北方人喜歡喝什么酒和南方人有什么差異，其實差異是很大的。國人喜酒，廣西人也不例外，至于廣西人很喜歡喝酒，我想與它的地方特點分不開的。在重慶人心里山城啤酒重慶火鍋才是絕配。幾十年來重慶人習(xí)慣了重慶啤酒的味道。成立于1958年，擁有資產(chǎn)43億，是集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產(chǎn)能力突破280萬千升。
對于廣西人很喜歡喝酒，大家有什么看法？
好酒人常說“酒是糧食精華，酒是液體面包”，國人喜酒的習(xí)俗以及形成的酒文化我想與此不無道理。國人喜酒，廣西人也不例外，至于廣西人很喜歡喝酒，我想與它的地方特點分不開的。首先，民風(fēng)民俗的差異。廣西是一個多民族聚居的地區(qū)，一般來漢族人的性格比少數(shù)民族相對內(nèi)斂。廣西有包括壯族在內(nèi)的11個民族。各民族民風(fēng)迥異、習(xí)俗差別這樣的多元化的廣西自然比其他地方個性些，喝酒自然有它的特性。
其次，地域差異。廣西地處我國西南，境內(nèi)多河流，降雨多，氣候炎熱潮濕，空氣濕度大，而白酒有辛辣祛濕的作用。一方水土養(yǎng)一方人，廣西人靠喝酒祛濕、祛累也是一劑良藥。相比其他地方，廣西人能喝酒也就不奇怪啦！再次，文化的差異。少數(shù)民族各有各的文化，酒文化也不盡相同。有的少數(shù)民族有進門酒、出門酒的習(xí)俗；有些少數(shù)民族自己釀的酒，入口甘淡但后勁十足，你了解情況，憑自己平常飲酒的習(xí)慣往往就中招；有的少數(shù)民族有自己一套飲酒方式和解酒的辦法一般不為外人道而已。
北方人喜歡喝什么酒?和南方人有什么差異？
謝謝邀請。北方人喜歡喝什么酒和南方人有什么差異，其實差異是很大的。因為北方天冷為了取暖都喝白酒，而南方天熱喝啤酒的多，甚至還有喝黃酒的。首先，我們都知道第一個差異是南方和北方氣候問題，北方在冬天最冷的季節(jié)尤其是在數(shù)九天，平均氣溫都在零下三十度左右，如果在最北邊的黑龍江漠河地區(qū)，溫廢甚至都達到了零下四十度，在那個季節(jié)出門必須做好保暖，穿暖了，吃飽了，有的男士象歲數(shù)大的還有工作需要在室外操作的，他們在這個時候很多人還會喝上一些白酒，只要你喝上二兩馬上渾身就會有熱乎乎的感覺，它能起到保持很長時間段的體溫，為的就是保暖，確實有用有一定的效果。
在現(xiàn)在的生活中，由于時代在變化，人們的生活水平也提高了，也更懂得了對生活的向往，所以人們對追求的事物也在發(fā)生著變化，對于喝酒也有感觀的認識，無論在什么場合，逢年過節(jié)還是喜結(jié)良緣，還是慶祝兒孫上大學(xué)，還是慶祝自己一年中的進步，還有人們特別是農(nóng)民兄弟慶祝自己一年的豐碩成累多打糧食時，那高興的都拿起酒杯開懷暢飲，一起暢想那美好的未來。
今天，我們的國家發(fā)生了巨大的變化，無論南方人還是北方人，大家由于工作需要廣交朋友，南來北往的人們都在為生活奔波，而南北方的生活習(xí)慣也在不斷的縮小，大家在聚到一起時，無論你是哪的人，只要端起酒杯喝著愉快，無論喝白酒的，喝紅酒的，喝啤酒的，還是其他果汁的，那友誼的情景真是讓人感到無比的自豪和美好，那酒的芳香在大家和口中慢慢的流入心田，品著滋味越來越香，越來越甜。
有人說有些重慶人不喝雪花啤酒，這是怎么回事？
很正常，看看重慶啤酒和川渝地區(qū)的雪花啤酒的歷史重慶啤酒是一家有60年歷史的老廠，重啤集團全稱為重慶啤酒（集團）有限責(zé)任公司。成立于1958年，擁有資產(chǎn)43億，是集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產(chǎn)能力突破280萬千升。
幾十年來一直深耕西南地區(qū)，是中國十大啤酒品牌只一。幾十年來重慶人習(xí)慣了重慶啤酒的味道。我們再看看川渝地區(qū)的雪花啤酒的歷史，川渝地區(qū)的雪花啤酒是華潤集團收購的四川本土啤酒，以前叫蘭劍啤酒，80年代成立，這個啤酒廠和重慶啤酒大有緣分的，80年代當(dāng)時的重慶市長肖泱在國家為重啤爭取一筆技改擴產(chǎn)資金，但是這筆錢從四川過的時候被截流了，在成都平原建了一個新的啤酒廠，當(dāng)時叫蘭劍啤酒，這家啤酒廠效益不好，被華潤收購，華潤本不是做啤酒的，啤酒只是副業(yè)。
簡單的說就是一個玩票的收購了一個草臺班子。收購后華潤利用雄厚的資本大舉殺人重慶，開始幾乎是送啤酒，吃火鍋一桌送一件，不管幾個人消費多少，搞了起碼兩年。但是對于重慶人來說始終覺得雪花啤酒寡淡，雖然華潤以本傷人但是最終在重慶還是敗給了重慶啤酒，味道始終是首位，其他的終究是噱頭。在重慶人心里山城啤酒重慶火鍋才是絕配。