1,藍(lán)帶啤酒小藍(lán)王12瓶裝多少錢(qián)
42快錢(qián)
2,馬爹利有多少個(gè)品種的酒
馬爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon
馬爹利名仕MARTELL VS
藍(lán)帶馬爹利MARTELL Cordon Bleu
馬爹利XO
銀尊馬爹利干邑MARTELL Extra
金王馬爹利干邑Martell L’OR
馬爹利家族自1715年起,便開(kāi)始釀制品質(zhì)優(yōu)良的干邑白蘭地。時(shí)至今日,馬爹利各級(jí)干邑白蘭地久已譽(yù)滿全球。釀制干邑之道,除了要獲得干邑鑒賞家稱譽(yù)外,更需為不同口味提供不同等級(jí)的佳釀。馬爹利憑著其豐富傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)及龐大藏酒量,故能保持酒質(zhì)超卓,始終如一
馬爹利小島,位于里斯本西南535英里的大西洋上,是一個(gè)東西36英里,南北14英里半的小島。1418年“亨利王子號(hào)”的船長(zhǎng)薩爾可發(fā)現(xiàn)這座小島時(shí),初見(jiàn)只是一座巨大的森林,因此他就給小島改了這個(gè)名字。后來(lái)薩爾可一家及其同伙,為了開(kāi)墾,縱火焚燒了森林的一部分,由于森林沒(méi)有斷開(kāi),所以火勢(shì)一路擴(kuò)展,一連燒了7年才熄滅。此時(shí)全島都已成灰,但卻造成了肥沃土地,使它能種出極好的葡萄來(lái),成為制造馬爹利葡萄美酒的原料。
起初,這兒所種的是馬爾華西亞種葡萄,這是用來(lái)釀造普通紅葡萄酒的。到了15世紀(jì)末,這里釀造的葡萄酒,便開(kāi)始輸往英國(guó)和法國(guó),由于得到莎士比亞的贊賞,加上小島又僥幸位于大西洋航線上,于是芬莎爾港,便成為葡萄酒釀造和買(mǎi)賣(mài)的中心。馬爹利的葡萄酒,因而更加聞名遐邇了。1704年這里釀造出白蘭地之后,又開(kāi)始了缽酒的釀造法,摻入白蘭地,釀出一種新的馬爹利葡萄酒,亦博得各地的好評(píng)。
島上的葡萄園,計(jì)有北海岸一座,東海岸一座,南海岸一座,雖然局限于一個(gè)狹小地區(qū)內(nèi),但卻要在這個(gè)小面積上分別種出各種品種的葡萄來(lái)。葡萄只摘取已完全成熟的,拿去放入木造的大壓榨機(jī)內(nèi),機(jī)內(nèi)則有六個(gè)男子,分成三個(gè)一排來(lái)踏爛,踏到全爛時(shí),再搬裝有木螺旋槳的大石來(lái)放在機(jī)中央處,然后旋轉(zhuǎn)木螺旋漿,把踏爛的葡萄完全絞成汁。
這種古老方法,能將沾滿果皮內(nèi)側(cè)的厘狀那部分也落入果汁里,而馬爹利的主要酒香,正是由此而來(lái)的,可見(jiàn)這要比新法來(lái)得高明。
現(xiàn)在,“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒,馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過(guò)是座小島,產(chǎn)量只能達(dá)到缽酒的六分之一左右,供不應(yīng)求,價(jià)錢(qián)自然就抬高了。“馬爹利”有四種類型,但它們都有一個(gè)相同的特征,那便是有酒香、有微妙又強(qiáng)烈的貴重性格。至于它的貯藏,那更是冠絕所有葡萄酒,“馬爹利”平均需要一百年才成熟,別的葡萄酒可不是這樣的。
馬爹利有四種不同的美酒,它是根據(jù)葡萄的品種來(lái)分的,而且是用葡萄的品種名稱來(lái)做酒名,它們是:
塞爾西亞爾:酒味最烈,呈鮮明金黃色的極好開(kāi)胃酒,足與“非諾舍利酒”比美,不過(guò)卻有一般截然不同的特殊酒香,凡是內(nèi)行人無(wú)不交相贊美。但它出產(chǎn)量最少,不容易買(mǎi)到。
維爾得烈:烈味適中,風(fēng)味稍重,帶有一股明顯的苦味,呈琥珀色的出色開(kāi)胃酒,但比“塞爾西亞爾”卻較甜些。
包亞爾:甜味適中,入口滑,有極好的酒香,呈稍暗的金黃色的飯后酒,最適宜用西餅來(lái)下酒。
馬爾華亞:酒香很佳,是甘美的飯后酒,足與“馬爹利”、“甜缽”比美。
“馬爹利”和“缽酒”,都是代表葡萄芽的佳釀,只是生產(chǎn)量極小,兩種合起來(lái)只能占葡萄芽酒總產(chǎn)量的2%強(qiáng)。
3,啤酒度數(shù)一般為多少度
目前啤酒上面的標(biāo)志度數(shù)說(shuō)的是12度左右,這個(gè)可不是說(shuō)的是啤酒含有酒精的度數(shù),其實(shí)是說(shuō)的是含糖度。另外一般情況國(guó)內(nèi)的啤酒大概是在3度左右,這類的啤酒一般都是瓶裝的,大家在市場(chǎng)是可以很容易看到的。不過(guò)一些國(guó)外的啤酒就不一樣,比如德國(guó)的啤酒非常出名,但是它的度數(shù)是在5度左右,比中國(guó)的要高,所以喝起來(lái)苦味重一些。最后國(guó)內(nèi)的一些黑啤還有一些罐裝的啤酒的酒精度數(shù)都高于三度的,大家如果想要研究的話,直接看看罐上的標(biāo)志就可以了。
杭州西湖啤酒: 7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒 8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒 11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒 8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒 8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒 11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒 10°西湖啤酒(鮮) 9°P西湖冷泉王啤酒 11°P虎跑啤酒 11°P龍牌西湖啤酒 6.5°P綠晶西湖淡啤 7°P綠晶西湖啤酒 6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤 7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒 7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麥西湖啤酒 低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5 千島湖啤酒 640ml千島湖新超爽啤酒 8° 570ml千島湖好心情 8° 620ml千島湖新山泉啤酒 9° 570ml千島湖冰爽啤酒 7° 570ml千島湖一湖秀水 7° 420ml千島湖冰爽啤酒 8° 490ml千島湖珍珠液啤酒 8° 480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8° 330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8° 480ml千島湖精制啤酒 8° 酒精含量1.5-3.5 雪花啤酒 雪花標(biāo)準(zhǔn) 9 3.6 雪花清5度 5 1.6 雪花冰爽 7 2.8 雪花清爽 9 3.6 12度雪花 12 3.5 11.5度雪花 11.5 3.5 11度雪花 11 3.5 紅石梁 大多數(shù)品種的度數(shù)都是7 酒精含量2.2-3.1 (紅石梁地方性比較強(qiáng),資料不太容易找到.) 百威 百威啤酒 10.5 4.3 百威冰啤 11.5 3.8 青島 純生 8 3.1 第一泉 10 4 大優(yōu) 10 3.8 藍(lán)帶 標(biāo)準(zhǔn)裝/金裝 11 4.0 清爽罐裝 10 3.3 清爽瓶裝 10 3.6 超爽 8 3.1 螺旋蓋 11 4.0 light系列 8.68 3.5 金麥/經(jīng)典啤酒500ml 10 3.6 金麥/經(jīng)典啤酒640ml 11 4.0 B2530 15 4.8 藍(lán)帶風(fēng),藍(lán)帶純生 10 4.0 清藍(lán)啤酒 10 3.6 藍(lán)城系列 11 4.0 藍(lán)力系列 11 4.0 喜樂(lè)系列 3-8 0.5 ------ 搜集完了..希望能幫到您. 有別的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,雙鹿,哈爾濱,燕京,麒麟,朝日等..) ------ 補(bǔ)充上幾個(gè) 百威勁爽冰啤 8.5 3.8 青島淡爽 8 3.1 紅石梁標(biāo)準(zhǔn) 7 2.3
啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)~ 喝啤酒易醉是因?yàn)槠【评锩婧芯凭?一般的啤酒含有酒精在10度左右~ 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒釀造周期長(zhǎng),耐貯存。
常見(jiàn)的淺色啤酒,酒精度為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精度為4-5%。啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說(shuō)的啤酒度數(shù),并非酒精度,而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間,而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的,麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。國(guó)際上酒度表示法有三種標(biāo)準(zhǔn)酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度(alcohol% by volume)是法國(guó)著名化學(xué)家蓋·呂薩克(gay.lusaka)發(fā)明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫(xiě)gl表示;英制酒度英制酒度(degrees of proof vk)是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克(clark)創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法;美制酒度美制酒度(degrees of proof us)用酒精純度(proof)表示,一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。換算測(cè)定酒精度的工具:酒精計(jì)圖冊(cè)英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn),它們都用酒精純度“proof”來(lái)表示。但三種酒度之間可以進(jìn)行換算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度,只要有下列公式就可以算出來(lái):標(biāo)準(zhǔn)酒度x1.75=英制酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度x2=美制酒度英制酒度x8/7=美制酒度
啤酒度數(shù)一般在10°左右。啤酒度數(shù)的三種分類:1. 高濃度型:麥芽汁濃度在14°至20°,這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸;2. 中濃度型:麥芽汁濃度在10°至12°,以12度為普遍,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種;3. 低濃度型:麥芽汁濃度在6°至8°,夏季可做清涼飲料,缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,保存時(shí)間較短。擴(kuò)展資料:啤酒在人體中的代謝較快,熱量較高,且能增進(jìn)食欲、提高消化能力,因此過(guò)量飲用易使人發(fā)胖。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。德國(guó)啤酒中酒精濃度則較高,大約在5-9%之間。而且苦味比較重。參考資料:啤酒 搜狗百科啤酒每天別超過(guò)2瓶 新華網(wǎng)
一般8-9度,好啤酒在13度以上。