2、濃香型白酒:五糧液尖莊紅優(yōu)、古井獻(xiàn)禮、古井貢酒古5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)、小糊涂仙、瀘州老窖頭曲、劉伶醉老瓷瓶等。五糧液——四川宜賓五糧液集團有限公司劍南春——四川綿竹劍南春集團有限責(zé)任公司郎酒——四川郎酒集團有限責(zé)任公司沱牌——中國四川沱牌集團有限公司全興——四川成都全興集團有限公司文君——四川文君酒有限公司金六福——金六福酒業(yè)有限公司天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司水井坊——四處成都水井坊有限公司隆中對酒——四川成都隆中對酒業(yè)有限公司瀘州-瀘州老窖古闌酒。
瀘州老窖特曲適合收藏嗎?為什么?
白酒收藏一般由以下幾點要求:一是品牌價值,越是老字號,它的酒越有價值!二是藝術(shù)價值,像一些大牌的紀(jì)念酒,這里茅臺酒最喜歡干這種事,出一些生肖紀(jì)念酒。三是高度數(shù)酒,一般在50度以上純糧釀造的白酒,因為在貯存過程中,部分酒會跑氣,度數(shù)略有降低!而且純糧釀造的高度數(shù)酒,具有越陳越香的特點!低度酒和“勾兌”酒不易久藏。
100元以內(nèi)喝了不上頭的白酒有好的推薦嗎?
說句實話,適量喝酒不上頭是白酒的最基本屬性,好酒喝多一點,臉紅、有些暈、走路有些晃,一般不會上頭,頭痛欲裂,口干舌燥。喝過上頭的酒通常都是酒精勾兌的酒,不上頭的酒通常是糧食酒。在回答問題前,先簡單普及一下白酒知識,白酒分兩種:一種糧食酒,一種酒精勾兌的酒。國家對這兩種酒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),可以說任何正規(guī)酒廠生產(chǎn)的每一瓶酒都要標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,這是國家強制標(biāo)準(zhǔn),任何酒廠都要遵守,不然沒法上市流通。
如果以次充好,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會受到嚴(yán)格的懲罰。先說酒精勾兌酒,有兩種,一種是液態(tài)法白酒,一種是固液法白酒。液態(tài)法白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T20821,液態(tài)法白酒規(guī)定:以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的食用酒精,再通過添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)、不同香型的白酒,勾調(diào)而成的白酒,整個過程比較簡單。
如果原料充足,十天半個月便可以大規(guī)模生產(chǎn)出來。液態(tài)法白酒沒有發(fā)酵過程,幾乎沒有什么營養(yǎng),是最低端、最劣質(zhì)的白酒。為什么還有這么多人買,就是因為喜歡喝酒,經(jīng)濟能力又不行,只能喝這種酒。固液法白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/20822。就是使用固態(tài)法棄之不用的酒頭、酒尾和酒糟加上液態(tài)法制造出的酒精,然后將酒精和酒糟混蒸,吸入發(fā)酵白酒的香氣,再加入香精、香料、穩(wěn)定劑,模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感。
固液法白酒省去了發(fā)酵過程,不用制曲,直接進(jìn)入勾調(diào)階段,只是按照已經(jīng)知道的配方,勾兌成不同香型、不同度數(shù)的白酒。幾口大缸、足夠的酒精、香料、人工攪勻就可以了,沒有任何科技含量,在這樣的酒廠幾乎見不到酒糟。 液態(tài)法白酒和固液法白酒的香氣是人工添香,香味刺鼻、香氣異常、不自然。糧食酒空杯留香,而這兩款酒空杯臭味難聞。
酒精勾兌酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥,喝的時候齜牙咧嘴,令人難受,酒后輕則口干舌燥,重則嘔吐。第二天醒來不僅頭痛欲裂,嘴里還有股淡淡的臭味,很難聞。怪不得一位酒友說,嘔吐出來的東西熏得狗都跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。糧食酒是中國老祖宗幾千年來留下的瑰寶,是傳統(tǒng)意義上的白酒,入口芳香四溢、醇厚甘美,酒體純正優(yōu)雅,無任何邪雜味,空杯留香持久、酒后身心愉悅,神清氣爽、即使喝多一點,第二天醒來,頭不疼、口不干、醒酒快。
糧食酒唯一的缺點就是價格比較貴,酒量大的人,一般喝不起。特別是近幾年白酒漲價明顯,高、中、低端白酒的價格都有很大的漲幅。現(xiàn)在回答你100元以內(nèi)喝了不上頭的白酒有哪些?既然是百元以內(nèi),我們就高不就低,就推薦100元左右的白酒供你參考:1、醬香型白酒:茅臺迎賓酒、茅臺迎賓中國紅、紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、珍品珍酒1975、老習(xí)酒、金沙回沙五星、武陵酒經(jīng)典飄香等等。
2、濃香型白酒:五糧液尖莊紅優(yōu)、古井獻(xiàn)禮、古井貢酒古5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)、小糊涂仙、瀘州老窖頭曲、劉伶醉老瓷瓶等。3、其他香型白酒:李渡古窖陳香光瓶(兼香型)、西鳳酒陳釀頭曲(鳳香型)、董酒密藏(董香型)、四特錦瓷三星或四星(特香型)、山西汾酒杏花村老白汾壇汾(清香型)等等。通過以上介紹,希望會對你購買白酒有所幫助。
大家平時喝的口糧酒是什么,覺得如何?什么價位?
我平時喝的口糧酒價格都在50塊錢左右,各種香型的白酒都有,但都是純糧食酒。醬香型:紅習(xí)醬、北大倉、金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了,有茅系的習(xí)酒,有金沙回沙,有北派醬香代表。清香型:53度黃蓋汾、42度紅蓋汾、48度乳玻汾,這幾款酒都是口碑性價比很高的清香型白酒。風(fēng)香型:綠高脖西鳳,這個不用多幾介紹,很好的口糧酒。
作為一個外地人,想問問四川有什么白酒平價又好喝,想帶回家給老爸嘗嘗?
五糧液——四川宜賓五糧液集團有限公司劍南春——四川綿竹劍南春集團有限責(zé)任公司郎酒——四川郎酒集團有限責(zé)任公司沱牌——中國四川沱牌集團有限公司全興——四川成都全興集團有限公司文君——四川文君酒有限公司金六?!鹆>茦I(yè)有限公司天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司水井坊——四處成都水井坊有限公司隆中對酒——四川成都隆中對酒業(yè)有限公司瀘州-瀘州老窖古闌酒。