汾酒，清香正宗，白酒的淵源。汾酒要喝汾酒廠股份的，四大拳頭產(chǎn)品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹葉青（保健酒），閉著眼睛買，都不會(huì)讓人失望。汾酒，只要是汾酒股份公司出的，幾乎都是精品之作，說是國貨之光，一點(diǎn)都不過譽(yù)。汾酒空杯，也是這樣的清香，干凈、利索、不油不膩。
江小白酒怎么樣？
謝謝邀請(qǐng)。我來給大家分享一下我自己真實(shí)喝江小白的經(jīng)歷吧（每個(gè)人的喜歡不太一樣，僅僅是我個(gè)人的感受）本人不太喝酒，一喝酒臉就容易紅，在公眾場合為了避免失態(tài)，我都是不喝酒的。可是上周朋友為了慶祝我升職加薪，就出去嗨皮了一下。在朋友的慫恿之下，喝一小杯江小白。 說要喝之前，我的內(nèi)心想的是所有的酒一定都是有點(diǎn)不好下喉嚨，為了不掃大家的興致，想著忍忍也就一會(huì)兒，誰知道這酒喝到嘴巴時(shí)有點(diǎn)淡淡的清香，一下子很順滑的就到了喉嚨下去，沒有一點(diǎn)點(diǎn)“辣”的感覺，但是有酒的清香，突然打開了我對(duì)酒的新世界大門。
對(duì)新事物的好奇，讓我習(xí)慣性查了查這個(gè)酒的來路。沒想到這個(gè)酒竟然還獲得“國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”“布魯塞爾國際烈酒大賽”等多項(xiàng)國際專業(yè)酒類賽事中斬獲金獎(jiǎng)、卓越銀獎(jiǎng)等品質(zhì)大獎(jiǎng)，品質(zhì)口感上獲得了國際認(rèn)可。對(duì)于這個(gè)酒，我還多了幾份敬佩，畢竟現(xiàn)在能走出國門，為國爭光的產(chǎn)品并不多，厲害！還有很多新聞上說，江小白參加中國貿(mào)促會(huì)和意大利意中商會(huì)聯(lián)合舉辦的“一帶一路”歐洲發(fā)展論壇和德國科隆舉辦“重慶-德國企業(yè)經(jīng)貿(mào)交流會(huì)”等投資促進(jìn)活動(dòng)。
江小白的三五摯友黑標(biāo)、單純、YOLO等產(chǎn)品很受大家的歡迎，成為了很受矚目的品牌。真是不簡單的企業(yè)和酒！之后wuli 朋友們還給我調(diào)制了幾杯江小白混其他果汁的酒，再次讓我長了見識(shí)?？粗齻儼殉戎徒“谆斓揭黄?，加了幾塊冰塊，用吸管攪拌了一下，我忍不住湊過去嘗了一口，有種甜甜的果酒味，很夏日的感覺；還有江小白混的獼猴桃，加的葡萄汁，真的好好看，重點(diǎn)是味道的確很適合我，這次我竟然臉都沒怎么紅，開心（看我拍的照片，是不是美呆啦）。
感覺調(diào)制的過程也蠻好玩的，自己也來動(dòng)手試了試，就讓服務(wù)員上了幾瓶養(yǎng)樂多，把江小白和養(yǎng)樂多混在一起，在沒有吸管攪拌的情況下，就用紙巾蒙上，在桌上BOOM的上下?lián)u晃了一下，喝了這一小杯，這樣搭配也還可以，雖然沒有她們這種老司機(jī)調(diào)的色彩繽紛，但是口感絕對(duì)不比她們差，哈哈哈。經(jīng)過這次體驗(yàn)，說句心里話，打破了我對(duì)白酒的固有印象吧，總是覺得酒都是那種度數(shù)很高，不好入喉的，看來是我無知啦。
汾酒好喝嗎，為什么？
汾酒當(dāng)然好喝，之所以好喝，除了酒體本身，還有一大優(yōu)點(diǎn)：它沒有窖泥臭!眾所周知，汾酒是清香型的典范，它和北京那些京酒二鍋頭不同，京酒的清香二鍋頭掐頭去尾的太干凈，味道過于甘冽，雖然清香，但清香太出頭，溫和感丟失，這一點(diǎn)和汾酒的大曲清香沒法比較。汾酒，只要是汾酒股份公司出的，幾乎都是精品之作，說是國貨之光，一點(diǎn)都不過譽(yù)。
強(qiáng)大的固態(tài)發(fā)酵和制酒工藝，風(fēng)采無尚。老白汾，乳白汾，竹葉青，紅黃蓋光瓶玻汾都有精湛的品質(zhì)。其中最被大眾推崇的就是奪命53的光瓶黃蓋玻汾和出口玻璃瓶汾酒。黃蓋汾酒在2017年之前出品的味道更好，現(xiàn)在也不差。這款汾酒入嘴后，濃郁而不甘冽，落口飽滿綿甜又醇柔，醇酯生香，干凈利索又綿軟，味道真實(shí)好極了！紅蓋玻汾由于酒精度沒有達(dá)到50度，入口更加溫柔，這款光瓶最大的優(yōu)點(diǎn)是將42度清香發(fā)揮到了極致，清雅柔和不失馥郁，勁道沒有黃蓋玻汾那樣口感刺激，清香發(fā)揮的剛剛好！老白汾更是經(jīng)典制作，青花30年更是將汾酒清香發(fā)揮到了極致。
汾酒喝起來是怎樣的感受？
汾酒要喝汾酒廠股份的，四大拳頭產(chǎn)品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹葉青（保健酒），閉著眼睛買，都不會(huì)讓人失望。這幾大系列，每一個(gè)都能開宗立派。汾酒喝起來，清香雅致，不艷麗，干凈利索，回甘明顯，入口綿、勁而甜、咽下去就是一股清流，層次遞進(jìn)上沒有迂回，但不失婉轉(zhuǎn)。汾酒，清香正宗，白酒的淵源。天然去了雕飾，白酒世界里一股低調(diào)、不奢華、有內(nèi)涵的清流。
堪稱汾香！汾酒汾香和掐頭去尾的京酒二鍋頭還不一樣，因?yàn)楹笳咂^去尾的太狠，太過一清到底，汾酒的柔和度和酒體醇厚上拿捏的非常有度，口感圓潤程度上要遠(yuǎn)超后者。這是一種圓融又不失通透的口感。很多人認(rèn)為清香型白酒不足以表達(dá)白酒酒體內(nèi)涵，不如濃香型來的生猛有勁。其實(shí)，汾酒就好比素麗干凈風(fēng)華正茂的少女，不染風(fēng)塵，沒有鉛華，而濃香就好比涂抹了胭脂口紅打扮美艷的婦人，你喜歡哪個(gè)，看你的喜好了！有很多大品牌白酒，都號(hào)稱自己的白酒“綿柔”，其實(shí)綿柔不是說出來的，凡是醇化好的白酒都綿柔。
以黃蓋玻汾為例，這個(gè)酒現(xiàn)在被大眾稱為網(wǎng)紅。為了滿足市場需要，今年年初的生產(chǎn)日期都出來了?？赡芎芏嗳撕攘瞬⒉徽Φ?，但依舊被大眾熱愛，因?yàn)橹颠@個(gè)50到60元的價(jià)味。這個(gè)酒，要想得到好的口感，務(wù)必存放一年以上， 它的酒體會(huì)醇化的非常好，打開之后酒精的氣息不會(huì)過于沖鼻，入口綿柔感恰到好處，酒曲的味道也不會(huì)過于活躍，出口玻汾的口感就類似于這種，不知不覺就會(huì)喝多了。
入口上就是清雅，綿軟，沖擊口腔力度溫和，酒體在唇齒之間不過分流連，入喉就是一股清流，談不上一線入喉，但幾乎能比較接近的來表達(dá)這一點(diǎn)，接著就是回甘，唇齒之間再度被清香雅致所充盈，包括鼻腔，清香的氣息宛如夏日清晨荷塘里綻開的蓮花。汾酒空杯，也是這樣的清香，干凈、利索、不油不膩。但這是針對(duì)經(jīng)過時(shí)間醇化的汾酒來說的，基本上日期新鮮剛上市不久的，還不做到這一點(diǎn)，實(shí)話實(shí)說，口感稍硬?。ㄍ辏?。
有什么300-600元左右的白酒比較好喝，適合送人呢？
在生活中，我們難免會(huì)有很多人情往來，需要溝通關(guān)系，從古至今我國的社交文化中“煙酒茶”成了不可或缺的三樣?xùn)|西。在中國，飲酒已經(jīng)成為一種溝通感情的方式，“無酒不成席”是中國特有的酒文化。每逢婚喪嫁娶、節(jié)假慶典、升職喬遷等，人們都少不了飲酒慶賀。在某些場合，飲酒的多少成了衡量交情深淺、地位高低的標(biāo)尺，成了人際交往的潤滑劑。
親朋好友之間都會(huì)有一些禮物上的往來，物品不在多，重在心意。雖然時(shí)代在變化，人們總是會(huì)挑一些更加迎合當(dāng)下的禮物，以示自己的用心。但是幾千年來有一樣?xùn)|西卻一直穩(wěn)居禮物名單的行列里從未被舍棄，那就是白酒。我們經(jīng)常會(huì)聽到一句話就是“看你送什么人，就選什么酒”，喜歡喝品質(zhì)白酒的人大都收入穩(wěn)定，非常注重生活品質(zhì)，有自己的生活品味，送白酒也往往對(duì)應(yīng)著被送人的身份和生活追求。
友友問：有什么300-600元左右的白酒比較好喝，適合送人呢？說實(shí)在的，雖然300-600元價(jià)格之間的跨度有點(diǎn)大，但這些價(jià)格帶的白酒還是不錯(cuò)的，送禮，請(qǐng)客，商務(wù)往來均可，送人就要送好一些的白酒，不然，不如不送還適得其反。我國白酒主要分為濃香型、醬香型、清香型三類。目前市面上，大品牌的次高端白酒還是不少的。
以我喜歡收藏白酒的經(jīng)驗(yàn)特意選取了幾款，都是時(shí)下流行、品質(zhì)不錯(cuò)的，價(jià)位在300-600元這個(gè)檔、均為52度左右，來和大家一起分享。劍南春，水晶劍濃香型52度白酒，八大名酒之一，產(chǎn)于四川省綿竹市，采用高粱，大米，玉米，糯米，小麥5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型白酒中獨(dú)樹一幟。其口感：芳香濃郁，純正典雅，醇厚綿柔，甘冽凈爽，余味悠長，香味協(xié)調(diào)，酒體圓潤典型特征。
價(jià)位420元左右，絕對(duì)是一款商務(wù)宴請(qǐng)，高端禮品 。山西杏花村53度青花20清香型白酒，四大名酒之一，山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。目前價(jià)位400元左右 ，被酒友稱為高端酒性價(jià)比很高的一款。
古井貢年份原漿古16濃香型50度白酒，古井貢酒作為中國八大名酒之一，有“酒中牡丹”之稱，具有1800多年的悠久歷史。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。目前價(jià)位420元左右，在此價(jià)位的白酒當(dāng)中口感屬于上乘。鉑金藍(lán)漢醬53度醬香型白酒，漢醬酒于2011年5月正式面世。
作為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品，漢醬酒產(chǎn)品定位僅次于茅臺(tái)酒，采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料，同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式，堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝，該酒具有“醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長、空杯留香持久”的特點(diǎn)。
目前價(jià)位：530元左右。習(xí)酒窖藏1988醬香型53度白酒，秉承中國醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，采用純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，經(jīng)兩次投料、九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵、七次取酒，通過高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。其“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。
目前價(jià)位550元左右。貴州國臺(tái)國標(biāo)2015年釀造53度醬香型白酒，產(chǎn)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)，中國醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，獨(dú)特的水源、土壤、氣候、氣溫與優(yōu)勢(shì)微生物群落渾然天成，造就著“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就造不出茅臺(tái)酒”的傳奇。國臺(tái)號(hào)稱茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬酒廠，用做藥的精神來做酒，品質(zhì)還是比較靠譜。國臺(tái)酒在部分圈層里面，評(píng)價(jià)不錯(cuò)，知名度也比較高。
