1,一個新品牌白酒怎樣營銷最新白酒銷售模式有哪些
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您好,1、首先找準消費人群,針對潛在客戶制作廣告宣傳和制定公關單位;2、去潛在消費者出沒的餐飲單位,爭取銷售單位的首推資質;3、重點的飲食單位提供推酒服務;4、大型商超場內外開展節(jié)假日和節(jié)慶日的現場促銷活動;5、一些大中單位的批發(fā)業(yè)務;6、站穩(wěn)腳跟后再進一步拓展業(yè)務
2,如何推銷白酒
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白酒銷售技巧主要有:1.豐富的專業(yè)知識積累。銷售者應掌握白酒方面的專業(yè)知識,如白酒的種類、酒精濃度以及保質期等顧客可能會關注的問題。2.優(yōu)質的銷售方案。一個好的白酒銷售方案是銷售成功的關鍵,所以銷售者應提前做一份白酒的銷售方案,并向白酒行業(yè)有相應經驗的人士虛心求教,努力優(yōu)化銷售方案。3.良好的服務能力。銷售者進行白酒銷售時服務態(tài)度必須良好,其次要了解客戶需要,根據需要為客戶推薦白酒產品,白酒售出后也要做好售后服務工作,努力給予消費者舒適的購物體驗。
我認為,要想把酒賣出去,你必須注意以下幾點: 1.你的顧客是誰?你的顧客喜歡你嗎? 每一個產品都有它的客戶,你必須很明確地了解誰是你的顧客,尤其誰是你理想的顧客。有哪些人最適合你的產品?有哪些人最迫切需要你的產品?你怎么樣去找出這些人?很多推銷員在開發(fā)新客戶上都有很大的困難,是因為他們從來沒有仔細地分析過這些問題?!〔皇敲恳环N產品都適合每一個人,不是說你推銷的是世界最棒的產品,你就一定會成功。有人說“xo是全世界最棒的酒”,可是假如這個顧客只是一個家庭主婦,她可能不需要xo,即使它是最好的酒。同時,你怎樣使你的顧客喜歡你?事先你可以把想要給顧客的印象設計出來。這里,推銷技巧和對行銷的概念是不同的。第一個行銷的概念是“你要給顧客一個什么樣的印象?”比如,當顧客談到我的時候,他會說:“這個人很忠厚老實,這個人值得信賴……”或是“這個人很禮貌,這個人介紹的產品很棒,這個人的態(tài)度很好,這個人的穿著一流,這個人非常討人喜歡……”你要事先把你想要給顧客的印象設計出來,寫在一張白紙上,每一天反復看,并且問自己:“我每一天可以做哪些事情來符合這樣的一個印象?” 如此顧客提到你的時候,大部分會說較好的事情,而不是不好的事情。這樣的良好印象就可能會造成顧客大量地口頭介紹,使顧客主動和你搭言。此外,要給顧客百分之百的安全感。在推銷的過程中,你要不斷地提出證明給顧客,讓他百分之百地相信你。每一個人在做決定的時候,都會有恐懼感,他生怕做錯決定,生怕他花的錢是錯誤的。所以你必須給他安全感。你必須時常問你自己,當顧客在購買我的產品和服務的時候,我要怎樣做才能給他百分之百的安全感?
2.你推銷的產品比競爭對手的好在哪里?誰對顧客有很大的影響力? 在推銷過程當中,你必須問你自己:“為什么顧客要購買我的產品,而不是我競爭對手的?”這一點非常重要。很多推銷員都覺得顧客應該買他的產品,但是有很多其他的產品和服務都很好,為什么顧客要買你的?假設你沒有仔細地分析過,我想在推銷過程當中就會遇到很大的困難?!‘斎?,還有一個重要的問題就是,你必須了解誰對你的顧客有很大的影響力。因為有些人可能自己沒有辦法做主,他可能要問他太太。以前我在推銷一套化妝品時,就經常遇到這樣的情況:一家的太太總是會說,“這么貴的東西,我不敢亂買,怕我先生會罵我。”所以通常我在推銷的時候,盡量要先生和太太在一起。而且一定要先生、太太一起聽,不然我就不做產品介紹,因為這是沒有效果的。所以,你一定要了解誰對你的顧客有絕對的影響力。假如你不了解這一點,那你很難讓他當場下決定。永遠要記住,銷售是一種情緒的轉移,所以當場沒有成交的話,事后成交的機率非常小,所以務必確定所有的關鍵人物都在場。
3.善于觀察分析,尋找顧客購買的關鍵點在哪里?!×硗?,還有一個銷售關鍵是,每一個顧客都有一個“key buying point”,也就是他會購買你產品的主要關鍵。也許你產品的特色有十一項,可能只有一項對他來講是最重要的,那個最重要的關鍵假如沒有掌握住,其他的都沒什么用?!∥矣浀昧挚现v過,他說“假如我要去法庭幫一個人辯護,要辯護七項,如果前六項都沒有第七項來得重要,那前六項我都讓你贏,我只要辯護最后這一項?!边@實在是太有道理了。在確定顧客購買的關鍵點后,一定要反復強化,反復刺激顧客的購買關鍵點。例如賣房子,假如有一對夫妻去看房子,先生會對喜歡游泳池的太太說,“你不要讓業(yè)務員知道你喜歡,以免我們不容易殺價?!钡敉其N員已看出太太對游泳池的特殊喜好,那么如果先生說,“啊,這房子漏水?!蓖其N員就會對太太說,“太太你看看后面有這么漂亮的游泳池?!毕壬绻f:“這個房子好像那里要整修。”業(yè)務員卻只顧著跟太太說,“太太,你看看,從這個角度可以看到后面的游泳池?!薄‘敇I(yè)務員不斷地說這個游泳池的事,這個太太就會說:“對!對!游泳池!買這個房子最重要的就是這個游泳池!”這也就是說,一旦找到了關鍵的時候,你說服顧客的機率是相當大的。
4.善于總結經驗與教訓:分析顧客購買或不購買的原因?!☆櫩蜑楹尾毁徺I,你必須至少了解顧客不跟你購買的理由。就像我剛才所提的,文章來源中國酒業(yè)新聞網每一個人可能都有一個主要的抗拒點,但是一般來講,在銷售產品過程中都會有最主要的三個抗拒點。比如說我時常跟別人講,要上課、要讀書。我知道他們第一個理由是不知道看什么書啦,第二個理由是他沒錢上課,第三則是沒時間,抽不出空來。假如我要說服他,若我不解除這三大抗拒點,他們是不可能報名上課的。因此,你必須仔細分析你的顧客,就像暢銷書《攻心為上》作者麥凱所講的:“了解你的顧客和了解你的產品一樣重要?!蹦惚仨殕柲阕约海簽槭裁搭櫩蜁I我的產品?你要研究出這些原因。為什么有些潛在客戶不買?購買的顧客有哪些共同點?不買的顧客有哪些共同點?你只要把這些顧客分類研究,你就可以了解,原來買的顧客有這種特質,不買的顧客有同樣的抗拒點。了解這些之后,你就很容易知道,如何來改善產品介紹的方式和行銷的方法。當然,還有其他更好的辦法,但好方法往往出自于實踐,實踐出真知嘛,你說對嗎?
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3,白酒營銷新趨勢白酒品牌的營銷策略
品 牌是一個企業(yè)的私有屬性。 品類是一群客戶的公共屬性。 品類,不是細分市場,不是行業(yè)名稱,而是以記憶為載體、降低決策成本的認知資源。 因此, 快消品是我國第一大廣告投放業(yè)主,其中年銷售 6000億 元的白酒是最大的單品市場之一。問題來了,面對中國白酒銷售總量增長已經遲滯的現實, 該如何實現業(yè)績增長? 讓我們來看看兩條戰(zhàn)略增長路徑: 邏輯一:中年人往左的營銷創(chuàng)新 案例1.古井古井:核心 大單品+借勢茅臺 定位策略 :古井貢酒定位“年份原漿”核心大單品,借勢茅臺,主攻中高端。營銷策略 :創(chuàng)新品類,抓住中高端集體漲價紅利。2004年,茅臺推出15年、30年、50年、80年的年份酒。茅臺“年份酒”這個概念推廣給消費者,替整個行業(yè)支付了用戶教育成本。2008年,古井貢酒借勢茅臺,精準定位,推出自己的年份酒。在消費者心目中創(chuàng)造了一個新品類“年份原漿”,成為超級大單品。隨著茅臺價格持續(xù)上漲,它對中高端白酒行業(yè)的價格有一個整體拉升作用。古井貢酒抓住了這一波市場紅利。(沒有抓住的中低端白酒就失去了一次自然增長的大機會)競爭結果: 2017年,公司實現營業(yè)額達到70億元。其中核心大單品(年份原漿)銷售占比超過70%, 約50億元。 全國白酒規(guī)?;髽I(yè)約1500家,全年6000億銷售收入,平均每家 4億元 收入??梢姾诵拇髥纹返膮柡χ帯0咐?.舍得:高低雙品牌+打造大單品 定位策略 :高低雙品牌運營,沱牌主打中低端,力爭把“智慧舍得”打造成超級大單品,力求擠進中高端一線品牌。營銷策略 :沱牌與舍得分別成立兩家營銷公司,獨立運營。中高端聯(lián)手鳳凰網打造的《舍得智慧講堂》,以IP形式多媒體平臺打造智慧經濟。競爭結果 :舍得酒銷售正在復蘇,但是,雙品牌的核心大單品,顯然比古井貢酒勢能要低一些。另外,以“文化智慧”角度切入的用戶教育成本比“年份酒”要高。IP打造的成本與難度非常高,還有待時間進一步沉淀。案例3.洋河藍色經典:新品類矩陣+三箭齊發(fā) 定位策略 :洋河藍色經典創(chuàng)造一個新品類 “綿柔商務” 形成高中低三種價位的新品類矩陣。 營銷策略 : 從濃香型白酒中脫穎而出,創(chuàng)造 “棉柔濃香” 。棉柔是一個非常虛幻的營銷概念,消費者認知成本非常高。于是,把客戶價值做實,“商務型人士”(應酬多)喝了 “棉柔” 白酒,第二天上班“不上頭”。這一轉化,用戶認知成本就低多了。同時,傳播“男人的情懷”,便于生產情懷型內容,形成情緒共鳴。做大品類區(qū)隔,以藍色為基調,與其他白酒形成巨大的注意力差異化。再推廣上,以重點區(qū)域為先,后再擴大全國影響力。競爭結果 :2017年,洋河股份實現年營業(yè)收入近200億。藍色經典銷售收入占洋河股份總收入的70%左右。邏輯二:年輕人往右的營銷創(chuàng)新 下面,我們跳出傳統(tǒng)白酒的營銷邏輯,從年輕人喝的三種酒,跨界對標,希望給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。案例4.江小白:社會化傳播+用戶下沉 定位策略 :二、三線城市的“年輕人聚會用酒”。 營銷策略 :跳開白酒行業(yè)特性,創(chuàng)造非產品特性的新品類。 年輕人聚會用酒,避開了和所有傳統(tǒng)白酒的按照香型來劃分的品類競爭,創(chuàng)造了一個新的品類區(qū)隔。這就意味著,競爭難度大大降低了。年輕人聚會用酒,重心在年輕人,不在酒,在乎情緒共鳴。江小白洞察年輕人的情緒,用表達瓶包裝產品,進行社會化傳播。因為用戶下沉,錯位競爭,大大降低了獲客成本。 競爭結果: 江小白,2017年銷售額估計約5億元。 存在問題: 為什么社會化傳播這么好的江小白?銷售沒有大火?是年輕人不愛喝白酒?還是江小白的產品定位有問題?值得進一步關注和研究。 案例5:野格酒:場景用酒+用戶體驗 定位策略 :帶有藥性的小眾烈酒,定位“年輕人夜場用酒”。它來自德國知名酒類品牌。 營銷策略: 主打夜場專賣的B2B2C。 在強大的渠道攻勢下,一舉成為夜店里賣的最火的小品類酒。 夜場用酒,運營手法與調動氣氛都非常強(比如野格+紅?;旌虾确ǎ葌鹘y(tǒng)中國白酒對年輕人更有體驗感與參與感的營銷優(yōu)勢。 競爭結果: 2017年銷售額約4.5億元。 補充說明 :野格酒與江小白在產品特性上,都有一個共同點,即酒都有點烈性,不太符合中國傳統(tǒng)商務的口味。野格酒比江小白,更窄的品類定位,更強的場景驅動,更強的用戶體驗。 野格酒因為德國基因,加上產品本身的藥性,不做廣告也小范圍大火。 江小白大做社會化傳播,但是產品定位是白酒,在用戶認知的教育上吃了不少虧 案例6.老農王:適合女性的藍莓酒+酒瓶零食話 定位策略 :2018年5月,全球最大的非酒精飲料公司(可口可樂)的第一款成規(guī)模銷售的酒精飲料,面向日本年輕女性。顯然,可口可樂符合酒類零售化大趨勢。 營銷策略 :超大型公司在增長的極限下,力推多品類矩陣。 可口可樂在核心大單品之外,全球有20款銷售收入超過10億美元的產品組成了整個集團的多品類矩陣。 對可口可樂來說,每生產一個新產品,都意味著創(chuàng)造一個新品類。反過來說,如果不能創(chuàng)造一個新品類,就不推出新產品。 這是在產品系列中創(chuàng)造巨大的品類區(qū)隔,避免整體品牌淡化與失去焦點。 競爭結果 :日本非酒精飲料市場已經飽和,而低濃度酒精飲料的銷售額超過20億美元。為突破增長的極限,可口可樂面向更加細分的客戶群推出更加窄的創(chuàng)新品類。值得關注。 白酒如何實現業(yè)績高數增長 1、核心大單品是最有效的,也是最可遇而不可求的策略。 2、創(chuàng)造新品類是非常有效的策略。 3、年輕人需求是巨大的空白市場。酒類場景化、零售化、體驗化,最貼近年輕人的心跳。