賴(lài)茅端曲賴(lài)茅傳承藍(lán)賴(lài)茅紅御4、茅臺(tái)王子酒:茅臺(tái)王子酒、金王子酒、醬色王子酒、黑金王子酒、醬香經(jīng)典王子酒、珍品王子酒、王子酒傳承1999等。有普王、金王子、醬香王子、醬色王子、珍品王子、黑王子、藍(lán)色王子、生肖王子等等,每種酒的酒質(zhì)各有不同。普通王子酒金王子酒珍品王子酒茅臺(tái)王子生肖酒隨著人們生活水平提高,對(duì)酒的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,民間有意識(shí)收藏白酒的人日漸增多,大部分都是為了自飲和招待親朋好友。
茅臺(tái)王子和賴(lài)茅端曲相比,如何?
你問(wèn)“茅臺(tái)王子和賴(lài)茅端曲相比,如何?”,在回答你的問(wèn)題前,先分別談?wù)勍踝泳坪唾?lài)茅端曲酒的情況,更有利于我們了解這兩款酒。茅臺(tái)王子酒是飛天茅臺(tái)酒之外最著名的一款茅臺(tái)醬香系列酒,1999年茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)習(xí)酒后,在習(xí)酒醬香車(chē)間出品的一款酒,被定義為茅臺(tái)醬香酒系列中一款入門(mén)級(jí)的醬香酒。自上市以來(lái)就以平民的價(jià)格優(yōu)質(zhì)的口感圈粉無(wú)數(shù),深受萬(wàn)千醬香酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。
2020年王子系列酒單品銷(xiāo)售金額高達(dá)40億,單憑此銷(xiāo)售金額足以碾壓全國(guó)大部分酒廠(chǎng)。茅臺(tái)王子系列酒品種有十幾款之多。有普王、金王子、醬香王子、醬色王子、珍品王子、黑王子、藍(lán)色王子、生肖王子等等,每種酒的酒質(zhì)各有不同。普通王子酒金王子酒茅臺(tái)酒廠(chǎng)在1951年,在華茅、王茅、賴(lài)茅茅臺(tái)鎮(zhèn)三大私人酒坊的基礎(chǔ)上成立的國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng)。
但是賴(lài)茅商標(biāo)的使用權(quán)一直不歸茅臺(tái)集團(tuán)所有,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的商標(biāo)戰(zhàn),直到2014年1月賴(lài)茅酒商標(biāo)才回歸到茅臺(tái)集團(tuán),茅臺(tái)集團(tuán)公司并發(fā)文聲明“賴(lài)茅”為茅臺(tái)酒股份有限公司的注冊(cè)商標(biāo),只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的賴(lài)茅酒才是真正的“賴(lài)茅酒”,其他任何個(gè)人和公司生產(chǎn)的賴(lài)茅酒都是假冒違規(guī)商品。從此以后“賴(lài)茅酒”開(kāi)始流向全國(guó)市場(chǎng)。
賴(lài)茅端曲茅臺(tái)王子酒剛開(kāi)始定位為茅臺(tái)醬香酒的入門(mén)級(jí),后來(lái)慢慢開(kāi)發(fā)出醬香經(jīng)典、珍品王子酒等中端酒、而賴(lài)茅酒定位為中端酒,后來(lái)慢慢也生產(chǎn)出一些低端的賴(lài)茅酒,如賴(lài)茅端曲、賴(lài)茅傳禧等。賴(lài)茅端曲源于茅臺(tái)核心工藝之一的“端午踩曲”,包裝以紅色為基調(diào),非常適合喜慶的場(chǎng)合使用,在賴(lài)茅系列酒里面屬于較低端的產(chǎn)品,價(jià)格親們。
如果你看我前一段時(shí)間寫(xiě)的微頭條,筆者在當(dāng)?shù)刈龌顒?dòng)時(shí)買(mǎi)了六瓶,每瓶?jī)r(jià)格才148元,而沒(méi)做活動(dòng)的王子酒要228元一瓶。賴(lài)茅端曲酒,酒質(zhì)干凈醇和、醬香味較為突出、新酒有點(diǎn)微辣、飲后回味略帶苦澀、空杯留香持久。紅色喜慶的包裝代表著對(duì)美好生活的向往,價(jià)格親民上檔次,作為一款婚宴用酒完全可以。賴(lài)茅傳承藍(lán)普通王子酒是王子系列酒中最低端的醬香酒,產(chǎn)自習(xí)水鎮(zhèn)的習(xí)酒廠(chǎng)201車(chē)間,產(chǎn)地不在茅臺(tái)鎮(zhèn),口感比茅臺(tái)迎賓酒要好得多,入口柔順,醬香味不突出、層次感不強(qiáng),回味略帶一絲酸苦。
是茅臺(tái)王子酒好還是賴(lài)茅酒好?有什么區(qū)別嗎?
茅臺(tái)王子酒就一款酒嗎?賴(lài)茅酒就一款酒嗎?我想不是吧,那也要王子哪款酒和賴(lài)茅哪一款酒比。茅臺(tái)王子酒有普王王子酒我們簡(jiǎn)稱(chēng)普王,還有醬香經(jīng)典、醬門(mén)經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子。價(jià)各在120-500不等,最貴的王子豬市場(chǎng)價(jià)要800,你要拿哪一款比?賴(lài)茅酒有端曲、重沙、傳承藍(lán)(棕)、紅御、金樽,價(jià)格200-800不等。
王子和賴(lài)茅都是我們鐘愛(ài)醬香酒友常喝的口糧,我真的不知道如何比較也許價(jià)格相近的可以做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比。要說(shuō)區(qū)別那肯定有,王子的酒都帶有點(diǎn)雜味,12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別。也許產(chǎn)量上來(lái)了,品質(zhì)略有下降情有可原,王子作為收藏好不好?我個(gè)人認(rèn)為放個(gè)三年五載喝掉就算了,留個(gè)一兩瓶集郵尚可。畢竟基因就在那里,有些酒友問(wèn)普王存幾年會(huì)不會(huì)跟飛天一樣,看了我就想笑,沒(méi)有運(yùn)動(dòng)員的基因還想贏得奧運(yùn)冠軍那不是癡人說(shuō)夢(mèng)話(huà)嘛。
年底結(jié)婚用酒,是用茅臺(tái)王子好,還是用洋河海之藍(lán)好?
實(shí)際上用什么品牌不重要,茅臺(tái)品牌有它的優(yōu)勢(shì),洋河有其特點(diǎn),五糧液有它的特色,汾酒有其受眾。選品牌其是不復(fù)雜,首先看賓客的身份,如果是一般賓客,都可以。其次是賓客喝酒的習(xí)慣,如果不喝白酒的話(huà)拉菲最好,如果喝濃香白酒的話(huà),茅臺(tái)酒也無(wú)用,換言之,喜歡醬香的話(huà)舍得也不會(huì)歡迎。再次,如果非要面子的話(huà),五星級(jí)酒店配茅臺(tái)五糧液最好,二三線(xiàn)品牌不重要。
金鉆習(xí)酒,賴(lài)茅傳承藍(lán),珍品王子口感和酒質(zhì)順序怎么排?
這三款醬酒都是比較有代表性的單品,在每個(gè)檔位也算是一個(gè)代表作。這三款的排序還是很好區(qū)分的,即使是大眾綜合來(lái)說(shuō)也應(yīng)該區(qū)分明顯,個(gè)人給出的排序是賴(lài)茅傳承藍(lán)、珍品王子、金鉆習(xí)酒。賴(lài)茅是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國(guó)性戰(zhàn)略單品,2014年上市。在普茅系列里,如果說(shuō)王子是“太子”,那么賴(lài)茅可以算得上“一字并肩王”。
背靠茅臺(tái)集團(tuán)這個(gè)大廠(chǎng),基本不用考慮賴(lài)茅的品質(zhì)問(wèn)題,口碑也可以參考網(wǎng)友評(píng)價(jià),直接開(kāi)瓶,感覺(jué)一下味道合不合口味就可以了。這些大廠(chǎng)嫡系酒的口感、香味一般會(huì)參照自己的經(jīng)典款,賴(lài)茅傳承藍(lán)就有“小飛天”之稱(chēng),簡(jiǎn)單寫(xiě)下酒評(píng):觀(guān)色,賴(lài)茅顏色清澈透明,有掛杯現(xiàn)象。聞香,醬香突出,有飛天的風(fēng)格,同時(shí)焦香也比較重。品味,入口有苦味,好在回甘極快,下咽不辣喉,不口干。
重點(diǎn):喝多了不頭疼!開(kāi)了一瓶,沒(méi)忍住,全喝了,第二天醒來(lái)真不頭疼。說(shuō)實(shí)在的,像這樣一瓶酒,不用考慮品質(zhì)問(wèn)題,喝起來(lái)也順口,價(jià)位也比較合理,的確是我們?nèi)粘o嬘玫牟诲e(cuò)選擇。各個(gè)香型的擼友必?cái)]款,都是我們優(yōu)先考慮的對(duì)象。珍王剛倒出酒杯,聞香內(nèi)斂,香味欠缺;在杯子等了一會(huì)兒,香味慢慢溢出;聞著有樸素、苦甘苦甘的感覺(jué)。
聞香倒有點(diǎn)兒像08年750王子,不過(guò)這是好事、好酒,香氣不浮于表面藏于酒內(nèi)入口柔和、溫順,有入口即化之感;下喉順滑、粘稠;(初嘗入口、下喉略有水感)入腹溫?zé)崾娣?,回味悠長(zhǎng)。喝完后口中感覺(jué)還是有很輕微的澀感,不過(guò)淡淡甘甜,回味不斷,滋味豐富。喝完聞空杯,沒(méi)有糟味,香味迷人,欲罷不能??毡粝?,香味濃郁不膩。
這酒可以用“太極”來(lái)形容,聞香內(nèi)斂,感覺(jué)一般,初品平淡,略感失望沒(méi)驚喜;再品功力逐現(xiàn)漸顯水平,細(xì)品有內(nèi)涵?! ∵@酒得自己慢慢細(xì)嘗、靜品,個(gè)中豐富滋味。而且大瓶陳化能力也強(qiáng)點(diǎn),個(gè)人覺(jué)得勾兌水平相當(dāng)高,我很喜歡!金鉆習(xí)酒是習(xí)酒公司推出的窖藏之外的第二個(gè)大單品,喝過(guò)這款金鉆習(xí)酒的人基本上有相同的一個(gè)評(píng)價(jià)——不口干,不頭疼。
據(jù)說(shuō)這款酒就是用十年的醬香老酒調(diào)和釀造的三年優(yōu)質(zhì)基酒勾調(diào)而成。金質(zhì)習(xí)酒鉆石版入口醇厚而細(xì)膩、醬香風(fēng)味突出、后味悠長(zhǎng),喝完之后沒(méi)有口干口渴的反應(yīng),醉酒之后也不會(huì)感覺(jué)到頭疼,足見(jiàn)品質(zhì)上乘。綜合來(lái)說(shuō),金質(zhì)習(xí)酒鉆石版是一款習(xí)酒公司打造的次高端酒,既有華麗大氣的包裝,又有扎實(shí)而優(yōu)秀的品質(zhì),可以說(shuō)是宴會(huì)請(qǐng)客用酒性?xún)r(jià)比十分高的一款酒。
郎酒、習(xí)酒、賴(lài)茅和茅臺(tái)王子酒中,中、低端價(jià)位有哪些酒值得收藏?
現(xiàn)在有一種說(shuō)法,叫存錢(qián)不如存酒?!陡2妓埂冯s志曾經(jīng)評(píng)論說(shuō):“2019年在歐洲的富人圈里,藏酒以萬(wàn)計(jì)的人比家有3輛法拉利的人自豪得多?!薄皩?lái)顯示生活品質(zhì)的,不再是私人游泳池、私人健身房、而是私人酒窖。”也就是說(shuō),衡量一個(gè)人富裕程度及品味的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)就是看你是否擁有存放稀世珍品的酒窖,私人酒窖是身份品味的象征。
很高興回答你的問(wèn)題,你選擇的郎酒、習(xí)酒、賴(lài)茅和茅臺(tái)王子酒都是醬香型白酒,都是大品牌的名優(yōu)產(chǎn)品,在全國(guó)都是很有名氣的。特別是這幾年,隨著“茅臺(tái)熱”的持續(xù)升溫,帶動(dòng)了其他醬香白酒的火熱。你想收藏郎酒、習(xí)酒、賴(lài)茅和茅臺(tái)王子酒中的中低端產(chǎn)品,不知你收藏的目的是什么?是為了以后升值增加收入,還是放幾年十幾年等待酒質(zhì)的提高,留著自飲和招待朋友。
無(wú)論你出自哪中目的,現(xiàn)在存點(diǎn)酒都是不錯(cuò)的選擇。任何收藏都要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況量力而行,白酒的收藏門(mén)檻極低,任何人都可以涉足這一領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)條件好的收藏高檔酒、高端酒,經(jīng)濟(jì)條件較差的,可以收藏中低端的糧食酒。不是說(shuō)一定要買(mǎi)上千元的白酒才可以收藏,你可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,購(gòu)買(mǎi)收藏不同價(jià)位的白酒保存在家中,不需要準(zhǔn)備什么專(zhuān)門(mén)的藏酒室,但是一定要購(gòu)買(mǎi)度數(shù)高正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的糧食酒。
最好學(xué)習(xí)一些白酒保存的小知識(shí),保存?zhèn)€三年、五年酒質(zhì)就會(huì)變得很好,保存十年以上酒的質(zhì)量會(huì)大變。中低端醬香型白酒通常價(jià)位在500元以下,現(xiàn)在我就向你推薦郎酒、習(xí)酒、賴(lài)茅和茅臺(tái)王子酒中的中低端產(chǎn)品有哪些?1、郎酒:郎牌郎酒、特曲窖藏、郎牌郎酒特曲T6、郎牌郎酒、郎酒紅花郎10紅花郎10郎牌郎酒特曲T6郎牌郎酒2、習(xí)酒:紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)醬、精品習(xí)醬、老習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、習(xí)酒印象遵義等等。
老習(xí)酒藍(lán)習(xí)酒精品習(xí)酒金質(zhì)習(xí)酒3、賴(lài)茅:賴(lài)茅端曲、賴(lài)茅傳禧、賴(lài)茅傳承藍(lán)、賴(lài)茅紅御、賴(lài)茅傳承棕、賴(lài)茅珍品等。賴(lài)茅端曲賴(lài)茅傳承藍(lán)賴(lài)茅紅御4、茅臺(tái)王子酒:茅臺(tái)王子酒、金王子酒、醬色王子酒、黑金王子酒、醬香經(jīng)典王子酒、珍品王子酒、王子酒傳承1999等。普通王子酒金王子酒珍品王子酒茅臺(tái)王子生肖酒隨著人們生活水平提高,對(duì)酒的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,民間有意識(shí)收藏白酒的人日漸增多,大部分都是為了自飲和招待親朋好友。
如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫(huà)之后的又一個(gè)投資界的新寵。目前國(guó)內(nèi)各大拍賣(mài)行都不時(shí)地舉行老酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng),頻繁拍出天價(jià)的老酒記錄。一瓶保存完好的白酒,特別是醬香型白酒,經(jīng)過(guò)七八年十幾年的陳化老熟,酒的質(zhì)量會(huì)隨著時(shí)間的推移,口感變的越來(lái)越醇香協(xié)調(diào)、柔和順暢、芳香四溢,回味悠長(zhǎng)。喝到口中,絲毫感覺(jué)不到有刺激辣喉的感覺(jué),而平和、綿柔、香甜的感覺(jué)讓人特別舒服。
隨著這幾年白酒不斷的漲價(jià),你現(xiàn)在買(mǎi)的白酒不考慮老酒的升值,本身的漲價(jià)收益就很可觀(guān)。筆者幾年前買(mǎi)的白酒,如今價(jià)格都有較大的漲幅,有的甚至漲價(jià)達(dá)到一倍還多。我認(rèn)為在經(jīng)濟(jì)條件許可的情況下,趁著年輕適當(dāng)?shù)卮娣判┖玫陌拙剖遣诲e(cuò)的選擇。白酒隨著歲月的沉淀,會(huì)愈發(fā)彌香珍貴。一瓶老酒既是飲品也是歲月的見(jiàn)證和財(cái)富的傳承。
想買(mǎi)幾箱低端醬香酒保存,不知王子,迎賓,金沙回沙,珍五怎么樣?
簡(jiǎn)單地說(shuō),茅臺(tái)股份旗下的親兒子口糧酒還是不少,諸如迎賓系列、王子系列、賴(lài)茅重沙、貴州大曲八零年代等等風(fēng)格、口味、價(jià)格各有不同。有茅臺(tái)血統(tǒng)的口糧酒也不少,比如五星金沙回沙、藍(lán)色裝珍五、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒皆屬此列。還有什么茅臺(tái)技開(kāi)、茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、茅臺(tái)保薦旗下的什么天朝上品、茅鄉(xiāng)酒種種五花八門(mén),眼花繚亂的。
拋開(kāi)個(gè)人口味偏好來(lái)說(shuō),判斷酒收藏價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)主要還是一分錢(qián)一分貨,可能有些私生子,因?yàn)槠放聘郊又档?,品質(zhì)確實(shí)比親兒子好,如果藏起來(lái)自己喝也非常不錯(cuò)。下面,土鱉君就給大家盤(pán)一盤(pán),那些不錯(cuò)的茅系口糧酒。壹丨茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)股份出品的最低端的入門(mén)級(jí)系列酒。普通迎賓的終端售價(jià)在200元以下。之所以?xún)r(jià)格便宜,是因?yàn)橛e酒以前的工藝用的是茅臺(tái)酒的下腳料釀造的,茅臺(tái)稱(chēng)這種工藝為“翻沙”。
眾所周知,茅臺(tái)的原料是糯高粱,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為“沙”,作為醬酒的頭子,茅臺(tái)酒當(dāng)然選用的是顆粒完整的“坤沙”加酒曲發(fā)酵,蒸餾而成。當(dāng)經(jīng)過(guò)九次蒸煮,七輪取酒后,茅臺(tái)酒就不再使用這些酒醅了,將它們拉到迎賓酒的生產(chǎn)車(chē)間里,摻上新曲繼續(xù)發(fā)酵,就成了迎賓的基酒,這些基酒陳化兩年,經(jīng)過(guò)勾調(diào)之后,就變成上市迎賓酒。所以說(shuō),迎賓酒算是茅臺(tái)酒醅的廢物再利用,成本低廉,價(jià)格自然上不去。
現(xiàn)在,迎賓、王子、賴(lài)茅都是采用了習(xí)酒鎮(zhèn)的201車(chē)間和二合鎮(zhèn)的301車(chē)間出品的坤沙基酒,然后勾香的工藝了,但品牌定位已經(jīng)鎖定了,所以它主要以二年基酒為主,因此價(jià)格依然低廉??谖渡蟻?lái)說(shuō),無(wú)論哪一款茅臺(tái)迎賓酒都非常的單一和寡淡,焦糊味和苦味非常的重,還有股酒糟的味道,絲毫沒(méi)有醬香酒該有的優(yōu)雅符合香氣,不說(shuō)難以下咽,但也好喝不到哪里去。
還不如茅臺(tái)鎮(zhèn)某些雜牌的同價(jià)位酒好喝。土鱉君個(gè)人不建議購(gòu)買(mǎi),收藏。另外,迎賓酒中還有款奇葩,叫做“飛天迎賓酒”,是茅臺(tái)鎮(zhèn)總廠(chǎng)生產(chǎn)的內(nèi)部招待酒,與掛五星標(biāo)的普通迎賓不同的是這款酒掛著飛天標(biāo),酒質(zhì)比普通迎賓可不止高了一星半點(diǎn),基本能達(dá)到賴(lài)茅金樽以上,一代工醬以下的水準(zhǔn)。貳丨茅臺(tái)金王子酒王子酒的定位比迎賓酒高一個(gè)檔次,普通王子的終端售價(jià)在270元左右,金王子的售價(jià)在310元左右。
以前它的主要釀制原料也是茅臺(tái)酒的下腳料酒醅,但在釀造的時(shí)候還加入了一些破碎后的糯高粱,所以我們稱(chēng)其為“碎沙”工藝。這種工藝出酒率非常地高,但因?yàn)橛行录Z的加入所以口感和味道比迎賓濃郁了不少?,F(xiàn)在王子酒的基酒主要來(lái)自習(xí)水鎮(zhèn)的201車(chē)間,在勾調(diào)上主要以三年基酒為主,所以?xún)r(jià)格比迎賓酒高。采用了基酒之后的王子品質(zhì)下降了一成多,價(jià)格卻高了不少。
相比普通迎賓酒,王子酒的口感細(xì)膩濃郁了一些,香氣也更加馥郁和立體,沒(méi)有那股濃重的酒糟味,回味雖然短,但是勝于迎賓的基本沒(méi)有。但王子酒有個(gè)致命的缺點(diǎn),那就是有種非常毛糙的抓喉感,咽下去之后,喉嚨會(huì)非常地干澀。王子的產(chǎn)品線(xiàn)十分地龐大,有普通王子、生肖王子、醬門(mén)經(jīng)典、金王子、珍品王子、傳承1999等等,個(gè)人建議作為口糧酒金王子就可以了,再往上性?xún)r(jià)比就不是那么高了,畢竟還有漢醬、賴(lài)茅、王茅、華茅在那里站著呢。
叁丨貴州大曲80年代貴州大曲的前身是上世紀(jì)六十年代茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品的員工福利酒紅糧窖酒,1973年改名為貴州大曲,作為平價(jià)白酒走向市場(chǎng),深得老百姓的歡迎。在茅臺(tái)酒產(chǎn)能緊張的時(shí)期,為了保證茅臺(tái)酒的生產(chǎn),貴州大曲被迫停產(chǎn),直到2015年才被重啟。主打產(chǎn)品是七零年代和八零年代兩款貴州大曲的氣味和口感更加純凈,沒(méi)有那么多復(fù)雜的香氣,前、中、后三段比較均衡,沒(méi)有那種比較沖鼻的醬味。
這對(duì)剛開(kāi)始喝醬酒的朋友和土鱉君這樣的清香鐵粉非常的友好。但缺點(diǎn)是韻味不足,酒體的飽滿(mǎn)程度差點(diǎn)意思??傮w來(lái)說(shuō)吧,貴州大曲的80年優(yōu)于普通王子。肆丨賴(lài)茅重沙賴(lài)茅是茅臺(tái)的三叔。當(dāng)年三茅合并時(shí)最晚入伙的一個(gè)。上個(gè)世紀(jì)有一段時(shí)間,因?yàn)閷?duì)品牌的保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),賴(lài)茅這個(gè)品牌被濫用,市面上出現(xiàn)了什么貴州賴(lài)茅、遵義賴(lài)茅甚至還有山東聊城還出產(chǎn)賴(lài)茅,而且都說(shuō)自己是正統(tǒng)。
但賴(lài)茅的注冊(cè)商標(biāo)卻被自己的親侄子雪藏了起來(lái)。眼見(jiàn)得市場(chǎng)上的各色賴(lài)茅越來(lái)越賺錢(qián),茅臺(tái)股份也坐不住了,通過(guò)一系列騷操作,拿到了商標(biāo)專(zhuān)利,但是又因?yàn)楹芫脹](méi)用,又讓商標(biāo)局撤銷(xiāo)了。直到2014年,賴(lài)茅才通過(guò)法律途徑又回到茅臺(tái)手里。這時(shí),茅臺(tái)和中石化兩大巨頭一拍即合,一個(gè)出酒,一個(gè)出柜臺(tái),于是乎茅臺(tái)的賴(lài)茅系列重見(jiàn)天日。
賴(lài)茅的產(chǎn)品線(xiàn)也非常雜,主打產(chǎn)品是傳承系列,但為了迎合口糧酒市場(chǎng),賴(lài)茅也推出了終端銷(xiāo)售價(jià)每瓶260元左右的重沙。雖然重沙也是采用的201、301的基酒,但作為茅臺(tái)的二叔,重沙在調(diào)香上的功底還是非常不錯(cuò)的,除了焦糊香之外,還有一絲淡淡的青蘋(píng)果香的清爽,這非常的“茅臺(tái)”。入口醬味非常的重,擊喉感強(qiáng)勁,回甘明顯,尾部收得也比較干凈。
這款酒的缺點(diǎn)是酒體不夠醇厚,酒香的層次不夠明顯,但比茅臺(tái)王子要強(qiáng)出不少。伍丨珍酒珍五和珍品說(shuō)到珍酒,很多人會(huì)跟你扯到,1958年,一代偉人那個(gè)將茅臺(tái)產(chǎn)能擴(kuò)大到一萬(wàn)噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場(chǎng)茅臺(tái)異地實(shí)驗(yàn)。正是在那個(gè)光景里,各地的醬香酒如雨后春筍一般長(zhǎng)出,又被市場(chǎng)的大潮淘汰,幸存下來(lái)且行銷(xiāo)全國(guó)的唯有珍酒。
珍酒酒廠(chǎng)位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪,氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺(tái)鎮(zhèn)十分地相似,為了建好這個(gè)中試基地,當(dāng)年茅臺(tái)派出了包括黨委副書(shū)記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強(qiáng)大陣容,并由時(shí)任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定,認(rèn)為其酒質(zhì)接近于市售茅臺(tái)。珍酒的產(chǎn)品也不少,口糧酒主打珍五和珍八兩個(gè)系列。珍五,終端零售價(jià)200元左右,用五年的基酒勾調(diào)而成,特點(diǎn)是醬香味十分地突出,入口老熟度高,酒體醇和厚重,香氣系統(tǒng)比較立體,但后段相對(duì)比較單薄,在韻味上略顯不足。
珍八,終端零售價(jià)260元左右,用八年的基酒勾調(diào)而成,酒體比珍五更加厚重,綿柔度也更加高,入口更加順滑圓潤(rùn),余韻算不上悠長(zhǎng),但也能?chē)L出茅酒特有的優(yōu)雅。唯一的缺點(diǎn)是沒(méi)有茅臺(tái)那種香氣爆發(fā)的特點(diǎn),算是醬香口糧酒中性?xún)r(jià)比比較高的一款。陸丨習(xí)酒金質(zhì)從淵源上說(shuō),習(xí)酒與茅臺(tái)算是親兄弟,兩個(gè)酒廠(chǎng)皆是1952年公私合營(yíng)時(shí)期,由仁化縣工業(yè)局在私人酒坊的基礎(chǔ)上設(shè)立的國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng),習(xí)酒的前身叫做貴州郎酒廠(chǎng),主要釀造濃香型白酒。
但隨著歷史的變遷,習(xí)酒鎮(zhèn)的管轄權(quán)從仁懷縣變成了習(xí)水縣,郎酒廠(chǎng)也變成了習(xí)水曲酒廠(chǎng)。1981年,習(xí)水曲酒廠(chǎng)恢復(fù)醬香型白酒的生產(chǎn),但一直沒(méi)有在市場(chǎng)上濺起多大水花,逐漸沒(méi)落。直到1998年,習(xí)酒廠(chǎng)被茅臺(tái)兼并后,成為了茅臺(tái)基酒的生產(chǎn)基地,迎賓、王子和賴(lài)茅的基酒就來(lái)自這里,親兄弟降了輩分,成了兒子。在為茅臺(tái)服務(wù)的同時(shí),習(xí)酒廠(chǎng)也向市場(chǎng)上推自己的產(chǎn)品。
終端銷(xiāo)售價(jià)250元左右的金質(zhì)習(xí)酒就是他們家的拳頭產(chǎn)品。與茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒相比,習(xí)酒的味道更接近于一水之隔的郎酒,香味更為淡雅一些,除了焦糊香之外,還混雜了些許的瓜果香和清新的草香??诟懈尤岷瓦m口,擊喉感更加輕。相比王子和賴(lài)茅重沙,金質(zhì)習(xí)酒的酒體更加的醇厚,余香和余韻更加悠長(zhǎng),性?xún)r(jià)比非常高。唯一的不足之處就是品牌影響力不夠大,但經(jīng)過(guò)近幾年的廣告轟炸,現(xiàn)在習(xí)酒也逐漸被市場(chǎng)認(rèn)可。
柒丨金沙回沙鉆石五星1951年,就在茅臺(tái)鎮(zhèn)轟轟烈烈的大搞公私合營(yíng)的時(shí)候,離它不遠(yuǎn)的畢節(jié)市金沙縣也在對(duì)酒坊進(jìn)行整合。在金沙酒廠(chǎng)組建的過(guò)程中,茅臺(tái)酒廠(chǎng)給予了大力的支持,派出釀酒大師劉開(kāi)庭二度返回金沙,釀出了醬香型金沙回沙酒。目前,這個(gè)酒廠(chǎng)已經(jīng)成為了貴州省醬酒產(chǎn)量的第二名。金沙回沙曾因其頭部產(chǎn)品摘要酒而名燥一時(shí),但價(jià)格確實(shí)不低。
其口糧酒產(chǎn)品鉆石五星,終端銷(xiāo)售價(jià)在200元左右。鉆石五星的醬香味沒(méi)有那么沖,入口也不是很辣,入口柔順,咂咂嘴有點(diǎn)苦,但回甘十分地不錯(cuò)。缺點(diǎn)是酒體不夠醇厚,有股淡淡的酒糟味,香氣持續(xù)時(shí)間比較短,韻味不足。捌丨潭酒金醬潭酒不是貴州的產(chǎn)品,而是赤水河另一邊四川省瀘州市古藺縣的川醬酒。在2000年以前,這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的酒廠(chǎng)的成品酒在市面上很少見(jiàn)到。
但在醬酒的基酒圈中,它確是赫赫有名,功力算是非常地深厚,土鱉君在多篇文章中多次強(qiáng)烈推薦他們家的醬酒。金醬是潭酒的口糧酒系列,終端銷(xiāo)售價(jià)150元左右。潭酒屬于典型的“郎派”,輕柔醇和,容易入喉。金潭是由3年坤沙基酒 10年老酒勾調(diào)而成,酒體比普郎醇厚了不少,入口有種老酒特有的陳糧香,花蜜香出得也非常的早,收的也非常干凈。
有哪些好喝的價(jià)格在300以?xún)?nèi)的醬香型白酒?買(mǎi)白酒時(shí),該如何選擇?
有品味!應(yīng)題主所述,300元以?xún)?nèi),自己喝著玩的,在大超市能買(mǎi)到的醬香白酒,主要有三個(gè):茅臺(tái)王子酒系列,賴(lài)茅醬香系列,還有來(lái)自四川的郎酒系列。最后還有一個(gè)貴州本土的金沙回沙酒,不過(guò)外地大型生活超市不太常見(jiàn)。這四款系列酒,雖然比不上其品牌拳頭產(chǎn)品,但醬香非常出眾,絕對(duì)滿(mǎn)足你日常喝著玩玩的需要。這樣說(shuō)可能大多數(shù)人不太明白,老王用黃鶴樓香煙打個(gè)比方,這個(gè)檔次的醬香型白酒就相當(dāng)于黃鶴樓系列中的軟藍(lán),絕對(duì)不會(huì)讓你失望,還能給你性?xún)r(jià)比驚喜!首先,來(lái)看茅臺(tái)王子酒系列。
茅臺(tái)王子酒在全國(guó)各大生活超市都能買(mǎi)到,最大眾化的就是白瓷。當(dāng)下一般零售價(jià)在168元每瓶,網(wǎng)購(gòu)相對(duì)還會(huì)便宜一些。茅臺(tái)王子酒白瓷,53度,最具飛天茅臺(tái)基因,甚至比200多元的“醬色王子”口感還要好,掛杯明顯,醬香氣息相當(dāng)濃郁。就是倒一杯角落里,香氣也能綿延好多天。其次,來(lái)看賴(lài)茅系列。很容易買(mǎi)到。茅臺(tái)和賴(lài)茅都屬茅臺(tái)股份出品,就像當(dāng)下的華為手機(jī)和榮耀手機(jī),賴(lài)茅屬于茅臺(tái)一個(gè)系列品牌。
賴(lài)茅有一款珍品系列酒和傳承藍(lán)系列,后者相對(duì)貴一些,但零售價(jià)在280元左右,網(wǎng)購(gòu)價(jià)目前在1600左右。品質(zhì)非常出眾,盡管比白瓷王子酒貴了一些,價(jià)格在300元以?xún)?nèi),但是值得入手,醬香實(shí)在,妥妥的賴(lài)茅醬香,這兩款都值得收藏幾年,味道會(huì)更佳!再次,來(lái)看郎酒系列。郎酒屬于川酒,在濃香型白酒占據(jù)老大地位的天府,醬香郎酒就是出乎意料的存在。
現(xiàn)在最為人熟知的郎酒系列就是”紅花郎“,曾經(jīng)贊助過(guò)央視春晚。老王平時(shí)最多就喝喝設(shè)計(jì)比較個(gè)性的”小郎酒“而已。紅花郎價(jià)格不菲,老王還是推薦53度”醬香老郎酒1956“,零售價(jià)在200元左右。這個(gè)酒非常值得入手,不口干,不浮夸,醬香不錯(cuò),保存幾年質(zhì)量更佳!最后,來(lái)看看金沙回沙酒。作為貴州本土醬香,酒質(zhì)、酒體可圈可點(diǎn),就是不太好買(mǎi)。
其銷(xiāo)售網(wǎng)構(gòu)建的還是不太成熟,沒(méi)有大范圍鋪開(kāi)。在魔都生活超市都難得一見(jiàn),不過(guò)可以網(wǎng)購(gòu)來(lái)彌補(bǔ)。金沙回沙價(jià)格定位在中端,醬香酒的業(yè)界良心之作,也是喝了后讓人感慨和難忘懷的品牌醬香酒,其實(shí)品牌還可以擴(kuò)容!不過(guò)老王只喝過(guò)一次52度“金沙五星”,醬香實(shí)在,價(jià)格實(shí)在,性?xún)r(jià)比超高!和茅臺(tái)王子白瓷有的一拼!最后,這四種300元內(nèi)的醬香白酒各有千秋,不過(guò)老王還是中意茅臺(tái)王子系列。