散白酒放在飯店會怎么樣，散白酒用陶瓷壇裝著貼上營業(yè)執(zhí)照的上的名字可以在餐館賣合法嗎

不行，要有食品經(jīng)營許可證才可以

或許可以。

一般都是會加酒精和兌水

開在菜市場附近比較容易打開銷路，有好的包裝進入小飯店能夠打開銷路。

會中毒吧，現(xiàn)在很多感冒藥里、消炎片里的一些成分是不能與酒類同時服用的了。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

不建議你這樣做 這樣會揮發(fā)酒性 要是這樣做的話 密封必須得很好 有的個別酒氣大的 密封好的 時間一長 都能慢慢的把蓋頂起來 你要是這樣弄對酒的損耗很大 建議你擺到外面 幾個空的壇子 有來咨詢的就請到屋里！ 請 采納！

只要蓋子沒打開，對酒是沒有什么影響的再看看別人怎么說的。

沒影響，擴大宣傳力度吧

不打開，不直曬是沒有什么影響的

比較難，好一些的飯店是比較難的，第一要有安全許可之類的證書，第二要與飯店顧客對酒類品味相符，所以好一些的飯店是很難進入的，除非以飯店秘制，改制成泡酒，但是就不再是原有的牌子。二鍋頭這個牌子只能進入小飯店、路邊店或者大排檔之類的，這樣的話你的利潤只能靠走量，而不是走質。多數(shù)酒進入這層次的市場都是賠本開始的，而且你的酒又和很多大眾瓶裝酒想沖突，而且別人經(jīng)銷商以低價優(yōu)惠促銷，所以更會抬高你的成本，所以會比較難。如果努力，也會有機會，先鋪路，多以優(yōu)惠代銷，然后再一點一點的鋪市場。要么你提升營銷活動，加大對你品牌的酒的宣傳和促銷的力度，找出最大區(qū)別，無限放大，使飲酒者產(chǎn)生感覺差異，慢慢也能成功了。僅供參考

有自己的工廠嗎

一般飯店賣的都是包裝酒，像酒神酒行純糧散酒坊這種才賣散酒呢。

比較難，好一些的飯店是比較難的，第一要有安全許可之類的證書，第二要與飯店顧客對酒類品味相符，所以好一些的飯店是很難進入的，除非以飯店秘制，改制成泡酒，但是就不再是原有的牌子。二鍋頭這個牌子只能進入小飯店、路邊店或者大排檔之類的，這樣的話你的利潤只能靠走量，而不是走質。多數(shù)酒進入這層次的市場都是賠本開始的，而且你的酒又和很多大眾瓶裝酒想沖突，而且別人經(jīng)銷商以低價優(yōu)惠促銷，所以更會抬高你的成本，所以會比較難。如果努力，也會有機會，先鋪路，多以優(yōu)惠代銷，然后再一點一點的鋪市場。要么你提升營銷活動，加大對你品牌的酒的宣傳和促銷的力度，找出最大區(qū)別，無限放大，使飲酒者產(chǎn)生感覺差異，慢慢也能成功了。僅供參考

雖然白酒沒有保質期，但酒在保存過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā) 損耗也會增大。 特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。 ⑷適當攪拌白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。