狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”?！癡SOP是干邑白蘭地的一個等級,全稱是VERYSUPERIOROLDPALE，貯藏18~25年的高級白蘭地，該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。
VSOP是什么酒，喝過的感覺怎么樣啊？
“VSOP是干邑白蘭地的一個等級,全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE，貯藏18~25年的高級白蘭地，該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。
白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠。VSOP是僅次于XO的高級白蘭地酒，這兩者加在一起，構成軒尼詩VSOP干邑白蘭地上佳的品質。
紅酒中你覺得最好喝的品種是哪種？有什么特點呢？
Pena roble Crianza2012，酒界中無論新舊世界，都逃不過單釀和混釀的紛爭，就算拉菲再火，始終卻無法從梅洛單釀的柏圖斯中摘得波爾多酒王，如同茶界中的古樹茶再風光但最終真正入得了高大上拍賣行法眼的永遠是老茶臺地茶，各種印，號，中茶。單釀vs混釀，古樹vs臺地，你中有我，我中有你，今夜的你丹魄30年老藤帶來厚實的酒體，單寧細膩，煙草，咖啡，香料，不同以往西班牙丹魄的香艷，嫵媚，變成了濃郁醇厚。