黑巧克力排名，哪種黑巧克力最好

1.法芙娜巧克力Valrhona(法國(guó)) 2.Godiva 巧克力(比利時(shí))

德芙

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較好的有瑞士、比利時(shí)、法國(guó)、荷蘭的。1.瑞士蓮的85%(東方商廈或者匯金超市, 家樂(lè)福_2.意大利牌子的巧克力baci 可可含量到百分之八十到九十。

世界巧克力排名 瑞士  1.首推“瑞士蓮”巧克力(Lindt)，被公認(rèn)為世界巧克力中的極品. Lindt生產(chǎn)出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等. 2.位于伯爾尼舊城區(qū)內(nèi)克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字號(hào)的巧克力店，80年歷史，在東京、倫敦也設(shè)有分店，更可以透過(guò)其網(wǎng)址直接訂購(gòu)巧克力，相當(dāng)便利，據(jù)店家表示，人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力！ 3.在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler). 　Cailler 自1929年以來(lái)歸入雀巢(Nestlé旗下 . 4.按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標(biāo)的瑞士三角巧克力. 5.在瑞士還有幾家可以自制巧克力的店： 　庫(kù)爾：麥勒茨餅干店（Merz）制作海蒂形狀的巧克力； 　格林德瓦爾德：在城市的餅干鋪?zhàn)銮煽肆Γ? 　普昂沙（Prangins）：小型巧克力制造廠，可以參觀生產(chǎn)過(guò)程及品嘗巧克力，還有機(jī)會(huì)體驗(yàn)制做巧克力； 　布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗，這里還有附加設(shè)施-小賣(mài)部。 　　 比利時(shí) ?。牐? 1.在眾多的比利時(shí)巧克力品牌中，最有名氣的要數(shù) 　高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利時(shí)人Joseph Draps創(chuàng)立,自1968年起，Godiva更成為比利時(shí)皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva制造的超過(guò)200款的巧克力當(dāng)中，有3款是為比利時(shí)皇室的盛事而特別設(shè)計(jì)的，其中最新的一款名為“Mathilde”，是為紀(jì)念1999年比利時(shí)王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時(shí)皇室，很多世界名人如美國(guó)前總統(tǒng)克林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實(shí)Fans。當(dāng)然她的價(jià)格也是...呵呵 　?。牐? 2.著名的巧克力店Mary’s. 3.里奧尼達(dá)斯/Leonidas，以著名的“瑪儂“牌/MANON白巧克力而倍受青睞。 惟一的新鮮巧克力，都是在布魯塞爾手工制作，采用了最好、最高品質(zhì)的材料：純可可，新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、馬里歐櫻桃等。店內(nèi)提供80多種不同口味，每種都擁有獨(dú)一無(wú)二的制作材料：從美味的榛子巧克力到絕妙香味的曼儂咖啡，開(kāi)心果仁到香檳酒，甚至有低糖的巧克力，一個(gè)個(gè)充滿著奇妙魅力?？谖洞竞癃?dú)特，有香甜誘人的白巧克力如渴望等，也有苦得妙不可言的奇旋等黑巧克力，但不管是甜是苦，吃完一粒都是口齒留香，回味悠長(zhǎng)。 同時(shí)每個(gè)口味都外形別致，送禮也是體面過(guò)人。 4.比利時(shí)著名品牌還有：金邊/Cote d’or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無(wú)人售貨店和書(shū)店均有出售，味道從傳統(tǒng)的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國(guó)情調(diào)的香蕉味、草莓味和朗姆酒味。  5.比利時(shí)“吉利蓮”巧克力 主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。 　　 6.比利時(shí)的Duc D’o(迪克多)巧克力 產(chǎn)品種類有：雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。 　　 法國(guó) 　　 1.有79年歷史的Valrhona巧克力在法國(guó)是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場(chǎng)客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特?德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現(xiàn)任美國(guó)總統(tǒng)小布什（George W. Bush），因?yàn)榘讓m的餅廚正是以Valrhona巧克力制作甜品的，可謂最具有“星味”的巧克力。 　?。牐? 2.Debauve et Gallais--法國(guó)巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店 3.法國(guó)德菲絲巧克力 　又稱“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你裝，大盒價(jià)格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。其成分主要是代可可脂。 德國(guó) 　?。牐? 1.rittersport巧克力 共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。 參考價(jià)格：15.60元／100g包裝 2.storckriesen太妃巧克力 　可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力涂層，最里面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩 3.Ferrero 我個(gè)人喜歡的是他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的 還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個(gè)金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella 英國(guó)梅費(fèi)爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色產(chǎn)品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費(fèi)爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力 ?。牐? 瑞典Marabou巧克力 巧克力樣子不是很精致，但口感不錯(cuò)，而且可可味濃郁。 原料為美國(guó)和非洲的可可豆。產(chǎn)品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外國(guó)富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復(fù)活節(jié)巧克力蛋。 西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding) 看電影，看電視的好伴侶 參考價(jià)格：12.90元／500g 　?。牐? 奧地利莫扎特(mozart)巧克力 純手工制造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。 　?。牐? ?。牐? 日本的明治雪吻巧克力 日本巧克力中品質(zhì)很不錯(cuò)的一款，口感很不錯(cuò)，松軟香滑，跟“德菲絲”的感覺(jué)差不多。 參考價(jià)格：19.80元／盒(75g) 　?。牐? 澳大利亞PATON’S巧克力 [圖] 口味跟FERRERO(費(fèi)列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%，內(nèi)含一整顆榛子仁。 參考價(jià)格：36元/110g(10顆)