碰杯也是有講究的。萬事皆有法則。二、山東人敬酒順序山東人敬酒，先是主陪領(lǐng)酒，一般會先講下領(lǐng)幾杯酒，幾起喝出來。二是客人之間互相敬酒，要雙手端酒杯，講究端酒杯的高度，不能高過對方酒杯，顯示尊重他人。山東人喝酒時(shí)的入座順序和敬酒順序，講究太多，我盡量說得簡單，讓外地不懂的朋友能直觀了解一點(diǎn)吧。
倒酒有什么講究呢？
萬事皆有法則。自古至今，每個(gè)時(shí)代都有酒文化，而酒文化的背后，體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵。倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究，相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會，倒酒一般以坐次區(qū)分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重。
家庭或單位聚餐，倒酒時(shí)先長輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先，然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己。朋友聚會的場合，客人、長者、女士優(yōu)先。注意的禮儀：倒酒時(shí)盡量倒?jié)M滿不要溢。俗話說“酒滿敬人，茶滿氣人”，滿杯以示尊敬。當(dāng)然倒酒前先征得他人同意，如婉言謝絕，不應(yīng)強(qiáng)斟強(qiáng)勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷，簡單，豪邁，義氣相投了，大碗斟滿，雙手舉過頭頂，一聲喝了碗見底。
在酒桌上碰杯有什么講究嗎？
在酒桌上喝酒敬酒碰杯，是一種禮儀。碰杯也是有講究的。1.端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記住自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。2.端起酒杯與人敬酒時(shí)，必須站起來與人碰杯，表示敬意。3.你不可以一人端著酒杯與多人碰杯，除非你是領(lǐng)導(dǎo)或尊長。4.如果領(lǐng)導(dǎo)和尊長提議大家一起喝個(gè)酒，就可以全桌多人一起碰杯。5.敬酒與別人碰杯后，自己必須喝完或者要比對方喝得多。
在酒席上面敬酒有什么講究呢？
謝邀：酒席上敬酒規(guī)矩很多，由于時(shí)間關(guān)系，不能一一列出，這里簡單說兩個(gè)規(guī)矩。一是酒席上敬酒，要先大后小，先老后少，先上座，后邊座，先主客，后陪客。二是客人之間互相敬酒，要雙手端酒杯，講究端酒杯的高度，不能高過對方酒杯，顯示尊重他人。若酒杯舉過頭頂，則是對人不尊，疑似“高人一頭”的意思。正確的敬酒是雙方酒杯平端，意為“平等相處、以酒會友”。
同學(xué)聚會吃飯敬酒有什么說道嗎？
謝謝邀請:寒窗相伴幾春秋別離忙碌難聚首相聚能有幾回醉萬語千言在杯中同窗好友，相伴春秋，為了生活，各奔前程，平淡生活，忙忙碌碌，同學(xué)別離，難得聚首，推杯換盞，舉杯同慶，酒過三巡，菜過五味，邊吃邊聊，邊喝邊談!說不完別后思念之苦，言不盡相聚歡心之感，想起我們一起上學(xué)走過的林蔭泥濘小道，一起去學(xué)校食堂打飯，放學(xué)回家的路上嬉戲玩耍，回憶起童年相伴走過的快樂時(shí)光，感慨萬千，悲喜交加，悲的是相惜相伴苦讀寒窗多年,同學(xué)一別， 難得相見，夢中常常牽掛惦念。
和領(lǐng)導(dǎo)一起喝酒，敬酒有什么要注意的？
我因?yàn)椴缓染?，所以陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯的時(shí)候，省了很多的麻煩，一般我杯子中會倒一點(diǎn)白開水，然后順時(shí)針挨個(gè)敬領(lǐng)導(dǎo)喝酒，敬完一圈，我的禮節(jié)性敬酒完成了，然后我會像一個(gè)入會者，安靜地聽別人在那里山呼海嘯地閑扯，酒桌上的有些論點(diǎn)論據(jù)我是贊成，但更多是反對的，不過我和悶不作聲，只做啞巴不做喇叭。酒桌上有些人酒品不好，三杯兩盞薄酒，自己就不認(rèn)識自己了，哪怕領(lǐng)導(dǎo)在場，滿嘴跑火車，毫無高低之分，領(lǐng)導(dǎo)與這類人喝了一次酒，這人的前途基本上就沒有什么戲了，多半作為過河的那個(gè)卒子，自生自滅，除非領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)酒鬼，兩個(gè)人有共同的酒品和愛好，也許領(lǐng)導(dǎo)會同病相憐，喜歡你，不然領(lǐng)導(dǎo)嘴上不說你內(nèi)心已經(jīng)把你pass了。
我有兩個(gè)同事，逢酒必醉，不用別人勸酒，三杯酒下肚，控制不住自己了，自己給自己倒酒，還在酒桌上踢烏龍球，勸領(lǐng)導(dǎo)喝酒，自己把自己喝得爛醉如泥，領(lǐng)導(dǎo)還得安排人幫他醒酒，有時(shí)候?yàn)榱唆[氣氛，遇到對方喝酒厲害的，領(lǐng)導(dǎo)會請他們陪陪酒，擋擋酒，領(lǐng)導(dǎo)也怕出事，喝得差不多了，馬上買單清桌子。中國是一個(gè)人情社會，酒文化很深厚，酒品如人品，找老婆看丈母娘，交朋友看酒德，又能喝又能把控自己的人，領(lǐng)導(dǎo)都比較喜歡這種人，酒桌是展現(xiàn)自我的一個(gè)舞臺，修養(yǎng)有多深？知識儲備有多厚？酒桌上比較容易顯現(xiàn)，愛喝酒的朋友在酒桌上談話應(yīng)點(diǎn)到即止，觀點(diǎn)正確，政治正確，不要口若懸河，夸夸其談，尤其領(lǐng)導(dǎo)在場的時(shí)候，多聽領(lǐng)導(dǎo)說，自己少說，謙虛精神，戒驕戒躁。
山東人喝酒時(shí)的入座順序和敬酒順序有什么講究？
山東人喝酒時(shí)的入座順序和敬酒順序，講究太多，我盡量說得簡單，讓外地不懂的朋友能直觀了解一點(diǎn)吧。一、山東人喝酒時(shí)座次這個(gè)在正式場合非常講究，若是你不懂，千萬別先坐下，免得尷尬。教你幾個(gè)小訣竅：1、酒店里看椅子擺放與酒杯里手絹擺放的花式。仔細(xì)看椅子，即使是圓桌，夠星級的椅子擺放，也會是三三相對配兩兩相對。
總之你一見三張椅子一起的，若不是主人，也不是副陪，那就別坐那里，這位置是主陪 左右兩個(gè)主客，副陪 左右兩個(gè)副客的位置。注意桌上酒杯內(nèi)手絹的花式，滿桌只有主陪與副陪兩個(gè)位置的手絹疊放花式不同，一看就明白。2、若椅子和手絹看不出，在山東農(nóng)村做客，講的是北為大，東為大。在酒店房間里，面對門口的位置是主位（山東人叫主陪），主陪正對的位置是副陪，主陪右手是第一主客，主陪左手邊是第二主客。
副陪兩邊是倆副客，若有三陪，則在旁邊側(cè)陪。山東人講究尊老，作為小輩要記住，主人和主客副客不落座，不要搶先坐下，會讓人覺得不懂禮節(jié)。若是你是主客，也要等主人安排請你上座，謙讓一下，千萬不能自己主動先去坐下。剛剛參加工作的年輕人，要學(xué)著帶眼色，領(lǐng)導(dǎo)在座，要多主動給客人添茶倒水，菜上來不動聲色地順時(shí)針把菜轉(zhuǎn)到主客與主陪位置，這時(shí)候主陪一般會給兩位主客布菜，敬客人先吃。
年輕人切記：上來菜品一定先敬客人和主人，千萬不要自己先一筷子下去，那你的人品刷一下子就下去了一截了。二、山東人敬酒順序山東人敬酒，先是主陪領(lǐng)酒，一般會先講下領(lǐng)幾杯酒，幾起喝出來。酒桌上多是三六九的數(shù)字，三杯，三起喝完一杯，或六起喝完一杯。這個(gè)沒啥固定模式，完全看領(lǐng)酒的主陪的個(gè)人能力。主陪領(lǐng)完，交接給副陪，副陪再領(lǐng)著喝。
一般主陪副陪配下來，大家基本六七成酒意了，此刻邊陪（又叫三陪、四陪）就要開始領(lǐng)酒。這些都進(jìn)行完，主人宣布開山。主客回敬，副客回敬，各種互敬，基本打一圈下來，就喝大了。這種敬酒，還有些喝酒次序，比如右手端杯往左邊順序依次干杯，左手端杯則右手邊開始依次干杯，誰都不能擋霸不喝，否則下面進(jìn)行不下去。又什么不能隨便與人碰杯，碰杯要干杯，還有什么站著碰杯坐著喝，站著喝酒不算等等，我到現(xiàn)在也還弄不清呢。
山東各地區(qū)，敬酒的方式也各有不同。比如膠東煙臺地區(qū)，喝白酒愛用大杯（三兩三的杯子），一杯一口悶，三起，或六起的節(jié)奏。高密地方用小杯，看著不起眼只有幾錢的容量，可他們敬得多，開山后打滿桌的喝法，就是一個(gè)人站起來敬酒，打滿一圈（全桌客人），車輪戰(zhàn)，這個(gè)敬完那個(gè)又站起來開始，厲害的會跟每個(gè)客人喝三個(gè)。阿兮經(jīng)歷過一回，真是怕了，關(guān)鍵酒桌上的人找各種理由都能喝酒，比如第一次見面，上來魚喝個(gè)魚頭魚尾酒，魚背魚肚酒，同行喝一個(gè)，敬在桌女士們一個(gè)，……有一次我一看不好中途溜了，去外面隨意看看，再后來就是到了酒桌堅(jiān)決不端杯，只喝水。