1,世界五大酒類都有什么
現(xiàn)今市場(chǎng)的白酒、黃酒、紅酒、啤酒并駕齊驅(qū),被譽(yù)為世界第五大酒類是紫酒
2,誰(shuí)能系統(tǒng)的列出世界上最著名的5個(gè)酒莊 產(chǎn)地紅酒和白葡萄酒品牌
前五都在法國(guó)。如果要列前十,其它國(guó)家的個(gè)別佳釀也許可以入圍,如澳洲的奔富葛蘭許、意大利的西斯佳雅、加拿大的云嶺等。另外,個(gè)人觀點(diǎn)不同和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不同,可能會(huì)得出不一樣的結(jié)果。下面結(jié)合酒質(zhì)、名氣、價(jià)格三個(gè)主要因素進(jìn)行排列。
紅酒前五:
1、羅曼尼.康帝(被譽(yù)為“天下第一園”,法國(guó)勃艮第金丘區(qū))
2、柏圖斯(波爾多八大之首,法國(guó)波爾多右岸波美侯)
3、拉菲(無(wú)需多言,憑在中國(guó)內(nèi)地的“成就”,就足以傲視全球了,法國(guó)波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村)
4、拉圖(波爾多酒皇,法國(guó)波爾多左岸梅多克區(qū)波亞克村)
5、瑪歌(波爾多酒后,廣受歐美人士喜愛(ài),法國(guó)波爾多左岸梅多克區(qū)瑪歌村)
白酒前五:
1、瑪歌白亭(法國(guó)波爾多左岸梅多克區(qū)瑪歌村)
2、奧比昂正牌白酒(法國(guó)波爾多左岸格拉芙區(qū)配薩克-雷奧良次產(chǎn)區(qū))
3、滴金莊(世界上最著名的貴腐甜白酒產(chǎn)區(qū):法國(guó)波爾多左岸蘇岱產(chǎn)區(qū)的唯一一家特級(jí)酒莊)
4、羅曼尼.康帝酒莊蒙塔榭(世界上最貴的白葡萄酒,法國(guó)勃艮第蒙塔榭)
5、路易亞都世家頂級(jí)夏布利特級(jí)葡萄園(路易亞都世家不是最貴的,但卻是國(guó)際公認(rèn)的勃艮第第一品牌,影響力大,法國(guó)勃艮第夏布利)
3,聽(tīng)說(shuō)過(guò)世界五大酒莊分別是那幾個(gè)
最好的葡萄酒法國(guó)酒莊波爾多最貴的是CHATEAU PETRUS 勃艮第是ROMANEE CONTI 基本上同年份的上市價(jià)最貴,后面就不好說(shuō)了。 拉菲是絕對(duì)名酒,同檔次的梅多克MEDOC包括拉菲在內(nèi)有5個(gè),圣美麗安SAINT EMILLION至少有兩個(gè),CHATEAU PETRUS所在的POMEROL雖然酒莊數(shù)量小,但同樣有名的也有幾個(gè)。再加上勃艮第也有幾個(gè)。只是不知樓主的標(biāo)準(zhǔn)。 另外還沒(méi)提香檳那。 國(guó)內(nèi)對(duì)波爾多有誤解,在這一地區(qū),至少有9000個(gè)酒莊,是法國(guó)各產(chǎn)酒區(qū)中最多也是最亂的。爛酒大把,要是評(píng)最濫的酒莊,估計(jì)前幾名也是那的。 葡萄酒的差別其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)白酒。法國(guó)最低檔次的是用同種葡萄,同一地區(qū),同一年份的酒兌在一起的散酒。即便是瓶裝酒也有這樣的,不過(guò)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。當(dāng)然那些國(guó)內(nèi)的假酒咱就不提了,只說(shuō)真產(chǎn)品。所以法國(guó)商店里也會(huì)有1、2塊歐元的瓶裝酒,要知道街邊咖啡館一杯咖啡還1塊多呢。其實(shí)國(guó)內(nèi)很多進(jìn)口酒的出口國(guó)批發(fā)價(jià)都不值2兩歐元。 說(shuō)到其他國(guó)家的酒,法國(guó)酒聞名,其實(shí)是它的高檔酒。它是世界上高檔酒最多、最有名的。像PETRUS一出窖就一、兩千歐元了。為了保證質(zhì)量,法國(guó)的頂級(jí)酒莊,排除土壤、葡萄、釀造技術(shù)等因素,光采摘,就是人工一粒一粒的摘下來(lái),再人工分揀。PETRUS最挑剔,分揀的時(shí)候會(huì)淘汰40%的葡萄,這還是好的年份,頂級(jí)酒莊太差的年份根本就不釀酒。像PETRUS這樣的很有可能連續(xù)幾年都不釀。 在這點(diǎn)上別的國(guó)家與他的差距就像中國(guó)國(guó)家隊(duì)跟巴西國(guó)家隊(duì)的差距。另外還要看怎么比,是拿鄭智跟小羅、齊達(dá)內(nèi)比呢,還是跟法國(guó)頂級(jí)聯(lián)賽的德比呢。何況鄭智也就一個(gè)。
1.紅酒頭牌:拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild(波爾多) 2.最老的明星:奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion(波爾多) 3.雄性氣質(zhì):拉圖酒莊Chateau Latour(波爾多) 4.藝術(shù)家風(fēng)范:木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild(波爾多) 5.優(yōu)雅風(fēng)格:瑪歌酒莊Chateau Margaux(波爾多)
4,法國(guó)五大酒莊是哪幾個(gè)
主要指的是波爾多1855年梅多克的5個(gè)級(jí)別的61家列級(jí)名莊中的一級(jí)莊。一級(jí)莊(5個(gè))拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)拉圖酒莊(Chateau Latour)瑪歌酒莊(Chateau Margaux)侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)但瓶非它們就一定獨(dú)占鰲頭了,這只是波爾多左岸的分級(jí),右岸也就牛的酒莊。
1 紅酒頭牌: 拉菲酒莊chateau lafite rothschild(波爾多) http://www.lafite.com/prehome.html 1785年,美國(guó)獨(dú)立宣言起草人,第三界美國(guó)總統(tǒng)托馬斯.杰斐遜訪問(wèn)波爾多購(gòu)買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有杰斐遜簽名的拉菲酒在英國(guó)克里斯蒂拍賣公司拍賣,以15.6萬(wàn)美圓成交,為福布斯雜志的老板馬康姆.福布斯收藏,保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中,至今保持葡萄酒拍賣價(jià)格的最高記錄。 拉菲-羅斯柴爾德酒莊是波爾多最著名,也是世界上最著名的酒莊和頂級(jí)酒。早在18世紀(jì)初,拉菲酒莊遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認(rèn)定的分級(jí)中,拉菲酒莊貴為一級(jí)首位,其地位至今沒(méi)有改變,拉菲酒也歷來(lái)位于最具收藏價(jià)值的葡萄酒之頂。 品酒:經(jīng)典的黑醋栗和鉛筆芯香,鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質(zhì)氣;純美馥郁,層次豐富,優(yōu)雅完美,單寧精致而強(qiáng)勁,陳年潛力非常長(zhǎng);富有獨(dú)特香氣的回味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),香氣縈繞久久不散,在頂級(jí)葡萄酒中獨(dú)樹(shù)一幟。 釀造:葡萄收獲的采摘完全用傳統(tǒng)經(jīng)典方式。采摘人工選摘葡萄,早葡萄園地頭的運(yùn)輸車上挑選。隨即將葡萄運(yùn)到酒莊,直接倒進(jìn)入口的大槽中,去梗破碎后便入發(fā)酵罐。發(fā)酵前不進(jìn)行冷滲泡皮,發(fā)酵基本是自然進(jìn)行的,盡量減少認(rèn)為干預(yù)。橡木桶培養(yǎng)是100%的新橡木桶。拉菲酒莊的特點(diǎn)是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度為中度,所以拉菲酒沒(méi)有濃重的熏烤味。橡木桶培養(yǎng)一般為18-20個(gè)月,裝瓶前輕微澄清。 葡萄園:拉菲酒莊有103公頃葡萄園,在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數(shù)米厚,30%-80%是沙礫石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹(shù)齡為30年,釀?lì)^牌酒的葡萄來(lái)自40年的葡萄樹(shù)。 2.最老的明星:奧比昂酒莊chateau haut-brion(波爾多) http://haut-brion.com/chs/ 奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來(lái)的城市化,在波爾多市的擴(kuò)展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來(lái)。因?yàn)閵W比昂酒莊離波爾多市最近,歷史上從來(lái)都是葡萄成熟最早,以第一個(gè)采摘葡萄而標(biāo)志著波爾多葡萄收獲季節(jié)的開(kāi)始。在波爾多“5大”中最小,卻最早成名。1525年4月23日是奧比昂酒莊的誕生日。第一次記載以?shī)W比昂酒莊為名的酒是在1660年,當(dāng)時(shí)法國(guó)國(guó)王用奧比昂的酒招待賓客,1855年,在波爾多分級(jí)中,奧比昂酒莊被列為一級(jí)酒莊。 3.雄性氣質(zhì):拉圖酒莊chateau latour(波爾多) http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html 1714年,一桶拉圖酒的價(jià)格相當(dāng)于普通波爾多葡萄酒價(jià)格的4-5倍,1767年增長(zhǎng)到20倍。雖然拉圖酒長(zhǎng)期高質(zhì)高價(jià),但并未妨礙自身的不斷革新。今天,除了原來(lái)的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外,酒莊內(nèi)部全部裝修為現(xiàn)代風(fēng)格與現(xiàn)代技術(shù)控制。發(fā)酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有墻體均用防霉菌的材料裝修,溫濕度全部是自動(dòng)控制,釀酒依然保持傳統(tǒng)方式,但釀酒過(guò)程全部自動(dòng)控制。 品酒:拉圖酒莊以波爾多最強(qiáng)勁雄壯、濃郁醇厚,以具有非常強(qiáng)的陳年潛力的紅酒著稱。 釀造:拉圖酒莊釀酒采用自然重力法,葡萄采摘后由叉車送到發(fā)酵窖樓上。經(jīng)過(guò)葡萄整串和去梗顆粒雙挑選,破碎后進(jìn)入發(fā)酵罐。66個(gè)不銹鋼控溫發(fā)酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區(qū)分發(fā)酵。發(fā)酵罐由計(jì)算機(jī)控制,從控制板上可以清楚的看到每個(gè)發(fā)酵罐的溫度,根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。每年12月,新酒入橡木桶培養(yǎng)。拉圖的頭牌酒全部用新法國(guó)橡木桶培養(yǎng)。橡木桶培養(yǎng)的第一個(gè)月,釀酒技術(shù)總監(jiān),酒窖總管等會(huì)經(jīng)常品試以及當(dāng)年酒的結(jié)構(gòu)決定如何將壓榨酒調(diào)配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續(xù)培養(yǎng)。在酒入橡木桶一年時(shí)用蛋白澄清,最后澄清是在裝瓶前45天,然后裝瓶入儲(chǔ)藏窖。 4.藝術(shù)家風(fēng)范:木桐酒莊chateau mouton rothschild(波爾多) http://www.mouton-rothschild.com/ 令木桐出名的是藝術(shù)酒標(biāo)。1924年,老莊主菲力普男爵聘請(qǐng)立體派藝術(shù)家讓.卡路設(shè)計(jì)木桐酒標(biāo)。到1945年二次大戰(zhàn)勝利,木桐釀出世紀(jì)之酒。終于升級(jí)為一級(jí)酒莊,菲力普決定設(shè)計(jì)新酒標(biāo)以示慶祝。從此,木桐每年聘請(qǐng)藝術(shù)家為酒標(biāo)創(chuàng)作。自從著名畫(huà)家喬治.勃拉克為木桐專門(mén)創(chuàng)作一幅酒標(biāo)畫(huà),印刷在酒標(biāo)上時(shí)與原作尺寸一樣后,吸引了世界名畫(huà)家們的興趣,超現(xiàn)實(shí)派大師薩爾瓦多.達(dá)利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫(huà)家紛紛提筆為木桐創(chuàng)作,最著名的酒標(biāo)是1973年畢加索的“酒神狂歡圖”,神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來(lái)的歡樂(lè)。 品酒:木桐酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛;口感濃厚,層次復(fù)雜,單寧勁道。新酒熟美勁道,陳年后依然年青,豐厚醇美。 5.優(yōu)雅風(fēng)格:瑪歌酒莊chateau margaux(波爾多) http://www.chateau-margaux.com/ 瑪歌和上面4個(gè)酒莊一起被公認(rèn)為波爾多5大頂級(jí)酒莊,但瑪歌酒莊因?yàn)獒劦木破焚|(zhì)上乘,早在17世紀(jì)就曾被列為享譽(yù)的“一級(jí)”酒莊,比官定的1855年分級(jí)早了兩個(gè)世紀(jì)。如同酒莊的建筑一樣,瑪歌酒莊的獨(dú)特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢(shì)磅礴的完美結(jié)合。 品酒:瑪歌酒莊紅酒以芬芳復(fù)雜的香氣,層次豐富和經(jīng)久,不斷變幻而迷人。以入口醇厚,細(xì)致而濃郁的質(zhì)地,絲滑而又勁道的單寧為特點(diǎn)。當(dāng)然每個(gè)年份的酒不同,是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合得獨(dú)特的酒。
5,世界各地的名酒排行
世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠. 目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn),而且質(zhì)量無(wú)與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州. ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美,也敘述了其品牌的來(lái)歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對(duì)純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開(kāi)以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺(jué)藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂(lè)與美術(shù).但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL 是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱.混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng). 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年.是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗. 尊尼獲加威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL 威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯飲家的卓越成就. 尊尼獲加極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 第五名:RICARD 茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開(kāi)胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國(guó)茴香酒有:Ricard(里卡爾). 第六名:JACK DANIELS 美國(guó)威士忌 第七名:芝華士威士忌 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開(kāi)當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香擯. 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開(kāi)始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別. 第十名:馬爹利 許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開(kāi)創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開(kāi)創(chuàng)潮流。
第一名:bacardi 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使bacardi成為rum的代表品牌,除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿。 第二名:smirnoff 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(pierresmirnofffils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè)。1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠。 目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加。占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出,是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎。皇冠伏特加酒液透明,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。 第三名:absolut 享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(absolut vodka)在最近福布斯(forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭。這次它所賜予absolut vodka的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸,而且質(zhì)量無(wú)與倫比,其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州。 absolut vodka名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美。也敘述了其品牌的來(lái)歷。1879年,lars olsson smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做“絕對(duì)純凈的伏特加酒”(absolut rent branvin),這一工藝被absolut vodka沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了absolut伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味。 absolut vodka在眾多高檔奢侈品牌,如tiffany和bmw,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。自從1999年absolut vodka全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開(kāi)以后,absolut vodka已滲入了多種視覺(jué)藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂(lè)與美術(shù)。但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,absolut都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者。 第四名:johnnie walker 以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久。 尊尼獲加<紅牌>威士忌johnnie walker red label <紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱。<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng)。 尊尼獲加<黑牌>威士忌johnnie walker black label <黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年。<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲文章來(lái)源于中國(guó)紅酒網(wǎng)殊榮。一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得版權(quán)中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)細(xì)意品嘗。 尊尼獲加<金牌>威士忌johnnie walker gold label <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用。<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就。 尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 johnnie walker blue label <藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。 第五名:ricard 茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒,茴香油中含有大量的苦艾素,45度酒精可以溶解茴香油,茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開(kāi)胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。 茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右。有名的法國(guó)茴香酒有:ricard(里卡爾)。 第六名:jack daniels 美國(guó)威士忌 美國(guó)威士忌在商業(yè)習(xí)慣上拼成whiskey,但其法律用語(yǔ)是whisky。玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國(guó)南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋,美國(guó)威士忌沒(méi)有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨(dú)特的橡樹(shù)芳香。 第七名:芝華士威士忌 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰,芝華士兄弟開(kāi)當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。 第八名:moet chandon 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的moet chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名的品牌。 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人remy martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“terroir”開(kāi)始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別。 第十名;馬爹利 許久以來(lái),深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無(wú)二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開(kāi)創(chuàng),對(duì)于他們來(lái)說(shuō),自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開(kāi)創(chuàng)潮流。 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使bacardi成為rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿。