二、問題是，短歌行中的“杜康”，是不是一定就是白水杜康，恐怕已很難考證了，所以，不管是白水杜康也好，洛陽杜康也罷，是其他什么杜康，只要是酒的質(zhì)量上乘，深受市場(chǎng)歡迎，就達(dá)到了商業(yè)的目的，傳統(tǒng)文化只不過是手段而已。將杜康，說成白水杜康，本來也是對(duì)的，據(jù)說杜康就是白水人嘛，酒祖的后人用其名，從產(chǎn)地而言，也沒錯(cuò)。
陜西有哪些名酒？
陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛喝?。〔粌H僅愛喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場(chǎng)面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們?cè)跓o數(shù)個(gè)燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場(chǎng)面。好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒，下面我們一起來看看。
在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的歷史，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化歷史悠久，酒文化的歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l。西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的歷史，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”被列為珍品，是我國最古老的歷史文化名酒之一。
并且于1952年被評(píng)選為“中國四大名酒”之一，是獨(dú)一無二的鳳香型白酒，名揚(yáng)中外。清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國名產(chǎn)，參加南洋國際勸業(yè)賽酒會(huì)，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，名揚(yáng)海外；1915年，在巴拿馬萬國博展會(huì)上，獲國際金獎(jiǎng)殊榮，進(jìn)入世界名酒之列；1928年獲中華國貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng)；1952年，全國第一次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州特曲齊名，被評(píng)為全國四大名白酒。
1963年，全國第二次評(píng)酒會(huì)，又被評(píng)為全國八大名酒之一；1984年，全國第四次評(píng)酒會(huì)上，西鳳酒重登國家名酒金榜，同年又獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)；1989年，在全國第五次評(píng)酒會(huì)上，新推出的55°、39°與原65°西鳳酒，均被評(píng)為國家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽(yù)為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會(huì)上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價(jià)高達(dá)數(shù)千元，震驚了京華。
這是中國酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒歷史悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評(píng)為“全國八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，受到廣大消費(fèi)者喜愛，并遠(yuǎn)銷海外。
黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的歷史，是中國古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。
河南有什么特色禮品嗎？
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我們都喝過杜康酒，但是大家都知道杜康嗎？
杜康,是一種名子,是酒的代名詞,是一種文化.慨當(dāng)以康,憂思難忘.何以解憂,唯有杜康.酒壯英雄膽,酒添英雄力.撥酒問青天,,對(duì)酒遐明月.今日有酒今日醉,那個(gè)英雄不飲酒.這大概都與杜康有關(guān).杜康,又名少康,河南伊川縣人,后成為夏朝國君,是中國古代傳說中的酒神,釀酒業(yè)的始祖.相傳,杜康年少時(shí)在山坡上放羊,突然感覺身體不適,頭昏腦脹,頭昏眼花,他馬上躺在一棵枯樹旁.樹有裂痕,不停的向外流水.他當(dāng)時(shí)口干舌燥,立即爬到枯樹的裂縫處喝了起來.流出的水,有一股淡淡的香味,喝著爽口,清香,精神為之大振,身體也好了起來,杜康百思不得其解,"這難道是圣水不成"?思來想去,爬到樹上,原來這棵枯樹是被雷攔腰擊斷,里面掉落了許多果子,經(jīng)過風(fēng)吹日照,發(fā)酵醞釀而成.杜康通過這種啟發(fā),又釀制了多種原料的酒,但總感覺美中不足,沒有造出真正的"絕世佳釀。
關(guān)于近期陜西媒體華山網(wǎng)將短歌行中的“何以解愁，唯有杜康”說成白水杜康，大家怎么看？
謝謝邀答。媒體華山網(wǎng)將“何以解憂，唯有杜康”，說成白水杜康，對(duì)于此事，本人的看法如下：一、近年來，為了打好旅游牌，或者是商業(yè)牌，不少地方利用傳統(tǒng)文化搭臺(tái)，讓旅游或商業(yè)唱戲，倒也無可厚非，但是，如果是過于強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化，而忽略了旅游或商品的質(zhì)量，似乎有點(diǎn)喧賓奪主。將杜康，說成白水杜康，本來也是對(duì)的，據(jù)說杜康就是白水人嘛，酒祖的后人用其名，從產(chǎn)地而言，也沒錯(cuò)。
二、問題是，短歌行中的“杜康”，是不是一定就是白水杜康，恐怕已很難考證了，所以，不管是白水杜康也好，洛陽杜康也罷，還是其他什么杜康，只要是酒的質(zhì)量上乘，深受市場(chǎng)歡迎，就達(dá)到了商業(yè)的目的，傳統(tǒng)文化只不過是手段而已。三、還是俗話說得好：“酒好不怕巷子深?！敝灰丫漆労昧?，叫什么名字，就和人一樣，只是個(gè)符號(hào)，當(dāng)然，借用悠久的傳統(tǒng)文化，給好酒命名，豈不更好嗎？只是不要過份注重文化，而要注意酒的質(zhì)量才好。
