題主問農(nóng)村開散酒生意如何？根據(jù)我走南闖北多年的經(jīng)驗告訴你，農(nóng)村開散酒生意不怎么樣，首先它沒有市場，只能靠周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，再說那家有喜事，或者什么招待人，最起碼拿上一點上擋次的酒，散酒都是灌裝酒，一無商標，二無精美包裝，全憑口感，光說好沒有人認同，不可能打開市場。
散裝白酒現(xiàn)在市場怎么樣？
從目前的情況來看，散裝白酒的市場還是很不錯的。因為物美價廉的散裝白酒具有以下一些優(yōu)點。 散裝白酒的質(zhì)量有保證。市場上銷售的散白酒一般都是家庭小作坊釀造，而且銷售的對象都是十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親和熟人，在這種情況下，誰還敢置自己的“飯碗”和臉皮不顧，而去賣勾兌酒，甚至是假酒呢？另一方面，開小作坊釀酒賣的人大都文化水平不高，除了真糧食釀外，他們根本不可能具備勾兌酒、做假酒的技術(shù)和能力。
因為，人家釀酒的煙囪每天都在燒火冒煙，就是最好的證明。散裝白酒的生產(chǎn)具有合法的手續(xù)。只要一說到散裝白酒、小作坊，有很多噴子就坐不住了，什么三無產(chǎn)品啦，衛(wèi)生不達標啦，質(zhì)量不合格啦等等，不一而足，他們的思想依然停留在幾十年前的水平，其實，這樣的老黃歷早就翻過去了。 隨著社會的發(fā)展和進步，國家對各項各業(yè)的監(jiān)管也越來越完善和規(guī)范了，生產(chǎn)散裝白酒的小作坊也不例外。
不僅要有工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗合格證、小作坊備案證之外，而且生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備的購買、生產(chǎn)車間的建設(shè)、人員的培訓(xùn)和監(jiān)管、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生及相關(guān)的要求和制度都必須符合國家標準，在這樣嚴格的監(jiān)管之下產(chǎn)品質(zhì)量是完全能夠得到保證的。 散裝白酒的價格便宜。散裝白酒的價格不高，幾十百把塊錢一斤，當(dāng)然登不了大雅之堂，但是由于其物美價廉，質(zhì)量有保證，價錢很親民，如此優(yōu)良的純糧食白酒作為家庭及個人飲用是非常合適的。
在農(nóng)村自己開散酒的前景如何？
隨著人們生活條件的提高，追求高擋次，高品質(zhì)，高消費的思想潮流。酒是人民的消費品，親朋好友相聚，無酒不成席，酒是增加熱鬧氣氛的添加劑，也是增進情感的紐帶。題主問農(nóng)村開散酒生意如何？根據(jù)我走南闖北多年的經(jīng)驗告訴你，農(nóng)村開散酒生意不怎么樣，首先它沒有市場，只能靠周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，再說那家有喜事，或者什么招待人，最起碼拿上一點上擋次的酒，散酒都是灌裝酒，一無商標，二無精美包裝，全憑口感，光說好沒有人認同，不可能打開市場。
另外青年人不會光顧散酒行業(yè)，一沒面子，二失身份，再說瓶裝酒包裝好看，一般人不知道價格高低，可以充大頭，散裝酒就不同了，價格高無人相信，除非懂酒人知道好丑。一般來說散酒行業(yè)在二十年前盛行。如今走下坡路了，除非老年人光顧散酒，一個人解解酒癮。不是我為你潑涼水，一切自已看著辦，我這是為你提提建議，作個參謀吧了。
