伏特加40度怎么喝，伏特加怎么喝 四種喝法

Vodka(伏特加)洋酒在國(guó)外已經(jīng)有數(shù)百年的歷史，幾乎成了外國(guó)人的生活必需品，但在國(guó)人眼中，Vodka不過是一種從西方舶來的烈性酒。殊不知Vodka酒的釀造方法不僅各國(guó)多有不同，而且飲用方法、配餐方式也有很多的門道。對(duì)于俄羅斯、波蘭和斯堪的納維亞的飲酒愛好者來說，Vodka更是有著特殊的意味。 Vodka的樂土：波蘭、俄羅斯和斯堪的納維亞 Vodka在很多國(guó)家不外乎是一種商品，但在波蘭、俄羅斯和斯堪的納維亞國(guó)家，卻別有一番含義。那里的人們就像法國(guó)人對(duì)待葡萄酒一樣迷戀Vodka。Vodka既是開胃酒 ，可以配著餐前小吃啜飲，同時(shí)又可以在餐后暢飲。那里的兒童從孩提時(shí)代便在這種環(huán)境中耳濡目染，在重要的節(jié)慶里還會(huì)有機(jī)會(huì)得到一小杯 Wisniowka(一種帶有甜甜櫻桃口味的Vodka)，其結(jié)果是這些孩子長(zhǎng)大成人后，都成為了Vodka的擁躉。很難用幾句話來描述Vodka在這些國(guó)家文化中的作用。在這里，Vodka絕不是一種可以隨便摻和了什么軟飲料，在酒吧里淺飲輕酌的東西。它是一種帶有儀式性的社會(huì)活動(dòng)和文化信仰，代表著熱情好客、豪爽大方。文化學(xué)者哈尼克曾經(jīng)說過，“在靠近北極圈那些長(zhǎng)期忍受寒冷冬季的人們那里，除了飲酒醉酒，簡(jiǎn)直沒有什么事情可做。第二天(因?yàn)橹魅水?dāng)天也喝醉了)，當(dāng)主人聽說沒有一個(gè)客人是清醒地離開自己家時(shí)，他會(huì)感到最大的滿足。”另一位學(xué)者弗維尤斯說，“在這里，喝醉酒是一種值得炫耀的習(xí)俗，表示了主人的真誠(chéng)與友善。”在國(guó)家不穩(wěn)定時(shí)，Vodka還成為了社會(huì)生活的一個(gè)安全閥和堅(jiān)守民族文化的重要部分。在俄羅斯，人們常說這樣一句話：不論當(dāng)權(quán)者如何更迭，唯有Vodka是經(jīng)久不變的。 如何飲用Vodka 伏特加飲法--伏特加地道的喝法，還是純飲和冰鎮(zhèn)后飲用。好的伏特加放入冷凍庫不結(jié)冰，所以，個(gè)中好手就喜歡將冰凍過的伏特加用shot杯，仰首飲盡。一入口舌喉馬上被冰封，再流入胃部，就如熊熊火焰在燃燒，不勝酒力的人馬上應(yīng)聲醉倒，連微醺的過程都省了。所以，酒精含量高達(dá)40%的伏特加不像香檳、啤酒般可以開懷暢飲，可俄羅斯人喝伏特加時(shí)有種豪氣，每一個(gè)人都是高舉酒杯，一口喝下，秀出空杯時(shí)還會(huì)大叫一聲“哇”，一旁的人全被感染到無比暢快的滿足，但沒有訓(xùn)練有素的我們，在有樣學(xué)樣之前，最好先做些打底的前置作業(yè)，老手會(huì)先吃幾片涂過奶油的面包，讓胃壁有足夠的油脂減緩對(duì)酒精的吸收。 與飲用Vodka有關(guān)的所有一切都應(yīng)該是冰涼的。酒瓶要放在冰柜的冷凍室里面，酒杯也應(yīng)該是冰凍過的。如果杯子外面沒有一層厚厚的霧汽，那就說明酒杯還不夠冷。打開烈性Vodka的瓶子時(shí)，一定不要直接面對(duì)瓶口，因?yàn)橐恍├先藗冋J(rèn)為，如果你吸進(jìn)了開瓶后的酒氣哪怕只有半秒鐘，你都會(huì)很快醉過去。一些釀制多年的Vodka或特制的Vodka，比如Zubrowka，非常適宜小口品味，慢慢享用。用小玻璃杯喝Vodka是一種傳統(tǒng)的做法，但也有一些家庭喜歡用較大的窄口直壁的酒杯來喝，甚至有的人就用喝葡萄酒的高腳杯來飲Vodka。 毫無疑問，冰凍過的Vodka用俄羅斯上好的魚子醬佐食是經(jīng)典絕配，而且魚子醬上面也應(yīng)該撒上一些冰粒。在斯堪的納維亞國(guó)家，人們都很愛喝Vodka，就像這里的烈性開胃酒一樣，與鹵制過或熏制過的海魚，比如鯡魚、鯖魚，甚至大馬哈魚一起配餐飲用，味道實(shí)在好極了。馬丁.布魯諾斯是英格蘭布里斯托城Lettonie餐館的大廚，他創(chuàng)造了一種奢華而富于戲劇性的吃法：將勁道強(qiáng)烈的拉脫維亞Vodka放在貝殼里面，然后放入炒鴨蛋，使之漂浮在酒中，上面再加上魚子醬，旁邊再配上俄國(guó)蕎麥薄煎餅和一瓶冰凍的Vodka酒。在很多人看來，能有如此吃法喝法想象力的人，只能是生活在擁有單調(diào)乏味飯菜的英國(guó)。 風(fēng)味迥異的Vodka 對(duì)于傳統(tǒng)的Vodka飲酒者來說，對(duì)于添加了茴香或辣椒等調(diào)味香料的Vodka是不感興趣的。但這些年來，調(diào)味Vodka在酒吧里卻受到許多嗜酒者的追捧。一些低檔牌子的Vodka也借著在酒中添加調(diào)味香料而暢銷。然而，一旦你將這些調(diào)味酒和那些口味純正的Vodka一起飲用并相互比較時(shí)，孰優(yōu)孰劣，立刻自顯。但問題是并非很多人都有機(jī)會(huì)做這種比較，他們自然也就失去了欣賞傳統(tǒng)口味Vodka所獨(dú)有的樂趣。 這些調(diào)味Vodka是通過浸泡和過濾后制成的，而不是像杜松子酒等開胃酒那樣，是在再次蒸餾時(shí)添入的。最便宜也是最簡(jiǎn)單的做法是冷卻混合法，即在已經(jīng)釀好的Vodka里注入調(diào)味香料。但為了有更好的效果，往往要在室溫下將所要添加的調(diào)料在酒中浸泡較長(zhǎng)的時(shí)間，浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短因不同的調(diào)味成分而定，有些配方復(fù)雜的調(diào)料，還要根據(jù)具體情況，在不同的時(shí)間添入不同的成分。 開胃酒 伏特加飲法 啤酒 葡萄酒 杜松子酒 血紅瑪麗 雞尾酒

伏特加的標(biāo)準(zhǔn)用量為每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐后酒。 純飲時(shí)，備一杯涼水，以常溫服侍，快飲（干杯）是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮(zhèn)后干飲，仿佛冰溶化于口中，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成一股火焰般的清熱。 伏特加作基酒來調(diào)制雞尾酒，比較著名的有：黑俄羅斯（Black Russian）、鏍絲鉆（Screw Driver）、血瑪麗（Bloody Mary）等。 但是其實(shí)伏特加講究的是純凈，越純凈就越高檔，因此也是世界上需求最多的烈酒。其中的奧秘就是除了經(jīng)典的雞尾酒調(diào)制方法，還可以根據(jù)自己的喜好隨意調(diào)配，非常適合在眾多場(chǎng)合下飲用。

如今伏特加在俱樂部最時(shí)髦的喝法，是用不同口味的伏特加—香草味、橘味、蜜桃味、巧克力味，加入各種果汁、奶油、巧克力，來調(diào)制時(shí)尚的雞尾酒飲品?！　∫虼诉@個(gè)時(shí)代的都市伏特加，也不再是西伯利亞的蠻荒飲品，或者莫斯科街頭爛醉者的禍?zhǔn)?，　　它變得更加時(shí)尚，更加藝術(shù)，更加浪漫?！　∮　『苌儆蟹丶泳圃谝婚_瓶就能憑借其迷人的香氣將飲者所吸引，而absolut系列的最新款absolut pears(絕對(duì)蘋果梨)就做到了。它完美地汲取了來自法國(guó)昂儒蘋果梨的細(xì)膩綿甜，與冬小麥、深井水及400多年的佳釀傳統(tǒng)融合，形成獨(dú)特清新口感和豐滿迷人的香氣，魅惑你的味蕾。在這款雞尾酒中，用檸檬汽水取代口感重、濃度高的檸檬汁，是為了避免檸檬的味道把蘋果梨伏特加清香的口感掩蓋住，讓綠色魅惑的氣息纏繞在酒瓶四周，時(shí)刻散發(fā)感性魅力，恰似欲望之果，令人無法抵擋。　　做法：　　40毫升絕對(duì)蘋果梨伏特加與適量檸檬汽水一起倒入裝有冰塊的長(zhǎng)飲杯中即可。　　五谷稻香　　維波羅瓦伏特加是全世界伏特加酒中少數(shù)一個(gè)完全以純凈的黑麥五谷為原料的伏特加酒。不同于多數(shù)意圖取出所有香料以獲得一種中立精神的國(guó)際伏特加酒，維波羅瓦保留了黑麥特有的清新味道，而干姜水、檸檬汁與維波羅瓦的搭配，給人以非常悠閑的感覺，似乎像在稻田里漫步一般?！　∽龇ǎ骸　≡诒屑尤氚氡楸鶋K后倒入50毫升維波羅瓦伏特加、200毫升干姜水和10毫升新鮮檸檬汁攪勻即可?！　〖で闅q月　　灰雁伏特加產(chǎn)于法國(guó)的cognac產(chǎn)區(qū)，因此可以代表來自擁有豐富歷史和優(yōu)良精神的法國(guó)干邑地區(qū)的口感特點(diǎn)。而灰雁伏特加獨(dú)一無二的五次蒸餾法，更加增強(qiáng)了其特有的香味。這款名為亮麗灰雁的雞尾酒，是將灰雁與樹莓利口酒混合，不但突出了灰雁伏特加醇香、馥郁的口感，同時(shí)收尾的那一絲甜意，更會(huì)讓你有意猶未盡的感覺?！　∽龇ǎ骸　?0毫升灰雁伏特加、20毫升樹莓利口酒與冰塊一起倒入調(diào)酒壺中，搖勻即可?！　〖t色浪漫　　雪樹伏特加(belvedere vodka)產(chǎn)自被譽(yù)為伏特加的誕生地波蘭polmos zyrardow地區(qū)，精選波蘭黃金祼麥經(jīng)四次蒸餾程序萃取而成，是伏特加中的極品。雪樹伏特加淡淡的味道，短暫的留香，讓人慢慢品嘗后會(huì)覺得有絲絲香草的芬芳?！　∽龇ǎ骸　⑿迈r的西瓜與15毫升的茉莉糖漿一起倒入攪拌機(jī)后攪勻，并將其與50毫升的雪樹伏特加和10毫升新鮮檸檬汁一起加入搖壺中與冰塊一起搖勻，然后注入馬天尼酒杯中即可

引用如下：http://wenwen.sogou.com/z/q827213463.htm?si=3最原始的方法就是加冰，如果你覺得味道太濃的話，可以加青檸檬或青橙調(diào)和。酒吧通常會(huì)將伏特加作為調(diào)雞尾酒之用。伏特加源于俄羅斯，我最早認(rèn)為伏特加就好像中國(guó)的老白干，其實(shí)論起勁頭來，伏特加遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色老白干。真正的俄羅斯伏特加酒其實(shí)只有40度，度數(shù)還不算太高吧。先說說喝酒的杯子，要小杯，小的好像我們喝白酒用的酒盅，用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好準(zhǔn)備工作，記得切好酸黃瓜。我們中國(guó)人喝酒講究品酒，說是咂么滋味，這樣才能享受到酒的香醇，喝急了喝快了，有暴殄天物的嫌疑。不過喝伏特加可是個(gè)例外，這種酒是不能品的，要一口悶。初學(xué)者請(qǐng)參照以下步驟：左手拿一段酸黃瓜，右手拿酒杯，吸氣，然后一口悶下去，左手的酸黃瓜這時(shí)要放到嘴里去。哈！容易吧。不過一般人，一盅伏特加下去之后就會(huì)馬上感到頭暈了。伏特加的后勁很大，一口悶下去之后，酒勁馬上就會(huì)返上來。伏特加酒燒嗓子，這也就是為什么不能品的原因。喝伏特加之前，可以先放入冰箱一小會(huì)兒，稍微涼一點(diǎn)味道會(huì)更好。到俄羅斯旅游，馬路上，公共場(chǎng)所是可以喝啤酒的，伏特加是不允許的。如果你看到有俄羅斯年輕人拿著紙盒裝的果汁(1L的)在喝，哈，那可不是果汁，里面攙了伏特加的。另外說一段插曲，我有生以來第一次真正喝醉，就是喝伏特加，是俄羅斯一個(gè)叫弗拉基米爾(Vladimir)的城市產(chǎn)的，俄很有名的一個(gè)城市。我可不是酗酒呀，是去看親戚，大家高興一起喝。總之醉的十分厲害，過程在此省略，我當(dāng)時(shí)躺在床上想，完了，這回一定翹辮子了...第二天是十一點(diǎn)多起的床，因?yàn)橐s火車，不過最最奇怪的是，我居然一點(diǎn)頭疼的感覺都沒有，只稍微還有些暈呼，沒睡足，歸根結(jié)底還是因?yàn)楹鹊姆丶淤|(zhì)量好，比較純。所以，大家在選購(gòu)伏特加等烈性酒的時(shí)候，一定要選質(zhì)量好的。不過，畢竟酒多傷身，喝酒還是適可而止的好。還有的喝法就是深水炸彈，是種比較經(jīng)典的喝法。把小杯的伏特加連杯帶酒一起垂直放入一大杯札啤，要有一定的酒量才行。

1、不管是直接飲用還是作為雞尾酒的基酒,涼的伏特加喝起來是最舒服的。甚至與飲用vodka有關(guān)的所有一切都應(yīng)該是冰涼的。酒瓶要放在冰柜的冷凍室里面,酒杯也應(yīng)該是冰凍過的。如果杯子外面沒有一層厚厚的霧汽,那就說明酒杯還不夠冷。打開烈性vodka的瓶子時(shí),一定不要直接面對(duì)瓶口,因?yàn)橐恍├先藗冋J(rèn)為,如果你吸進(jìn)了開瓶后的酒氣哪怕只有半秒鐘,你都會(huì)很快醉過去。用小玻璃杯喝 vodka是一種傳統(tǒng)的做法,但也有一些家庭喜歡用較大的窄口直壁的酒杯來喝,甚至有的人就用喝葡萄酒的高腳杯來飲vodka。2、可以直接像威士忌一樣加冰塊純飲料,但更常用的飲法是加入湯力水或者果汁調(diào)制雞尾酒飲用。在酒吧,很多雞尾酒都是伏特加調(diào)制的,比如瑪格麗特、馬天尼等等。 3、調(diào)酒可以參考一下以下做法:1 >> 粉紅佳人 材料:40毫升原味伏特加、4顆新鮮草莓、1片紫蘇葉、15毫升日本清酒 調(diào)法:將草莓與糖漿搗碎,加入剩余材料和方冰后搖均,濾入馬天尼杯中,并以草莓切片作為點(diǎn)綴。 2 >> 黑莓之惑 材料:50毫升原味伏特加、6至7枚新鮮黑櫻桃、少量糖漿、15毫升青檸汁、少量苦精酒、姜味啤酒 調(diào)法:將果肉搗碎,加入剩余材料搖均后,倒入裝滿方塊冰的高杯中,注滿姜啤并以一枚黑櫻桃作為裝飾。 3 >> 金桔風(fēng)暴 材料:50毫升雪樹柑橘味伏特加、6個(gè)新鮮金桔、少量糖漿、少量桃味利口酒、15毫升青檸汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒 調(diào)法:將金桔與糖漿搗碎,加入剩余材料,與方冰搖勻,倒入裝滿碎冰的高杯中,注滿姜啤,以金桔片作為裝飾。 4 >> 昆士梨 材料:50毫升原味伏特加、2匙山楂果醬、20毫升檸檬汁、20毫升鮮榨蘋果汁 調(diào)法:在山楂果醬中加入少許雪樹伏特加,攪拌至液體狀,再加入剩余材料與方冰搖勻,過濾至洛克杯中,最后以扇形梨片作裝飾。 5 >> 亡靈之騾 材料:60毫升雪樹香檸味伏特加、15毫升苦艾酒、7毫升白糖漿、15毫升青檸汁、姜味啤酒 調(diào)法:將前4樣材料用調(diào)酒杯搖勻。然后倒入裝滿冰塊的高杯中,再注滿姜酒,杯沿以橘皮裝飾。 6 >> 黃金玫瑰 材料:50毫升雪樹香檸味伏特加、20毫升混有迷迭香的鳳梨糖漿、15毫升鮮榨青檸汁、50毫升鳳梨汁 調(diào)法:將所有材料搖勻并過濾至預(yù)冷馬天尼杯中,以迷迭香枝作為裝飾。 7 >> 櫻桃早餐馬天尼 材料:60毫升伏特加、1匙黑櫻桃醬、20毫升櫻桃利口酒、20毫升檸檬汁 調(diào)法:將所有材料和方冰一同搖勻后倒入雞尾酒杯,杯口以小櫻桃裝飾。

1、不管是直接飲用還是作為雞尾酒的基酒，涼的伏特加喝起來是最舒服的。甚至與飲用Vodka有關(guān)的所有一切都應(yīng)該是冰涼的。酒瓶要放在冰柜的冷凍室里面，酒杯也應(yīng)該是冰凍過的。如果杯子外面沒有一層厚厚的霧汽，那就說明酒杯還不夠冷。打開烈性Vodka的瓶子時(shí)，一定不要直接面對(duì)瓶口，因?yàn)橐恍├先藗冋J(rèn)為，如果你吸進(jìn)了開瓶后的酒氣哪怕只有半秒鐘，你都會(huì)很快醉過去。用小玻璃杯喝 Vodka是一種傳統(tǒng)的做法，但也有一些家庭喜歡用較大的窄口直壁的酒杯來喝，甚至有的人就用喝葡萄酒的高腳杯來飲Vodka。2、可以直接像威士忌一樣加冰塊純飲料，但更常用的飲法是加入湯力水或者果汁調(diào)制雞尾酒飲用。在酒吧，很多雞尾酒都是伏特加調(diào)制的，比如瑪格麗特、馬天尼等等。 3、調(diào)酒可以參考一下以下做法：1 >> 粉紅佳人　　材料：40毫升原味伏特加、4顆新鮮草莓、1片紫蘇葉、15毫升日本清酒　　調(diào)法：將草莓與糖漿搗碎，加入剩余材料和方冰后搖均，濾入馬天尼杯中，并以草莓切片作為點(diǎn)綴?！　? >> 黑莓之惑　　材料：50毫升原味伏特加、6至7枚新鮮黑櫻桃、少量糖漿、15毫升青檸汁、少量苦精酒、姜味啤酒　　調(diào)法：將果肉搗碎，加入剩余材料搖均后，倒入裝滿方塊冰的高杯中，注滿姜啤并以一枚黑櫻桃作為裝飾?！　? >> 金桔風(fēng)暴　　材料：50毫升雪樹柑橘味伏特加、6個(gè)新鮮金桔、少量糖漿、少量桃味利口酒、15毫升青檸汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒　　調(diào)法：將金桔與糖漿搗碎，加入剩余材料，與方冰搖勻，倒入裝滿碎冰的高杯中，注滿姜啤，以金桔片作為裝飾。　　4 >> 昆士梨　　材料：50毫升原味伏特加、2匙山楂果醬、20毫升檸檬汁、20毫升鮮榨蘋果汁　　調(diào)法：在山楂果醬中加入少許雪樹伏特加，攪拌至液體狀，再加入剩余材料與方冰搖勻，過濾至洛克杯中，最后以扇形梨片作裝飾?！　? >> 亡靈之騾　　材料：60毫升雪樹香檸味伏特加、15毫升苦艾酒、7毫升白糖漿、15毫升青檸汁、姜味啤酒　　調(diào)法：將前4樣材料用調(diào)酒杯搖勻。然后倒入裝滿冰塊的高杯中，再注滿姜酒，杯沿以橘皮裝飾。　　6 >> 黃金玫瑰　　材料：50毫升雪樹香檸味伏特加、20毫升混有迷迭香的鳳梨糖漿、15毫升鮮榨青檸汁、50毫升鳳梨汁　　調(diào)法：將所有材料搖勻并過濾至預(yù)冷馬天尼杯中，以迷迭香枝作為裝飾?！　? >> 櫻桃早餐馬天尼　　材料：60毫升伏特加、1匙黑櫻桃醬、20毫升櫻桃利口酒、20毫升檸檬汁　　調(diào)法：將所有材料和方冰一同搖勻后倒入雞尾酒杯，杯口以小櫻桃裝飾。