汾酒所有成本算上,包括汾酒股份、汾酒集團(tuán)、國(guó)內(nèi)各地的汾酒廠,不到30元。(本文配圖不是商品推薦)先說汾酒的廠家為什么很多?⒈汾酒是我國(guó)最早的白酒。⒉汾酒是最具知名度的白酒。不說價(jià)格高低,確定是原漿汾酒。可是汾酒偏偏新酒好喝,這也是汾酒更容易勾兌的原因,新勾兌出新鮮味,市場(chǎng)表現(xiàn)就比其他的香型出色。
53度汾酒有儲(chǔ)存的價(jià)值嗎?
首先回答53度玻璃汾是否有收藏價(jià)值?汾酒肯定是糧食酒(假的除外),是中國(guó)十七大名酒之一,而且是清香型白酒的鼻祖,這兩點(diǎn)就賦予了它巨大的升值空間!目前玻璃汾53度實(shí)際上有兩款,一款是內(nèi)銷的紅色標(biāo)簽的黃蓋汾,一款是藍(lán)色標(biāo)簽的出口汾!十年以上的53 度老年份汾酒,包括53度的玻璃汾市場(chǎng)價(jià)變不多在150元一瓶!十年前的價(jià)格你可以查查,升值了4倍以上!而且每一個(gè)年份的酒的量就那么點(diǎn)量,隨著時(shí)間的流逝存世量只會(huì)越來越少,物以稀為貴自然價(jià)格會(huì)越來越高。
其次如果你是喝過老酒的人你能感覺到老酒在喝的時(shí)候酒體的純厚度上,香氣上要比新酒提升太多,非常好喝!非常享受!所以我認(rèn)為越來越多的人會(huì)喜歡上老酒!第二個(gè)回答是不是糧食酒就可以收藏,分兩個(gè)方面說,如果是自己喝,口糧酒,只要是高度的糧食酒都可以存放,不用管什么牌子,自己存放自己享受!如果你是從投資角度來投資老酒,等到后市升值后出手那么必須要收藏中國(guó)的名酒,那些流通性差,市場(chǎng)認(rèn)可度低的地方酒升值空間就很有限了!。
山西的汾酒買哪個(gè)公司的啊,怎么價(jià)格差距這么大?
汾酒買哪家公司的??jī)r(jià)格差距很大?事實(shí)確實(shí)這樣。和其他名酒比較,汾酒的廠家和品牌最多,挑選難度大。(本文配圖不是商品推薦)先說汾酒的廠家為什么很多?⒈汾酒是我國(guó)最早的白酒。有證據(jù)支持的釀造歷史6000年,可參見1989年第四期《文物》雜志,題名《山西汾陽孝義兩縣考古調(diào)查和杏花村遺址的發(fā)掘》文章。⒉汾酒是最具知名度的白酒。
《史記·北齊書》記載北齊武成帝愛喝汾酒;杜牧的“牧童遙指杏花村”的《清明》;1915年獲巴拿馬甲等金獎(jiǎng);開國(guó)大典指定用酒等。包括孫中山、毛澤東的打卡。⒊汾酒在上世紀(jì)八十年代起,當(dāng)了十年白酒老大。繼1984年糧食市場(chǎng)放開、1988年白酒價(jià)格放開后,汾酒采取了“走出山西,投資建廠,全國(guó)開花”的擴(kuò)張模式,在國(guó)內(nèi)選址興建了幾十家大型酒廠。
1985年就占據(jù)了國(guó)內(nèi)名酒產(chǎn)量的半壁江山,年產(chǎn)8000噸,并從此連續(xù)十年全國(guó)第一。再說汾酒為什么價(jià)格差距很大?⒈酒質(zhì)決定的價(jià)格。老話說得好,一分行錢一分貨,價(jià)格高的酒一般要比價(jià)格低的酒好喝,這是個(gè)天經(jīng)地義的道理。⒉名氣大的廠比名氣小的廠,價(jià)格有懸殊,前者價(jià)高,后者價(jià)低。這個(gè)也是市場(chǎng)規(guī)律。⒊廣告做得多的酒比廣告做得少的價(jià)格高,因?yàn)閺V告費(fèi)都要加到酒里面,等于你買他的酒,還要為他掏錢買吆喝。
最后說怎樣買到貨真價(jià)實(shí)的汾酒?⒈不是用來請(qǐng)客送禮需要,自己喝和朋友們喝,就不要買媒體上常見的牌子,因?yàn)槟嵌际菑V告,肯定貴。而且這個(gè)貴不僅僅指價(jià)格,還指性價(jià)比。譬如酒精酒,酒體成本不到二塊錢,賣十塊錢,同樣屬于貴。⒉糧食酒普遍賣價(jià)虛高。汾酒所有成本算上,包括汾酒股份、汾酒集團(tuán)、國(guó)內(nèi)各地的汾酒廠,不到30元。
因?yàn)榉诰坪煤鹊氖切戮?,不像醬酒的老酒好喝,所以成本比醬酒低,沒有時(shí)間成本。按著市場(chǎng)定價(jià)基本原則,汾酒價(jià)格超過一百塊錢就算高價(jià),超過三百就是天價(jià)。⒊很多中小酒廠,甚至家庭槽坊,基本都有好酒。他們的好酒同時(shí)具備三個(gè)特點(diǎn):傳統(tǒng)釀造的純糧食酒;價(jià)格在百元以內(nèi),更多的在五十塊錢以內(nèi);有年份,存放好幾年了。這樣的汾酒因?yàn)殇N路、知名度、廠家觀念等種種原因,沒賣出去。
想存點(diǎn)酒,資金不足只能存幾十塊錢一瓶的汾酒,以后能升值嗎?
酒是液體黃金,只要是好酒,只會(huì)越放越升值。汾酒屬清香型白酒,本人喝過的次數(shù)不多,不能在這里妄議,但是我可以給你說一下好酒的標(biāo)準(zhǔn),您自己品嘗后再?zèng)Q定是不是值得收藏。評(píng)價(jià)一個(gè)酒是不是好酒,不能簡(jiǎn)單的看到又見炊煙升起就認(rèn)為是好東西,也不要天真的以為在酒廠親眼看到接的酒就是好酒。關(guān)鍵是要注意以下幾個(gè)方面。首先是酒花,以均勻細(xì)碎持久的為上品。
往手心里倒入幾滴酒搓干,然后聞聞味道是酒精味還是酒曲味,如果半小時(shí)后還可以聞到味道,基本說明這個(gè)酒不但是純糧,而且還是發(fā)酵期很長(zhǎng)的酒。需要說明的是,很多快速發(fā)酵的酒雖然也是糧食酒,也有糧香味,但是不適宜存放,越放越難喝。兌水法也真實(shí)可行,取一個(gè)透明器皿,倒入半杯酒,然后加入酒體三分之一的清水(冷熱均可),如果酒體出現(xiàn)渾濁,說明這個(gè)酒的基酒成份比較大。
五十元的汾酒放十年與現(xiàn)買的三四百多的汾酒哪個(gè)更好?為什么?
50元的汾酒放10年與現(xiàn)買400元汾酒哪個(gè)更好喝?為什么?從三個(gè)方面討論本題:第一個(gè),酒質(zhì)的區(qū)別50元的酒和3、400元(以下簡(jiǎn)稱400)的酒,差距好大,起碼在兩個(gè)檔次:50的低檔大路貨,400的中高檔。如果是傳統(tǒng)釀造的酒,最多三個(gè)檔次:優(yōu)質(zhì)、一級(jí)和二級(jí)。如今的檔次不這樣區(qū)分,用價(jià)格來區(qū)分:百元以下的是低檔,千元以下的是中檔,千元以上的是高檔。
看著也是三檔,其實(shí)性質(zhì)變了,主要是白酒的生產(chǎn)工藝變了,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也跟著變了。也就是說,現(xiàn)在的商品酒,不再是傳統(tǒng)工藝的原漿酒,是原漿酒基礎(chǔ)上的勾兌酒,確切的叫做合成酒。原漿酒里加水加香精,低檔酒還要加酒精,然后合成商品酒。第二個(gè),年份的區(qū)別理論上,陳放10的白酒,指定好于新酒?;蛘哒f,二級(jí)酒陳放10年,要比一級(jí)新酒好。
如果都是一個(gè)級(jí)別,那就不用多說,陳酒醇于新酒多。當(dāng)下400元/瓶的酒,不可以用過去的標(biāo)準(zhǔn)衡量,因?yàn)椴皇窃瓭{酒。按目前行業(yè)通行標(biāo)準(zhǔn),所有商品酒都不是原漿酒,均為酒精、原漿、香精勾兌而成。價(jià)格高低也不在酒質(zhì),而在三者不同的比例。價(jià)格越高,原漿比例越大,酒精酒比例越小;反過來價(jià)格越低。當(dāng)然原漿酒里還有老酒部分,新工藝?yán)锝凶稣{(diào)味酒,做菜用味精一樣調(diào)味,用量也是極少。
當(dāng)然還有個(gè)關(guān)鍵因素,汾酒是清香型白酒,新酒比老酒適口。有人不信這個(gè),說所有白酒都是陳酒好喝??墒欠诰破戮坪煤龋@也是汾酒更容易勾兌的原因,新勾兌出新鮮味,市場(chǎng)表現(xiàn)就比其他的香型出色。第三個(gè),什么樣的酒按照過去的市場(chǎng)價(jià)格,1968年的模板,65度1.2斤/瓶的汾酒,當(dāng)?shù)嘏l(fā)價(jià)2.62元/瓶,零售價(jià)2.88元/瓶。
不說價(jià)格高低,確定是原漿汾酒。現(xiàn)在的價(jià)格都知道。但是,原漿價(jià)格還是不高,合到600-800元/斤,只是廠家不賣,商品酒里沒有原漿酒。之所以提到這個(gè)內(nèi)容,是為了說明一個(gè)問題:什么樣的酒才可以陳放,放成陳酒好喝?答案是:原漿酒才可以陳放,放成陳酒好喝。因?yàn)樵瓭{酒具有生命活性,陳放期間,酒體里的酯類醛類酸類與乙醇不斷發(fā)生反應(yīng),表現(xiàn)為酒體香味發(fā)生著變化,越來越香醇。
酒根據(jù)年份價(jià)格不同。我想問一下,除了價(jià)格以外,有什么不同嗎?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:1.酒根據(jù)年份價(jià)格不一定不同。俗話說“酒是陳的香”這話不假,但這里的酒是有所指的。指的是什么酒呢?簡(jiǎn)單的說就是純糧固態(tài)發(fā)酵的糧食酒。因?yàn)楝F(xiàn)在的酒款中還有新工藝法白酒,也就是我們常說的酒精酒,它分為“固液法”白酒和“液態(tài)法”白酒。這種酒是沒有什么陳年價(jià)值的,這種酒不論放多少年之后,不但不會(huì)醇香,而且價(jià)格也不會(huì)漲,沒有任何陳年收藏的價(jià)值。
2.陳年好酒除了價(jià)格以外,還有哪些不同呢?顏色不同陳年老酒大部分在顏色上都有一定變化,比如:濃香、董香、芝麻香、兼香、馥郁香等香型的白酒,在存放了10年以上之后會(huì)泛出淡淡微黃的顏色。但也并不是所有的老酒顏色都會(huì)變黃,比如清香型白酒中的老版92年份的玻璃汾酒,絕大部分都是無色透明的,雖然有的汾酒也有顏色微黃的存在的情況。
但顏色微黃或者黃色的酒,可不一定是老酒,有的是特意而為之迎合消費(fèi)者,有的就是冒充老酒制假售假。香氣不同好的陳年老酒,香氣格外的優(yōu)雅細(xì)膩,不沖、不串、不暴;一瓶好的陳年老酒,一開始打開的時(shí)候香氣是內(nèi)斂含蓄的,靜置片刻,通過氧化反應(yīng)開始緩慢的釋放豐富的花果香氣,香氣自然優(yōu)雅、香而不艷、濃而不膩、沁人心脾。
同時(shí)酒的糧香、曲香、糟香以及時(shí)間流逝所帶來的陳香,讓酒的香氣濃郁中不失清新、醇厚中不失細(xì)膩。風(fēng)味不同我記得喝過一瓶92年的古井貢酒,當(dāng)時(shí)給我印象非常深刻,至今難以忘懷。端起一杯、慢飲入口、如綿如絲、入口即化;飽滿、圓潤(rùn)、細(xì)膩、醇厚的酒液包裹著舌頭,瞬間彌漫在口腔中;頓時(shí)口齒生津,甘美甜香、鼻口之間呵氣如蘭。
優(yōu)雅的陳香有一種特別的厚重之感,讓終于知道時(shí)間也是有味道的。入喉之后,回香油滑、香甜不膩、口鼻留芳。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點(diǎn)贊鼓勵(lì)!如果您覺得我寫還湊合,請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧,真誠期待與您結(jié)緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
我有幾瓶八幾年的汾酒,不知道現(xiàn)在價(jià)格高嗎?值得繼續(xù)保存收藏嗎?
89年的玻汾,現(xiàn)在在老酒市場(chǎng)的價(jià)格大概是1200——1500之間,品相和酒線的好壞會(huì)對(duì)價(jià)格有些許的影響。93年以前的白酒都是純糧固態(tài)發(fā)酵的糧食酒,在那個(gè)年代,水、糧食、空氣都非常的干凈,而且在93年之前是沒有“液態(tài)發(fā)酵”和“固液態(tài)發(fā)酵”技術(shù)的,也就是我們平時(shí)所說的酒精酒的生產(chǎn)技術(shù),對(duì)于當(dāng)時(shí)的工業(yè)水平來說,這還是一種未攻克的技術(shù)難題。
所以在老酒愛好者和老酒收藏家的眼里,只有93年以前的酒,才會(huì)具有收藏價(jià)值,才被稱之為老酒,所以從這個(gè)角度來講,這個(gè)酒是肯定有收藏價(jià)值的。玻汾一直是汾酒的主流產(chǎn)品,而且口碑一直不錯(cuò),是可以繼續(xù)收藏保存的。如果,手里面只有一瓶,其實(shí)意義不大,如果能夠收集同一個(gè)年代的名酒組合套裝,或者是按照不同的年代,來收集名酒的組合套裝,將會(huì)更具有收藏價(jià)值和升值空間。