紅花郎是醬香型，劍南春是濃香型。所以這款酒選擇它，沒(méi)錯(cuò)，肯定是超值。辦喜酒是歷史以來(lái)的風(fēng)俗，不管是農(nóng)村是城里，紅白喜事，都要辦一下酒席。主家在做酒席時(shí)，煙、酒、瓜、果、飯菜都是用來(lái)招待親朋的。正式的宴席都是圍坐圓桌，主陪是正對(duì)著門口的位置。
婚宴上放什么酒水？
一桌2瓶飲料，白酒一瓶，紅酒一瓶，煙兩包。白酒這個(gè)要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力，很有錢的話就選1573或者五糧液。這2款都適合五星級(jí)酒店，面子大，但是價(jià)格貴，絕對(duì)拿得出手，拿得上臺(tái)面。中檔可以考慮紅花郎10年或者劍南春。紅花郎是醬香型，劍南春是濃香型。紅花郎包裝喜慶，大紅色瓶型。非常適合婚壽宴。劍南春是婚宴市場(chǎng)銷量排第一的單品爆款。
性價(jià)比超值。以前的茅五劍，茅臺(tái)，五糧液漲價(jià)，劍南春沒(méi)咋個(gè)漲價(jià)，以前它們是一個(gè)檔次的，由于價(jià)格區(qū)間拉開(kāi)了，劍南春變?yōu)橹袡n酒了，當(dāng)時(shí)沒(méi)有跟到1573漲價(jià)，現(xiàn)在已經(jīng)漲不上去了，想漲都漲不上去了。所以這款酒選擇它，沒(méi)錯(cuò)，肯定是超值。他的酒質(zhì)和五糧液、1573有的一拼。低端一些就選擇五糧春和瀘州老窖特曲五糧春是濃香型中檔白酒，其價(jià)格定價(jià)不高，很適合廣大消費(fèi)者的中檔消費(fèi)需求。
山東淄博人的酒桌禮儀有哪些？
我是山東人我來(lái)說(shuō)。在我們好客的山東人眼中，客人沒(méi)喝多就是沒(méi)喝好，沒(méi)喝好就是自己招待不周了。淄博都吃四四席，正宴的坐法是，八仙桌坐八人，如果坐了七個(gè)人，就稱為缺口席，坐六人是敞口席，以備勸酒者坐此空位，若坐九個(gè)人，俗稱掛角席。座次行酒分賓主，體現(xiàn)長(zhǎng)幼尊卑，以上為尊，以左為長(zhǎng)。席間忌諱的講究，如點(diǎn)心不上麻花、水果不上梨。
整魚(yú)上席則不對(duì)主客獻(xiàn)魚(yú)脊。正式的宴席都是圍坐圓桌，主陪是正對(duì)著門口的位置。是請(qǐng)客一方的第一順位，即是請(qǐng)客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請(qǐng)的時(shí)間，喝酒程度等。副陪是主陪正對(duì)面的位置。是請(qǐng)客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對(duì)面，背對(duì)門。這個(gè)位置更多的是帶動(dòng)客人喝酒。
三陪是主陪右側(cè)，主副陪中間的位置。在山東各個(gè)地方規(guī)矩不太一樣。有些地方是沒(méi)有這個(gè)位置的，位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把主賓夾在中間，便于照顧。主賓是客人一方的第一順位，是最尊貴者坐的地方，位置在主陪的右手邊。二賓是主陪左手第一個(gè)位置，三賓是副陪右手邊第一個(gè)位置，四賓是副陪左手方第一個(gè)位置。
其他的位置都是隨便坐。餐桌上的位置順序就是這樣的，整個(gè)山東是全部一樣的，把方向列反了，會(huì)很尷尬的。一般情況下，山東人為了表示對(duì)客人的尊重，能喝一點(diǎn)的是選擇白酒的，其他紅酒，啤酒都可以。由于全國(guó)各地的風(fēng)俗習(xí)慣不一樣，北方的客人一般會(huì)被要求喝白酒，南方的可以寬松一些。山東人的熱情是讓人受不了的，如果開(kāi)始喝上了，除非是喝醉了，否則你中途說(shuō)我不能喝了。
這不是不可以，山東人名目繁多的借口都讓你不好意思不喝酒。 白酒的容器一般是三兩三或者二兩半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后隨意。六口的順序是，主陪帶三口，副陪帶三口。在這之前，客人是不能主動(dòng)出擊敬酒的。以上說(shuō)的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。在主陪和副陪帶完以后，主陪會(huì)宣布自由時(shí)間開(kāi)始。
這個(gè)時(shí)候就是私人恩怨了，開(kāi)始單挑。但在喝的多少上是可以商量的。一般情況下，主人方的每一位包括主陪和副陪，會(huì)跟每一位客人喝一次，熱情的主人會(huì)跟每位喝兩次，所謂禮儀之邦，喝酒成雙。普通意義上客人再回敬每位主人一次，基本就進(jìn)行的差不多了。 最后，主陪會(huì)招呼大家喝最后一杯，即宴請(qǐng)結(jié)束的信號(hào)，俗稱門清，濟(jì)南叫整整盅子。
在山東，一般酒席用酒和煙都是什么標(biāo)準(zhǔn)？
坐標(biāo)青島即墨。我們家算普通家庭，結(jié)婚的時(shí)候分好幾場(chǎng)，用的煙酒也都不一樣，分開(kāi)說(shuō)說(shuō)吧。1.送日子老丈人家在平度，婚禮前20多天去老丈人家“送日子”，中午老丈人家擺桌招待親朋好友街坊鄰居，在鎮(zhèn)上的一個(gè)飯店，餐標(biāo)1100塊/桌，擺了12桌。菜品比較豐盛，鎮(zhèn)上的消費(fèi)水平畢竟低一些，1100的價(jià)格幾乎是飯店的頂配，16個(gè)菜，海參鮑魚(yú)大蝦都有，兩道魚(yú)。
男桌配兩瓶白酒，兩瓶紅酒，兩瓶飲料，一箱啤酒，兩盒煙；女桌兩瓶紅酒，兩瓶飲料，沒(méi)煙?；檠缒信肿?，能省不少酒！白酒是一瓶茅臺(tái)金王子，230/瓶；一瓶瑯琊臺(tái)，220/瓶。煙用的軟玉溪和藍(lán)白老泰山，一樣一盒。紅酒是我在青島找酒莊買的，85/瓶。啤酒是一廠的青啤，平度叫“1903”。2.婚前招待幫忙婚禮前一天，老爹在鎮(zhèn)上飯店招待村里幫忙的人，我在即墨一個(gè)飯店招待遠(yuǎn)道來(lái)的朋友和本地幫忙的朋友，酒和煙跟送日子用的一樣，啤酒換成了紅箱青啤易拉罐、整箱二廠和青啤的小黃瓶。
老爹的兩桌花了不到1500，我的兩桌花了2400多，不含煙酒。3.婚禮當(dāng)天我的婚禮是在即墨辦的，餐標(biāo)每桌是2699塊，一共16桌。菜品其實(shí)跟“送日子”那天老丈人在鎮(zhèn)上飯店點(diǎn)的差不多，只是能精致一些。冷熱16個(gè)菜，兩道魚(yú)，海參鮑魚(yú)大蝦都有。帶龍蝦的餐標(biāo)全部3000 ，吃不起，而且那玩意兒光好看不好吃。照例男女分桌，男桌白酒兩瓶，紅酒兩瓶，飲料兩瓶，一箱二廠青啤；女桌紅酒兩瓶，飲料兩瓶。
俗語(yǔ)講“上了菜的宴席，下了桌的酒”稱為“兩不吃”，為什么？
“上了菜的宴席，下了桌的酒”這句俗語(yǔ)在做餐飲的時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)到，而且有時(shí)候，很好的朋友還會(huì)鬧出糾紛和矛盾。俗語(yǔ)講“上了菜的宴席，下了桌的酒”稱為“兩不吃”，為什么？一，“上了菜的宴席，下了桌的酒”的意思上了菜的宴席也就是菜已經(jīng)上齊，一群人已經(jīng)開(kāi)始食用，而你到的時(shí)候大家并沒(méi)有等你。這個(gè)給人的感覺(jué)自己不太受重視，屬于這個(gè)酒局可有可無(wú)的人選，那么在自尊心方面會(huì)受到傷害，如果吃會(huì)讓人瞧不起，所以不能吃。
尤其是在家里請(qǐng)人吃飯的時(shí)候，如果客人每到菜都擺到桌子上，那么這個(gè)真的有些失禮。下了桌的酒一般大家喝酒的時(shí)候，都會(huì)遇到喝的差不多要結(jié)束的時(shí)候，會(huì)有人提議把“杯中酒”干了!然后準(zhǔn)備上主食或說(shuō)幾句話，然后這個(gè)酒局就結(jié)束了!如果這個(gè)時(shí)候還要酒喝，那么就會(huì)引起大家的反感，或者這個(gè)要酒喝的人是個(gè)“酒蒙子”，這樣會(huì)被大家瞧不起感覺(jué)這個(gè)人缺乏禮數(shù)。
二，遇到“上了菜的宴席，下了桌的酒”這種情況怎么辦？“上了菜的宴席”還要請(qǐng)朋友來(lái)吃，這種情況要區(qū)別對(duì)待。有的是因?yàn)楸徽?qǐng)的人因?yàn)槭碌⒄`，不能因?yàn)橐蝗硕屓舜蠹揖玫?。那么?lái)晚的人因?yàn)槭亲陨碓颍敲床荒芴舳Y，還要自覺(jué)受罰。如果是人家吃了一半才想起找你，那么這是根本沒(méi)有把你放在心上，這樣的宴席不吃也罷?！跋铝俗赖木啤边@個(gè)說(shuō)什么也不能喝了，要是非要喝可以選擇換一個(gè)地方。
這就是為什么很多人喝酒要選擇喝第二回，那么誰(shuí)想繼續(xù)喝這個(gè)就由誰(shuí)請(qǐng)客換地方了!這就是為什么KTV、燒烤店很多都是來(lái)喝第二頓的人原因。中國(guó)是非常講究餐桌文化和酒桌禮儀的，吃飯和接受宴請(qǐng)有時(shí)候會(huì)看出一個(gè)人的修養(yǎng)和品質(zhì)。所以“上了菜的宴席，下了桌的酒”這“兩不吃”這句俗語(yǔ)才能流傳開(kāi)來(lái)，這也是大家經(jīng)過(guò)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
在農(nóng)村吃酒席，大家都不喝酒，有人把酒桌上的白酒和飲料都帶回去了，你怎么看呢？
看了很多回答都說(shuō)把酒帶走不好，說(shuō)主家可退回去什么的。我卻覺(jué)得無(wú)所謂！其實(shí)這和剩菜是一樣的。主家在做酒席時(shí)，煙、酒、瓜、果、飯菜都是用來(lái)招待親朋的。能擺放在飯桌上，吃不完，最好兜著走！我們這里，主家是很希望親朋可以把桌上的東西全清的。我能擺上桌，就在我的預(yù)算里。你吃好，喝好，主賓同樂(lè)比什么都好。沒(méi)有主家會(huì)去計(jì)較那煙、那酒、那飲料。
臘月在農(nóng)村辦喜酒，有賓客只顧吃肉而不喝酒，走時(shí)卻把酒水帶走了，難道不怕被人說(shuō)嗎？
辦喜酒是歷史以來(lái)的風(fēng)俗，不管是農(nóng)村還是城里，紅白喜事，都要辦一下酒席。比如:昨天在我們村上吃結(jié)婚囍酒，喜氣洋洋、熱鬧非凡，中午12.30開(kāi)席了，一桌10人，每一桌上都擺放了一瓶喜酒和一瓶大大的，飲料我們一桌一起的有中老年人，由于天氣比較冷，沒(méi)有人喝酒、喝飲料，都只要吃了剛剛上來(lái)了的熱噴噴的各種各樣的菜、肉，很是豐富，到最后吃完了，我們一起坐一桌的一位村里的女性，大概在50歲左右，把正正一瓶沒(méi)有擰開(kāi)過(guò)的喜酒，順手就拿回家了，還是很自然，沒(méi)有覺(jué)得不好意思的感覺(jué)，這么多人看見(jiàn)她拿，她也覺(jué)得理所當(dāng)然的。
