波爾多紅酒是哪國的,介紹法國的波爾多紅酒

1,介紹法國的波爾多紅酒

這個怎么介紹呢? 你想聽地理知識?還是價格行情? 還是波爾多地區(qū)的葡萄酒的特點? 簡要的說下我個人的看法:法國的葡萄酒產區(qū) (按照消費者熟知度排行):波爾多產區(qū) Bordeaux (最有歷史價值的產區(qū),也是被國人做的最不像樣的產區(qū),一提葡萄酒,都是法國酒,一問法國哪里的,都說來自波爾多的)我自己總結過波爾多的產區(qū)的文章,分享給你:http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你還要知道更詳細的話,請告知具體的問題,要不然一一敘述,非常占篇幅。 由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細膩。但是通常這些特點都是在你有能力和實力嘗過了大部分產區(qū)的葡萄酒之后,自己才能總結的。

介紹法國的波爾多紅酒

2,波爾多是什么紅酒

波爾多是法國最知名的葡萄酒產區(qū)。其生產的葡萄酒一般就可以叫波爾多葡萄酒。
在120款著名的波爾多紅酒中,性價比最高的是chbernadotte,產自于上-梅多克地區(qū)這款酒的價格僅為7.8歐元!這款酒在盲品中與精英的st-estèphe產區(qū)的一些酒相比毫不遜色。品鑒會的品嘗是將同類產區(qū)的葡萄酒放在一起分組品嘗,頭兩組是st-émilion產區(qū)的,然后是pomerol、margaux、pessac-léognan、st-estè版權華夏酒報phe、st-julien、pauillac各產區(qū),緊接著是二級酒莊的品鑒,最后是5款梅多克地區(qū)一級酒莊的品鑒,來自右岸的著名的le pin、chx lafleur、pétrus、ausone和chevalblanc也同五款一級酒莊名酒一起品鑒。除了這些右岸的精英們,右岸的其它葡萄酒沒有出色的地方。st-émilions產區(qū)的酒差異最大,說明其釀酒技術的多元化。pomerols地區(qū)讓人有些失望,其單寧很不活躍。在格拉芙地區(qū),pessac-léognan產區(qū)的chmalartic-lagravière還是很有些特點的并且價格不貴。defieuzal的酒也超過了想象。在梅多克地區(qū),瑪歌產區(qū)的酒還是很讓人放心的,柔順并且充滿芳香。st-juliens產區(qū)的酒很結實,而pauillacs產區(qū)的酒是最為平衡的,langoa-barton就是很好的例子。木桐酒莊的正牌以及副牌酒的表現(xiàn)都很不錯,這是在這一年philippe dallhuin接任了木桐酒莊技術總監(jiān)的職位。pauillac2002年份最佳性價比的葡萄酒當屬ch haut-bageslibéral,它目前在美國的售價低于30美元/瓶。對于五大一級酒莊來說,木桐被低估了而拉圖可能被高估了。最后,在嘗遍120款波爾多2002年的優(yōu)質紅酒后,進入最佳買入名單的有:  ch bernadotte  ch de fieuzal  ch grand puy lacoste  ch haut-bages libéral  réserve de la comtesse  ch smith haut lafitte

波爾多是什么紅酒

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