張?jiān)ＤИ{干紅，張?jiān)８杉t葡萄酒知識(shí)

張?jiān)５钠咸丫茮](méi)有標(biāo)注星級(jí)，張?jiān)Ｆ咸丫频燃?jí)依次為：大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí) 星級(jí)貌似是長(zhǎng)城的等級(jí)劃分

1982。張?jiān)ＤИ{赤霞珠干紅葡萄酒1982的年限的貴，葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，其酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用明顯。

干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過(guò)濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過(guò)濾，釀酒過(guò)程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過(guò)濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。法國(guó)波爾多 Bordeau 地區(qū)的干紅酒在世界富有盛名，英國(guó)人稱其為 Claret，最著名的為用解百納葡萄制造的解百納(Cabernet)干紅葡萄酒，干紅酒味道醇厚，適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。

因?yàn)槠咸丫品譃楦杉t、半干性、甜酒 你所說(shuō)的張?jiān)８杉t葡萄酒它是屬于干紅類型，干紅是屬于不帶糖發(fā)酵的，它是葡萄帶皮發(fā)酵而成的存有豐富的單寧，我建議選擇喝干紅比較健康，因?yàn)楦杉t有豐富的單寧成份，可以軟化心血管擴(kuò)張等保健功能但是不宜多飲。艾士尼堡新型干紅葡萄酒不錯(cuò)下次可以品嘗一下。

有新包裝和老包裝，所以包裝不一樣。張?jiān)ＤИ{赤霞珠干紅葡萄酒非常好喝，口感醇厚，酒體干凈而豐滿，有酸澀感，余味悠長(zhǎng)，能與豬肉、魚(yú)湯、番茄意面、各種烤肉等進(jìn)行搭配。張?jiān)ＤИ{赤霞珠干紅葡萄酒所采用的釀酒葡萄就是赤霞珠品種，赤霞珠原產(chǎn)地為法國(guó)波爾多，能適應(yīng)各種不同的氣候環(huán)境，而且生長(zhǎng)快熟，已經(jīng)被多個(gè)國(guó)家普遍種植，目前世界上有很多質(zhì)量上乘的葡萄酒都是用赤霞珠來(lái)釀造的。

　張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒優(yōu)選級(jí) 商品名稱：張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒（優(yōu)選級(jí)）凈含量：750ml 原 料：葡萄原汁含量：100% 酒精度：12%（v/v）生產(chǎn)商：煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸朴邢挢?zé)任公司 配料： ：水、高粱、玉米、小麥、大米、豌豆、大麥 飲用葡萄酒的八大益處 一.葡萄酒是唯一堿性的酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚(yú)大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。 　　二.美國(guó)醫(yī)學(xué)方面的專家證實(shí)，葡萄酒含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以補(bǔ)血、降低血中的膽固醇；尤其礦物質(zhì)鉀和鈉，含量約為10比1，能預(yù)防心臟病和高血壓。 　　三.紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防冠心病。 　　四.紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻管。 　　五.紅葡萄酒中含有豐富的酸類化合物Procyanidols,可防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性。 　　六.紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。 　　七.飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性可養(yǎng)氣活血。養(yǎng)顏美容，使皮膚有彈性，并且能使菜肴中的油質(zhì)消失，促進(jìn)胃的消化能力。 　　八.每天飲用2—3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。