感謝邀請(qǐng),河南是一個(gè)盛產(chǎn)酒的地方,盡管有些喝不慣,但那只是口感問(wèn)題,除了一些極少數(shù)的假酒,我都是認(rèn)可的。當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌,除了這些,河南省有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌,有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>
河南特產(chǎn)的酒是什么?
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的,像河南本身就是一個(gè)釀酒大省,可以說(shuō)每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個(gè)品牌一說(shuō)出來(lái),大家都有聽(tīng)過(guò),其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高。當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌,除了這些,河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌,還有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>
你所認(rèn)可的河南好酒有哪些?
感謝邀請(qǐng),河南是一個(gè)盛產(chǎn)酒的地方,盡管有些喝不慣,但那只是口感問(wèn)題,除了一些極少數(shù)的假酒,我都是認(rèn)可的。仰韶酒仰韶酒產(chǎn)于河南三門(mén)峽澠池縣,因仰韶村而得名,前段時(shí)間寫(xiě)問(wèn)答就已經(jīng)提到過(guò),認(rèn)可仰韶不僅是因?yàn)樗休d的歷史,而是它的口感確實(shí)很棒。今年1月份的時(shí)候喝過(guò)仰韶70°的酒頭,勁很足,在寒冷的冬天喝一瓶就能出汗。
宋河糧液宋河糧液是我國(guó)的名酒,產(chǎn)于河南鹿邑縣宋河鎮(zhèn)(棗集),宋河酒已經(jīng)成為了這里的一張名片。去年在鹿邑喝過(guò)幾次,感覺(jué)很不錯(cuò),自那以后,朋友聚餐就經(jīng)常會(huì)買(mǎi)宋河糧液,不過(guò)喝的都是一些低檔酒,等到收入增加了真想喝一喝高檔的宋河酒。寶豐酒寶豐酒是我小時(shí)候最常見(jiàn)的一種白酒,產(chǎn)于我老家平頂山魯山縣的鄰縣寶豐。寶豐酒是清香型酒,不過(guò)喝的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到很烈,大概這就是高粱的特質(zhì)吧,所以每次喝的并不多。
河南喝酒最厲害的城市是哪里?
單論喝酒,河南是大省,實(shí)至名歸。三個(gè)實(shí)錘:●從198?年以來(lái),每年要喝倒一個(gè)牌子。還不是茅五劍一類(lèi)高檔,也不是紅星牛欄山老村長(zhǎng)一類(lèi)的低檔,都是最接地氣的名酒。本省的宋河、張弓、寶豐、林河,外省的秦池、孔府宴、光肚汾,等等,都是高度白酒,幾十年來(lái)就沒(méi)有過(guò)堅(jiān)持兩年不倒的牌子?!裎覐男抨?yáng)到安陽(yáng),從三門(mén)峽到商丘,喝遍了全省每個(gè)地市,沒(méi)有一個(gè)地方不說(shuō)本地不能喝的,都最能喝。
●全省每個(gè)地方的人情世故的標(biāo)志都體現(xiàn)在喝酒上。河南人待人實(shí)誠(chéng)由此可見(jiàn)一斑,信陽(yáng)老話(huà)說(shuō)得好,脫褲子賣(mài)了也要讓客人喝好。再舉幾個(gè)地方喝酒的突出特色:⒈我老家信陽(yáng)光山的喝酒風(fēng)氣,體現(xiàn)了紅軍時(shí)期的持久戰(zhàn)法。特別是過(guò)年期間,表現(xiàn)最為突出。家里來(lái)了客人,進(jìn)門(mén)半小時(shí)內(nèi),酒攤擺上,開(kāi)始喝酒。最多用三錢(qián)的小酒杯,上來(lái)就通關(guān),里外三個(gè)往下走,不急不緩,一圈接一圈不歇?dú)狻?/p>
喝到下個(gè)飯點(diǎn),把酒桌上所有菜全部撤換一遍,繼續(xù)喝,喝好的陪客當(dāng)場(chǎng)換人。如此進(jìn)行,最多的持續(xù)三天三夜不拉倒。⒉商丘周口駐馬店,一個(gè)規(guī)矩,來(lái)了客人,先搬一件進(jìn)來(lái),開(kāi)局先每人三大杯,煙盒比著,第一杯倒進(jìn)臥倒水平,不到一兩的樣子。第二杯稍息,二兩水平,第三杯立正,三兩滿(mǎn)杯。然后開(kāi)始通關(guān),按每人用一瓶的進(jìn)度往下走,喝完再來(lái)一件。
⒊南陽(yáng)的特點(diǎn)是通透嘹亮。酒友們常聚一起,酒攤上不說(shuō)喝酒的話(huà),只把喝酒當(dāng)話(huà)題助興。一桌不論多少人,只要兩個(gè)三兩的玻璃杯。上來(lái)就有人自報(bào)奮勇先通關(guān),兩個(gè)杯子倒?jié)M,通關(guān)者先喝一杯,然后順序往下見(jiàn)人敬一個(gè),等于是平喝。奇怪的是,我在那喝了幾個(gè)月,沒(méi)見(jiàn)過(guò)大醉如泥的現(xiàn)象,都能把量控制住。至于哪個(gè)縣市最能喝,還真的不好定論,都說(shuō)自己地方能喝,爭(zhēng)了這多年,再好的酒司令也難斷這個(gè)官司,總不能把各地叫到一起猜拳行令定勝負(fù)吧?。
河南有哪些名酒?最好喝的是哪個(gè)牌子的?
第一個(gè)問(wèn)題比較容易回答。過(guò)去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花,目前張弓已經(jīng)幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡。寶豐近來(lái)受胖東來(lái)的委托出了一個(gè)懟酒,具體能不能打開(kāi)市場(chǎng),只能拭目以待。杜康經(jīng)過(guò)協(xié)商,把伊川和汝陽(yáng)兩個(gè)合并后成立了洛陽(yáng)杜康控股,目前看來(lái)還是過(guò)的不錯(cuò)的。新晉的幾個(gè)比較著名的品牌,原來(lái)的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò)。
而且,讓我這個(gè)開(kāi)封人擔(dān)心的是原來(lái)的開(kāi)封制藥集團(tuán)只怕也會(huì)受連累,如果真走到那一步,曾經(jīng)的開(kāi)封大型企業(yè)本來(lái)就已經(jīng)鳳毛麟角,再倒閉一個(gè)可就慘了?,F(xiàn)在混的比較好的,應(yīng)該屬澠池縣的仰韶酒。小編知道仰韶酒,還是在上世紀(jì)的八十年代末,當(dāng)時(shí)仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時(shí)期還有南陽(yáng)社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個(gè)少康酒。
豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等,數(shù)量上并不在少數(shù)。從目前情況來(lái)看,能被全省酒友耳熟能詳?shù)?,也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌,如商丘的那個(gè)馥郁香等等,暫時(shí)還無(wú)法撼動(dòng)仰韶和杜康的地位。那么第二個(gè)問(wèn)題就不太好回答了。這里面有兩個(gè)問(wèn)題,第一是公開(kāi)在媒體上對(duì)某個(gè)酒品牌說(shuō)三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說(shuō)不好喝,搞不好要吃官司的。
我一介平民,萬(wàn)一進(jìn)去了沒(méi)人送飯,又沒(méi)錢(qián)賠人家損失,可不是鬧著玩的。第二個(gè)因素,每個(gè)人的口感追求不一樣,所謂眾口難調(diào)就是這樣。你要吃酸,他喜歡辣,我又追求老豫菜的感覺(jué),所以無(wú)法一概而論。現(xiàn)在呢,似乎又來(lái)到了醬香酒的市場(chǎng)。甭管懂不懂,也不論以前多么排斥,一夜之間許多人都喝起了醬酒。聽(tīng)賣(mài)酒人忽悠說(shuō)醬酒不能造假,純粹是無(wú)稽之談,要不然看看茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多酒廠,難不成所謂的本地糯高粱畝產(chǎn)量能達(dá)到幾十上百?lài)崋??而且,再看看賣(mài)兩三千一瓶的茅臺(tái)和百八十塊錢(qián)一箱的其他酒,如果你還相信不能造假的鬼話(huà),我只能用佩服倆字回應(yīng)了。