（笑）當年上班時，跟著老總喝“工作”酒，被逼無奈時，我就是這么做的。我年輕時如果慢慢喝，半斤正好，七八兩就高了。要是你不喝酒，就不要碰酒杯，這是酒桌的規(guī)矩。端起酒杯，別人不讓你少喝怎么辦，你可以想各種辦法拒絕，，千萬別偷偷把酒倒掉，這要是別人看見，即便不當面說你，心里也會把你這個人和偷奸?；?lián)系在一起。
中華酒文化趣談，古人如何喝酒？
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。這是李白著名詩篇《將進酒》的選段，可見酒文化在中國的歷史長河中源遠流長。壹·酒起源的三種說法第一種說法是神仙造酒。就是說酒不是凡間之物，是上天賜予的。神仙在造酒的過程中，酒不能發(fā)酵，需要有三種人的血經(jīng)過七七四十九天，才能釀出來。
神仙先找到一個文人索要了一滴血，隨后又問一個武將要了一滴血。神仙就在想，天地之間文人武將都是人中龍鳳，上哪去找第三滴血去，找呀找等到第49天還沒找到。神仙情急之下，看到一個凡人，拉著往窖子里滴了一滴血，哪知道這人是個瘋子。酒好歹釀出來，但是此后凡人喝了酒以后。剛開始溫文爾雅，再喝一會開始捋起胳膊，喝到最后的時候就耍酒瘋。
第二種說法是原始社會，一個叫夷狄的人物造的酒，但是也沒有具體的考證。第三種說法是杜康造酒。曹操說“何以解憂，唯有杜康”。第三種說法是最有歷史典籍依據(jù)的酒文化起源。貳·酒的趣聞·三碗不過崗古人喝的酒都是純糧食釀造的，度數(shù)比較低，叫做米酒。跟現(xiàn)在的啤酒差不多，也就有個十度八度。酒的趣聞最為大家了解的是武松打虎，三碗不過崗。
話說陽谷縣有個壯士叫武松，此人天生豪爽、力氣驚人，而且酒量特別好。有一次武松回家探親，路過一家酒鋪，酒癮上來了，一看門口掛著一個橫幅“三碗不過崗”。武松心想：呵，店家好的口氣。不管三七二十一，小二勸解不成只好上酒。咕嘟咕嘟，連著喝下十八碗，差不多相當于現(xiàn)在喝了十八瓶啤酒。拿上行李繼續(xù)趕路，小二說“客觀千萬不可，山上有大蟲吃人”。
武松說，呵，少來這套，剛才嚇唬我不成，又拿老虎嚇唬我。好言勸不住該死的鬼。武松晃晃悠悠進了山，沒想到真遇上老虎了?，F(xiàn)在后悔也晚了，只能硬著頭皮把老虎打死了。一轉眼，一個醉漢變成了打虎英雄。真可謂是“好酒成就英雄”。友情提醒在古代，酒被看作是神圣的飲品，因為社會生產(chǎn)方式相對落后，又是經(jīng)過糧食發(fā)酵的，屬于稀缺物品。
給別人倒酒，當著我的面把酒倒了，該不該生氣？
《聲明原創(chuàng)》：人在社交場合，都有一種說法，或者是講究吧，就是你在給認識的人撒煙時，一定不要錯過其中的任何的一個人，抽不抽是他的事，但是，讓沒讓到肯定是你的事情，這是一個社交場合上的一個尊重他人的禮數(shù)，別人可以選擇不抽你的煙，但是，他會對你的禮貌有好感的，以后也許會成為朋友的。如果你錯過了他？他肯定會心里不舒服的，認為你是一個不懂禮貌的傲慢的人，心里就會對你有一種敵意。
所以，讓到是禮，忽視是錯。而對于酒桌上的各個人來說，敬酒是一種禮節(jié)，也是一種禮貌，但是，敬酒也是有個度。比如說？我給你敬酒了，把你的酒杯里倒?jié)M了酒，我的禮儀是到了，喝多喝少就是對方的事情了，只要我不強行勸酒，敬酒？那對方可以自主選擇喝酒的方式了，可以先謝酒，然后根據(jù)自己的酒量與心情，可以少喝，可以不喝，也可以偷偷的倒掉。
但是，如果當面把對方敬過來的酒倒掉？一則這個人是沒有什么酒量和涵養(yǎng)，二則就是根本瞧不起你，不屑你的敬酒，同時這也是在羞辱你的一種舉動。第三，在過去來講就是從此與你絕交的意思，只有視你為仇人，才會這樣做的。老話講的好，伸手不打笑臉人，這個人的舉動真的是太過火了，從此遠離這樣的人吧。再啰嗦幾句，假如你是一個有職權的人？對方斷斷不敢不會如此！社會上的人際關系亦是如此啊！。
大家覺得喝酒時，趁人不注意把酒吐出去的人怎么樣？
感謝“悟空問答”的邀請我總覺得題主是在指責我。（笑）當年上班時，跟著老總喝“工作”酒，被逼無奈時，我就是這么做的。我年輕時如果慢慢喝，半斤正好，七八兩就高了?？扇绻B碰幾杯，立馬就倒下?？晌业姆止芾峡偸莻€酒鬼，1斤很輕松，而且?guī)覀儙讉€助手出去喝酒，喜歡一對一的碰杯，連干3杯（3兩1杯的杯子）。我哪能行？可一面露難色討?zhàn)?，他馬上眼一瞪：帶你們出來是干嗎的？必須喝！官威之下不敢不遵，于是我只好采取這種孬法子了。
一仰頭喝下去，含在嘴里，待大家都挾菜時，或吐在餐巾紙里，實在不行吐在袖子里。要不然，喝的大醉也挨批，回家還折騰一宿難受。我這是因沒有酒量，而不得不出此下策，屬無奈之舉。而題主說的是有酒量上來不喝，待別人都醉了他再上勁，這就不是那回事了，是酒品不好。生活中有這樣的人，可大家都了解他了之后，或是不與他一齊喝，或是喝時一齊灌他，他的“陰謀”就無法得逞了。
過年，父親不想喝酒偷偷把酒倒了一點，被長輩罵了一頓，雖然說可能這樣不對，但恨不得撕了這些人怎么辦？
你父親情商智商都不高。過年相聚，本來就是高興的事，大家歡歡喜喜，舉杯同慶。但是要是你不喝酒，就不要碰酒杯，這是酒桌的規(guī)矩。不碰酒杯，以茶代酒別人不會說啥，你端起了酒杯，少喝點也沒事，現(xiàn)在酒桌上已經(jīng)不怎么勸酒了，能喝就多喝，不能喝就少喝。端起酒杯，別人不讓你少喝怎么辦，你可以想各種辦法拒絕，但是，千萬別偷偷把酒倒掉，這要是別人看見，即便不當面說你，心里也會把你這個人和偷奸耍滑聯(lián)系在一起。