1,白酒放在家里怎樣儲(chǔ)存好
白酒放在家里儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)如下:第1:選名酒(優(yōu)質(zhì)酒)存放。在家中眾多的白酒中,選擇一些值得存放的白酒優(yōu)先存放,比如一些名酒(優(yōu)質(zhì)酒),這類酒都是比較適合存放的,長時(shí)間的存放升值的空間比較大,而且名酒(優(yōu)質(zhì)酒)在經(jīng)過長時(shí)間的存放后,口感會(huì)更佳。要知道并不是所有的白酒都適合存放的,以資深收藏家的經(jīng)驗(yàn)來看,低度的酒是不適合存放的,低度白酒長時(shí)間的存放,不僅會(huì)跑酒,可能長時(shí)間的存放,酒質(zhì)還變得越差。第2:保持白酒原有的包裝。很多酒友在存放白酒的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)把白酒的原包裝打開,嘗試之后再進(jìn)行二次包裝后進(jìn)行存放,這樣的話是不可取的,最好還是使用白酒原有的包裝進(jìn)行存放,不放心的話可以使用保鮮膜在原有的包裝上進(jìn)行包裝。打開原包裝的白酒在存放的話,可能在長時(shí)間這樣的酒就廢了,所以建議大家在存放白酒的時(shí)候最好不要破壞白酒原有的包裝。第3:存放的環(huán)境通風(fēng)、防潮。除了以上這2點(diǎn)以外,存放家中白酒最重要的一點(diǎn)就是環(huán)境,很多人在看見網(wǎng)上的各種土藏等方法,就會(huì)效仿,但這種做法恰恰是不可取的,由于這樣的環(huán)境不通風(fēng)還比較潮濕,所以存酒的白酒不僅酒質(zhì)會(huì)變差,口感也會(huì)變得很奇怪。所以大家在存放白酒的時(shí)候,建議選擇通風(fēng)、防潮的環(huán)境存放白酒,這樣的環(huán)境是比較適合存放的。
2,白酒保存的最好方法 怎么保存白酒
1、帶包裝存放:一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。 2、封口:對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴(yán)實(shí),不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。 3、放酒窖或埋在地下:如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因?yàn)樵缴畈拍鼙WC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。 4、存放時(shí)間:一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏,可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因?yàn)橘A存時(shí)間長了容易失去原有的清香,還會(huì)發(fā)出苦澀味,存放時(shí)間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。 5、先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。
3,在家如何正確儲(chǔ)存白酒牢記4個(gè)條件白酒越放越好喝別弄錯(cuò)了
白酒是我們必備的美味,自古以來就有聚會(huì)喝酒的習(xí)俗,而回味悠長、入口好喝的白酒也受到大家的稱贊。因此親朋好友聚會(huì),少不了多喝酒,而我們也有在自家儲(chǔ)存白酒的喜歡。 一是因?yàn)榘拙葡鄬ζ渌嬈穪碚f耐放,而且白酒一般都是越放越好喝,再加上好的白酒也可以當(dāng)做藝術(shù)品來擺放,并且好友聚會(huì)的時(shí)候直接就可以拿出來喝了,所以一般都會(huì)在家中放上若干瓶好久。但我們應(yīng)該知道在家如何正確儲(chǔ)存白酒,牢記4個(gè)條件,這樣白酒越放越好喝,下面我們來詳細(xì)說一下。 1、密閉環(huán)境 密閉環(huán)境儲(chǔ)存白酒,是存放白酒的一個(gè)首要條件,有時(shí)候我們喝的白酒都是玻璃瓶子,這樣也是可以的。但一般好的白酒都是陶瓷罐子,陶瓷罐子會(huì)讓白酒的味道越來越好,所以建議還是在陶瓷罐子里儲(chǔ)存白酒,如果本身包裝就是玻璃瓶子的,我們還是不要打開,用玻璃瓶子儲(chǔ)存白酒也可以。 2、低濃度白酒存放要注意 低濃度的白酒相對于高濃度的白酒來說,存放的時(shí)間要短一些,因?yàn)榈蜐舛鹊陌拙聘鼤?huì)創(chuàng)造微生物繁殖的條件,這樣相對于高濃度的白酒來說更容易變質(zhì)。所以也就是醬香型的白酒其實(shí)是最耐放的,度數(shù)越來越低的白酒,那么耐存放的程度就會(huì)越差,因此低濃度的白酒要優(yōu)先喝。 3、儲(chǔ)存條件要牢記 如果是已經(jīng)開封的白酒,等我們蓋上蓋子之后,用保鮮膜封好口會(huì)更好,如果本身是密封的白酒,那么就不用保鮮膜封口了。隨后放到低溫處保存,溫度在5-20度左右為適宜的溫度,但要保持通風(fēng)比較好,不能讓白酒處于悶熱的環(huán)境,這樣的白酒很容易變質(zhì)。 4、干燥環(huán)境也要有度 我們都知道,平時(shí)儲(chǔ)存白酒應(yīng)該在通風(fēng)環(huán)境,但如果太過于干燥的話也不行。太過干燥的環(huán)境其實(shí)也不適宜保存,需要放一杯水才可以,這樣才有利于白酒保持濕度,因此這一點(diǎn)也是我們需要牢記的。 因此我們就知道,儲(chǔ)存白酒的時(shí)候應(yīng)該牢記4點(diǎn),首先應(yīng)該將白酒處于密閉環(huán)境;其次是低濃度的白酒要注意存放;第三就是儲(chǔ)存條件要牢記,在5-20度的溫度是比較合適的;最后一點(diǎn)就是,如果環(huán)境太過于干燥的話,我們需要放上一杯水比較好。 以上就是二姐寫的關(guān)于在家如何正確儲(chǔ)存白酒?牢記4個(gè)條件,白酒越放越好喝的文章。歡迎大家多和二姐交流