1,拉菲紅酒有什么口感
你還真是在行啊,一來就是法國名酒啊。。。
2,法國拉菲酒莊的特點
拉菲酒莊生產(chǎn)的紅酒有紅酒之后的美譽(yù)。它的酒園位于波伊雅克(Pauillac)最高的山丘,但有一小部分葡萄園屬圣塔斯臺夫(St.Estephe),由于已屬拉菲家族擁有數(shù)百年,而被允許使用波伊雅克的管制。拉菲酒莊由家族中的艾瑞克男爵(Baron Eric)以傳統(tǒng)方式悉心照顧。在1970年中期作了一個改變,減少酒在木桶中的貯存期。目前所有紅酒全用百分之百新橡木桶貯存,貯存期為18—24個月。拉菲酒莊紅酒年產(chǎn)量25000箱,釀酒葡萄采用70%赤霞珠,12%品麗珠,15%梅洛,2%小維爾多葡萄。最佳飲用期為適當(dāng)存放25到50年之間。拉菲酒莊的就有豐盈的稠度,完美的平衡,與復(fù)雜精致的口感,果香顯著可口,回韻持續(xù),具成熟單寧和橡木氣息。
3,路易拉菲干紅葡萄酒口感如何
法國只有路易.亞都家族和路易.拉圖城堡,這兩個都來自勃艮第.所以此酒說不上好不好,只要覺得符合自己口感喜歡就行。
之前我朋友買了一瓶送給我,味道挺好的,年紀(jì)大點的也能接受。
路易拉菲干紅葡萄酒鑒別如下:干紅葡萄酒因其令人愉悅的色澤及獨特的口感而廣受歡迎,再加上其對人體健康的影響,使愈來愈多的人傾向于選擇干紅葡萄酒。在選擇干紅時,應(yīng)注意鑒別酒的真假及品質(zhì)的優(yōu)劣。首先,對于品牌葡萄酒的鑒別,真品酒瓶標(biāo)簽印刷清楚,酒瓶封蓋密合無打開痕跡,酒塞上的文字與酒瓶標(biāo)簽上的文字應(yīng)一致。酒瓶背后標(biāo)簽應(yīng)強(qiáng)制標(biāo)識酒的名稱、配料、酒精度、制造者經(jīng)銷者的名稱和地址、日期和貯藏說明、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和質(zhì)量等級等。其中法國葡萄酒的國際條形碼是以3字打頭。其次,觀察酒體外觀,色澤應(yīng)澄清透明(瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體),有混濁或色澤偏黃則表示酒已變質(zhì)。開瓶后聞其味道,若有嗆人的氣味也說明酒已變質(zhì)。入口后酒味應(yīng)柔順,有怡人香氣,若口中殘留刺激性味道或臭味,則說明酒已變質(zhì)或為假酒。 此外,對于用色素加酒精勾兌而成的假干紅,也有一種簡單的鑒別方法:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,將酒瓶晃動幾下,后倒少許酒在紙面上,若酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或出現(xiàn)了沉淀物,那么此酒即為假的色素葡萄酒。