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我就是茅臺本地人,在我們這邊,原漿酒意思就是取出來的沒有經(jīng)過任何勾兌的輪次酒。茅臺這邊釀酒,如果是正宗坤沙手藝釀成,是要嚴遵守“一二九八七”工藝的,就是(一個周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒)。取酒七次,其中三四五輪次的酒最好,一二七八輪次的稍微差一點。(之所以能取酒這么多次,是因為本地高粱粒小皮厚耐蒸煮,并且要80%以上是完整顆粒沒有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒)。沙就是指本地高粱,因為呈紅色細小顆粒被叫做“沙”。坤沙酒因為需要蒸煮發(fā)酵的次數(shù)多,人工成本也比較高,而且坤沙手藝釀的酒,還需要窖藏三年才能用來勾調(diào),勾調(diào)好的再窖藏半年才是最好出廠的時機。現(xiàn)在坤沙酒越來越少了,如果不是實力雄厚、堅持初心、有情懷的酒廠,根本釀不起坤沙酒。坤沙是正宗醬香酒,本地名片,茅臺飛天就是坤沙酒。

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3,茅臺久豐總將白酒有收藏價值嗎

你好, 作為收藏品,它自有物質(zhì)、精神兩方面的意義。一方面,它是承載歷史、文化、藝術(shù)信息的商品,其價值具有不穩(wěn)定性,隨著時代風尚、審美趣味的變化而變化。而整體上呈上升趨勢。以書畫為例,齊白石的同一幅畫,在70年代值100元,而到現(xiàn)在,可達到30萬元。至于古代的書畫,經(jīng)年累月,其漲幅就更大了?! ≡诂F(xiàn)代社會,從事收藏已成為人們重要的投資手段。相對較低的投入、和相對較高的產(chǎn)出,低風險、高效益的文物收藏已越來越受到有識之士的青睞。在經(jīng)濟日漸繁榮的今天,收藏已不再成為文人雅士的專利,而逐漸成為人們經(jīng)濟生活和精神生活的一部分。  歷史上靠收藏而成為巨富的人,實在是數(shù)不勝數(shù)。明代中葉,因為江南經(jīng)濟的發(fā)達,涌現(xiàn)了一大批書畫鑒藏家,如文徵明父子、項元汴家族,王世貞兄弟以及董其昌等等。這些收藏家同時又是著名的書畫家,他們的收藏一方面推動著當時書畫市場的繁榮,同時也推動了經(jīng)濟的發(fā)展。  收藏品不僅是財富、更是品位、修養(yǎng)、以及地位的象征。尤其是近年來眾多企業(yè)參與收藏,充分展示現(xiàn)代企業(yè)的層次和魅力,使其在激烈的商戰(zhàn)中永遠成為大眾關(guān)注的對象?! ∈詹卦诟淖?nèi)藗兾镔|(zhì)生活的同時,也提升著人們的精神生活。如果說,藏品之于內(nèi)府,不過是眾多國家財產(chǎn)中一部分而已;而對于私人收藏家來說,每一件都有非同尋常的意義。每一件藏品的各個細節(jié):色調(diào)、神韻都了然于胸,而且熟知關(guān)于它的故事和傳奇。它的得與失、來與去、聚與散都與你息息相關(guān)?! ∫虼?,說收藏可以陶冶情操、修身養(yǎng)性是有道理的。它要求收藏者具備理性的經(jīng)濟頭腦的同時,還要有很好的藝術(shù)的修養(yǎng)。收藏者在收藏的過程中,潛移默化地將自己培養(yǎng)成理性和感性結(jié)合得相當和諧的現(xiàn)代人。(以上供你參考吧~希望能幫上點忙~~望你采納~)
有。

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