接下來我們?cè)僬f說目前的汾酒和杏花村有哪些區(qū)別！首先一脈相承于汾老大的正宗山西汾酒就是現(xiàn)在的汾牌汾酒，從酒廠的釀造技藝、釀酒師、地缸發(fā)酵群、陳年基酒，以及遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道都在汾牌汾酒這邊；另一邊是杏花村汾酒也就是發(fā)展區(qū)股份有限公司這邊，雖然都是在汾酒城內(nèi)且用的釀酒的技術(shù)、原材料、甚至是地缸發(fā)酵群都相差無幾或者說基本一樣！從釀酒師的釀造經(jīng)驗(yàn)，地缸發(fā)酵群的使用年限到基酒的儲(chǔ)備都不可同日而語。
《清明》中行人指的是什么人？杏花村指的是村子還是酒館？
野狐試答題主蝦米小亭好，杜牧的《清明》“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”一詩(shī)，可謂家喻戶曉。我說說自己對(duì)這首詩(shī)的理解，同時(shí)回答你的問題，希望對(duì)你英文翻譯此詩(shī)能有點(diǎn)參考價(jià)值。一 清明節(jié)清明是春天六個(gè)節(jié)氣中的第五個(gè)，此時(shí)，料峭春寒已退，大地草木蔥蘢，一派春和景明的景象，這正是人們踏青游春的好時(shí)機(jī)。
壓抑了一個(gè)冬天的人們?cè)诖笞匀坏膽驯е锌鞓返刭p游，可原野上一座座墳?zāi)箷r(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)在眼前，人們會(huì)很自然地想到逝去的先人、親人，于是，游春中增添了祭祀的內(nèi)容，這始于何時(shí)，無從考證?？鬃又v：“慎終追遠(yuǎn)，民德歸厚矣”，我想應(yīng)該在春秋就有了這個(gè)習(xí)俗吧，祭祖可以使民風(fēng)淳樸，歷朝必然提倡，符合人情、人性，百姓也是始終樂從。
清明時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖，各種人事活動(dòng)會(huì)更頻繁了，行役、商旅、游學(xué)等各式各樣的人往來于道路之上，這首詩(shī)就是杜牧出任池州刺史途經(jīng)金陵杏花村所作。清明時(shí)節(jié)多雨也是自然現(xiàn)象，這更增加了祭祀時(shí)悲傷的氣氛，但游春卻是快樂的，野狐有一首打油詩(shī)：“清明無雨才清明，清明有雨更清明。有雨無雨皆清明，我自清明真清明”，我想說的是清明節(jié)真是一個(gè)哀愁與快樂參半的節(jié)日。
理解了這些就好理解杜牧的《清明》一詩(shī)，那我們就一起研讀一下這首詩(shī)。二 《清明》解讀這首詩(shī)是杜牧旅途所見、所歷后的感興之作，也是一副鄉(xiāng)村風(fēng)俗畫，當(dāng)然也抒發(fā)了作者灑脫的情懷?！扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛”，作者赴池州途經(jīng)金陵的路上，正值清明時(shí)節(jié)，天空突然下起了雨，而且雨還不小，這個(gè)時(shí)候行路之人都很狼狽，行人自然有專門上墳祭祀的，也有商旅、游子，更多的怕是踏青游春的閑客吧。
“路上行人欲斷魂”，很多人把“斷魂”理解為悲痛欲絕，認(rèn)為這是上墳祭祀時(shí)的心情，這是想當(dāng)然的理解，看看現(xiàn)實(shí)中清明上墳祭祀的情況就清楚了，除非所上的是新墳。時(shí)間可以消除所有的悲痛，過了三年，甚至十幾年的墳，祭祀者會(huì)悲痛欲絕嗎？懷念追憶是必然的，心生敬畏是可能的，悲痛欲絕就不合常情常理了。野狐認(rèn)為此處的“斷魂”是失魂落魄的意思，具體說就是突然的大雨讓行路之人非常狼狽。
這種情況和蘇軾《定風(fēng)波 》詞前序中所說的情形完全相同。（三月七日，沙湖道中遇雨，雨具先去，同行皆狼狽，余獨(dú)不覺。）“借問酒家何處有？”行人在雨中狼狽不堪，而詩(shī)人卻是灑脫超然，興致勃勃地找喝酒的地方。這和蘇軾的“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行”異曲同工。很多人將其解釋為詩(shī)人要借酒消除心中悲愁，顯然也是把詩(shī)人歸作為行人，也是斷魂者。
這就一錯(cuò)再錯(cuò)了，即使行人中有新逝親人悲痛不已的特例，杜牧悲愁什么？還要借酒來銷，是有借他人杯中之酒，澆自己興中塊壘的事，哪里有用自己的酒，銷別人心中傷痛的事。即使杜牧有外放的悲愁，也與此時(shí)此景無關(guān)呀?！澳镣b指杏花村”，有牧童，有杏花，一下明朗了許多，春天的氣息大增?！斑b”非實(shí)際距離遠(yuǎn)，有曲徑通幽之妙，道路曲折，樹木掩映，酒家就在前面一片杏花的小村中。
“杏花村”，牧童沒有說，只是用手指了開著杏花的村落，應(yīng)當(dāng)不是村莊的名字，也不是酒店的名字，后來這個(gè)村因詩(shī)而得名未嘗不可，很多酒店也因這首詩(shī)自號(hào)“杏花村”，足見這首詩(shī)影響之大。雨中別人狼狽不堪，詩(shī)人從容瀟灑，不能說蘇軾《定風(fēng)波》中的曠然灑脫是學(xué)杜牧，可以說是：“周公不師孔子，孔子亦不師周公。”三總結(jié)詩(shī)歌以抒情為主，但必然會(huì)在合乎事理的前提下抒情，如果事理不通，或者很牽強(qiáng)，那理解必然有問題。
真正生產(chǎn)汾酒公司的全稱是什么？杏花村酒和汾酒又是什么關(guān)系？是一個(gè)公司的嗎？
山西杏花村汾酒廠有限公司，這是目前汾酒主流產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家全稱。自山西假酒案之后由于“杏花村”這個(gè)品牌跟假酒的關(guān)聯(lián)度已經(jīng)可以畫等號(hào)了，所以之后酒廠改用“汾酒”這個(gè)品牌，因此現(xiàn)在市場(chǎng)上清香汾酒主流產(chǎn)品都是汾牌汾酒一直沿用至今！現(xiàn)在的杏花村汾酒和汾牌汾酒都是在汾酒城內(nèi)釀造、儲(chǔ)存和罐裝生產(chǎn)！但這兩個(gè)品牌隸屬于不同的公司產(chǎn)品運(yùn)行的方式也完全不同。
杏花村汾酒這個(gè)品牌隸屬于：山西杏花村汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司。汾酒城現(xiàn)在是汾酒的主要生產(chǎn)基地，進(jìn)入汾酒城左邊是汾牌汾酒，右邊是杏花村汾酒，兩個(gè)品牌經(jīng)緯分。這兩家企業(yè)現(xiàn)在的法人都是李秋喜同志！汾酒下一步準(zhǔn)備上市，因此這兩家企業(yè)都會(huì)隸屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司。酒友看起來可能有些擾，其實(shí)就是企業(yè)與當(dāng)?shù)卣g剪不斷理還亂的那些事！我們不做過多的探討，大體明白這是怎么回事就行了。
接下來我們?cè)僬f說目前的汾酒和杏花村有哪些區(qū)別！首先一脈相承于汾老大的正宗山西汾酒就是現(xiàn)在的汾牌汾酒，從酒廠的釀造技藝、釀酒師、地缸發(fā)酵群、陳年基酒，以及遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道都在汾牌汾酒這邊；另一邊是杏花村汾酒也就是發(fā)展區(qū)股份有限公司這邊，雖然都是在汾酒城內(nèi)且用的釀酒的技術(shù)、原材料、甚至是地缸發(fā)酵群都相差無幾或者說基本一樣！但是從釀酒師的釀造經(jīng)驗(yàn)，地缸發(fā)酵群的使用年限到基酒的儲(chǔ)備都不可同日而語。
因此從山西市場(chǎng)到全國(guó)市場(chǎng)汾牌汾酒更加受到消費(fèi)者傾慕，至于杏花村是比較小眾的酒水品牌。最后說一句題外話！發(fā)展區(qū)股份有限公司現(xiàn)在用的招商模式并不是這家公司自己做，而是把招商這個(gè)業(yè)務(wù)放給了至少兩家公司在做！個(gè)人感覺這些負(fù)責(zé)招商的公司把本就有“污點(diǎn)”的杏花村這個(gè)品牌往更大的黑洞里帶，此處為個(gè)人觀點(diǎn)如有不當(dāng)之處請(qǐng)諒解！綜上所述，汾酒是正宗！現(xiàn)在的杏花村只是一個(gè)老瓶子裝新酒的新品牌。