可以這樣說，洋河是成也廣告，敗也廣告，一開始的時候，洋河的廣告沒有那么夸張，就是江蘇的人喝喝，品質是能保證的。一般來說，“壓窖”的時間會選擇天氣最炎熱、氣溫最高的那三十天。公司擁有1000多個釀酒班組、7萬多個名優(yōu)酒窖池、年產(chǎn)量16萬噸的名優(yōu)酒生產(chǎn)能力和100萬噸的儲酒能力，是白酒行業(yè)規(guī)模產(chǎn)量最大的領袖企業(yè)，是中國第一，也是世界第一。
洋河酒廠生產(chǎn)規(guī)模有多大？
在宿遷市內，洋河有三個生產(chǎn)基地，就是洋河、雙溝和泗陽基地，占地共10平方公里。洋河基地占地面積約4.5平方公里，2015年12月獲批國家4A級旅游景區(qū)。洋河釀酒，起源于隋唐，隆盛于明清，輝煌于當代，已有1400多年歷史。洋河規(guī)模產(chǎn)量第一。公司擁有1000多個釀酒班組、7萬多個名優(yōu)酒窖池、年產(chǎn)量16萬噸的名優(yōu)酒生產(chǎn)能力和100萬噸的儲酒能力，是白酒行業(yè)規(guī)模產(chǎn)量最大的領袖企業(yè)，是中國第一，也是世界第一。
洋河哪個系列白酒最好喝？
可以這樣說，海之藍在15年前，真的很好喝，那時候就是喝海之藍，現(xiàn)在是喝一口都想吐！至于天之藍，也就是瀘州200左右的檔次吧！同檔次我會選瀘州特曲、雙開等！夢之藍的價格，我會選五糧液、習酒、汾酒，也不會選夢之藍?？梢赃@樣說，洋河是成也廣告，敗也廣告，一開始的時候，洋河的廣告還沒有那么夸張，就是江蘇的人喝喝，品質還是能保證的。
聽朋友說蘇酒有叫“頭排酒”的，什么叫頭排酒？值得收藏嗎？
釀酒行業(yè)里，因夏季溫度過高，酒廠都會進入“夏眠”階段，在這一時期里，酒醅會在窖池里繼續(xù)發(fā)酵，而這用行業(yè)術語來說，叫做“壓窖”。一般來說，“壓窖”的時間會選擇天氣最炎熱、氣溫最高的那三十天。而洋河酒的壓窖時間更長，6、7、8三個月里都不蒸酒，所有的酒醅必須在窖池里進入“夏眠”狀態(tài)，壓窖時間長達90多天。
