)優(yōu)良的「水喜事?衣索比亞」。 ● 上 質(zhì) 豆：哈拉BG (board grain) LB (long berry) ● 味道的特征：香酸俱佳，水洗式咖啡酸味強(qiáng)。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 也門 (非州) 也門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)糜一時(shí)，在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng)，只可惜好景不常，在政治的動(dòng)蕩及沒(méi)有規(guī)劃的種植之下，摩卡的產(chǎn)量十分的不穩(wěn)定。 話雖如此，摩卡仍是用來(lái)搭配其它咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。 也門的通稱是阿拉伯，為阿拉比卡種的發(fā)祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而風(fēng)靡一時(shí)，而今盛況不在了。但其如醇酒班的風(fēng)味、濃郁香醇的特色，一就是相當(dāng)受消費(fèi)者青睞的飯后咖啡。與巴西、哥倫比亞所產(chǎn)的咖啡同是被選用來(lái)作為混合式咖啡的三劍客。巴尼馬塔爾地區(qū)產(chǎn)的「馬塔里」及卅那亞地區(qū)產(chǎn)的「薩納尼」等也都相當(dāng)有名，「金馬塔里」也是產(chǎn)自巴尼馬塔爾。 ● 上 質(zhì) 豆：金馬塔里 ● 味道的特徵：微酸而后勁強(qiáng)，亦有甜味。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 印度尼西亞 (東南亞) 說(shuō)到印度尼西亞的咖啡，一定不能漏了蘇門答臘的高級(jí)曼特寧，它獨(dú)特的香濃口感，微酸性的口味，品質(zhì)可說(shuō)是世界第一。另外，在爪哇生產(chǎn)的阿拉伯克咖啡，是歐洲人的最愛(ài)，那苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。 主要產(chǎn)地有蘇門答臘島、爪哇島、蘇拉威西島。其中90%為羅布斯塔種，品質(zhì)堪稱世界第一。蘇門答臘島以濃郁順口、最高級(jí)的「曼特寧」為最有名。但進(jìn)口業(yè)者卻屢次以品質(zhì)低劣、加工保存困難，而加以指責(zé)。此外在島的北部也生產(chǎn)「加由山」，而爪哇島的「爪哇?阿拉比卡」有良質(zhì)的酸味，尤其深受荷蘭人的喜愛(ài)。蘇拉威西島所產(chǎn)的是大粒的「卡洛西」，西南部山岳地帶的特拉加地方 (標(biāo)高1200公尺)產(chǎn)的「特拉加」等為代表。 ● 上 質(zhì) 豆：蘇門達(dá)臘?曼特寧 ● 味道的特征：苦而濃郁、亦有甜味。 ● 最佳煎培度：深度 ● 夏威夷 (夏威夷) 到夏威夷觀光，除了美麗的海灘，可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。 口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。它是生產(chǎn)在夏威夷西南海岸的Kona，這是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。 不過(guò)由於這裏的產(chǎn)生不高，成本卻出奇的昂貴，再加上美國(guó)等地對(duì)單品咖啡的需要日漸增強(qiáng)，所以它的單價(jià)不但越來(lái)越高，并且也不容易買到。 夏威夷的災(zāi)種咖啡是由日本移民開(kāi)始的，但現(xiàn)在之咖啡員多改種胡桃了，咖啡產(chǎn)量因而銳減。不過(guò)，廣為人知的「夏威夷?可那」，可是香醇、而酸的上等咖啡豆。尤其是多年生咖啡樹(shù)上的咖啡豆，微酸可釀出獨(dú)特的風(fēng)味，被稱為「多年可那」，深受好評(píng)。 ● 上 質(zhì) 豆：夏威夷可那 ● 味道的特征：強(qiáng)酸、香醇，都有熱帶風(fēng)味。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 安哥拉 這是全世界第四大咖啡工業(yè)國(guó)，但只出產(chǎn)少量的阿拉伯克咖啡，品質(zhì)之高自不在話下，可惜的是，因其政治的動(dòng)蕩而導(dǎo)致每年的產(chǎn)量極不穩(wěn)定。 ● 上 質(zhì) 豆：阿拉伯克 ● 味道的特征：香酸俱佳。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 秘魯 后起之秀的秘魯咖啡正逐漸的打開(kāi)其知名度，進(jìn)軍世界。它多種植在高海拔的地區(qū)，有規(guī)劃的種植使得產(chǎn)量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越來(lái)越多的人喜歡上它。

● 巴西 (南美) 這個(gè)最大的咖啡生產(chǎn)地，各種等級(jí)，種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量，在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其它地區(qū)高上數(shù)倍，但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補(bǔ)。 這里的咖啡種類繁多，但其工業(yè)政策為大量及廉價(jià)，因此特優(yōu)等的咖啡并不多，但卻是用來(lái)混合其它咖啡的好選擇。 其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。 其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過(guò)多的照顧，可以大量生產(chǎn)，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價(jià)廉的咖啡，由于分布于全國(guó)各地、固品質(zhì)參差不其、而設(shè)有其獨(dú)自的標(biāo)準(zhǔn) ( 依參雜物的多寡分 NO.2 ~ NO.8，依豆的大小而有 NO.13 ~ NO.19，依味分為六個(gè)等級(jí))。幾乎所有的阿拉比卡種的品質(zhì)良好，價(jià)格也很穩(wěn)定，最有名者為「巴西?圣多斯」，自古以來(lái)，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來(lái)，「扥爾馬杯」的評(píng)價(jià)也很高。 ● 上 質(zhì) 豆：桑多式NO.2，大小NO.18 ● 味道的特征：溫和、酸苦式中、香味柔和。 ● 最佳煎培度：中度煎培 ● 哥倫比亞 (南美) 這個(gè)產(chǎn)量?jī)H次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國(guó)，也是哥倫比亞?麥爾德集團(tuán) ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞?麥爾德集團(tuán)是紐約交易所對(duì)產(chǎn)地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價(jià)格也很穩(wěn)定，煎培過(guò)的咖啡豆，更顯的大且漂亮。 從低級(jí)品至高級(jí)品都能生產(chǎn)，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛(ài)不釋手。 ● 上 質(zhì) 豆：哥倫比亞?斯普雷墨 / 愛(ài)基塞倫 ( 斯普雷墨以外，顆粒較大者 ) ● 味道的特征：酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 墨西哥 (中美) 這個(gè)中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國(guó)，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。 此國(guó)的咖啡栽培地帶，無(wú)論是地理?xiàng)l件或氣候條件都與南方的危地馬拉類似，故將之納入「中美」的范圍內(nèi)。主要產(chǎn)地分布于果阿地別克、奧阿哈卡等各州，尤其是產(chǎn)地于高地的水洗式咖啡豆，其香味與酸味特優(yōu)，又，規(guī)格依標(biāo)高而分為阿爾多拉 ( 4000 ~ 4200英呎 )、普利馬?拉巴多 ( 2800 ~ 3300英呎 )、布恩?拉巴多 ( 2100 ~ 2500英呎 )三大類。產(chǎn)地多銷往美國(guó)。 ● 上 質(zhì) 豆：墨西哥?阿爾多拉 ● 味道的特征：粒大且酸甜有勁、味香濃。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 危地馬拉 (中美) 危地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名，風(fēng)味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強(qiáng)。 此為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產(chǎn)地位于緊鄰墨西哥山岳地帶的圣馬爾克斯。第二產(chǎn)地為難布的凱薩兒德南哥。其它尚有哥幫、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標(biāo)高分為七個(gè)等級(jí)。產(chǎn)地高地者越為香醇，而產(chǎn)地低地的咖啡豆，品質(zhì)則較低落。 ● 上 質(zhì) 豆：危地馬拉?SHB ● 味道的特征：苦而香濃、口感佳。 ● 最佳煎培度：深度 ● 薩爾瓦多 (中美) 與墨西哥、危地馬拉并列為阿薩?麥爾多集團(tuán)的生產(chǎn)國(guó)，并且正與其它國(guó)家爭(zhēng)取中美的前一、二名。產(chǎn)地高地者，為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。這里也是依標(biāo)高而分為三個(gè)等級(jí)：SHB ( strictly high grown ) = 高地，HEC ( high grown central ) = 中高地，CS ( central standard ) = 低地。 ● 上 質(zhì) 豆：薩爾瓦多?SHB ● 味道的特征：酸、苦、甜味溫和適中。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 宏都拉斯 (中美) 山岳地帶的水洗咖啡豆較受好評(píng)，而產(chǎn)于低地的咖啡豆則品質(zhì)略遜一籌。知名的產(chǎn)地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感溫和。此地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也標(biāo)高而分為三個(gè)等級(jí)。 ● 上 質(zhì) 豆：宏都拉斯?SHB ● 味道的特征：酸而微甜。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 哥斯達(dá)黎加 (中美) 哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經(jīng)過(guò)細(xì)心的處理，正因如此，才有高品質(zhì)的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產(chǎn)的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。 上等香濃而有酸味，有很高的評(píng)價(jià)。生產(chǎn)地大致可分為太平洋沿岸、大西洋沿岸及中間地帶三個(gè)地區(qū)，并且各依標(biāo)高而分其等級(jí)。所有的咖啡豆都相當(dāng)大顆，尤其是太平洋沿岸高地帶所產(chǎn)的咖啡豆酸且香濃是上等的咖啡豆，且更出現(xiàn)「克拉爾山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并無(wú)特別之處。 ● 上 質(zhì) 豆：哥西大黎加?克拉爾山 ● 味道的特征：酸味適中而香醇。 ● 最佳煎培度：中度 ● 古巴 (西印度群島) 以出產(chǎn)糖、煙和咖啡而聞名的古巴，是由西印度群島中最大島古巴及其它屬島所組成的共和國(guó)?？Х仁怯谑耸兰o(jì)中葉，油法國(guó)人從海地引進(jìn)的，咖啡豆的特征式中—大粒，顏色為明亮綠色的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。等級(jí)的分類是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特級(jí) ) 、TL ( 中極 ) 、AL ( 普通 )「克里德?tīng)柹健故枪虐妥钜詾榘恋牧假|(zhì)大形高級(jí)咖啡豆。 ● 上 質(zhì) 豆：古巴?克里斯德?tīng)柹? ● 味道的特征：味道穩(wěn)定。酸、苦、甜均衡。 ● 最佳煎培度：中度 ● 牙買加 (西印度群島) 牙買加的國(guó)寶，藍(lán)山咖啡在各方面都堪稱完美無(wú)暇，就像葡萄酒一樣，現(xiàn)在有許多的酒莊是被日本人買下來(lái)。 日本人近年來(lái)買下了大部份牙買加咖啡，因此在市場(chǎng)上已經(jīng)很難買到，據(jù)說(shuō)，英國(guó)就已經(jīng)有4年買不到了呢，東方人的消費(fèi)能力實(shí)在令人咋舌。 牙買加是位于加勒比海上的大小島嶼所組成的共和國(guó)?？Х葎t都是栽培于橫斷島上的由脈斜坡尚，產(chǎn)地可分為三個(gè)地區(qū)：BM (藍(lán)山)和HM (高山)級(jí)PW (普萊姆水洗咖啡豆)，而這些也是咖啡的品牌名。品質(zhì)與價(jià)格的排名是1、2、3，生產(chǎn)量的排名則是3、2、1。其中「藍(lán)山」的風(fēng)味、香味、濃、酸味都很有平均，具有相當(dāng)高的評(píng)價(jià)。產(chǎn)品幾乎都銷往日本。

兩種

個(gè)品種，即 Coffea Arabica 及 Coffea Canephore。前者即所謂的阿拉比卡 ( Arabica) 種咖啡豆。后者又稱為 "羅巴斯達(dá) " (Robusta) 種咖啡豆。

1.卡布其諾: 一般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國(guó)一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉. 2.濃縮咖啡: 意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡 3.拿鐵也叫奶特: 1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特別重,端上來(lái)會(huì)象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點(diǎn)給女孩子的話比點(diǎn)卡布其諾好.主要是卡布其諾在國(guó)內(nèi)抄的太熱,80歲的阿婆都知道,人家會(huì)覺(jué)得你沒(méi)創(chuàng)意,俗啊. 4藍(lán)山: 酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍(lán)山都出口日本,所以中國(guó)是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍(lán)山很少有 5.摩卡: 1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的 6.日本炭燒咖啡：重度烘培會(huì)讓人覺(jué)得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問(wèn)過(guò)咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現(xiàn)在貢獻(xiàn)出來(lái)--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右 7.愛(ài)爾蘭咖啡：愛(ài)爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會(huì)喜歡. 8.我個(gè)人最喜歡的咖啡: 冰滴,是一種特殊過(guò)濾方式?jīng)_泡的冰咖啡.說(shuō)是冰咖啡其實(shí)并不冰,只是常溫的.一般也用混合咖啡豆,這種方式?jīng)_出來(lái)的咖啡很清淡的

藍(lán) 山 是較受一般大眾歡迎的咖啡，產(chǎn)於中美洲牙買加、西印度群島， 擁有香醇、苦中略帶甘甜 、柔潤(rùn)順口的特性，而且稍微帶有酸味 ，能讓味覺(jué)感官更為靈敏，品嘗出其獨(dú)特的滋味，是為咖啡之極 品。 曼 特 寧 盛產(chǎn)於印尼的蘇門達(dá)臘，當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特 性，具有相當(dāng)濃郁厚實(shí)的香醇風(fēng)味，并且?guī)в休^為明顯的苦味與 碳燒味，苦、甘味更是特佳，風(fēng)韻獨(dú)具。 摩 卡 產(chǎn)於伊索比亞，此品種的豆子較小而香氣甚濃，擁有獨(dú)特的酸味 和柑橘的清香氣息，更為芳香迷人，而且甘醇中帶有令人陶醉的 豐潤(rùn)余味，獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。 巴 西 從盛產(chǎn)咖啡豆的巴西精選的極品，口感中帶有較濃的酸味，配合 咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在 清香略帶苦味，甘滑順口，余味能令人舒活暢快。 肯 亞 是出自於品質(zhì)較高的阿拉比卡種，而阿拉比卡也是臺(tái)灣咖啡的種 類之一，味道更為香醇濃烈而厚實(shí)，并且?guī)в休^為明顯的酸味， 抓住許多 喜愛(ài)這種特性的咖啡迷，也是德國(guó)人的最愛(ài)。 陰 干 它與一般咖啡不同的是陰干在水洗后，是采用自然烘乾法，在自 然的狀態(tài)下烘 乾6個(gè)月，之后再經(jīng)過(guò)一些手續(xù)，與一般咖啡豆的 處理方式不同，而陰干屬於中 焙程度的豆子，它所含有的咖啡因 少 。 那 加 雪 飛 是屬於頂級(jí)摩卡，而名字是用英文直接譯成。 牙 買 加 是藍(lán)山中級(jí)數(shù)較高的豆子。 曼 巴 結(jié)合曼特寧及巴西咖啡特有的風(fēng)味，味道豐厚濃郁，而且還有淡 淡的清香，曼特寧與巴西的組合，兩者互相柔和在一起，是個(gè)不 錯(cuò)的組合。 曼 藍(lán) 是由曼特寧和藍(lán)山大多以1：1的比例混合而成，當(dāng)曼特寧的苦味 遇上了藍(lán)山的微酸，兩者相互中和，香味更是香醇。 拿 鐵 義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶，保留淡淡的咖 啡香氣與甘味，散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香，入口滑潤(rùn)而順暢，是許 多女生的最愛(ài)。 義式 卡布其諾 將濃醇的義大利濃縮咖啡混合細(xì)致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的 巧克力粉，充分調(diào)和的柔順口感與迷人的香氣，加上優(yōu)雅的裝飾 ，突顯個(gè)人品味。 摩卡 巧克力咖啡 義大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉，濃郁的 咖啡及巧克力香氣撲鼻，而且甜味與咖啡中和，順口而不膩，是 適合大眾的口味。 愛(ài)爾蘭咖啡 把風(fēng)味獨(dú)到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油，讓 Espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯，并與鮮奶油調(diào)和出香滑 順口、甘苦適中的滋味。

很多

主要產(chǎn)地與上質(zhì)嚴(yán)選豆的特征 目前由世界各地進(jìn)口上市咖啡豆種類反多，令人無(wú)從選擇，在此將為讀者們介紹主要產(chǎn)地及咖啡豆的特征，以作為您選購(gòu)咖啡的參考。 ● 巴西 (南美) 這個(gè)最大的咖啡生產(chǎn)地，各種等級(jí)，種類的咖啡占全球三分之一消費(fèi)量，在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其它地區(qū)高上數(shù)倍，但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補(bǔ)。 這里的咖啡種類繁多，但其工業(yè)政策為大量及廉價(jià)，因此特優(yōu)等的咖啡并不多，但卻是用來(lái)混合其它咖啡的好選擇。 其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。 其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過(guò)多的照顧，可以大量生產(chǎn)，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價(jià)廉的咖啡，由于分布于全國(guó)各地、固品質(zhì)參差不其、而設(shè)有其獨(dú)自的標(biāo)準(zhǔn) ( 依參雜物的多寡分 NO.2 ~ NO.8，依豆的大小而有 NO.13 ~ NO.19，依味分為六個(gè)等級(jí))。幾乎所有的阿拉比卡種的品質(zhì)良好，價(jià)格也很穩(wěn)定，最有名者為「巴西?圣多斯」，自古以來(lái)，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來(lái)，「扥爾馬杯」的評(píng)價(jià)也很高。 ● 上 質(zhì) 豆：桑多式NO.2，大小NO.18 ● 味道的特征：溫和、酸苦式中、香味柔和。 ● 最佳煎培度：中度煎培 ● 哥倫比亞 (南美) 這個(gè)產(chǎn)量?jī)H次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國(guó)，也是哥倫比亞?麥爾德集團(tuán) ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞?麥爾德集團(tuán)是紐約交易所對(duì)產(chǎn)地別的分類之一，此外尚有阿薩?麥爾德、安渥雪德?阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價(jià)格也很穩(wěn)定，煎培過(guò)的咖啡豆，更顯的大且漂亮。 從低級(jí)品至高級(jí)品都能生產(chǎn)，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛(ài)不釋手。 ● 上 質(zhì) 豆：哥倫比亞?斯普雷墨 / 愛(ài)基塞倫 ( 斯普雷墨以外，顆粒較大者 ) ● 味道的特征：酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 墨西哥 (中美) 這個(gè)中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國(guó)，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。 此國(guó)的咖啡栽培地帶，無(wú)論是地理?xiàng)l件或氣候條件都與南方的危地馬拉類似，故將之納入「中美」的范圍內(nèi)。主要產(chǎn)地分布于果阿地別克、奧阿哈卡等各州，尤其是產(chǎn)地于高地的水洗式咖啡豆，其香味與酸味特優(yōu)，又，規(guī)格依標(biāo)高而分為阿爾多拉 ( 4000 ~ 4200英呎 )、普利馬?拉巴多 ( 2800 ~ 3300英呎 )、布恩?拉巴多 ( 2100 ~ 2500英呎 )三大類。產(chǎn)地多銷往美國(guó)。 ● 上 質(zhì) 豆：墨西哥?阿爾多拉 ● 味道的特征：粒大且酸甜有勁、味香濃。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 危地馬拉 (中美) 危地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名，風(fēng)味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強(qiáng)。 此為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產(chǎn)地位于緊鄰墨西哥山岳地帶的圣馬爾克斯。第二產(chǎn)地為難布的凱薩兒德南哥。其它尚有哥幫、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標(biāo)高分為七個(gè)等級(jí)。產(chǎn)地高地者越為香醇，而產(chǎn)地低地的咖啡豆，品質(zhì)則較低落。 ● 上 質(zhì) 豆：危地馬拉?SHB ● 味道的特征：苦而香濃、口感佳。 ● 最佳煎培度：深度 ● 薩爾瓦多 (中美) 與墨西哥、危地馬拉并列為阿薩?麥爾多集團(tuán)的生產(chǎn)國(guó)，并且正與其它國(guó)家爭(zhēng)取中美的前一、二名。產(chǎn)地高地者，為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。這里也是依標(biāo)高而分為三個(gè)等級(jí)：SHB ( strictly high grown ) = 高地，HEC ( high grown central ) = 中高地，CS ( central standard ) = 低地。 ● 上 質(zhì) 豆：薩爾瓦多?SHB ● 味道的特征：酸、苦、甜味溫和適中。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 宏都拉斯 (中美) 山岳地帶的水洗咖啡豆較受好評(píng)，而產(chǎn)于低地的咖啡豆則品質(zhì)略遜一籌。知名的產(chǎn)地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感溫和。此地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也標(biāo)高而分為三個(gè)等級(jí)。 ● 上 質(zhì) 豆：宏都拉斯?SHB ● 味道的特征：酸而微甜。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 哥斯達(dá)黎加 (中美) 哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經(jīng)過(guò)細(xì)心的處理，正因如此，才有高品質(zhì)的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產(chǎn)的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。 上等香濃而有酸味，有很高的評(píng)價(jià)。生產(chǎn)地大致可分為太平洋沿岸、大西洋沿岸及中間地帶三個(gè)地區(qū)，并且各依標(biāo)高而分其等級(jí)。所有的咖啡豆都相當(dāng)大顆，尤其是太平洋沿岸高地帶所產(chǎn)的咖啡豆酸且香濃是上等的咖啡豆，且更出現(xiàn)「克拉爾山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并無(wú)特別之處。 ● 上 質(zhì) 豆：哥西大黎加?克拉爾山 ● 味道的特征：酸味適中而香醇。 ● 最佳煎培度：中度 ● 古巴 (西印度群島) 以出產(chǎn)糖、煙和咖啡而聞名的古巴，是由西印度群島中最大島古巴及其它屬島所組成的共和國(guó)。咖啡是于十八世紀(jì)中葉，油法國(guó)人從海地引進(jìn)的，咖啡豆的特征式中—大粒，顏色為明亮綠色的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。等級(jí)的分類是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特級(jí) ) 、TL ( 中極 ) 、AL ( 普通 )「克里德?tīng)柹健故枪虐妥钜詾榘恋牧假|(zhì)大形高級(jí)咖啡豆。 ● 上 質(zhì) 豆：古巴?克里斯德?tīng)柹? ● 味道的特征：味道穩(wěn)定。酸、苦、甜均衡。 ● 最佳煎培度：中度 ● 牙買加 (西印度群島) 牙買加的國(guó)寶，藍(lán)山咖啡在各方面都堪稱完美無(wú)暇，就像葡萄酒一樣，現(xiàn)在有許多的酒莊是被日本人買下來(lái)。 日本人近年來(lái)買下了大部份牙買加咖啡，因此在市場(chǎng)上已經(jīng)很難買到，據(jù)說(shuō)，英國(guó)就已經(jīng)有4年買不到了呢，東方人的消費(fèi)能力實(shí)在令人咋舌。 牙買加是位于加勒比海上的大小島嶼所組成的共和國(guó)?？Х葎t都是栽培于橫斷島上的由脈斜坡尚，產(chǎn)地可分為三個(gè)地區(qū)：BM (藍(lán)山)和HM (高山)級(jí)PW (普萊姆水洗咖啡豆)，而這些也是咖啡的品牌名。品質(zhì)與價(jià)格的排名是1、2、3，生產(chǎn)量的排名則是3、2、1。其中「藍(lán)山」的風(fēng)味、香味、濃、酸味都很有平均，具有相當(dāng)高的評(píng)價(jià)。產(chǎn)品幾乎都銷往日本。 ● 上 質(zhì) 豆：藍(lán)山 / 高山 ● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 ● 最佳煎培度：輕度 ~ 中度 ● 也門 (非州) 也門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)糜一時(shí)，在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng)，只可惜好景不常，在政治的動(dòng)蕩及沒(méi)有規(guī)劃的種植之下，摩卡的產(chǎn)量十分的不穩(wěn)定。 話雖如此，摩卡仍是用來(lái)搭配其它咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。 也門的通稱是阿拉伯，為阿拉比卡種的發(fā)祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而風(fēng)靡一時(shí)，而今盛況不在了。但其如醇酒班的風(fēng)味、濃郁香醇的特色，一就是相當(dāng)受消費(fèi)者青睞的飯后咖啡。與巴西、哥倫比亞所產(chǎn)的咖啡同是被選用來(lái)作為混合式咖啡的三劍客。巴尼馬塔爾地區(qū)產(chǎn)的「馬塔里」及卅那亞地區(qū)產(chǎn)的「薩納尼」等也都相當(dāng)有名，「金馬塔里」也是產(chǎn)自巴尼馬塔爾。 ● 上 質(zhì) 豆：金馬塔里 ● 味道的特徵：微酸而后勁強(qiáng)，亦有甜味。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度