茅臺(tái)葡萄酒同樣受到茅臺(tái)品牌的影響。如果照搬茅臺(tái)的模式用到葡萄酒上，可以斷言，是做不好葡萄酒的。以下是鴻璐的一些淺見，希望對您有所幫助說起茅臺(tái)作為中國人可謂是無人不知無人不曉，作為國酒的茅臺(tái)，在中國可是深入民心的一個(gè)奢侈品牌！茅臺(tái)五星和飛天作為其標(biāo)志性的產(chǎn)品不僅色澤清透、香味濃郁、口感清冽、回味持久具有很高的鑒賞性的同時(shí)其收藏價(jià)值也是越來越高！茅臺(tái)這兩年的保值升值能力可以說是驚人！人們開玩笑的說“如今最好的理財(cái)方式就是在北京最好位置的房子里放滿茅臺(tái)！”足見其保值升值能力之強(qiáng)！茅臺(tái)為什么有很好的收藏價(jià)值茅臺(tái)具有收藏價(jià)值的就主要集中在茅臺(tái)五星和飛天這兩個(gè)品種上面，這兩個(gè)品種又有什么區(qū)別呢？其實(shí)茅臺(tái)五星和飛天之中灌的是一樣的酒，只是最早茅臺(tái)五星是專供國內(nèi)的而茅臺(tái)飛天則是用作出口，只是商標(biāo)不同罷了，人們戲稱“這兩種酒裝罐的班組都是一個(gè)上午裝飛天，下午裝五星”，茅臺(tái)值得收藏的原因首先在于釀造工藝，茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，同時(shí)也是醬香型白酒的鼻祖！其次醬香型白酒其本身具有收藏價(jià)值，因?yàn)獒u香型白酒的口感會(huì)隨著時(shí)間的變長而更佳渾厚綿長，這是因?yàn)獒u香型白酒會(huì)慢慢淳化，時(shí)間越長淳化度越長口感也越好，價(jià)值自然也高！最后茅臺(tái)的價(jià)格居高不下炒作的原因也很大，名氣太大加之買的人多，雖然茅臺(tái)廠家曾說他們的產(chǎn)能足夠！想平價(jià)買依然是買不到！并不是所有的茅臺(tái)都值得收藏茅臺(tái)中值得收藏并且價(jià)值有保證的，目前就是五星和飛天，并不是其他的品種不好只是火爆程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如五星和飛天，如果單純是為了品嘗淳化后的口感而收藏的話，那么主要是醬香型的白酒工藝過關(guān)就都具有收藏價(jià)值，如果考慮保值增值那肯定是飛天和五星！這兩款酒可謂是茅臺(tái)中的VIP工藝技術(shù)自然沒得說，并且存世多年名聲在外，社會(huì)認(rèn)知度普遍較高！當(dāng)然茅臺(tái)也有其他系列酒，為什么可以隨時(shí)都能買到，有的甚至都不貴，作為消費(fèi)者心里也應(yīng)該有數(shù)！結(jié)語茅臺(tái)五星和飛天雖然經(jīng)過國家的一次調(diào)控，不允許其自行漲價(jià)，奈何國人對于茅臺(tái)的熱愛遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了人們的想象！茅臺(tái)依然是一瓶難求，價(jià)格飛漲所以要是打算收藏！茅臺(tái)飛天和五星是首選，其他的是慎重考慮！。
茅臺(tái)都到哪里去了？
茅臺(tái)酒在市面上消失，有兩種可能，要么被喝掉了，要么被藏起來了。茅臺(tái)酒作為食品飲料類，肯定是要拿來喝的，只是被喝掉了多少，這個(gè)就不好說了。以目前的行情，1499的官方價(jià)在終端是拿不到貨的，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了1850元一瓶，依然斷貨。所以，這已經(jīng)不是普通百姓的生活范疇了，一般人是不會(huì)花這么高的代價(jià)去買一斤酒的。
喝掉茅臺(tái)酒的是那些商務(wù)宴請的，還有一些高端人士，他們把茅臺(tái)酒作為生意的橋梁，茅臺(tái)酒喝出買賣。當(dāng)然還有人把茅臺(tái)酒拿去送禮了，這個(gè)倍兒有面子，畢竟不是有錢就可以買到的！要是喝掉了還好，可是很多人不是拿來喝的，他們拿來炒作的。這是茅臺(tái)集團(tuán)最擔(dān)心的，當(dāng)年郁金香泡沫的教訓(xùn)還歷歷在目呢！一旦脫離生活的本質(zhì)，泡沫就可能產(chǎn)生。
茅臺(tái)白金酒有收藏價(jià)值嗎？
以下是鴻璐的一些淺見，希望對您有所幫助說起茅臺(tái)作為中國人可謂是無人不知無人不曉，作為國酒的茅臺(tái)，在中國可是深入民心的一個(gè)奢侈品牌！茅臺(tái)五星和飛天作為其標(biāo)志性的產(chǎn)品不僅色澤清透、香味濃郁、口感清冽、回味持久具有很高的鑒賞性的同時(shí)其收藏價(jià)值也是越來越高！茅臺(tái)這兩年的保值升值能力可以說是驚人！人們開玩笑的說“如今最好的理財(cái)方式就是在北京最好位置的房子里放滿茅臺(tái)！”足見其保值升值能力之強(qiáng)！茅臺(tái)為什么有很好的收藏價(jià)值茅臺(tái)具有收藏價(jià)值的就主要集中在茅臺(tái)五星和飛天這兩個(gè)品種上面，這兩個(gè)品種又有什么區(qū)別呢？其實(shí)茅臺(tái)五星和飛天之中灌的是一樣的酒，只是最早茅臺(tái)五星是專供國內(nèi)的而茅臺(tái)飛天則是用作出口，只是商標(biāo)不同罷了，人們戲稱“這兩種酒裝罐的班組都是一個(gè)上午裝飛天，下午裝五星”，茅臺(tái)值得收藏的原因首先在于釀造工藝，茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，同時(shí)也是醬香型白酒的鼻祖！其次醬香型白酒其本身具有收藏價(jià)值，因?yàn)獒u香型白酒的口感會(huì)隨著時(shí)間的變長而更佳渾厚綿長，這是因?yàn)獒u香型白酒會(huì)慢慢淳化，時(shí)間越長淳化度越長口感也越好，價(jià)值自然也高！最后茅臺(tái)的價(jià)格居高不下炒作的原因也很大，名氣太大加之買的人多，雖然茅臺(tái)廠家曾說他們的產(chǎn)能足夠！但是想平價(jià)買依然是買不到！并不是所有的茅臺(tái)都值得收藏茅臺(tái)中值得收藏并且價(jià)值有保證的，目前就是五星和飛天，并不是其他的品種不好只是火爆程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如五星和飛天，如果單純是為了品嘗淳化后的口感而收藏的話，那么主要是醬香型的白酒工藝過關(guān)就都具有收藏價(jià)值，如果考慮保值增值那肯定是飛天和五星！這兩款酒可謂是茅臺(tái)中的VIP工藝技術(shù)自然沒得說，并且存世多年名聲在外，社會(huì)認(rèn)知度普遍較高！當(dāng)然茅臺(tái)也有其他系列酒，為什么可以隨時(shí)都能買到，有的甚至都不貴，作為消費(fèi)者心里也應(yīng)該有數(shù)！結(jié)語茅臺(tái)五星和飛天雖然經(jīng)過國家的一次調(diào)控，不允許其自行漲價(jià)，但是奈何國人對于茅臺(tái)的熱愛遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了人們的想象！茅臺(tái)依然是一瓶難求，價(jià)格飛漲所以要是打算收藏！茅臺(tái)飛天和五星是首選，其他的還是慎重考慮！。
大家買茅臺(tái)都是什么用途呢？
二十年喝酒生涯的老酒鬼給你說說吧，《戰(zhàn)狼2》都看過吧，吳京在國外某個(gè)酒吧里，滿眼含淚想念自己的祖國時(shí)，他是怎么做的？直接拿來一瓶茅臺(tái)，擰開蓋往嘴里灌啊，一口氣喝了半斤多。茅臺(tái)這時(shí)候還是酒嗎？那是一種家鄉(xiāng)復(fù)興的味道！哈哈！只要你經(jīng)常去應(yīng)酬，你就會(huì)明白一個(gè)道理，叫做“紅酒無價(jià)”，什么意思？就是說請高端一些的人吃飯，最好還是要喝紅酒，為什么呢？因?yàn)榧t酒的價(jià)格根本沒有數(shù)，一瓶紅酒，可以幾百，幾千，幾萬，甚至幾十萬。
而且又是產(chǎn)地又是酒莊又是年份的，講的頭頭是道，沒人知道多少錢！接受宴請的人倍有面子，而請客的人也覺得到位。但一個(gè)非常尷尬的局面出現(xiàn)了，目前國內(nèi)一些高端人物，尤其是那些五六十歲的高端人物，他們打心里根本不認(rèn)可什么紅酒，也不喜歡喝紅酒。我在上海曾經(jīng)宴請過某部門的高級人物，老人家見我拿的國外高級紅酒，滿面笑容，誰知酒席之間他卻微微來了一句“紅酒，西方的象征嘛，和我們熱火朝天的國內(nèi)建設(shè)相比，總是差那么一點(diǎn)味道！”我一聽，差點(diǎn)從椅子上跌下去，知道酒席搞砸了。
要知道高端人物說話，總是比較隱晦的，明明不太喜歡喝紅酒卻不直說，等到喝上了，卻又微微說“總是差了那么一點(diǎn)味道”，哪里是差那么一點(diǎn)味道，分明就是差那么一點(diǎn)度數(shù)嘛，這不是明擺著說不如喝白酒，但紅酒已經(jīng)喝上了，再喝白酒已經(jīng)不合時(shí)宜，這就是宴請的基本情況。這就引出來第二個(gè)話題，如果要喝白酒的話，喝什么白酒？目前國內(nèi)高端白酒就那么幾個(gè)品牌，不是茅臺(tái)要出列，而是除了茅臺(tái)，實(shí)在是也沒什么選擇。
為什么這么說呢？因?yàn)槠渌放频母叨税拙茝膸装俚綆浊Ш脦讉€(gè)系列，型號那么多，請客時(shí)怕別人搞不懂，還要向別人解釋半天這酒有多好。而茅臺(tái)多簡單粗暴，直接飛天茅臺(tái)，大家都懂！作為二十年的老酒鬼，我可以明白無誤告訴大家，以前買茅臺(tái)確實(shí)送禮的比較多，但現(xiàn)在情況有了變化，現(xiàn)在買茅臺(tái)真的是單位或者企業(yè)或者朋友們之間的普通宴請。
要知道現(xiàn)在隨便一瓶紅酒動(dòng)輒幾千幾萬，別人還不識(shí)貨，一會(huì)兒就喝完了，而一瓶茅臺(tái)才2000元不到，就是白酒的最頂級了，度數(shù)又高又耐喝，請客為什么不用茅臺(tái)？當(dāng)然第二個(gè)原因也很重要，那就是當(dāng)年那批喜歡喝白酒的60后70后，已經(jīng)漸漸走上單位或企業(yè)的核心崗位，這批人對白酒情有獨(dú)鐘，想要請他們吃飯，或者找他們辦事，沒有白酒根本沒法交談，而高端白酒最招人喜歡的不就是茅臺(tái)嗎？雖然有些人會(huì)裝模做樣的說“現(xiàn)在養(yǎng)生了，來點(diǎn)紅酒就行”，但等茅臺(tái)一開蓋，他們的眼睛立即放光了！不是茅臺(tái)火了，而是西方來的洋酒和紅酒把茅臺(tái)帶火了！一瓶普通紅酒，包裝一下產(chǎn)地年份和酒莊，就可以堂而皇之賣幾千甚至幾萬，而最頂級的白酒茅臺(tái)才賣不到2000元，換成你，你請客用什么？你和朋友聚餐喝什么？算算賬也知道該用茅臺(tái)啊！最近幾年，我參加朋友聚餐喝茅臺(tái)的時(shí)候明顯多了，而不是像以前一樣拿一瓶紅酒，講半天產(chǎn)地酒莊年份，再講半天當(dāng)年的天氣狀況如何影響葡萄生長，溫度如何發(fā)酵等，最后再隱晦的告訴大家“這瓶酒要上萬元哦，都慢點(diǎn)喝”，還不如來瓶茅臺(tái)簡單粗暴。
喝茅臺(tái)酒跟葡萄酒對人有好處嗎？
首先對于酒的看法大家褒貶各異，有說酒能提神醒腦，有說酒是穿腸毒藥，更有酒肉穿腸過，佛祖心中留一說，可見酒對成年人的誘惑非同凡響的，而白酒呢，尤其是所說的這款國酒，有可能口感會(huì)比其他的白酒口感要好一些，但是要適量，貪杯不可取，更何況酒精已經(jīng)被列入致癌的行列。而紅酒，民間流傳很多種說話，每天半杯紅酒可去皺紋，美容養(yǎng)顏，降血糖，血脂。
首先可以肯定的是，紅酒，也就是大家口中的干紅，因?yàn)榘哑咸丫评锩娴奶欠萑コ耍跃评餂]有糖，不涉及有降血糖的功效，只能說是不讓飲酒的人出現(xiàn)血糖高的癥狀，血脂呢，大家都知道，喝酒過量容易變成酒精肝，人的脂肪是由肝臟分解，如果傷害到肝臟就什么都是天方夜譚了，所以最后想告訴大家，酒可以喝，但是要適量，不要盲目逞能，害了自己也害了家人。
2013年的飛天茅臺(tái)，該喝掉還是繼續(xù)存放？
2013年的飛天茅臺(tái)有個(gè)特點(diǎn)：上下晃動(dòng)酒瓶，用強(qiáng)光手電貼著瓶身照射，會(huì)發(fā)現(xiàn)酒花寬度很窄，消散很快的情況，不了解的還以為是假酒或者43度飛天呢？其實(shí)普通飛天茅臺(tái)的年份不同，酒精度不同，酒體顏色也有所不同，屬于的正?，F(xiàn)象。2013年的飛天茅臺(tái)酒放到現(xiàn)在也屬于老酒了，如果現(xiàn)在你想喝不能說是不可以，假如用專業(yè)的方法檢查一下是否有酒損的情況，如果有的話，趁早喝掉也是明智的選擇，如果你的幾瓶飛天茅臺(tái)全品相，不跑酒，我勸你還是繼續(xù)放著為好，畢竟茅臺(tái)酒是酒中霸主，產(chǎn)品稀缺，一瓶難求，有金融屬性，有極強(qiáng)的保存價(jià)值，喝掉一瓶少一瓶，今天喝掉，若干年后也許你會(huì)后悔，對于茅臺(tái)酒來說最后悔的莫過于中國“棋圣”聶衛(wèi)平了。
我國“棋圣”聶衛(wèi)平為了祝賀國足出線而喝掉一瓶珍藏已久的茅臺(tái)“孤品”而后悔，后來他感嘆道：太不值得了。據(jù)聶衛(wèi)平回憶說：茅臺(tái)酒廠發(fā)現(xiàn)了兩瓶最古老的酒，一瓶送給了愛喝酒的鄧小平，一瓶送給了胡耀邦，因胡耀邦舍不得喝而送給了當(dāng)年戰(zhàn)勝日本圍棋選手的，極愛喝酒的聶衛(wèi)平。這瓶極為珍貴的賴茅酒在聶衛(wèi)平手里也不舍得喝，一直珍藏著。
2001中國足球隊(duì)終于拿到2002年世界杯的入場券，作為酷愛足球的聶衛(wèi)平來說是天大的喜事，“忘乎所以”之下便約了年維泗、王俊生、高豐文等足球?qū)弥宋?，?dāng)時(shí)的釀酒大師季克良也參加了這次酒宴，季克良老先生用茅臺(tái)50年當(dāng)場精心調(diào)制了這瓶世界“孤品酒”，酒后季克良很委婉的把酒瓶子也拿走了。聶衛(wèi)平當(dāng)時(shí)哪里知道這瓶酒不僅酒水價(jià)值連城，哪怕是空瓶子也是價(jià)值連城的。
隨著中國足球隊(duì)出現(xiàn)后再度走下坡路，直至今天也沒有進(jìn)入過世界杯，聶衛(wèi)平每每想起那瓶老酒后悔莫及，為中國足球隊(duì)打開這瓶珍貴的"孤品酒”太不值得了。從以上事例可以看出茅臺(tái)酒是多么受人歡迎和值得珍惜啊，雖然你所擁有的幾瓶茅臺(tái)酒不能和聶衛(wèi)平“孤品酒”相提并論，但茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長越香，越長越有價(jià)值是眾所周知、有目共見的。
白酒文化，酒中茅臺(tái)，對于茅臺(tái)中葡萄酒你們覺得怎樣？
俗話說：“演而優(yōu)則唱”，明星的跨界尚且如此，對于企業(yè)，特別像茅臺(tái)這樣的巨型企業(yè)來講，它有這個(gè)資本、有這個(gè)能力、有這個(gè)資源去跨界做葡萄酒。但我想說的是：葡萄酒的運(yùn)作和白酒是截然不同的。茅臺(tái)集團(tuán)及股份公司可以把茅臺(tái)做好，但并不代表它一定能把葡萄酒做好。葡萄酒的運(yùn)營可不是簡簡單單地種葡萄、收葡萄、發(fā)酵釀酒，然后賣了這么簡單。
需要一套系統(tǒng)、復(fù)雜的運(yùn)作才能行。如果照搬茅臺(tái)的模式用到葡萄酒上，可以斷言，是做不好葡萄酒的。在當(dāng)下國外葡萄酒的沖擊下，作為一個(gè)中國人，當(dāng)然希望自己國家的葡萄酒能夠有一席之地，能夠力壓群芳，能夠受到國人的青睞。中國人就是喝自己釀的葡萄酒的，這個(gè)心愿一定能夠達(dá)成，但需要時(shí)日的積淀。俗話說“大樹底下是長不成樹的”。
茅臺(tái)葡萄酒同樣受到茅臺(tái)品牌的影響。在創(chuàng)立之初乃至發(fā)展階段，借助茅臺(tái)品牌的巨大影響力和感召力，取得了一定的成績和業(yè)績，但茅臺(tái)作為白酒酒企來說，生產(chǎn)葡萄酒，無法在短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者的心智上能夠認(rèn)同其葡萄酒的品質(zhì)。另外，不是你白酒做得好，葡萄酒也一定能行。因?yàn)椤靶g(shù)業(yè)有專攻、聞道有先后”。經(jīng)驗(yàn)曲線的客觀規(guī)律還是無法逾越的。
為什么國人認(rèn)可上十萬的法國拉菲，而不認(rèn)可一千多塊的茅臺(tái)酒呢？
我們搞清楚幾個(gè)事，這個(gè)問題就不難解了，第一，誰認(rèn)可了拉菲，誰不認(rèn)可茅臺(tái)酒？第二，拉菲和茅臺(tái)酒的消費(fèi)市場在哪里？第三國人看待拉菲和茅臺(tái)酒的心態(tài)！這幾個(gè)問題，讓華貴的賴掌柜來給大家一一解答。第一，誰認(rèn)可了拉菲，誰不認(rèn)可茅臺(tái)酒？國人？不，得細(xì)分，你可以去街上隨便采訪，有多少人知道拉菲，這個(gè)舶來品從一開始進(jìn)入中國市場，就已經(jīng)表明了身份，這是上流社會(huì)的社交產(chǎn)品！茅臺(tái)酒有多少人知道，全國人民不知道的應(yīng)該比較少的。
茅臺(tái)酒漲價(jià)后，越來越多的普通人內(nèi)心是極度缺乏安全感的，但是卻讓很多有錢的男性成功人士越來越有面子。所以，看出來他們的態(tài)度吧！認(rèn)可拉菲的是少數(shù)人，不認(rèn)可茅臺(tái)酒的是多數(shù)人！第二，拉菲和茅臺(tái)酒的消費(fèi)市場在哪里？由第一個(gè)問題衍生出來的，繼續(xù)深入。兩者的市場定位都是高端消費(fèi)，這里必須解釋一下茅臺(tái)酒，這里的茅臺(tái)酒指的是飛天牌的貴州茅臺(tái)酒，其他的都不是，不要混淆。
貴州茅臺(tái)酒股份有限公司也生產(chǎn)中低端產(chǎn)品，比如茅臺(tái)王子酒，茅臺(tái)迎賓酒等，但是大眾接受度最高的是飛天牌的貴州茅臺(tái)酒。從他們市場定位上可以看出，二者都不是普通商品。就是說普通人不能像買衣服一樣的心態(tài)，把它們當(dāng)作日常消費(fèi)品，但是高端群體的消費(fèi)能力是可以做到的！第三，國人看待拉菲和茅臺(tái)酒的心態(tài)！這個(gè)問題回答出來并不那么討好，在看待洋貨和國貨的態(tài)度上，國人似乎更傾向洋貨，就像國人買個(gè)電飯鍋，馬桶什么的，要么在國內(nèi)買進(jìn)口的，要么出國買回來。
這些東西很多都是國外的貼牌商在國內(nèi)生產(chǎn)，國外貼牌，再賣回國內(nèi)！國貨真有那么差嗎？不是，是國人曾經(jīng)被打敗的民族自信一直未被重建！茅臺(tái)酒作為民族品牌，稍微一漲價(jià)，很多人就跳出來罵街！怎么沒見大家對勞斯萊斯等這樣的奢侈品罵呢？還一個(gè)勁兒的羨慕，真擔(dān)心自己的身體對它貼得不夠緊。我們要在經(jīng)濟(jì)全球化的今天走向世界，就應(yīng)該有自己的世界品牌。