1,四川有哪些名酒
據(jù)2010年中國(guó)酒協(xié)發(fā)布的華樽杯品牌價(jià)值排名1 四川 白酒 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 529.822 四川 白酒 瀘州老窖股份有限公司 133.563 四川 白酒 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 129.664 四川 白酒 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 86.785 四川 白酒 四川水井坊股份有限公司 55.176 四川 白酒 四川沱牌集團(tuán)有限公司 32.727 四川 白酒 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 22.168 四川 白酒 四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責(zé)任公司 22.079 四川 白酒 四川省東圣酒業(yè)有限公司 19.610 四川 白酒 四川江口醇酒業(yè)(集團(tuán))有限公司 18.8311 四川 白酒 四川小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司 17.3712 四川 白酒 瀘州華明酒業(yè)集團(tuán)有限公司 17.1413 四川 白酒 四川文君酒經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司 14.8614 四川 白酒 瀘州國(guó)粹酒業(yè)有限公司 14.1115 四川 白酒 四川省瀘州江豐酒廠 12.3316 四川 白酒 四川省宜賓竹海酒業(yè)有限公司 11.8717 四川 白酒 四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司 8.8518 四川 白酒 四川凸酒酒業(yè)有限公司 7.8419 四川 白酒 四川通川酒業(yè)有限公司 4.84
2,中國(guó)十大品牌的醬香型白酒有哪些
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中國(guó)十大品牌的醬香型白酒有這些哦!醬香型白酒亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。
以下的都是市場(chǎng)上有或有過(guò)的醬香型白酒北京市:華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤(pán)峰仙釀天津市:蘆臺(tái)春黑龍江:龍濱酒 中國(guó)金爵酒 陳釀紅糧 北大倉(cāng) 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國(guó)茅糧 北海春吉林市:吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒遼寧省:老龍口大曲 凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩(shī)仙醉 茅營(yíng)窖酒 臺(tái)營(yíng)酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽(yáng)陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀河南?。喝A夏春 百泉春 中國(guó)茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河臺(tái) 予臺(tái)河北?。荷角f老酒 邢臺(tái)酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒安徽?。和罹?穎州特液江蘇省:梅蘭春湖南?。何淞昃?筒車(chē)鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲湖北?。赫渲橐?回沙酒 云臺(tái)春江西省:灌城酒廣東?。好仿挂?飛霞液 寶山茅臺(tái)廣西省:丹泉酒四川?。豪删?茅渝窖酒 茅渝大曲 川 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒內(nèi)蒙古:寧城玉液甘肅?。壕偶Z液 皇臺(tái) 涼國(guó)春福建?。焊C┙丫粕綎|?。呼斁?祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 云門(mén)陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴(lài)卯 齊云春 鳳嘉酒 云頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特制茅型酒 賽茅臺(tái) 迎賓酒 嘉窖貴州省:茅臺(tái) 茅藝 茅臺(tái)王子 茅臺(tái)迎賓 名將酒 神舟 茅鄉(xiāng) 臺(tái)源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習(xí)酒 碧春 筑春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴(lài)茅 懷酒臺(tái)源窖貴州老窖 懷臺(tái)酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽(yáng)酒 涼泉春 石坪窖酒銀巖窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷莊 內(nèi)宮 懷都窖酒 懷都大曲 懷鄉(xiāng)村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴筆泉陳釀 茅臺(tái)玉液 仁州酒 茅臺(tái)特曲 高云酒 恒興老窖 夢(mèng)里香 黔水坊 黔臺(tái) 臺(tái)都酒 臺(tái)茅酒 萬(wàn)歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽(yáng)明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恒老窖 習(xí)城大曲黔北春 黔遵窖 云馬老窖 黔臺(tái)窖 亞茅酒 藝茅 藍(lán)河窖 賴(lài)永初 賴(lài)恒 貴州春 黔習(xí)窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習(xí)窖 至德宗親酒 金力來(lái) 茅宴 大中國(guó) 陽(yáng)明酒 黔窖 懷臺(tái)習(xí)鳳大曲 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙陜西?。汉箴⒚┫?眉?jí)]春 關(guān)中茅香
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3,四大醬香型白酒
中國(guó)醬香型白酒主要分為四個(gè)產(chǎn)區(qū):一、中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū);二、中國(guó)醬酒黃金產(chǎn)區(qū)——赤水河產(chǎn)區(qū);三、中國(guó)醬酒長(zhǎng)江上游產(chǎn)區(qū)——川派產(chǎn)區(qū);四、中國(guó)醬酒其他產(chǎn)區(qū):湘、桂、魯?shù)鹊?。一、中?guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)中國(guó)醬香酒圣地茅臺(tái)鎮(zhèn),位于仁懷市赤水河畔,群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。域內(nèi)白酒業(yè)興盛,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,歷史悠久,18世紀(jì)中葉就已經(jīng)有酒坊20家。1915年茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),“一摔名天下”從此茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿(mǎn)全球,到20世紀(jì)初已躋身世界名酒之林。1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)三渡赤水,寫(xiě)下了中國(guó)革命史上的壯麗詩(shī)篇。茅臺(tái)鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長(zhǎng)征文化和神秘的酒文化于一體,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”,是茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f(shuō),如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來(lái),茅臺(tái)鎮(zhèn)周?chē)貐^(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒,而不得成功的道理。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒是我國(guó)白酒中非常珍貴的一個(gè)大類(lèi),其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。二、中國(guó)醬酒黃金產(chǎn)區(qū)——赤水河產(chǎn)區(qū)貴州是中國(guó)醬酒的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),主要集中在赤水河流域。川濃黔醬,近似公理。貴州醬酒的主要分布集中在黔北的赤水河流域。同時(shí),貴陽(yáng)周邊、黔東南也分布部分醬酒企業(yè),例如貴酒、青酒等。中國(guó)醬酒黃金產(chǎn)區(qū)赤水河發(fā)源于云南東北部鎮(zhèn)雄縣,一路穿越深山峽谷,向東流經(jīng)貴州的畢節(jié)、大方兩地后,到達(dá)仁懷的茅臺(tái)鎮(zhèn)。在這里,赤水河猛然掉頭向北,經(jīng)貴州習(xí)水,進(jìn)入四川古藺二郎鎮(zhèn)。在川黔交界的崇山峻嶺中逶迤北上,最后在四川合江匯入長(zhǎng)江,全長(zhǎng)500余公里。中國(guó)醬酒主流企業(yè)分布。從地理的角度,赤水河橫跨貴州、四川兩個(gè)省份,在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域?yàn)楹诵牡莫?dú)特的小氣候和絕佳的釀酒環(huán)境,并成為中國(guó)醬酒的發(fā)源地和最大產(chǎn)區(qū)。赤水河上至金沙,中至茅臺(tái)鎮(zhèn),下至二郎鎮(zhèn),在百余公里的流域里形成了中國(guó)醬酒的黃金河谷。赤水河谷是中國(guó)醬酒最大的酒窖,是中國(guó)醬酒的黃金產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)不但擁有茅臺(tái)、郎酒這樣的醬酒雙子星座,更集中了中國(guó)醬酒90%以上的醬酒產(chǎn)能和品牌。三、中國(guó)醬酒長(zhǎng)江上游產(chǎn)區(qū)——川派產(chǎn)區(qū)四川本是濃香型白酒的原產(chǎn)地,但由于濃香白酒需要醬酒作為調(diào)味酒,所以一般較大的濃香型白酒企業(yè)其實(shí)都在少量生產(chǎn)醬酒。近年來(lái),由于高端消費(fèi)者對(duì)醬酒的追逐導(dǎo)致醬酒氛圍逐步濃烈,四川白酒金三角產(chǎn)區(qū)部分大型品牌白酒企業(yè)開(kāi)始推出醬酒產(chǎn)品。例如五糧液推出了“永福醬酒”,沱牌推出了“吞之乎”;部分原酒大廠更是快速進(jìn)行“濃改醬”,加大了醬酒的生產(chǎn)投入,例如高洲等企業(yè)。由于醬酒不同于其它香型白酒,對(duì)釀酒環(huán)境要求苛刻,對(duì)原料要求嚴(yán)格,同時(shí)工藝復(fù)雜,所以不同的地方自然生態(tài)環(huán)境(土壤、水質(zhì)等要素)不一樣,釀出的醬酒的風(fēng)味各有不同。四川產(chǎn)區(qū)近年來(lái)由于部分大企業(yè)的介入,在中國(guó)醬酒的陣容里分化出了口味和風(fēng)格不同于貴州醬酒的另一個(gè)流派,已經(jīng)形成了一個(gè)獨(dú)立的川派醬酒產(chǎn)區(qū)。四、中國(guó)醬酒其他產(chǎn)區(qū):湘、桂、魯?shù)鹊赜捎跉v史的原因,中國(guó)醬酒除了傳統(tǒng)赤水河流域主產(chǎn)區(qū)和近年來(lái)興起的川派產(chǎn)區(qū)外,在全國(guó)部分地域也存在著醬酒企業(yè),代表企業(yè)有湖南武陵、山東云門(mén)春、廣西丹泉、北京華都、黑龍江龍江龍、福建福茅等。這些區(qū)域由于醬酒企業(yè)個(gè)體數(shù)量較少,尚形不成產(chǎn)區(qū)概念。但由于近年來(lái)大資本的介入和企業(yè)品牌本身的運(yùn)作,這些企業(yè)也逐步快速成長(zhǎng),共同壯大了中國(guó)醬酒市場(chǎng)。