喝剩下的酒可以退。3、主推產(chǎn)品：不同價格的酒作用：產(chǎn)生利潤、維護(hù)老客戶產(chǎn)品價格定位：新客戶主推20元的酒，老顧客主推50元的酒當(dāng)顧客接受成交產(chǎn)品后，有了心理認(rèn)可。競爭的環(huán)境：當(dāng)下是產(chǎn)品過剩的時代，同質(zhì)化產(chǎn)品競爭的時代，都想生意好點(diǎn)，你不促銷有人在做促銷，十幾年就有人說過，做促銷的找死，不做促銷是等死，那等死不如轟轟烈烈干一場，暴風(fēng)雨來得更快更猛，這也是符合人性的。
如何做好營銷？
前幾天，我寫了一篇怎么在互聯(lián)網(wǎng)時代做好全網(wǎng)推廣的文章，很多人給我留言。一些人大概是沒看懂我的意思，說百度營銷過時了，現(xiàn)在是微信時代，如果僅僅這么說，我也不責(zé)怪他們，畢竟不懂營銷和傳播的人很多，但不懂又裝懂，還罵人就不對了，這樣的心態(tài)也注定學(xué)不到真東西的。搞清楚事物之間的邏輯關(guān)系和本質(zhì)是很重要的，而不是僅僅看到表象。
好了，既然又有人提出營銷推廣這個問題，我就姑且回答一下。最開始，一定要先進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃設(shè)計(jì)1、品牌超級IP大塑造，要有話題能力，自成營銷勢能。包括了品牌定位、故事、個性、人格化影響，語言系統(tǒng)，價值系統(tǒng)等。2、場景化產(chǎn)品塑造，要讓產(chǎn)品在場景下，形成剛需和流量。3、用互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式，推驅(qū)動渠道和市場的銷售。
4、用自媒體引爆市場和消費(fèi)。以上就是整體項(xiàng)目的策劃和包裝，加上商業(yè)模式策劃和資源導(dǎo)入落地。超級IP塑造本質(zhì)上是讓品牌能形成獨(dú)特的內(nèi)容能力，自帶話題勢能，自發(fā)傳播，形成口碑，連接用戶。其過程是讓小眾的精準(zhǔn)人群帶動大眾人群，形成品牌人格化演繹，讓品牌進(jìn)入到用戶生活中，最后促進(jìn)業(yè)績提升，商業(yè)變現(xiàn)。先普及一下基本的互聯(lián)網(wǎng)推廣邏輯很多人說，百度推廣過時了，其實(shí)不是，我先問大家一個問題：你做推廣為了什么？難道僅僅為了很熱鬧嗎？肯定是為了轉(zhuǎn)化，更為了銷售服務(wù)的。
但你知道怎么才能最終達(dá)成轉(zhuǎn)化，完成購買嗎？你大概就不知道了。百度為核心的推廣和優(yōu)化，是為了形成認(rèn)知和信任，這是銷售轉(zhuǎn)化里面非常重要的環(huán)節(jié)，怎么能做百度推廣過時了呢？百度為核心的推廣，要先做什么工作？1、首選要做一個網(wǎng)站，PC端和移動端，配商城一套。網(wǎng)站也算是標(biāo)配了，這個是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，關(guān)鍵中的關(guān)鍵。否則沒有落地的入口，沒有展示的沉淀。
當(dāng)然網(wǎng)站怎么做，之前已經(jīng)講了，你要做什么類型的網(wǎng)站，集團(tuán)的官網(wǎng)，還是營銷型網(wǎng)站還是商城性產(chǎn)品型網(wǎng)站，這里不再重復(fù)。2、做百度的SEO優(yōu)化網(wǎng)站關(guān)鍵詞優(yōu)化的目的是什么？就是要做到百度關(guān)鍵詞搜索能上首頁，除了廣告推薦的網(wǎng)站和鏈接，最好要排名第一。百度搜索引擎是通過什么來判斷頁面的質(zhì)量的給予對應(yīng)排名：文章相關(guān)性，頁面標(biāo)題要與頁面內(nèi)容要有一定的相關(guān)性，如果更新的文章相關(guān)性不高，主題不突出，網(wǎng)站關(guān)鍵詞排名在前期是沒有多大優(yōu)勢把控好頁面的相關(guān)性與關(guān)鍵詞密度也能增加關(guān)鍵詞排名。
1、站內(nèi)優(yōu)化內(nèi)容2、優(yōu)質(zhì)文章3、投放渠道細(xì)分4、百度周邊信息沉淀5、關(guān)鍵詞外鏈6、持續(xù)更新怎么做好自媒體為核心的精準(zhǔn)營銷推廣大傳播要不要做？當(dāng)然也要做，但不是一個品牌塑造初期該做的。首先要從精準(zhǔn)的人群入手，做好口碑引導(dǎo)，讓小眾核心人群帶動大眾的傳播和口碑。后期，品牌發(fā)展到一定的高度和規(guī)模，結(jié)合線下推廣活動，行業(yè)宣傳、論壇，視頻傳播，再上央視、衛(wèi)視進(jìn)行廣泛的覆蓋，還可跟一些社會公益組織進(jìn)行合作，起到很好的社會效應(yīng)。
2018，深知精準(zhǔn)營銷將推出客戶戰(zhàn)略合作、深度服務(wù)計(jì)劃，我們將在全國甄選5家優(yōu)質(zhì)客戶（符合基本要求的企業(yè)），用一年時間實(shí)現(xiàn)1個億的銷售，2年時間對接資本，3年左右實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)IPO，深知負(fù)責(zé)全程整體策劃、互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式設(shè)計(jì)，營銷運(yùn)營和資源導(dǎo)入，快速落地和達(dá)成業(yè)績目標(biāo)。（最后1家）觀點(diǎn)：深知精準(zhǔn)營銷CEO 蔣軍提供互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營銷策劃運(yùn)營，品牌IP化構(gòu)建，場景化產(chǎn)品策劃，互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式設(shè)計(jì)，營銷運(yùn)營，資源導(dǎo)入及項(xiàng)目落地，快速實(shí)現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化。
白酒終端銷售怎么做？
白酒終端精細(xì)化操作4步走精細(xì)化營銷就是以科學(xué)管理為基礎(chǔ)，以精細(xì)操作為特征，追求營銷資源合理配置，達(dá)成商品（服務(wù)）市場價值最大化的營銷模式，摒棄傳統(tǒng)的粗放式管理模式，將具體、明確的量化標(biāo)準(zhǔn)滲透到管理的各個環(huán)節(jié)。關(guān)于白酒終端精細(xì)化的市場操作，筆者認(rèn)為是在市場通路構(gòu)筑完成之后對市場及銷售過程的深化管理，通過定人、定銷量、定地域、定時間、定資源、定獎懲的“六定”措施對銷售過程進(jìn)行全方位管理，實(shí)現(xiàn)對銷售過程中的人、財、物、信息管理，從而實(shí)現(xiàn)市場目標(biāo)的過程。
下面是筆者關(guān)于白酒終端精細(xì)化操作的一些見解，供商家參考。第一階段：終端基礎(chǔ)資料準(zhǔn)備工作（1）基礎(chǔ)資料的收集：收集所有零售終端的資料，建立客戶檔案，畫出地略圖。客戶檔案包括店鋪名、負(fù)責(zé)人名、地址、電話、性質(zhì)（固定還是流動）等。（2）基礎(chǔ)資料的整理：根據(jù)客戶檔案及地略圖，繪制業(yè)務(wù)分布網(wǎng)點(diǎn)總圖并按區(qū)域線路整理客戶檔案，在總圖上標(biāo)明客戶所在地及客戶編號。
（3）路線設(shè)定及拜訪頻率的初步確定：針對以上分級，確定拜訪路線、拜訪頻率。在此階段集中人力、物力，保證貨物供應(yīng)、POP廣告、促銷品的分配。第二階段：標(biāo)準(zhǔn)制定第二階段核心：定人、定路線、定期、定時拜訪。（1）人員定量：根據(jù)零售終端的數(shù)量及開發(fā)計(jì)劃，按比例配備人員。（2）工作內(nèi)容定量：每天拜訪的零售終端的數(shù)量必須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
（3）必須按照公司規(guī)定的拜訪頻率完成任務(wù)，必須完成公司規(guī)定的業(yè)務(wù)工作內(nèi)容。（4）規(guī)定拜訪路線：根據(jù)對終端的了解按照劃定的工作路線按程序拜訪。（5）規(guī)定拜訪頻率：根據(jù)每家零售終端的級別確定拜訪頻率，做到重點(diǎn)客戶重點(diǎn)服務(wù)，使人員使用、時間使用更有效。標(biāo)準(zhǔn)制定前準(zhǔn)備工作的“1128”工程：（1）1張圖：銷售網(wǎng)點(diǎn)分布圖。
根據(jù)掌握的銷售網(wǎng)點(diǎn)資料，包括經(jīng)銷商、批發(fā)商、配貨商、零售點(diǎn)，在地圖上明確標(biāo)示出來并編號。（2）1條線：根據(jù)分布圖，設(shè)定業(yè)務(wù)主要工作區(qū)域、業(yè)務(wù)代表工作線路。在工作區(qū)域、路線上根據(jù)分布圖標(biāo)示該線網(wǎng)點(diǎn)位置、客戶編號、拜訪頻率。（3）2張表：客戶登記表，該表是所有工作的基礎(chǔ)；客戶服務(wù)表，包括客戶編號、客戶等級、進(jìn)銷存狀況、店面陳列、存在的問題等，該表明確規(guī)定了業(yè)務(wù)代表的工作內(nèi)容，包含公司希望了解的所有信息。
（4）8確定：定人、定片、定點(diǎn)、定線、定訪問頻率、定內(nèi)容、定標(biāo)準(zhǔn)、定訪問時間。第三階段：終端操作5步驟1.圍繞核心終端配政策（1）月度返利：根據(jù)終端月度銷量完成情況，給予一定的銷售獎勵。（2）年度累計(jì)獎勵：自簽訂合同后一年時間內(nèi)，賣得越多獲得的獎勵越大，獎項(xiàng)可以自由設(shè)置，但需設(shè)置有吸引力的大件獎品。比如銷售滿1萬元獎勵一臺點(diǎn)鈔機(jī)，銷售滿2萬元獎勵一部高級智能手機(jī)，銷售滿3萬元獎勵一臺液晶電視，銷售滿5萬元獎勵一輛電動三輪車，銷售滿10萬元獎勵1萬元加油卡，銷售滿15萬元獎勵一輛面包車等。
（3）陳列獎勵：白酒產(chǎn)品生動化陳列，給予一定的獎勵。（4）宣傳獎勵：即花費(fèi)一定的資源買斷核心終端廣告宣傳位，比如櫥窗廣告使用獎勵，每季度給予一定的貨物獎勵。2.圍繞核心終端做氛圍核心終端是營造氛圍的最佳場所，氛圍營造包含店面宣傳、生動化陳列、活動等內(nèi)容，具體標(biāo)準(zhǔn)如下。（1）氛圍營造6要素：門頭、櫥窗、店內(nèi)墻面、展架、推拉貼、吊旗。
6要素盡可能做全面。業(yè)務(wù)員熟記6要素，每次進(jìn)核心終端都要觀察6要素，沒有做的要談判，已經(jīng)做的要及時更新。（2）生動化陳列有5要素：陳列、堆碼、價格標(biāo)簽、收銀臺卡、貨架跳跳卡。5要素盡可能做全面。業(yè)務(wù)員熟記5要素，每次進(jìn)核心終端都要觀察5要素，沒有做的要談判，已經(jīng)做的要及時更新。（3）產(chǎn)品陳列有三標(biāo)準(zhǔn)：最佳陳列：最佳陳列位置為進(jìn)店第一視角，或者停留時間最長的視角，陳列高度以成年人平視最佳；集中陳列：要求集中成矩形陳列，比如3×3、4×3等，集中陳列給人以整潔的直觀感受，陳列散亂是大忌；開箱開瓶展示：開箱是為了展示酒瓶，開瓶可以免費(fèi)品嘗。
（4）氛圍與活動需隨動：當(dāng)開展消費(fèi)者主題促銷活動時，用于營造氛圍的物料需盡可能更換畫面，至少要更換展架、臺卡、跳跳卡。展架在店面提醒消費(fèi)者、臺卡在柜臺提醒消費(fèi)者、跳跳卡在貨架提醒消費(fèi)者。3.圍繞核心終端做動銷（1）熱點(diǎn)時間專人駐點(diǎn)協(xié)助動銷：首輪鋪市完成后，要求業(yè)務(wù)員在午飯、晚飯前在核心終端駐點(diǎn)協(xié)助動銷。
（2）專人到場攜帶促銷：即駐點(diǎn)協(xié)銷人員去終端要攜帶促銷品，比如主題禮品（可選），客戶購買我們的產(chǎn)品即可使用，可提高消費(fèi)者成交的意愿，也能拉近與核心終端的關(guān)系。（3）圍繞核心終端商圈做工作：一般的熱點(diǎn)煙酒行都有自己的商業(yè)圈，也有依賴于周邊餐飲店的。也有依賴于周邊辦公樓的。我們需要做到：一是在核心終端周邊的商業(yè)圈發(fā)放帶獎券宣傳單頁，消費(fèi)者可憑獎券到指定的核心終端購買產(chǎn)品享受優(yōu)惠；二是在核心終端周邊的商圈開展活動，圍繞酒店開展免費(fèi)贈飲活動，消費(fèi)者可憑贈飲瓶蓋到指定終端享受優(yōu)惠；三是在核心終端周邊商業(yè)圈內(nèi)做宣傳，宣傳指定終端處的促銷活動。
4.圍繞核心終端做活動（1）上市期配合開展相應(yīng)的消費(fèi)者促銷活動，如刮獎、買贈等多種形式可以結(jié)合使用，力求吸引眼球、降低動銷難度。（2）業(yè)務(wù)員上門帶活動：業(yè)務(wù)員駐點(diǎn)協(xié)助動銷的時候可以準(zhǔn)備一個抽獎活動，比如轉(zhuǎn)盤式抽獎，活動形式簡單明了、有趣味，獎項(xiàng)設(shè)置可以自由發(fā)揮，如抽紙、環(huán)保購物袋、酒等。5.圍繞核心終端做客情（1）圍繞核心配政策、做氛圍、做動銷已經(jīng)是做客情的一部分。
（2）要求業(yè)務(wù)員在出行時必須帶上小禮品、抹布等工具，在與核心終端溝通時看情況使用禮品，幫助終端清理貨架并借機(jī)整理自己的產(chǎn)品。（3）經(jīng)銷商要收集整理終端老板、核心店員的重要紀(jì)念日信息，包括他們及其家人的生日、結(jié)婚紀(jì)念日等。（4）經(jīng)銷商要定期邀請核心終端客戶聚餐，以加深感情。（5）經(jīng)銷商每年需要圍繞核心終端開展一次旅游活動，一方面可以出貨，另一方面可以在旅游的時候加深雙方感情。
第四階段：后期終端拜訪7步走（1）一看：看產(chǎn)品陳列位置、產(chǎn)品陳列形式（陳列質(zhì)量）、橫幅/海報/POP廣告的位置與狀況（包括競品）、終端人員表情與反應(yīng)、競品最新變化、現(xiàn)場購買者反應(yīng)。（2）二問（與聽同步）：問自己產(chǎn)品銷售走勢（要具體）、對方有何意見（困難）和建議（要具體、本質(zhì)）、消費(fèi)者有何反應(yīng)（廣告和促銷活動反饋）、其他競品銷售狀況和促銷。
（3）三記錄（與“問”重合同步）：記錄銷售數(shù)量（細(xì)到單品）、本周補(bǔ)貨數(shù)量（細(xì)到單品）、店方的意見反饋、競品的動態(tài)信息。（4）四陳述：陳述公司新產(chǎn)品、新活動、新政策，上次對方提出問題的處理意見或結(jié)果，對店方的銷售建議。（5）五動手：動手調(diào)整產(chǎn)品陳列位置與方式，完善廣告品，幫助對方理貨。（6）六確認(rèn)：確認(rèn)“問”和“聽”及“陳述”的內(nèi)容，以及對方留有自己正確的聯(lián)系方式。
散裝白酒怎么快速銷售？
四川洪雅高廟白酒就是從散酒開始。主要策略是進(jìn)入大小餐飲終端。為餐飲業(yè)提供帶龍頭的酒缸，并裝入白酒或泡酒，賣完結(jié)算。定期派人往酒缸補(bǔ)酒。餐飲商家因?yàn)椴恍枰加觅Y金而樂于接受。同時酒缸存在，一直就是一個廣告載體，適時傳播。另外散酒的重要市場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，可以重點(diǎn)突破，遍地開花。同時給當(dāng)?shù)赜杏绊懙娜私⒂镁铺峁╆P(guān)系，讓他們在無形中把當(dāng)?shù)厣⒕扑茉斐僧?dāng)?shù)氐?a href="/pinpai/maotai/">茅臺，五糧液。
做促銷員工怎么推銷白酒？
這個問題的問出首先就證明了你的思路是錯的為什么？低級促銷員推銷酒中級促銷員營銷酒高級促銷員溝通自己回到問題上來，推銷的首要原則是什么？信任！不信任何談推銷？那么如何建立信任？答案是溝通，有技巧有效的溝通才能建立信任打折，買一送一，先嘗后買，這些傳統(tǒng)的營銷套路我們見的多了，不能否認(rèn)他的有效性，但是越來越多的人，對這種活動不是很買賬。
那么如何做營銷？提升產(chǎn)品跨界搭售的可能性，舉例客人免費(fèi)吃飯有沒有人去?答案是有人去帶客人去餐館吃飯，管餐館要返點(diǎn)可不可以？答案是可以！組織觀房團(tuán)去售樓部，售樓部給不給人頭費(fèi)？答案是給！觀房團(tuán)每人發(fā)一頂帽子，上面印上廣告，廣告商給不給錢？答案是給錢！那么再回過頭來，把所有利潤全算上吃飯喝酒每人白送一瓶酒做到盈利的同時白送酒可不可以？答案是可以！那么你是賣酒還是白送酒？白送酒掙到錢沒？思路決定格局，格局決定出路，出路引領(lǐng)自我，看懂的點(diǎn)個贊，關(guān)注我一下，有其他問題可以私信問我。
我家賣白酒的，怎樣才能提高銷量？
你好：這里有一個散白酒的銷售案例，案例不一定可行，只是提供一個操作的參考思路。關(guān)鍵知識點(diǎn)：文章中的標(biāo)黑部分王老板在一個小區(qū)的菜市場里經(jīng)營一個散白酒的攤位，白酒是當(dāng)?shù)氐囊患艺?guī)小酒廠生產(chǎn)，貨源真實(shí)，在王老板的攤位廠家打出“假一滴，罰百萬”的廣告。攤位的裝修、酒的陳列都沒有問題。也沒有競爭者；酒的價位20-50元每斤，自己定位是走高端；王老板是新手開店等客上門，靠菜市場的自然流量，目前積累大約20個老客戶。
由于各項(xiàng)費(fèi)用增高，基本不賺錢，王老板也嘗試推銷到飯店，讓飯店銷售，但由于食品安全和利潤小的問題，被好多飯店拒絕。陷入無心經(jīng)營的困境。經(jīng)過和王老板的了解：目前老客戶大多為小區(qū)上班族，一般買30元的酒自己在家飲用。都是重度飲酒者；他們經(jīng)常飯店吃飯時，是直接購買成品包裝白酒；少數(shù)人買高度白酒自己泡藥酒。王老板出售的散白酒，相同質(zhì)量下，價格是市場銷售的產(chǎn)品包裝酒的一半。
小區(qū)里有大量租房住的務(wù)工人員，他們一般在附近飯店喝二十元左右一瓶的成品包裝白酒，不習(xí)慣喝散白酒。小區(qū)附近大小飯店較多，飯店允許客人帶酒。還有個重要信息，就是這些重度飲酒者有的人不去菜市場買菜，好多人不知道這里出售白酒。至此，可以將目標(biāo)用戶定位：務(wù)工人員和小區(qū)上班族這些重度飲酒者。目標(biāo)用戶清楚了，如何扭轉(zhuǎn)目前經(jīng)營困境，增加收入？尋找收入的二個方向：先從這兩點(diǎn)切入，如果可行，再進(jìn)行新品等方面拓展，實(shí)現(xiàn)多元化。
第一，考慮增加新客戶購買。將新客戶逐步變成老客戶。第二，加大目前老客戶的購買量和購買高利潤產(chǎn)品。先看用戶的需求鏈，再看鏈上的關(guān)鍵場景，尋找突破點(diǎn)將他們飲酒的場景定位到飯店聚會和家里飲用，重點(diǎn)突破銷量，增加收入。具體有以下幾個步驟：第一步：對攤位和在售白酒的價值梳理塑造1、廠家實(shí)力和顧客見證：廠家的資質(zhì)、質(zhì)量檢驗(yàn)等證書、年銷售量（從眾心理）、顧客口碑、獎項(xiàng)等全部陳列店里，進(jìn)行見證和信任背書；2、安全無假：假一滴，罰百萬3、實(shí)惠：去掉包裝喝好酒，一半的價格喝好酒，是該品品好酒了。
。。。4、將和超市相同質(zhì)量的成品酒（店里價格是其一半），同時放到店里對比，顧客到店后引導(dǎo)免費(fèi)品嘗。以相信店里白酒的品質(zhì)。5、等等第二步：產(chǎn)品設(shè)計(jì)和購買賦能，促使新顧客購買轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)引流產(chǎn)品、成交產(chǎn)品、主推產(chǎn)品、錨定產(chǎn)品塑造價值的維度：功能（好喝）、經(jīng)濟(jì)（便宜感）1、引流產(chǎn)品：是優(yōu)惠卷作用：吸引到店要找到飯店是這些顧客的聚集點(diǎn)，所以從飯店集中引流。
將成本價5元售價10元的免費(fèi)到店領(lǐng)取兩斤白酒的優(yōu)惠券，優(yōu)惠卷要精美涵蓋店里的產(chǎn)品見證信息；放到附近飯店，飯店是愿意合作的。由飯店推薦，只推薦給吃飯喝白酒的客人。通過飯店推薦和到店領(lǐng)取兩個動作，就起到了篩選精準(zhǔn)用戶的作用。2、成交產(chǎn)品：是免費(fèi)品嘗對比體驗(yàn)作用：增加信任、體驗(yàn)，鋪墊主推產(chǎn)品的成交顧客到店后，實(shí)地看到店面見證信息，逐步產(chǎn)生信任，通過引導(dǎo)免費(fèi)品嘗，顧客體驗(yàn)便感知到，店里相同品質(zhì)的酒，只有市面價格的一半，有了便宜感。
同時邀請加入到微信群。微信群主要的作用是后期維護(hù)老顧客的運(yùn)營。這樣對比后就容易接受店里白酒的品質(zhì)。3、主推產(chǎn)品：不同價格的酒作用：產(chǎn)生利潤、維護(hù)老客戶產(chǎn)品價格定位：新客戶主推20元的酒，老顧客主推50元的酒當(dāng)顧客接受成交產(chǎn)品后，有了心理認(rèn)可。馬上追銷主推產(chǎn)品。話術(shù)：您可以領(lǐng)走兩斤價值10元的白酒，也可以憑優(yōu)惠卷加50元，領(lǐng)取價值50元的酒具一套以及店里每斤價值20元的白酒二斤。
同時，您也成為了會員，飯店吃飯時提前三小時電話，我們免費(fèi)服務(wù)送到您吃飯的飯店一壇酒和酒具，提供便利；酒的價格可以微信群提前預(yù)定。酒具免費(fèi)、酒壇回收。但是，消費(fèi)不低于50元。50保本實(shí)際消費(fèi)會大于50。喝剩下的酒可以退。體現(xiàn)無風(fēng)險。此優(yōu)惠只限今日和像您這樣從飯店拿卷的顧客。體現(xiàn)限時和尊貴感。50得100有吸引力。
產(chǎn)品賦能后：主推產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)要有吸引力的成交主張和無風(fēng)險承諾。贈品和主推產(chǎn)品要關(guān)聯(lián)：酒具和酒關(guān)聯(lián)，便于培養(yǎng)在家喝酒習(xí)慣，產(chǎn)生重復(fù)購買。經(jīng)過測試驗(yàn)證，大部分顧客選擇后者，而且贈品的價格10元，另外兩斤酒賺錢?；顒诱w下來并不虧錢，還賺錢。通過此動作，在于培養(yǎng)新顧客的飲酒習(xí)慣，通過市場培育，產(chǎn)生復(fù)購，變成老顧客。
另外通過此動作的重復(fù)，和口碑傳播，可以不斷從飯店引流到店，產(chǎn)生良性裂變循環(huán)，也解決上面提到的有些人不到菜市場，不知道這里買散酒的問題。4、錨定產(chǎn)品作用：通過價格錨點(diǎn)給主推產(chǎn)品賦能店里增設(shè)價格200元的酒，通過價格對比，讓顧客更容易購買50元的酒。至此，對于文章最前面提到的，尋找收入的二個方向：第一，考慮增加新客戶購買。
將新客戶逐步變成老客戶。第二，加大目前老客戶的購買量和購買高利潤產(chǎn)品。。已經(jīng)解決了第一個問題，下面解決老客戶的復(fù)購問題。期望老顧客購買價格從30元提高到50元，重點(diǎn)在于強(qiáng)化價值，形成購買習(xí)慣就能弱化顧客對高價格的感知，從而產(chǎn)生購買。顧客永遠(yuǎn)是先看價值，再看價格值不值；對于50元的酒，塑造價值要在前期的2個維度的基礎(chǔ)上增加情感維度塑造價值的維度：功能（好喝）、經(jīng)濟(jì)（價格不敏感）、情感50元的酒塑造價值點(diǎn)：免費(fèi)和市場100元的就品嘗對比、購買送精美酒具、提升用戶體驗(yàn)高度、店里設(shè)置免費(fèi)品酒區(qū)引導(dǎo)品鑒酒、店主人的情感價值輸出、會員體系搭建、老客戶飯店飲用時免費(fèi)送貨、提供高檔酒壇、作為禮品免費(fèi)提供禮品包裝、增加特殊的服務(wù)等等。
酒水銷售如何破解“不促不銷”的魔咒？
酒水行業(yè)現(xiàn)在是競爭相當(dāng)激烈的行業(yè)。在物質(zhì)過剩的時代不管什么行業(yè)銷售都是需要下一番苦心的。物以稀為貴的產(chǎn)品始終很少，像茅臺酒，產(chǎn)能有限，受地理環(huán)境、生產(chǎn)周期以及很多因素影響，沒有辦法大規(guī)模擴(kuò)張，加上品質(zhì)控制得很高，自然銷售就不成問題。還得說說消費(fèi)者的心理：信任度：如果都是同樣不知名的產(chǎn)品在不了解的情況下是不會主動掏錢去購買的，覺得購買知名度更高的首先信任度高，不會擔(dān)心發(fā)生額外的事情。
知名度相同的情況下首選自己消費(fèi)過的。得利的心理：如果同知名度會選擇有利益的一個產(chǎn)品，送的禮品的豐厚程度，附加值那個 高會選擇那個；或者那個價格更低選擇那個。競爭的環(huán)境：當(dāng)下是產(chǎn)品過剩的時代，同質(zhì)化產(chǎn)品競爭的時代，都想生意好點(diǎn)，你不促銷有人在做促銷，十幾年就有人說過，做促銷的找死，不做促銷是等死，那等死還不如轟轟烈烈干一場，暴風(fēng)雨來得更快更猛，這也是符合人性的。