桑葚泡酒一斤白酒放多少桑葚，一斤干桑葚泡多少酒

桑葚與白酒的比例是1：1，與冰糖的比例是10：1，但也可按照自己的口味來選擇多放點酒或是多加些糖。一般桑葚泡酒用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。桑葚的主要營養(yǎng)成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、游離酸、可溶性無氮

桑葚泡酒的比例是1比3，一斤桑葚泡3斤白酒。桑葚用白酒浸泡的話是可以重復(fù)浸泡的，食用完第一泡的桑葚酒還可以繼續(xù)加酒浸泡，將其中的多糖和黃銅類成分利用更完全。桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為?？浦参锷涞墓?。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

桑葚泡酒有強生健體的功效，那么一斤桑葚泡幾斤白酒？桑葚泡酒比例怎么把握呢？ 桑葚泡酒比例 其實一斤桑葚泡三斤白酒是最合適的。桑葚與白酒、冰糖的比例可以按照自己的口味，來選擇多放一點酒或者是多加一些糖。一般來說，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。因為桑葚的皮很薄，所以一般還是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時力度不要太強，以免傷害果肉。 桑葚泡酒的營養(yǎng)價值 桑葚泡酒不僅喝起來口感好，還含有豐富的營養(yǎng)成分，桑葚干泡酒的營養(yǎng)價值也非常高，適量飲用對健康益處多多。桑椹被稱為民間圣果，含有豐富的活性蛋白、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素PP及維生素C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素，還有多種礦物質(zhì)成分。因此它也被醫(yī)學(xué)界譽為二十一世紀(jì)的最佳保健果品。 總的來說，桑葚泡酒喝是一種養(yǎng)生手段，但是大家一定要記得美酒雖好，不可貪杯哦。