菠蘿蜜白酒催熟的原理是什么，0度的氣溫怎樣催熟菠蘿蜜

催熟用乙烯唄，放個熟透的蘋果在邊上就o了

期待看到有用的回答！

找?guī)讉€香蕉和蘋果（快要壞了的最好）用保鮮膜一起封存，蘋果變壞后會分泌出一種化學(xué)物質(zhì)，這個物質(zhì)就可以催熟 ，這種情況我是沒遇到過，但是我用我說的這個方法催熟過其他水果

和有香味的熟透了的蘋果一起 和香蕉也可以 因為他們都會散發(fā)生物催熟劑 這樣放一起再用塑料袋蒙著就很快熟了

與有香味的熟透了的蘋果一起或與香蕉也可以。因為他們都會散發(fā)生物催熟劑，這樣把它們放在一起，再用塑料袋蒙著，很快就熟了。

快的話用催熟劑，慢的話就等到自然熟！

您好，不能放在熱的地方，因為這樣容易加速食物腐爛，只要放在通風(fēng)的地方就可以了，然后放入一些熟了的蘋果或者梨子之類，因為熟的水果會發(fā)散一種乙二醇的物質(zhì)，這種物質(zhì)就是所謂的催熟劑，可以幫助菠蘿蜜變熟，放在陰涼的地方2-3天左右就可以了，希望對您有用，望采納~

方法有兩個:一,可以與成熟蘋果,香蕉一起放入袋子里催熟菠蘿蜜.二,用聚乙烯,注意不是聚氯乙烯!用塑料袋包裹.因為這樣可以釋放乙烯,乙烯是植物激素的一種,可以促進果實成熟.

放家里放幾天再看看別人怎么說的。

和別的水果放一起，扎緊塑料袋

吃菠蘿蜜的7大禁忌是忌大量食用、脾胃濕熱者忌吃、糖尿病患者忌吃、易過敏體質(zhì)者忌吃、忌和高糖食物同吃、忌和熱性食物同吃、忌和含淀粉高的食物同吃過多。吃菠蘿蜜過多可能會導(dǎo)致濕氣重的現(xiàn)象。 身體濕氣重，主要表現(xiàn)有惡心、嘔吐、肢體困重、乏力、腹部脹滿、食欲不振、便溏等，其原因可 由外濕、內(nèi)濕引起，如外濕之起，多由氣候潮濕，淋雨涉水，居住潮濕等因素所致；內(nèi)濕則由脾失 健運，津液不布，水濕凝聚而成，而菠蘿蜜含糖分、膳食纖維較高，如大量食用的話，會導(dǎo)致脾胃 滋膩，長期下去脾胃失調(diào)，容易引發(fā)食欲不振、腹脹、消化不良等濕氣重的現(xiàn)象。1、忌大量食用每一百克菠蘿蜜中含有15克糖，是屬于高糖分的水果，像這種水果一天的食用量不能超過500克， 否則容易出現(xiàn)反胃惡心、血糖升高、發(fā)胖、腹痛腹瀉等癥狀，尤其是還沒熟的菠蘿蜜中含有較多的 淀粉，如攝入過量容易引發(fā)腹痛、腹脹、消化不良等現(xiàn)象，需催熟后才能吃。2、脾胃濕熱者忌吃菠蘿蜜味道甘甜，比較甜膩，而脾胃濕熱者的脾胃健運功能本就失調(diào)，如果再食用菠蘿蜜這類甜膩 的食物更加會加重脾胃的負(fù)擔(dān)，使之難以正常運作，從而可能會加重原本脘腹脹滿、肢體困倦、食 欲不振、惡心嘔吐、大便溏薄等不適。3、糖尿病患者忌吃菠蘿蜜味道十分甘甜，其中含有豐富的糖類物質(zhì)，而糖尿病人本身體內(nèi)的胰島素就分泌不足，不能及時分解大量的糖分，食用菠蘿蜜之后，就有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高，不僅不利于對自身 血糖水平的控制，還可能會引起頭暈、心悸、胸悶、眼花、惡心、手指麻木等高血糖反應(yīng)。4、易過敏體質(zhì)者忌吃菠蘿蜜是一種常見的過敏源，其中含有一種易過敏成分叫做菠蘿蛋白酶，易過敏體質(zhì)者身體免疫性 本就較差，食用菠蘿蜜后也很有可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)：瘙癢、長紅疹、嘴唇麻木、惡心、腹瀉、腹 痛等。所以在吃菠蘿蜜之前建議可以先將它放在淡鹽水中浸泡3-5分鐘，促進菠蘿蛋白酶的分解， 降低過敏的幾率。5、忌和高糖食物同吃菠蘿蜜本身還有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等營養(yǎng)成分，屬于糖分較高的水果，吃菠蘿蜜的時候不 宜搭配高糖食物大量同食，菠蘿蜜和高糖食物同食會增加身體中的血糖濃度，對健康不利。6、忌和熱性食物同吃菠蘿蜜甘甜，食用過多容易出現(xiàn)類似上火的癥狀，而一些本來就是性質(zhì)偏熱的食物，和菠蘿蜜同吃 則會加重上火，導(dǎo)致人口干舌燥、長痘、口舌生瘡等，如荔枝、龍眼、榴蓮等熱性食物不宜和菠蘿 蜜同吃。7、忌和含淀粉高的食物同吃過多菠蘿蜜是高碳水食物，每100克的菠蘿蜜果肉中含有大約25克碳水化合物，其中淀粉、粗纖維等成 分含量比較高，因此菠蘿蜜本身就不好消化，如果大量吃了菠蘿蜜后再食用一些富含淀粉的食物， 會加重消化負(fù)擔(dān)。 生活中常見富含淀粉的食物有：紅薯、土豆、蕓豆、白扁豆、板栗南瓜、蓮子等。

菠蘿酒用料：菠蘿2個、老冰糖適量、高度白酒適量、密封罐1500毫升菠蘿可以釀酒嗎，菠蘿怎么發(fā)酵成酒，菠蘿酒的做法：1、菠蘿切塊放入密封罐（切記密封罐不能有水，菠蘿不要過水，也不需要用鹽水泡）；2、一層菠蘿一層冰糖（冰糖可按個人喜好放）；3、加入菠蘿和冰糖之后直接倒入白酒，酒超過菠蘿就可以了，放入冰箱。然后隔兩三天搖晃兩下一個以后就可以喝了。還有一種就是泡制方法：原料：菠蘿汁1.5盎司，法式味美思1盎司，卡瓦起泡酒3盎司，冰塊半杯，鮮花一朵調(diào)酒器具：量酒杯、調(diào)酒壺、冰桶及冰夾步驟一：將量好的菠蘿汁、法式味美思、冰塊放入調(diào)酒壺中充分搖勻;步驟二：把搖勻的溶液倒入杯中;步驟三：將量好的卡瓦(cava)起泡酒倒入杯中；步驟四：色澤明麗的花朵點綴在酒液上；檸檬黃的酒液配上嬌嫩的鮮花，加上杯口清晰可見的氣泡，僅從外觀上看上去那種酸爽的感覺已涌在心頭。相信小編，嘗起來也不會讓你失望!新鮮菠蘿的酸甜多汁與卡瓦充足的氣泡完美融合，再加上味美思帶來的平衡感，清新美味，讓你清爽一個夏天。想學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)盡在唐三鏡。

用料 12斤菠蘿（削皮后8斤多） 黃冰糖（2斤） 果酒酵母，溫開水 自釀菠蘿酒的做法 菠蘿削皮后切得越碎越好，使勁捏，揉碎出汁，全扔到瓶子里。加冰糖。果酒酵母用溫水化開后放置一邊，等它表面出沫就算是 酵母活化了，加到瓶子里。這是剛完成的圖第三天活躍發(fā)酵中一周后過濾澄清三天以上

配方：中興菠蘿1個，赤砂糖300克，米酒2000毫升。 　　制作方法：選取七八成熟，略帶香甜味，按之稍軟的菠蘿1只，切除果柄及頭部，將菠蘿連皮縱切為4塊，每塊再切成厚片，放入3000毫升容量的廣口瓶中，倒入米酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加搖動1次，經(jīng)1個月左右即可飲用。菠蘿取出，去皮后可以食用。 　　功效與主治：清熱解渴，消暑提神，化食止瀉。適用于熱病煩渴，傷暑，積食，泄瀉等，亦可以提神，解除疲勞。 　　服法：每日2次，每次10~15毫升。 　　菠蘿蜜，《本草綱目》載：“菠蘿蜜瓤味甘香，微酸，平，無毒。主止渴解煩，醒酒，益氣，令人悅澤。核中仁味同，主補中益氣，令人不饑，輕健?！?　　說明：菠蘿又名鳳梨，味甘酸，性溫。 　　菠蘿果皮和果肉中含有較豐富的維生素b和c，酒浸可以使菠蘿的營養(yǎng)成分充分溶出。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，具有抗炎、抗水腫及溶解纖維蛋白的作用。有過敏體質(zhì)的人過食菠蘿會因蛋白酶過敏而引起菠蘿中毒，稱為菠蘿病。所以，對菠蘿過敏者不可服用本酒。 　　菠蘿 跟 菠蘿蜜 是兩種不同的東西。

配方：中興菠蘿1個，赤砂糖300克，米酒2000毫升。 　　制作方法：選取七八成熟，略帶香甜味，按之稍軟的菠蘿1只，切除果柄及頭部，將菠蘿連皮縱切為4塊，每塊再切成厚片，放入3000毫升容量的廣口瓶中，倒入米酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加搖動1次，經(jīng)1個月左右即可飲用。菠蘿取出，去皮后可以食用。 　　功效與主治：清熱解渴，消暑提神，化食止瀉。適用于熱病煩渴，傷暑，積食，泄瀉等，亦可以提神，解除疲勞。 　　服法：每日2次，每次10~15毫升。 　　菠蘿蜜，《本草綱目》載：“菠蘿蜜瓤味甘香，微酸，平，無毒。主止渴解煩，醒酒，益氣，令人悅澤。核中仁味同，主補中益氣，令人不饑，輕健?！?　　說明：菠蘿又名鳳梨，味甘酸，性溫。 　　菠蘿果皮和果肉中含有較豐富的維生素b和c，酒浸可以使菠蘿的營養(yǎng)成分充分溶出。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，具有抗炎、抗水腫及溶解纖維蛋白的作用。有過敏體質(zhì)的人過食菠蘿會因蛋白酶過敏而引起菠蘿中毒，稱為菠蘿病。所以，對菠蘿過敏者不可服用本酒。 　　菠蘿 跟 菠蘿蜜 是兩種不同的東西。

讓菠蘿蜜可以早點熟只有唯一的方法：把菠蘿蜜和成熟的蘋果,香蕉放一起.因為這兩樣水果可以釋放乙烯,乙烯是植物激素的一種,可以促進果實成熟?！　⊙a充：　　菠蘿蜜(拉丁學(xué)名:Artocarpus heterophyllus Lam.)，是?？?、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色;葉革橢圓形，螺旋狀排列;花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。　　菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅硬，可制作家具，也可作黃色染料。

把菠蘿蜜和成熟的蘋果,香蕉放一起.因為這兩樣水果可以釋放乙烯,乙烯是植物激素的一種,可以促進果實成熟.

放在白熾燈下加熱

判斷菠蘿蜜成熟三步曲★： 1，按 用手按住菠蘿蜜，感覺軟，而且有彈性。 2，聞 鼻子聞，有撲鼻的清香。（熟透的話，靠近都感覺到其香氣） 3，切 拿刀子切開，看里面的果包出現(xiàn)金黃色的話，那該嘗嘗了。（切記：只有具備前兩步，才能切，否則會因為天氣等其他原因，會不熟的哦）注：如果沒有具備上述條件，就說明沒有熟或熟透?？梢阅玫教柕紫聲裆弦惶旎蚰萌∨瘷C（溫度要把握好）吹上幾個小時。然后用報紙或棉的東西整個包住，放上兩三天，就可以吃拉。因為內(nèi)地相對來說氣溫要低，，只能用這種方法加劇催熟。一般情況下，整個放上一個星期是沒有問題的。切開沒有吃完的話，用保鮮膜蓋住，放在干燥的地方就可以拉，第二天繼續(xù)吃哦。不要著急，我們就來看看該怎么吃好了。 準(zhǔn)備好刀子和一次性的塑料袋子哦，先將刀子用清水洗一遍，防止粘上黏液（一種白色果酶）。塑料袋子可以用來擦黏液和刷刀子(輕輕一沾，就干凈的)。接著用刀子切出一塊來，切芯. 切芯，就是把里面白色棉狀體切去（不能吃的哦，可要記住了）。 把芯去掉以后，這時會出現(xiàn)一些白色的黏液，只要用白色的塑料袋子輕輕一擦，干凈拉。（記?。翰林?，袋子先用清水洗一下） 然后用手...判斷菠蘿蜜成熟三步曲★： 1，按 用手按住菠蘿蜜，感覺軟，而且有彈性。 2，聞 鼻子聞，有撲鼻的清香。（熟透的話，靠近都感覺到其香氣） 3，切 拿刀子切開，看里面的果包出現(xiàn)金黃色的話，那該嘗嘗了。（切記：只有具備前兩步，才能切，否則會因為天氣等其他原因，會不熟的哦）注：如果沒有具備上述條件，就說明沒有熟或熟透?？梢阅玫教柕紫聲裆弦惶旎蚰萌∨瘷C（溫度要把握好）吹上幾個小時。然后用報紙或棉的東西整個包住，放上兩三天，就可以吃拉。因為內(nèi)地相對來說氣溫要低，，只能用這種方法加劇催熟。一般情況下，整個放上一個星期是沒有問題的。切開沒有吃完的話，用保鮮膜蓋住，放在干燥的地方就可以拉，第二天繼續(xù)吃哦。不要著急，我們就來看看該怎么吃好了。 準(zhǔn)備好刀子和一次性的塑料袋子哦，先將刀子用清水洗一遍，防止粘上黏液（一種白色果酶）。塑料袋子可以用來擦黏液和刷刀子(輕輕一沾，就干凈的)。接著用刀子切出一塊來，切芯. 切芯，就是把里面白色棉狀體切去（不能吃的哦，可要記住了）。 把芯去掉以后，這時會出現(xiàn)一些白色的黏液，只要用白色的塑料袋子輕輕一擦，干凈拉。（記?。翰林?，袋子先用清水洗一下） 然后用手去掰包包，會附帶一些根須呢，可以把根須去掉，如果根須也變成金黃色，熟了地，不防吃了它，準(zhǔn)沒錯。 之后，掰開包包，里面有一個果核。不過，千萬不要把它扔了哦。先分離出來，將果核放好。 剩下的是黃溜溜的果肉拉。相信大家應(yīng)該明白了真巴不得把它全吃了。哈哈~不過，空腹的話，最好少吃點竟然果肉已經(jīng)吃了，這些果仁該派上場了。把果仁的外皮(一層膜)去掉，用清水洗一下，再用鍋加適量的水煮，大約30分鐘，看到果仁皮裂開，然后把水倒掉，再回鍋1分鐘這樣子，就可以吃了,味道不錯的哦。