1,玫瑰干紅葡萄酒AOC2012要多少錢一瓶
12年的是388元
12年的我不知道,06年的466元
我這有12年的。250一支。
玫瑰干紅葡萄酒AOC2012要多少錢一瓶
2,紅酒是不是越久越好
紅酒不是越久越好年份對(duì)于葡萄酒很重要,但葡萄酒并非儲(chǔ)存時(shí)間越長越好,釀造好的葡萄酒可以說要講究“天時(shí)地利人和”。而我們通常聽說某個(gè)年份的葡萄酒是上好的佳品,正是由于這個(gè)年份信息代表了葡萄生長季所蘊(yùn)含的整體信息,包括了氣象因素、土壤因素和栽培管理等因素。另外,釀酒商也是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素。對(duì)于少部分中等價(jià)位的酒來說,最佳飲用期可能在三五年之后,10年之內(nèi)。這類葡萄酒通常有較高的酒精度、酸度或者單寧強(qiáng)度,果香十分濃郁,能夠經(jīng)受住時(shí)間的考驗(yàn),具有一定的保存價(jià)值。僅極少量優(yōu)質(zhì)年份的名莊酒,最佳飲用期可能超過10年甚至更久,這需要釀酒師有深厚的經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的預(yù)判能力。擴(kuò)展資料:判斷紅酒過期方法開瓶后,如果出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味,沒有果香,顏色暗沉失光,有大量沉淀,表明已經(jīng)失去飲用價(jià)值;反之,如果保存條件良好,酒體沒有出現(xiàn)過度氧化,還可以喝。需要指出的是,如果酒已開瓶沒有一次性喝完,剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室,最好一周內(nèi)喝完。因?yàn)殚_瓶后進(jìn)入的氧氣會(huì)迅速使酒體氧化,同時(shí)空氣中的微生物也會(huì)引起剩余酒液變質(zhì)。為了保證安全性,開瓶很久沒有喝完的葡萄酒,最好不要繼續(xù)飲用。參考資料來源:人民健康網(wǎng)-關(guān)于葡萄酒的幾大疑問參考資料來源:人民健康網(wǎng)-葡萄酒過期能不能喝
3,有玫瑰人生這種紅酒嗎
有呀玫瑰人生紅葡萄酒,分為好幾種呢,玫瑰人生干白紅葡萄酒 價(jià)格大約在50-60之間。還有一種 夏特戀 牌子的, 比較貴一點(diǎn) 不過視覺感超強(qiáng) 大約在150左右。~~
品名(英文):rosebellewhite品名(中文):玫瑰人生干白葡萄酒酒精度:11.5%vol(v/v)原汁含量:100%葡萄汁原產(chǎn)地:法國凈含量:750ml/瓶儲(chǔ)藏方法:16-20℃臥放或倒放市場價(jià):58/瓶商城價(jià):48.00/瓶
4,澳大利亞十大紅酒排名
澳大利亞紅酒品牌排行榜前十名:1、杰卡斯杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翹楚,引領(lǐng)著新世界葡萄酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。從1976年推出第一款葡萄酒后,杰卡斯僅用一年的時(shí)間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一,并在今后的歲月里,最終改變了整個(gè)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。2、豪登酒莊豪登酒莊位于西澳天鵝谷中心地帶;根據(jù)文獻(xiàn)的記載,本地最早的葡萄樹大約種植于1830年到1836年之間。Houghton這個(gè)名字來自當(dāng)時(shí)海軍上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的釀酒師之一。他在1836年建立了本酒莊,并在1859年首度推出25加侖的葡萄酒。3、林肯酒莊林肯酒莊坐落在南澳大區(qū),位處南澳大利亞的西海岸,這里的金槍魚和新鮮海鮮已經(jīng)在全球都得到認(rèn)可,而Lincoln酒莊的成長,讓這個(gè)美麗的地方又出現(xiàn)了一個(gè)新的“瑰寶”——葡萄酒。林肯酒莊成立于1997年,即使在澳大利亞這個(gè)新世界葡萄酒國家中,她也只能算是一個(gè)青年酒莊,然而特維先生在經(jīng)營酒莊的十年間將酒莊面積不斷擴(kuò)大,甚至可以和一些古老的大酒莊相媲美。4、威拿莊威拿莊是一句澳洲土著人的話,其意大概是“歡聚之地”。威拿莊由羅拔偉里先生創(chuàng)建于1894年,當(dāng)時(shí)是該區(qū)少數(shù)的幾間酒莊之一,但很快就成為了該區(qū)最有影響力的酒莊。至1969年威拿莊由R.S.W.的兩位表親GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿莊走上一個(gè)新臺(tái)階,成為澳洲葡萄酒愛好者和酒業(yè)同行青睞的質(zhì)優(yōu)物美而價(jià)格合理的典范莊園酒。5、泰來斯泰來斯葡萄酒是典型的新世界中大型莊園酒。目前的泰來斯酒園已擴(kuò)大了差不多四倍,有六百多公頃之大。所謂“莊園酒”就是只采用本園產(chǎn)的葡萄釀酒,因此年產(chǎn)量較為接近。泰來斯從不會(huì)為追求更多的利益而收購別處的葡萄來增加產(chǎn)量。目前,泰來斯年產(chǎn)量大約500萬瓶酒,全部都是本園葡萄,而且在本園釀制,儲(chǔ)存及裝瓶一體化。6、布瑯兄弟布瑯兄弟的酒園遍布澳大利亞的維多利亞多個(gè)地區(qū)。葡萄園創(chuàng)建于1885年。自創(chuàng)始人JohnFrancisBrown先生開始,布瑯家族始終以創(chuàng)新精神與對(duì)品質(zhì)的不懈追求而感到自豪。布瑯兄弟不斷追求完善,在酒園創(chuàng)建100多年后的今天,又興建了小型酒園,專門用于研究與開發(fā)混合品種及新的葡萄品種。7、奔富奔富是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳大利亞,這是一個(gè)無人不知,無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,有人說,它其實(shí)是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,發(fā)展,定居繁衍演變史的一個(gè)縮影。8、黃尾袋鼠黃尾袋鼠出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,是澳大利亞葡萄酒歷史上,市場最成功的品牌。2010年世界百強(qiáng)葡萄酒品牌中黃尾袋鼠位居第三。9、紅河岸紅河岸位于澳大利亞的維多利亞產(chǎn)區(qū),擁有60英畝非常美麗的葡萄園。酒莊現(xiàn)在所屬RobertHillSmith先生,以生產(chǎn)品質(zhì)一流的葡萄酒和在勇于創(chuàng)新而聲名遠(yuǎn)播。1979年,酒莊第一款以莎利莊園命名的葡萄酒誕生,以后每一年份的葡萄酒都是口感豐滿,充滿熱情,被視為澳洲葡萄酒的經(jīng)典之作。10、德保利德保利德保利酒莊是一個(gè)熱情洋溢,積極創(chuàng)新的家族經(jīng)營酒莊。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒園,如今由其第三代DarrenDeBortoli和另一家族成員SteveWebber精心管理并帶領(lǐng)著釀酒團(tuán)隊(duì)。成立至今逾80年光陰,德保利家族與親朋好友分享美酒美食、享受美好生活的傳統(tǒng)依然不變。紅酒簡介紅酒是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn),而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。
5,紅酒的保質(zhì)期一般是多少年
10年紅酒的保質(zhì)期一般是10年。我國《食品法》中提到進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年,因此進(jìn)口紅酒根據(jù)規(guī)定,保質(zhì)期一般是10年,但根據(jù)我國2008年實(shí)施的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》:乙醇含量10%上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期,由此可見,酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的。紅酒的保質(zhì)期一般是10年。我國法律規(guī)定,乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期(由此可見,酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的)。但是大多數(shù)進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期還是10年,紅酒中酚類物質(zhì)含量越高,可儲(chǔ)存的時(shí)間也越長,其風(fēng)味品質(zhì)也更好。另外,紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2-10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì),仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧(即單寧酸),而赤霞珠(葡萄品種)因地理因素和其特性,是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn),而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液,這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。