您好，我是品酒師芙蘭哥，非常榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題，那么市面上有比茅臺(tái)，賴茅更好的白酒嗎？口感，香味，品質(zhì)，更勝一籌？我來(lái)回答一下我的觀點(diǎn)和看法，僅供參考：1.一定有比茅臺(tái)、賴茅更好的白酒。所以要問(wèn)到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？"的話，我的回答是：幾乎沒(méi)有！再來(lái)回答您第二個(gè)問(wèn)題！郎酒、習(xí)酒、賴茅如何？郎酒，郎酒雖然號(hào)稱第二大醬香型白酒，喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道，醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的是存在一定差別的。
市面上有比茅臺(tái)，賴茅口感香味品質(zhì)更勝一籌的白酒嗎？
您好，我是品酒師芙蘭哥，非常榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題，那么市面上有比茅臺(tái)，賴茅更好的白酒嗎？口感，香味，品質(zhì)，更勝一籌？我來(lái)回答一下我的觀點(diǎn)和看法，僅供參考：1.一定有比茅臺(tái)、賴茅更好的白酒。為什么這么說(shuō)，中國(guó)白酒一共有12大香型，每個(gè)省都有自己所鐘愛(ài)的白酒，因?yàn)槊總€(gè)香型和各個(gè)風(fēng)格的白酒背后是有深厚的文化底蘊(yùn)和風(fēng)土民俗為基礎(chǔ)的，正所謂一方水土養(yǎng)育一方人一樣。
清香汾酒山西人最愛(ài)，濃香好酒川人最喜，茅香醬酒黔貴最美。正所謂人無(wú)完人、酒無(wú)高下，只有愛(ài)與不愛(ài)，喜與不喜而已。2.在這里我不是說(shuō)茅臺(tái)不好，茅臺(tái)作為中國(guó)非常牛逼的一款酒，需要每個(gè)愛(ài)酒的人、懂酒的人的呵護(hù)與關(guān)愛(ài)。在國(guó)外，比如法國(guó)的列級(jí)名莊、英國(guó)的威士忌，動(dòng)輒過(guò)千，好則過(guò)萬(wàn)，貴則十幾萬(wàn)、上百萬(wàn)不在少數(shù)。而中國(guó)的白酒茅臺(tái)，相比之下才區(qū)區(qū)2000多元。
3.至于口感、香味和品質(zhì)來(lái)講，我覺(jué)得中國(guó)白酒最牛，也是最讓人著迷的地方就在于此，即:每個(gè)香型、每個(gè)風(fēng)格的酒都有其獨(dú)特的口感、香氣和品質(zhì)。比如清香型，一清到底，講究的就是爽凈甘洌；濃香型，窖香、陳香、糧香、糟香、曲香，香香渾然，濃郁甘美；醬香型則是醬香突出、幽雅細(xì)膩、飽滿醇厚、回味悠長(zhǎng)。其他香型更是有自己的看家本領(lǐng)與獨(dú)特風(fēng)格。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？郎酒，習(xí)酒，賴茅如何？
這是兩個(gè)問(wèn)題，分開(kāi)來(lái)說(shuō)吧！市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？首先，對(duì)口感有一個(gè)定義如果對(duì)口感沒(méi)有一個(gè)定義，那我們?cè)趺慈ヅ袛噙@款酒的口感與飛天茅臺(tái)之間的差別的呢！因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)形容詞，是一種感官，如果只是憑著個(gè)人感覺(jué)來(lái)說(shuō)的話；這其實(shí)是無(wú)法達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)槊總€(gè)人的感受可能不一樣，早中午晚的感受可能不一樣，吸煙和不吸煙的感覺(jué)可能不一樣，男女的感覺(jué)可能不一樣，不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對(duì)醬香型白酒的口感從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō)的話，是無(wú)法去判斷好壞的，只要是你喝起來(lái)覺(jué)得口感還行，那就是好酒。
我一個(gè)朋友，安徽的，就特別喜歡喝醬香型白酒，而且喜歡喝外面的醬香型白酒，有一次來(lái)我們茅臺(tái)鎮(zhèn)玩耍，我請(qǐng)他喝茅臺(tái)酒，他覺(jué)得不好喝，說(shuō)喝不習(xí)慣，當(dāng)然，這有可能是因?yàn)樗攘?xí)慣了的原因。另外一個(gè)鄭州的朋友，就覺(jué)得茅臺(tái)酒好喝，除了茅臺(tái)其它醬香型白酒感覺(jué)都不太認(rèn)可，還有一些朋友其實(shí)是不太懂得醬香型白酒文化的，我見(jiàn)過(guò)有人拿茅臺(tái)酒泡瑪卡喝的，我也是醉了。
那么從專業(yè)角度來(lái)看呢，到底有沒(méi)有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺(tái)酒好如果要從專業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，那就得按照醬香型白酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，醬香型白酒對(duì)口感標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判是必須要："優(yōu)雅細(xì)膩，豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)"。如果按照這個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)的話，就沒(méi)有或者說(shuō)是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺(tái)相比較。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)茅臺(tái)酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，要不說(shuō)茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表和領(lǐng)軍品牌呢！當(dāng)然，我們不排除茅臺(tái)鎮(zhèn)有這樣的酒，但是量不一定有這么大，而且口感不一定有這么穩(wěn)定，至少我從事這個(gè)行業(yè)以來(lái)我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問(wèn)到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？"的話，我的回答是：幾乎沒(méi)有！再來(lái)回答您第二個(gè)問(wèn)題！郎酒、習(xí)酒、賴茅如何？郎酒，郎酒雖然號(hào)稱第二大醬香型白酒，但是喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道，醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來(lái)說(shuō)，郎酒的醬香型是另一種風(fēng)格，也優(yōu)雅細(xì)膩，回味也很好，空杯狀態(tài)都不錯(cuò)，是一款好酒。
習(xí)酒，習(xí)酒前幾年感覺(jué)是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場(chǎng)，這幾年在開(kāi)始將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向中高端市場(chǎng)而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別，前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說(shuō)一般，但是近兩年來(lái)習(xí)酒酒質(zhì)有所提升，而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺(tái)酒的方式了的，以前的習(xí)酒沒(méi)有茅風(fēng)味，現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了，所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒 窖藏1988，金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯(cuò)的，有興趣的可以嘗一嘗。