您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個問題,那么市面上有比茅臺,賴茅更好的白酒嗎?口感,香味,品質(zhì),更勝一籌?我來回答一下我的觀點和看法,僅供參考:1.一定有比茅臺、賴茅更好的白酒。所以要問到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒?"的話,我的回答是:幾乎沒有!再來回答您第二個問題!郎酒、習酒、賴茅如何?郎酒,郎酒雖然號稱第二大醬香型白酒,喝過的朋友應該都知道,醬香型郎酒和醬香型茅臺酒以及和茅臺產(chǎn)區(qū)的酒之間的是存在一定差別的。
市面上有比茅臺,賴茅口感香味品質(zhì)更勝一籌的白酒嗎?
您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個問題,那么市面上有比茅臺,賴茅更好的白酒嗎?口感,香味,品質(zhì),更勝一籌?我來回答一下我的觀點和看法,僅供參考:1.一定有比茅臺、賴茅更好的白酒。為什么這么說,中國白酒一共有12大香型,每個省都有自己所鐘愛的白酒,因為每個香型和各個風格的白酒背后是有深厚的文化底蘊和風土民俗為基礎的,正所謂一方水土養(yǎng)育一方人一樣。
清香汾酒山西人最愛,濃香好酒川人最喜,茅香醬酒黔貴最美。正所謂人無完人、酒無高下,只有愛與不愛,喜與不喜而已。2.在這里我不是說茅臺不好,茅臺作為中國非常牛逼的一款酒,需要每個愛酒的人、懂酒的人的呵護與關愛。在國外,比如法國的列級名莊、英國的威士忌,動輒過千,好則過萬,貴則十幾萬、上百萬不在少數(shù)。而中國的白酒茅臺,相比之下才區(qū)區(qū)2000多元。
3.至于口感、香味和品質(zhì)來講,我覺得中國白酒最牛,也是最讓人著迷的地方就在于此,即:每個香型、每個風格的酒都有其獨特的口感、香氣和品質(zhì)。比如清香型,一清到底,講究的就是爽凈甘洌;濃香型,窖香、陳香、糧香、糟香、曲香,香香渾然,濃郁甘美;醬香型則是醬香突出、幽雅細膩、飽滿醇厚、回味悠長。其他香型更是有自己的看家本領與獨特風格。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒?郎酒,習酒,賴茅如何?
這是兩個問題,分開來說吧!市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒?首先,對口感有一個定義如果對口感沒有一個定義,那我們怎么去判斷這款酒的口感與飛天茅臺之間的差別的呢!因為口感是一個形容詞,是一種感官,如果只是憑著個人感覺來說的話;這其實是無法達到統(tǒng)一標準的,因為每個人的感受可能不一樣,早中午晚的感受可能不一樣,吸煙和不吸煙的感覺可能不一樣,男女的感覺可能不一樣,不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對醬香型白酒的口感從這個層面上來說的話,是無法去判斷好壞的,只要是你喝起來覺得口感還行,那就是好酒。
我一個朋友,安徽的,就特別喜歡喝醬香型白酒,而且喜歡喝外面的醬香型白酒,有一次來我們茅臺鎮(zhèn)玩耍,我請他喝茅臺酒,他覺得不好喝,說喝不習慣,當然,這有可能是因為他喝習慣了的原因。另外一個鄭州的朋友,就覺得茅臺酒好喝,除了茅臺其它醬香型白酒感覺都不太認可,還有一些朋友其實是不太懂得醬香型白酒文化的,我見過有人拿茅臺酒泡瑪卡喝的,我也是醉了。
那么從專業(yè)角度來看呢,到底有沒有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺酒好如果要從專業(yè)的角度來說,那就得按照醬香型白酒的評判標準來說,醬香型白酒對口感標準的評判是必須要:"優(yōu)雅細膩,豐滿醇厚,回味悠長"。如果按照這個評判標準來說的話,就沒有或者說是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺相比較。因為這個標準就是對茅臺酒的評判標準,要不說茅臺酒是醬香型白酒的代表和領軍品牌呢!當然,我們不排除茅臺鎮(zhèn)有這樣的酒,但是量不一定有這么大,而且口感不一定有這么穩(wěn)定,至少我從事這個行業(yè)以來我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒?"的話,我的回答是:幾乎沒有!再來回答您第二個問題!郎酒、習酒、賴茅如何?郎酒,郎酒雖然號稱第二大醬香型白酒,但是喝過的朋友應該都知道,醬香型郎酒和醬香型茅臺酒以及和茅臺產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來說,郎酒的醬香型是另一種風格,也優(yōu)雅細膩,回味也很好,空杯狀態(tài)都不錯,是一款好酒。
習酒,習酒前幾年感覺是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場,這幾年在開始將重點轉(zhuǎn)向中高端市場而且前幾年的習酒和這兩年的習酒也有一定的區(qū)別,前幾年的習酒酒質(zhì)只能說一般,但是近兩年來習酒酒質(zhì)有所提升,而且勾調(diào)方式應該是借鑒茅臺酒的方式了的,以前的習酒沒有茅風味,現(xiàn)在的習酒已經(jīng)有了很明顯的茅風味了,所以現(xiàn)在的習酒像習酒 窖藏1988,金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯的,有興趣的可以嘗一嘗。