澳大利亞最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，澳大利亞有哪幾個(gè)著名紅酒產(chǎn)區(qū)

澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8:4:2:1。其中，南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境，成為現(xiàn)今澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區(qū)域。新南威爾士為澳洲最早的葡萄栽種地區(qū)，澳大利亞主要知名酒廠都集中在這里。維多利亞的葡萄酒則具有相當(dāng)多的類型，其內(nèi)陸的產(chǎn)區(qū)以甜型的加烈葡萄酒聞名，東北部除了甜型酒外，也產(chǎn)酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒。西澳產(chǎn)區(qū)則以位于伯斯東北的天鵝谷最負(fù)盛名，此地以出產(chǎn)白勃艮地的白葡萄酒而聞名。

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1 Barossa Valley, South Australia 巴羅莎谷，南澳州，生產(chǎn)色拉子（Shiraz）而出名，澳洲最頂尖的葡萄酒在這個(gè)產(chǎn)區(qū)2 Clare Valley克萊爾谷以“澳大利亞雷司令（Riesling）的故鄉(xiāng)”而聞名3 Coonawarra古納華拉 赤霞珠為主4 Heathcote希恩科特 以生產(chǎn)典雅和復(fù)雜的葡萄酒，是施赫葡萄發(fā)展迅速的區(qū)域。5 Hunter Valley獵人谷 是澳大利亞最古老的葡萄產(chǎn)區(qū)6 Mclaren Vale麥拿侖谷 巴羅莎谷和麥拿侖谷每年都 要為爭(zhēng)奪“澳大利亞最好的設(shè)拉子”這一殊榮而展開(kāi)競(jìng)賽。7 Margaret River瑪格麗特河8 Mudgee馬奇9 Tasmania塔斯馬尼亞島10 Yarra Valley亞拉谷

巴羅莎谷Barossa Valley 位于澳洲南澳省(South Australia)的巴羅莎谷(Barossa Valley)以產(chǎn)全澳最出名的穗樂(lè)仙(Shiraz)而聞名于世。它的穗樂(lè)仙豐厚、辛辣，可久存。澳洲的兩大酒王奔富(Penfolds-Grange)和漢斯基-神恩山(Henschke-Hill of Grace)都產(chǎn)于此區(qū)。 麥羅侖谷McLaren Vale 同樣位于南澳省的它也以產(chǎn)穗樂(lè)仙聞名。但此地的穗樂(lè)仙新鮮、復(fù)雜而且果味甜美，與巴羅莎不完全一樣的風(fēng)格，從而滿足不少飲家的愛(ài)好。 古納華拉Coonawarra 古納華拉(Coonawarra)位于南澳省以產(chǎn)豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)見(jiàn)稱，是最早成名的澳洲嘉本納沙威濃產(chǎn)區(qū)。 嘉拉谷Clare Valley 在南澳省內(nèi)，以產(chǎn)有力而高雅的嘉本納沙威濃和干爽怡人的威士蓮（Riesling）著名。 獵人谷Hunter Valley 位于新南威爾士(New South Wales)的獵人谷(Hunter Valley)是澳洲葡萄酒的故鄉(xiāng)，多家澳洲最古老的酒莊就在這里，獵人谷離悉尼只有一百多公里的路程，開(kāi)車二小時(shí)就到。而且風(fēng)景秀麗，吸引很多國(guó)內(nèi)外游人。因?yàn)楂C人谷的知名度很高，但產(chǎn)量并不大，酒的品質(zhì)又不見(jiàn)得很超級(jí)，所以不容易找很有物值的產(chǎn)品。獵人谷較著名的白葡萄品種是沙美龍（Semillon），紅葡萄品種是穗樂(lè)仙。