天津有著700多年的歷史,酒作為文化的一種,從側(cè)面折射出不同時代政治、經(jīng)濟(jì)的不同態(tài)勢。天津有著古老的歷史,雄奇優(yōu)美的自然景觀,星羅棋布的人文古跡,在1986年天津被命名為“中國的歷史文化名城”。天津比鄰北京,消費(fèi)和收入都較北京低,全國所有城市,都有富人,也都有窮人,就天津來講,富人的婚宴我見過有用茅臺,五糧液,1573的,這應(yīng)該是高檔的。
天津有什么好酒值得推薦?
謝邀薊縣:漁陽掛月王,寧河:蘆臺春,還有津酒,大地王~這都是比較有名得。好不好喝不知道,這得看個人口味了。其實原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠的。就是河?xùn)|大直沽里的那個酒廠。元代在大直沽地區(qū)已經(jīng)有不少酒坊了,直到1882年出現(xiàn)燒鍋“義聚永”,釀造技術(shù)算是達(dá)到頂峰。1923年義聚永第二代傳人劉香久在香港和南洋注冊“金星牌”。
天津有哪些本土品牌的特色白酒?
天津,簡稱“津”,別稱津沽、津門。天津有著古老的歷史,雄奇優(yōu)美的自然景觀,星羅棋布的人文古跡,在1986年天津被命名為“中國的歷史文化名城”。天津有著700多年前的釀酒歷史,其酒文化獨(dú)特、內(nèi)涵豐富。今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒?津酒,天津,濃香、清香型白酒,采用傳統(tǒng)固體發(fā)酵,繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝,以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。
津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋補(bǔ)酒系列四大系列,津酒系列具有清冽爽凈,柔和,香,飲后不上頭等特點。其38°的濃香型津酒曾榮獲"國家優(yōu)質(zhì)酒"稱號,被授予"天津市名牌產(chǎn)品"稱號。直沽高粱,產(chǎn)自天津,屬于清香型白酒。以上等紅糧為原料,配以甘泉水,大缸深埋等多道工序獲得具有柔和清爽,余味甘長,味感豐滿,飲后回甘等突出特點。
曾獲“華北名酒”、天津市質(zhì)量先進(jìn)獎、天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家優(yōu)質(zhì)食品銀質(zhì)獎等多種榮譽(yù)稱號。蘆臺春,產(chǎn)自天津市寧河區(qū)蘆臺鎮(zhèn),屬于濃香型白酒。蘆臺春釀用水引自深泉,采用手工釀造技術(shù),嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)古老工藝,傳承古法釀造。蘆臺春酒具有入口柔順、口感醇厚,飲后回香、諸位協(xié)調(diào)等突出特點,被稱譽(yù)為“北方小茅臺”。蘆臺春從1993年起,先后獲得布魯塞爾國際食品博覽會金獎、醬香型蘆臺春老酒榮獲綠色食品博覽會金獎、評為市名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等多種榮譽(yù)稱號。
燕泉春,天津市寶坻區(qū),濃香型白酒,酒香濃郁,落喉爽凈,回味悠長”,飲后不口干,不上頭的特點。天津有著700多年的歷史,酒作為文化的一種,從側(cè)面折射出不同時代政治、經(jīng)濟(jì)的不同態(tài)勢。上面只是其中的一小部分,還有一些比較有歷史、小有名氣的天津系列白酒,了解的哥們可以在下方補(bǔ)充,我們一起交流。作者:小六明明白白消費(fèi),安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒!。
天津婚宴用白酒主要有哪些品牌和價位?
我是天津人,一直做婚慶行業(yè),我來回答你這個問題。天津比鄰北京,消費(fèi)和收入都較北京低,但是全國所有城市,都有富人,也都有窮人,就天津來講,富人的婚宴我見過有用茅臺,五糧液,1573的,這應(yīng)該是高檔的。除此之外,基本都是津酒大帝王300-400左右一瓶,因為在天津人心里,不管是娶媳婦還是嫁閨女,都是大事,一定不能用就乎,從這就能看出天津人疼孩子,也講人情。
山東青島本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,口碑如何?
青島啤酒享譽(yù)海內(nèi)外,但是白酒品牌可能很多外地人都沒聽說。青島生產(chǎn)白酒的企業(yè)現(xiàn)在主要有瑯琊臺公司和青島酒廠以及機(jī)場酒廠三家?,樼鹋_集團(tuán)的白酒產(chǎn)品就是瑯琊臺品牌系列,在上世紀(jì)末,瑯琊臺酒在山東省內(nèi)還是比較知名的。瑯琊臺酒是用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、大米、玉米、糯米等為原材料,在傳統(tǒng)的古瑯琊“老五甑”釀造工藝的基礎(chǔ)上,融合了現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù),經(jīng)充分多層次發(fā)酵而成的。
瑯琊臺的產(chǎn)品從29度的低度到71度的高度,各個檔次產(chǎn)品都有,海派系列和經(jīng)典系列一直是主打拳頭產(chǎn)品,新出的青白系列在市場上的反響也不錯。青島酒廠始建于1958年,已有60年的歷史,“南阜”牌商標(biāo)被評為山東省著名商標(biāo),生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有生命酒系列、紅秧歌系列、酒王系列、養(yǎng)生酒系列。南阜酒遠(yuǎn)不如瑯琊臺的名聲大,也就在青島市范圍內(nèi)銷售還湊合。
機(jī)場酒廠始建于1963年,出產(chǎn)的機(jī)場白酒一直帶有一定的神秘色彩,因為市場上并不多見,就連青島本地人要買也不容易。因為機(jī)場酒廠原本是軍隊的產(chǎn)業(yè),酒廠位于流亭海軍機(jī)場大院內(nèi)。原本這里飼養(yǎng)著很多戰(zhàn)馬,后來戰(zhàn)馬越來越少,而上級調(diào)撥的高粱等飼料剩的越來越多,為了避免浪費(fèi)才開始釀酒。釀出來的酒出奇的好,一開始是僅供應(yīng)部隊,后來知道的人越來越多,地方很多人喝過以后都稱它是“流亭小茅臺”,很多人找關(guān)系去買。
天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友,你們感覺天津哪一款白酒好喝一些?
天津產(chǎn)的白酒真有幾款好喝的,如外地人去天津我建議喝漁陽酒業(yè)產(chǎn)的白酒。外地人去天津必定要嘗嘗狗不理包子,這款酒和狗不理包子最匹配。此酒色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息。它建于同治年間(1867年)距今有150余年歷史,時稱"興泰燒鍋”是當(dāng)時全國十大宮延御酒之一。我至今還珍藏兩瓶此酒,一直不舍得喝。