1,如何選擇蒸餾器
蒸餾器的選擇是要看你的需求,例如實(shí)驗(yàn)室的和一般的就不一樣,這得分情況,具體情況請(qǐng)加QQ296555828他將會(huì)專業(yè)幫您解答
2,白酒蒸餾設(shè)備什么牌子的好
廣州廣富、 江蘇牧羊、山東泰安。這3家白酒設(shè)備都不錯(cuò),全自動(dòng)廣州廣富,設(shè)備比較好一點(diǎn),核心部分的電機(jī)是德國技術(shù)。價(jià)格稍高一點(diǎn)。江蘇牧羊排行第二,質(zhì)量也不錯(cuò)。山東泰安設(shè)備是比較便宜點(diǎn)的。浙江力克不熟悉。
江蘇牧羊的應(yīng)該不錯(cuò)
合肥大漢所生產(chǎn)的白酒蒸餾設(shè)備應(yīng)該是當(dāng)今國內(nèi)最先進(jìn)的蒸餾設(shè)備,你可以到大漢看看!優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓你不買都想買!
3,家用釀酒機(jī)自釀自喝哪種機(jī)子最好
用不著機(jī)子,就一個(gè)大罐子大瓶子就可以有些酸奶機(jī)啊豆芽機(jī)啊什么的,其實(shí)就是一個(gè)帶一點(diǎn)點(diǎn)加熱的容器,要是冬天的話放暖氣片附近就可以,但別太近太熱了。釀酒主要是厭氧發(fā)酵,有空氣進(jìn)去容易變成醋。。。。。。
淘X上有的買家庭釀酒機(jī)的,搜索“蘇州釀酒機(jī)”我之前買過一臺(tái)自用,一臺(tái)送人。自己加糧食,酒曲,7天后蒸餾出酒。雖然時(shí)間慢點(diǎn),但是酒的品質(zhì)很高。我自己就在嘗試不同的糧食比例,出來的酒口味都不同。蠻有樂趣的??梢院唾u家砍價(jià)的,砍一半都可以。原價(jià)太貴了
使用材質(zhì)為k304不銹鋼的,小型釀酒設(shè)備,家庭可以用的那種,密封性好,出來的酒也好
4,怎么選擇家用蒸酒器
我 曾經(jīng)用過廣東的蒸餾器當(dāng)時(shí)是 180買來的 出酒很慢 冷卻不好,更嚴(yán)重的是出來的酒 重金屬超標(biāo),后來才知道 他們用的是錫焊,錫是不能用來做酒的容器的,特別是加熱。自己折騰了一個(gè) 但是出酒太慢了,最后還是買了一個(gè)叫酒小二的蒸餾器。產(chǎn)品用得還不錯(cuò),上面還有二道冷卻的裝置,出酒溫度很低,價(jià)格是200多吧還送不少酒曲,那個(gè)小老板人還不錯(cuò),我做酒的 時(shí)候很多不懂的 他都很耐心的指導(dǎo)我。我們 群的一個(gè)人買的是電加熱的,好像用了兩次就燒了,他說 花了700多買的,保修很麻煩,大家還是 不要買電加熱的好。
選擇家用蒸酒器注意一下的幾個(gè)方面: 1.分體式、獨(dú)立的導(dǎo)氣管 分體式獨(dú)立導(dǎo)氣管能夠讓蒸汽上升的純度更高,酒質(zhì)更佳,出酒更快,這也是目前流行的一種設(shè)計(jì),可以花較少的時(shí)間蒸餾出優(yōu)質(zhì)的原酒,因此這種設(shè)計(jì)的設(shè)備效率更高; 2.選擇304不銹鋼材質(zhì) 304不銹鋼作為大型釀酒設(shè)備的首要材質(zhì),已經(jīng)經(jīng)過無數(shù)次的檢驗(yàn),無論從安全性和釀酒效率方面以及使用壽命來看都是比較出色的,不要被商家忽悠選擇其它型號(hào)的不銹鋼材質(zhì),304是同等材質(zhì)中最好的; 3.并非蒸鍋越大越好 有的朋友認(rèn)為蒸酒器的蒸鍋越大越好,其實(shí)是不對(duì)的,蒸酒器的蒸鍋要根據(jù)蒸酒量的多少確定尺寸,蒸鍋的原理都是直接加熱,如果料放的比較多,加熱時(shí)間一長就容易糊鍋,蒸鍋小的話放的料少,一次出酒3-4斤比較容易掌握,這樣就不容易出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象。
可以去網(wǎng)上查查,一般都有,最好去正規(guī)一點(diǎn)的網(wǎng)店,去京東,蘇寧易購,天貓好一點(diǎn)
5,釀酒設(shè)備怎么選擇哪里的好
首先,酒是經(jīng)過糧食發(fā)酵,(一段時(shí)間)在進(jìn)行蒸餾進(jìn)而得到酒。即:糧食+酒曲+水(發(fā)酵)——蒸餾———酒。酒的質(zhì)量(基礎(chǔ)口感),產(chǎn)量主要取決于糧食本身,酒曲。例:大米酒的口感是醇和,玉米酒的口感是甜,有回味。稻谷酒的口感是辣,厚重。等等。關(guān)于釀酒設(shè)備的選擇要注意一下幾點(diǎn)1,釀酒設(shè)備只是一個(gè)蒸酒工具不能決定酒的口感好壞,但是可以增加酒的產(chǎn)量(設(shè)備蒸酒時(shí)密封性能,冷卻性能等。2,蒸酒時(shí)間的快與慢,蒸酒時(shí)間快肯定 好,(給你節(jié)省燃料成,這是肯定的。)成本節(jié)省了,利潤肯定是增加的。3,既然是蒸酒工具,那么在蒸酒過程中是否操作簡單,實(shí)用性強(qiáng)(蒸酒會(huì)不會(huì)糊鍋,進(jìn)料,出料是不是很麻煩,或者是一個(gè)人即可操作,還是要幾個(gè)人操作。等等)4,想買釀酒設(shè)備,可以到傳成酒械看看。
1、不銹鋼的釀酒設(shè)備耐腐蝕不生銹,特別是冷凝器不要選擇鋁的,鋁的雖然出酒速度快但容易腐蝕。2、蒸汽釀酒設(shè)備不糊鍋、省心、省力。3、至少要選擇200斤以上糧食的蒸餾設(shè)備,不僅節(jié)能,每次至少出50度酒100斤以上。
火速科技釀酒設(shè)備,一能大幅度提高酒度,提純酒尾;二是它采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)。不用電,安裝方便,高效節(jié)能;三是能提高出酒率,絕不渾濁,自動(dòng)驅(qū)除雅味,降低甲醇和雜醇含量;四是使酒質(zhì)芳香怡人,口感舒適。是您釀酒不錯(cuò)的選擇哦,我身邊可是有人深有體會(huì)的。想了解更多嗎?可以找我的哦~
北京鑫得愛爾有限公司于1992年成立以來與中華全國供銷合作總社濟(jì)南研究院合作成立鑫得愛爾鮮啤技術(shù)研究中心,同時(shí)還和著名的德國維也曼自釀鮮啤集團(tuán)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
6,小型釀酒設(shè)備選購時(shí)需注意什么問題
1、首先了解一下設(shè)備的材質(zhì),厚度2、設(shè)備的大小實(shí)際有效容量是多少,市面上很多人說設(shè)備50升、100升實(shí)際上換算為斤的話裝不了多少糧食的,很多人問一次做100斤糧食的設(shè)備多少錢?其實(shí),買設(shè)備也要看你是想做液態(tài)還是固態(tài),例如,液態(tài)100斤糧食加250斤水,也就是說設(shè)備實(shí)際的有效容量必須達(dá)到350斤,總?cè)萘勘仨氝_(dá)到500斤,這樣設(shè)備才有足夠的空間保證蒸酒過程中不會(huì)溢醩,如果買的是100斤容量的設(shè)備,這種設(shè)備里面糧食絕對(duì)達(dá)不到100斤,頂多裝個(gè)幾十斤糧食,出酒也相對(duì)少,如果是固態(tài)也不能滿打滿算的買100斤容量的設(shè)備,有些糧食酒醅高溫蒸餾狀態(tài)中也會(huì)膨脹,如果空間太滿也會(huì)溢醩,所以在選購設(shè)備的同時(shí)問好型號(hào)后,了解清楚設(shè)備的實(shí)際容量和出酒量,說句最簡單的,曾經(jīng)有個(gè)客戶向一個(gè)公司買了設(shè)備,問多少斤的50斤的,5千多,是很便宜沒錯(cuò),回去做了才發(fā)現(xiàn)一次只能出個(gè)十幾斤酒,什么原因呢,50斤的設(shè)備總?cè)萘?0斤,做液態(tài)完全裝不到50斤糧食,才意識(shí)到被騙,這個(gè)也是容易被偷換概念的一個(gè)東西,所以選擇釀酒設(shè)備不能光看價(jià)格,把所有的細(xì)節(jié)問清楚后再斟酌3、設(shè)備的功能,市面上的設(shè)備有好幾種,從最早的天鍋木甄、然后直燒式的設(shè)備、后期連體式的蒸汽式設(shè)備,到現(xiàn)在的分體鍋爐式設(shè)備,木甄的設(shè)備密封性冷卻性查,所以出酒率會(huì)降低(蒸酒時(shí)蒸汽會(huì)出來,而且一般也是直燒的容易糊鍋),其次直燒式的(一般這種設(shè)備有鋁的不銹鋼的都有,缺點(diǎn)容易糊鍋),連體式設(shè)備解決了糊鍋的風(fēng)險(xiǎn),但是也有一方面不容易清洗,只適合做液態(tài),而目前的分體鍋爐式設(shè)備解決了這些問題,生熟兩用,不糊鍋,易清洗,但是現(xiàn)在很多地區(qū)查環(huán)保這塊,燃料可選擇天然氣,煤氣,或者用電的設(shè)備4、買設(shè)備時(shí)應(yīng)簽訂設(shè)備質(zhì)量的保障合同,學(xué)習(xí)技術(shù)的話可以簽訂技術(shù)的保障合同,好維護(hù)自己的權(quán)益
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7,買家庭使用小型釀酒設(shè)備要注意哪些事項(xiàng)
唐三鏡釀酒釀酒設(shè)備楊小瑤提醒那些想要買到好的釀酒設(shè)備的朋友,選購釀酒設(shè)備的時(shí)候一定要買經(jīng)過國家認(rèn)證的,全新技術(shù)的釀酒設(shè)備。1. 選擇釀酒的設(shè)備容量大小,可以根據(jù)需求進(jìn)行選擇;2.冷卻器要選著和加熱設(shè)備分開的,及時(shí)選擇一體的,冷缺器和加熱設(shè)備也要有隔熱層或者完全隔開的。3.避免選擇有壓力的釀酒設(shè)備,這樣不利于酒的發(fā)酵,判斷釀酒設(shè)備是否有壓力可以通過兩點(diǎn)來判斷:通氣導(dǎo)管直徑大小;管口是否逐漸變小。4.采用液態(tài)蒸餾法,那一定要選擇復(fù)底鍋。如果投料超過40斤糧食,那一定要選擇鍋爐式的。5.關(guān)于釀酒設(shè)備和出酒的味道,釀酒的味道主要在于發(fā)酵,設(shè)備影響味道不大,不要相信什么好設(shè)備就釀出什么好酒,不是絕對(duì)的,設(shè)備跟酒質(zhì)相關(guān)的是提高酒的純度,看是否能排出雜質(zhì)。
1、設(shè)備材質(zhì)。內(nèi)膽材質(zhì)以次充好,用201 取代304,都是不銹鋼,成本可以低30% , 這是全國的很多的設(shè)備生產(chǎn)工廠的潛規(guī)則。201不銹鋼的最大特點(diǎn), 一旦開焊,想焊好,非常難。容易生銹, 滴上幾滴水, 3天準(zhǔn)生銹。另外,內(nèi)膽厚度太薄,發(fā)酵罐體全封閉,沒有預(yù)留人孔,一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處理不好也越容易漏氣,對(duì)酒品質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。2、能耗高的出奇。保溫層用巖棉碎料或其他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計(jì)不合理,那你準(zhǔn)備好付電費(fèi)了嗎?3、管件、閥門和各種配件管件、閥門和各種配件,使用市場上質(zhì)量差價(jià)格低的,用不了多長時(shí)間就生銹或者漏水損壞,偷工減料,設(shè)備粗制濫造。使用時(shí)費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時(shí),酒損大,成本高,更有不通順,發(fā)酵罐漏氣,電器元件故障頻發(fā),酒難做,難喝,難賣,釀造不出理想的啤酒。有時(shí)候不僅僅是啤酒設(shè)備廠的原因,買主愛占便宜,拼命壓價(jià)也是主要原因。明明十幾萬的成本非想低于成本購買,并且口口聲聲說別人家便宜。有些啤酒設(shè)備工廠為迎合客戶的心理,只能生產(chǎn)質(zhì)次價(jià)低的設(shè)備。有句老話說的好,“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨”,建議買家不要聽信那些過于夸張 的廣告,買入中看不中用的設(shè)備,多考察多對(duì)比,有問題多問幾個(gè)廠家再做決定。同時(shí)奉勸買家也不能圖便宜,一味買便宜,只能是買到粗制濫造的產(chǎn)品。廠家也要有盈利才能生存和發(fā)展,這樣才能研發(fā)出性價(jià)比更高的設(shè)備。設(shè)備質(zhì)量好,酒品質(zhì)量穩(wěn)定,顧客愿意為好品質(zhì)買單,店鋪業(yè)績蒸蒸日上,在擴(kuò)大經(jīng)營的時(shí)候就會(huì)選擇質(zhì)量更好的設(shè)備,而不是價(jià)格最低的,由此精釀行業(yè)才能進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)。
注意買對(duì)地方,到正規(guī)廠家買,還負(fù)責(zé)教你技術(shù),售后服務(wù)也很到位!街啤隸屬于鄭州大帝科技有限公司,是為數(shù)不多的本土品牌之一,是國內(nèi)精釀鮮啤的品牌。街啤嚴(yán)格按照1516年巴伐利亞大公威廉四世頒布的《啤酒純正法》,只用麥芽、啤酒花、酵母和水四種原料,其他成分一律禁止使用,釀造純天然、無添加的精釀鮮啤。純正的德國釀造工藝,專業(yè)的釀造設(shè)備,標(biāo)準(zhǔn)的操作流程,獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)營模式,街啤的出現(xiàn)豐富了我國精釀鮮啤的市場。街啤以“讓精釀成為經(jīng)典”為理念,立志于打造居民消費(fèi)的起的精釀鮮啤,讓更多的人喝上純正的精釀鮮啤。街啤立志于打造品質(zhì)與國際接軌,價(jià)格迎合百姓消費(fèi)的精釀鮮啤品牌,必將引領(lǐng)國內(nèi)精釀啤酒消費(fèi)新時(shí)尚。
時(shí)間是一切的良藥。
姐們、世上那么多人都愛過。轟轟烈烈的平平淡淡的都有。少了他怎么了?你依然會(huì)活著。大家都是girl。要好好愛自己一輩子很短珍惜生命。至于他,你一定要忍住不找他 要灑脫。即使是裝的,也要告訴他 沒有你 我過的還要好!
加油,他也許只是個(gè)過客。上帝就是要讓你見幾個(gè)人渣 告訴你好的在后面等著你~生活很美好。