因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣,所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹,李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣,都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色,哪種酒最好喝,這要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。所以,別過于迷信酒是越陳越好喝。關(guān)于存酒自己喝,懂酒的人都知道一定是存醬香型。
江西什么牌子的白酒最好喝?
江西比較有名的酒包括:四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等,其中,江西四大名酒是:清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。小時(shí)候老聽別人說四特酒,那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè),請客送禮更是要用到它。直到后來開始流行茅臺、郎酒什么的,四特酒才沒有之前那么亮眼了。在我印象中它好像沉默了一陣子,但后來又崛起了,就猶如強(qiáng)者歸來一樣。
這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷活動(dòng)有關(guān),那時(shí)市場上的假四特太多,坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽,在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。放人民幣是違法行為,但是放美元就不違法,這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里,美元并不是常見之物,是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷手段很是風(fēng)行了一陣子。作為江西的老品牌白酒,價(jià)格高中低檔均有,可滿足不同消費(fèi)者的需求,有些人家辦酒宴,首先會(huì)想到用四特酒,所以四特酒在江西是很有市場的。
李渡高梁酒,聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的,同樣后來也沉寂了一段日子,再后來換了新領(lǐng)導(dǎo),也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好,跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣,所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹,李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣,都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色,哪種酒最好喝,這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。
想存點(diǎn)酒以后喝,需要注意什么問題?
關(guān)于存酒自己喝,懂酒的人都知道一定是存醬香型。醬香型白酒,習(xí)酒1988也是佼佼者之一一、推薦醬香型白酒的理由有三:①濃香型的酒存放時(shí)間越長,酒味越淡,而且口感不會(huì)越來越好。 ②標(biāo)準(zhǔn)的醬香型白酒,酒精度數(shù)為53°。醬香型白酒即使存放10年,口感依然綿柔,而不失霸氣。③醬香型白酒,隨著存放的時(shí)間不斷增長,口感會(huì)越來越豐富,微量元素相互作用,在歲月沉淀中,會(huì)變得越來越飽滿。
二、品鑒一瓶二十年濃香型的白酒的親身經(jīng)歷去年和朋友一起周末小聚,我滿心歡喜拿出一瓶近20年的濃香型白酒款待朋友,結(jié)果讓我們大失所望。飲酒體驗(yàn):①味道明顯沖淡了很多,已經(jīng)完全失去了白酒應(yīng)有的口感。②由于存放時(shí)間長,而酒的瓶蓋是塑料制作,塑料味已經(jīng)完全融入酒中,一口下去,一股格格不入的塑料味,讓人無法下咽。
由此可見,傳說中,酒是陳的香,不能一概而論。三、關(guān)于濃香型與醬香型白酒包裝的一些自身的理解從包裝上基本可以看出來,濃香型白酒絕大部分是采用的透明的玻璃瓶,長久儲存陽光的直射,會(huì)影響到酒的品質(zhì)。而醬香型酒基本上有一層涂層在瓶子的外表,這樣的設(shè)計(jì)更有利于長期存儲。四、醬香型白酒的一些基本認(rèn)知醬香型王者:飛天茅臺,口感豐富、層次分明,貴是必然①高端的醬香型白酒,就算是新出廠的飛天茅臺,口感也不是最佳狀態(tài),但放幾年就完全不一樣了,醬香型白酒的口感,是漸漸變化的一個(gè)過程。
②行業(yè)權(quán)威貴州省白酒專家、貴州大學(xué)教授吳天祥接受記者采訪時(shí)表示,醬香白酒最佳飲用時(shí)間為出廠后的5至10年。所以,別過于迷信酒是越陳越好喝。③市面上有一部分53°的調(diào)制醬香型白酒,零售價(jià)定價(jià)在100RMB左右,口感還不錯(cuò)。因工藝特殊,長期存放不會(huì)發(fā)生太大的變化,所以不建議收藏100元左右的醬香型白酒。④茅臺酒瓶標(biāo)簽上存儲條件上明確寫著“通風(fēng)、干燥、陰涼保存”,儲存醬香型白酒對溫度、濕度也有一定要求。
洞藏酒與自家儲存還是有本質(zhì)上區(qū)別的。五、推薦幾款性價(jià)比高的醬香型白酒賴茅醬香白酒與茅臺一脈相承,品質(zhì)卓越①賴茅酒傳承藍(lán)53° 市場價(jià)200~300左右②王家窖藏53°良品、珍品 市場價(jià)200~300左右③習(xí)酒金典金質(zhì)、銀質(zhì)53° 市場價(jià)200~300左右這幾款自己喝性價(jià)比較高,建議存放5年至10年之間,口感最佳。
白酒分為哪幾種?有名的白酒有哪些?
很高興回答你的問題。我國是地大物廣,水資源豐富,一方水土,獨(dú)特的水土氣候,孕育出來每個(gè)省都有自己著名的白酒。1.醬香型 貴州茅臺 郎酒為代表。2.濃香型 四川五糧液 瀘州老窖 洋河 劍南春 古井貢等為代表。3.清香型 山西汾酒為代表。4.鳳香型 陜西西鳳酒為代表。
5.米香型 廣西三花酒為代表。6.藥香型 貴州董酒為代表。7.馥郁香型 湖南酒鬼酒為代表。8.特香型 江西四特酒為代表。9.豉香型 玉冰燒為代表。10.兼香型 湖北白云邊為代表。11.芝麻香型 山東景芝為代表。