葡萄酒怎么做？說簡單確實簡單，配料：葡萄，酒。說到桂花酒怎么做，這個就太太太簡單了，我也來簡單的介紹一下、一般來說，桂花分成四大品種，（有四季桂品種群、丹桂品種群、金桂品種群、銀桂品種群。怎樣做獼猴桃酒制作？老娘舅是農村人，每年的農歷9月份都會上山釆野生獼猴桃。
葡葡酒怎么做？
葡萄酒怎么做？說簡單確實簡單，配料：葡萄，酒。簡單吧，說復雜它也確實工序也蠻多。先從葡萄說起，葡萄有大有小，有雜交的，有轉基因的，有嫁接培育的，品種繁多。不同的品種做出來的葡萄酒味不一樣，如果用一般在市場上作水果銷售的葡萄，他們粒大而甜，甜度高，酸度較低，用他們泡制出來的酒甜而膩。如果選用純天然野生黑葡萄，他們粒小微甜酸味重，酒精含量高，用他們泡制出來的葡萄酒十分香醇，醉不上頭，外國葡萄酒望塵莫及。
獼猴桃酒該怎么做？
怎樣做獼猴桃酒制作？老娘舅是農村人，每年的農歷9月份都會上山釆野生獼猴桃。獼猴桃可以與柿子混合儲存，可以脫澀，從而使柿子更加甜美。野生獼猴桃還可以用來制作獼猴桃酒，做法取新鮮野生獼猴桃5斤，清洗干凈除去獼猴桃身上的毛絨瀝干后待用，將獼猴桃對半放入玻璃瓶容器內，倒入50度以上的野蕎麥燒酒，酒要滿過獼猴桃，浸泡三個月后就可以食用，飲用時不要過量，每餐不能超過2兩。
桂花酒怎么做出來的？
你好，我是剛出道的美食小主播（小雄）。很高興回答你這個問題！一聽到桂花這個詞語，自己就不知不覺就感受到鳥語花香的感覺。說到桂花酒怎么做，這個就太太太簡單了，我也來簡單的介紹一下、一般來說，桂花分成四大品種，（有四季桂品種群、丹桂品種群 、金桂品種群、銀桂品種群。）一般來說我們用來泡酒的比較多的話是（金桂品種群、銀桂品種群。
）這兩種。我們可以選擇其中的一種，比如我們選擇是（金桂品種群）第一步，我們先把金桂花莖過一下篩，把金桂花的莖都篩掉，這樣，純凈的金桂花就出來了！第二步，我們先把金桂花放進酒壺里，然后再放適量的枸杞下去，再加一點冰糖，加冰糖的話要看個人的口感哦，最后把白酒下去就可以了！一般用酒泡植物類時?；旧?-2個月左右酒可以飲用了。
農村的竹子酒是怎么做出來的？
說實話，當年壹周君也是困擾于“酒是如何裝進竹筒里”這個問題?直到后來去過一次恩施土宗族旅行，才知道這滿滿都是套路啊?當地釀酒人事先會準備高濃度的糧食酒，在每年的4—5月份，挑幾根標致的幼竹，然后用特制注射器將白酒注入竹腔之中，一般都是隔個3—4節(jié)注射一次，一根竹子最多灌三節(jié)，要不整根竹子就會吸收過多酒精“醉死”滴?然后等到來年，或是第三年的春天，竹子長成之后，就砍下有酒的那幾節(jié)，成為竹筒酒啦?因為白酒吸收了竹液和竹瀝的天然成分，進行二次發(fā)酵，所以入口會有清爽的竹香！據當地人說，竹筒酒最在在古代就是發(fā)源于我們湖北恩施，屬于土宗族的一種“宗族工業(yè)”，現在很多地方在效仿，但是用取巧方法的“山寨貨”比較多，大家都會直接用竹子做成酒筒，然后將白酒直接灌進去密封，放置一段時間之后就售賣啦。
桂花酒是怎么做？就把桂花泡酒里嗎？
把桂花泡酒里就是桂花酒這話沒毛病，可是又不是簡簡單單的把桂花泡酒里，桂花如何選擇？酒如何選擇？看麥兜君娓娓道來。首先桂花泡酒，既可以選擇干桂花，又可以選擇鮮桂花，其中鮮桂花中又以金桂為最佳，金桂泡出的桂花酒芬芳怡人，色澤和味道也是最棒的。只是有些人會搞混金桂和丹桂，金桂的花顏色是淡黃色，遠遠聞，有著濃郁的花香味，而丹桂的花是橙黃色，橙紅色，花香也不及金桂濃郁。
所以如果選擇鮮桂花泡酒，金桂為上品，將鮮桂花和白糖拌勻，放進密封的玻璃瓶里，至于陰涼避光處，自然發(fā)酵三天以上，發(fā)酵的目的是為了減少新鮮桂花中的單寧，讓釀出的桂花酒更好喝，也為了增加桂花的密度，讓桂花入泡壇后能快速沉下去，防止浮在上面，導致桂花變質，影響桂花酒的品質。發(fā)酵好的桂花放入泡酒的壇子里，加入干紅棗，干桂圓，白參，倒入米酒或者白酒密封嚴實，保存幾年都沒有問題，一般一年以上飲用口感最佳，五年以上更是上好的佳釀。
沒有鮮桂花，用干桂花代替，做法就簡單了很多，腌制發(fā)酵那步可以直接省去，把干桂花同白砂糖，白參，干桂圓，干紅棗一起放入壇子密封好，等到一年以上拿出來飲用即可。需要注意的是如果選用糖桂花泡酒，那么白糖的量就要適量減少。一般情況下，每100克鮮桂花至少用40克白砂糖。最后在說說這個酒如何選擇，一般首選糯米酒，如果沒有，也可以用高濃度的白酒代替。