淮讀酒業(yè)，淮的拼音

huai二聲 淮河

蚌埠的皖酒，五河的淮酒

皖酒集團

主要就是皖酒集團，懷遠(yuǎn)還有家，近年出現(xiàn)的。

淮拼音：[huái]來自百度詞典|報錯淮_百度詞典[釋義] [huái]〔~河〕水名，源于中國河南省桐柏山，流經(jīng)安徽、江蘇兩省入洪澤湖。簡稱“淮”，如“~北”?！皛南”。

淮huái huái 淮的中文解釋部首:氵 部外筆畫:8 總筆畫:11五筆86:iwyg 五筆98:iwyg 倉頡:eog筆順編號:44132411121 四角號碼:30115 unicode:cjk 統(tǒng)一漢字 u+6dee

淮讀音:[huái]部首:氵五筆:IWYG釋義:〔～河〕水名，源于中國河南省桐柏山，流經(jīng)安徽、江蘇兩省入洪澤湖。簡稱“淮”，如“～北”?！啊稀?。

淮拼 音 huái 部 首 氵筆 畫 11五 行 水五 筆 iwyg生詞本基本釋義 詳細(xì)釋義 〔～河〕水名，源于中國河南省桐柏山，流經(jīng)安徽、江蘇兩省入洪澤湖。簡稱“淮”，如“～北”?！啊稀薄Ｏ嚓P(guān)組詞淮北 淮劇 淮海 淮雨 淮河 南淮 邊淮 淮瀆 秦淮 淮甸淮白 淮左 淮服 清淮 更多

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作為法國葡萄酒界的一個著名公司，杜莫（DE MOUR）公司從1950年創(chuàng)辦開始，經(jīng)過多年的發(fā)展，以收購、合并等形式，使其擁有了許多優(yōu)質(zhì)的葡萄種植莊園。而位于波爾多市東南地區(qū)的拉克魯瓦莊園是杜莫公司引以為豪的莊園之一，面積共有14公頃，擁有占80%以上的黏土地質(zhì)，是非常傳統(tǒng)以及優(yōu)質(zhì)的土地。平均樹齡達(dá)到了18年以上，因此能夠釀造出口感結(jié)構(gòu)豐富，風(fēng)味濃厚的葡萄酒酒。而08年的拉克魯瓦采用了45%的赤霞珠35%的梅樂20%的品麗珠，利用傳統(tǒng)的波爾多法釀造。同時，2008年的波爾多雖然不算頂級年份，但對于波爾多人來說，這是一個非常典型的年份，意思是說，在這樣的年份所種植的葡萄，絕對是能釀造出大眾喜歡的葡萄酒。同時，拉克魯瓦莊的莊主M. Alain Michel先生為了做出一款能讓一眾葡萄酒愛好者以及美食家們真正的品嘗出葡萄本身芳香的葡萄酒。因此在釀造的過程中，不經(jīng)過橡木桶，以防止了葡萄酒中帶有橡木桶的香氣，緊接著利用控溫泡皮的方法去萃取香氣以及顏色，然后再釀成后直接罐入纖維玻璃瓶中，但并不馬上銷售，而是再讓其在瓶中陳釀半年以上，讓單寧柔化，也讓其口感更圓潤。這些復(fù)雜的工序證明了M. Alain Michel莊主對于釀造好的葡萄酒的所呈現(xiàn)出的耐心以及熱情。來自：帝豪酒業(yè)

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沒有拉菲有名

淮派酒的由來夏商周時期，淮河流域的居民被稱為淮夷，包括現(xiàn)在河南、安徽、江蘇的大部分地區(qū)?；匆娜松聘N，善釀酒，在農(nóng)耕之余將富余的黍（shǔ，小黃米）、稌（tú，稻）、秫（shú，高粱）、稷（jì，似小米）、小麥等糧食制作成酒，供祭祀、重大節(jié)日飲用。《左傳.昭公十二年》中記載：“有酒如淮，有肉如坻（chí)。寡君中此，為諸侯師”，說明早在夏商周時期淮夷人就善于釀造美酒，當(dāng)時稱為淮夷酒。秦朝末年暴發(fā)了由淮河流域農(nóng)民發(fā)起的“大澤鄉(xiāng)”起義，淮夷酒便隨起義之師到達(dá)全國各地，之后便出現(xiàn)了鴻門宴、高陽酒徒等歷史典故。東漢時期，谷陽侯岑淮善于飲酒并支持釀酒技術(shù)的革新，使“淮夷”酒的質(zhì)量得到較大提升，之后人們稱之為“淮”酒。三國時期，淮酒技藝受到曹操的大加贊賞，在魏國全面推廣，一時酒風(fēng)興盛，出現(xiàn)了煮酒論英雄、溫酒斬華雄等典故。魏晉時期，淮酒吸收各地釀酒經(jīng)驗，工藝更加完善，以淮泗地區(qū)（今固鎮(zhèn)到徐州區(qū)域）的酒最為出名。《三都賦》中記載：”置酒若淮泗，積肴若山丘?！八逄莆宕鷷r期，淮酒由北向南推廣開來，唐代 韓翃（hóng）愛寫有：”春衣淮上宿，美酒江邊醉“、劉禹錫寫有：“昨聞凱歌旋，飲至酒如淮”等佳句。南宋時期，淮西招討使李顯忠（世輔）從西夏帶來的酒曲與本地酒曲混合，釀造出酒質(zhì)更純的白酒，因此酒別具一格，自成一派，后人將此酒稱為“淮派酒”。宋代，飲酒成為日常生活的習(xí)慣之一，淮派酒也更加風(fēng)靡。汪夢斗在《踏莎行》中寫道：秋帆落日渡淮來，三杯酒濁憑誰勸。 戴復(fù)古在《錦帳春（淮東陳提舉清明奉母夫人游徐仙翁庵）》中也寫道：勸國夫人酒。百千長壽。元朝之后，淮派酒融入新的酒曲和蒸餾技術(shù)，品質(zhì)不斷提高。元代 張可久在《九月八日談社會于文昌宮》中寫道：清樽酒美，勝地文昌。明清時期，固鎮(zhèn)設(shè)有驛站，淮派酒隨官差、貨商通達(dá)全國各地。民國津浦鐵路建成后，設(shè)固鎮(zhèn)火車站。淮派酒通過鐵路銷往北到京津、南到蘇滬的廣大地區(qū)。由此淮派酒名揚天下

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